Recept na lehce slané okurky okamžitého vaření: v balení, nádobí, hrnci a kbelíku s fotografiemi a videem

Okurky v mírně slané slané vodě jsou jedním z nejoblíbenějších snacků na našich stolech. Jsou dokonale kombinovat s myček: vařené brambory, pečené maso, různé polévky, příloh a sladké pečivo. Lehce slané okurky se připravují velmi rychle a snadno, a mnoho receptů na recepty. Classic solené studený nebo horký solanka, kořeněné solení, v balení s jablky, cuketa, žampiony, rajčata, pikantní křenem a česnekem - vyberte možnost přípravy, která bude podle vašich představ.

Jak si vybrat a připravit se na sklizni okurek v zimním

pro rychlé vaření nakládané okurky jsou perfektní malé, pružné, mladí zelenina s tenkou pupyrchatoy kůže. Odrůdy Nezhinsky, pařížské a moravské cornichons, Muromsky - nejlepší volba. Kromě toho je pro rychlé moření optimální skleníkové okurky. Perespevshie, pomalé, velké ovoce mohou být použity pouze pro výrobu některých druhů nakládaných polotovarů, například pro moření v solném roztoku. Pro sklizeň je lepší vybrat zeleninu stejné velikosti, aby se rovnoměrně vysolila.

Které nádobí je třeba

Podle pravidel přípravy solené, nakládané a solené zimní domácí obrobků použijte keramika, sklo nebo smaltované mísy. Plastové obaly pro toto je nevhodné, protože vydává škodlivé látky.milenka často používají pro konzervování zeleniny banky, ale mnohem pohodlnější variantou je pan - je to jednodušší položit ovoce, stejně jako jejich odstranění.Kromě toho, pokud jsou zelenina pevně utlačována do břehů, už nebudou tak lahodně praskat.

Rychlé a chutné krok za krokem recepty na okurky s fotografiemi

Existuje mnoho různých receptů na nakládané okurky, ale většina z nich se počítají v době solení po dobu nejméně jednoho dne, ale někdy chcete, aby okamžitě ochutnat pikantní svačinu. Jak snadno vyrobit lehce slané okurky? Níže jsou uvedeny různé nakládané okurky krocích recepty na vaření, které mohou vyžadovat od 20 minut do 3 dnů.

klasický recept c křen a česnek v třílitrového jar

povinné kroku při přípravě okurky je jejich předčasné namáčení ve vodě.Poté se zelenina stává pružnějším, křupavějším. Uchovávejte v tekutině by měla být i nejčerstvější ovoce, právě shromážděné z postele, nejméně 2-3 hodiny. Po moření upekněte okurek s hmotností na víčku, která by měla mít menší průměr než panva.

Složení:

• litr vody.
• Sklenice cukru.
• 2 lžíce soli.
• 4-5 pepř.
• Jeden a půl kilogramu okurek. Cesnaková hlava. Listy černého rybízu, třešně.
• Plátky křenu.Štipka chilli papričky.
• Dřevěné deštníky.

Recept nakládané okurky křupavé rychlou přípravu:

1. Wash, okurky naplnit vodou, takže je při 4 Mope hodinu.
2. Očistěte, nakrájíme na plátky česnekové zuby.
3. z hliníku nebo smaltované nádoby leží vrcholy rybízu a třešní, deštníky kopr, křen, hrách nové koření, česnek, chilli.
4. Na zelených a kořeněných pokrývají čisté okurky. Zakryjte je druhou vrstvou listů a koprem.
5. Pro přípravu slané vody je třeba rozpustit sůl a cukr v litru vody. Uveďte kapalinu do varu.
6. Nalejte okurky s vařící vodou tak, aby voda pokrývala ovoce. Uzavřete nádobu, dokud není náplň úplně ochlazena, a vložte ji do chladničky. Po jednom dni podáváme předkrm na stole.

suché moření okurky bez chloridu sodného v plastovém sáčku

S příchodem léta a vzhled množstvím čerstvé zeleniny, mnohé ženy v domácnosti se začínají experimentovat při vaření různé chutné občerstvení.Lehce slané okurky - skvělá volba pro zachování čerstvosti zeleniny, ale pro změnu chuti z nudy. Takové jídlo nevyžaduje kulinářský specialista hodně času, stačí jen 1 hodinu. Je lepší vybrat slanou, ne salátovou odrůdu zeleniny pro vaření.Jejich hlavní rozdíl je velké množství pupíků na zeleném povrchu okurek.

Složení:

• kilogram okurky.
• Čajová lžička kmínu.
• 3 stroužky česneku.
• Lžíce mořské soli.
• Čerstvé greeny: kopr, petržel, třešně a rybízy.

Rychlý recept na nakládané okurky bez Seamer:

1. dát do těsné plastový sáček roztrhaných greeny. Alternativou k obalu bude plastová nádoba s víkem.
2. Odřízněte špičky okurky a pošlete je tam.
3. Prodáváme česnekový lis nebo protřepte na jemné struhadlo, přidejte do zbytku ingrediencí.
4. Řekněte kmín s maltou a paličkou. Spolu se solí přidejte získaný prášek do sáčku, spojte ho a pečlivě pečtejte, aby se produkty smíchaly.
5. Umístěte vak na misku, skryjte v chladničce po dobu 60 minut. Během této doby bude mít zelenina mozek a bude mít čas k fermentaci.

Rozmanité rajčata a okurky s koprem a octem v hrnci

šťavnaté, křupavé, lahodné okurky dokonale hodí ke každému salátu a perfektně kombinovat s jakýmkoli jídlem. Při solení zeleninového sortimentu s rajčaty a bylinami stojí za výběr čerstvé drobné plody bohaté zelené barvy( bez žlutých skvrn).Toto občerstvení osloví milovníky v míře solené saláty. Hlavním důvodem získání vynikající chuti je správné vyčíslení poměru octa, soli a granulovaného cukru pro marinádu. Složení pro třílitrovou nádobku:

• 2 hlavy česneku.
• Asi 1,5 kg okurky. Rajčata( množství podle potřeby).
• Jeden list křenu.
• Banda kopru. Pět listů třešně, rybízu.
• Jeden a půl litru vařené nebo pramenité vody.
• 9 procent octa je polévková lžíce.
• Basil, petržel a další zeleniny podle potřeby.
• Čajová lžička cukru.
• 2 lžíce jodované soli. Jako

lák okurky s rajčata v hrnci:

1. Zelenina umýt, oříznutí okraje.
2. Odstraňte česnek do zubů.
3. čištěné bylinky, česnek, křen listy, rybíz, třešně, umístěte na dno sklenice.
4. Pečlivě naplňte kontejner okurkami a malými rajčaty smíchanými nebo vrstvou po vrstvě.Vařte vodu se solí a cukrem, aby se marináda. Když je tekutina mírně chladná, nalijte ji do nádoby a přidávejte ocot.
5. Zakryjte nádobu s gázou a položte ji na talíř.Je lepší držet lehce slanou zeleninu v teple. Ideálním místem bude okno. Po dvou dnech bude občerstvení připravena k použití.Rychlé

recept okurky nakládané studena hořčice

okurky Fast Food vyrobeny ve studeném nálevu se nacházejí velmi křupavé a chutné.Předkrm se marinuje 2-3 dny a získává mírně kyselá, kořeněná, bohatá chuť.Může okořenit to nějaké bylinky( koriandr, celer, bazalka, petržel, kopr), plátek citronu, zázvor, křen listy, rybízu a třešní.Některé statečné hospodyňky přidávají k občerstvení ještě dubovou kůru a máta. Nicméně, nepřehánějte to s množstvím koření, tak, aby se jim nešpinil chuť okurky.

Složení:

• 2 bobkové listy.
• Pár kostek petrželky, kopru, bazalky a dalších zelených, z čeho vybírat.
• 2 stroužky česneku.
• Půl litru vody.
• 6 středně velkých okurky. Hořčičná zrna( 2 lžičky).
• 2 karafiáty.
• Hrst sladké pepře.
• Poloviční lžíce soli.

Stručný návod pro rychlé vaření pro lehce slané okurky s hořčicí:

1. Kartáč, nakrájený na polovinu zubů česneku.
2. Umístěte na spodní straně litrové sklenice, hořčice, česnek, bobkový list a další koření.
3. Poloviční plátky nakrájené okurky jsou umístěny vedle kopru petržel.
4. Opakujte vrstvu zeleniny, koření a okurek.
5. V jemné studené vodě rozpusťte jemnou sůl, naplňte slanou vodou.
6. Uzavřete plechovku pevně víčkem a nechte 2-3 dny na tmavém místě.Sůl by měla běžet při pokojové teplotě.

Recept na pouhý jeden den na

šumivé minerální vody Jedním z nejjednodušších a nejrychlejší možnost vaření marinované moření se sycené vody. Pro tento recept může vybrat nějaké bylinky, experimentovat s kořením a kombinací zeleniny. Velmi chutné občerstvení získat dokonce jen s jedním koprem. Všimněte si, že menší okurky jsou, tím rychleji se vařit.

Složení:

• Kilogram okurky nakládačky.
• hlava česneku.
• pár polévkové lžíce soli.
• litr vody nasycené oxidem uhličitým.
• Big parta kopru.

Recept Rychlé občerstvení nakládané okurky minerální vody:

1. rozdělena na dvě části kopru svazku, dát na spodní polovině bank.
2. oloupané česneku nakrájené kruhy poslat kopru.
3. Washed zelenina s broušenými tipy ležela v horní části zelených a pak Nestlé koprem.
4. Pour minerální vody do mísy, rozpuštění soli v něm. Tato kapalina vyplnit okurky. Přikryjte sklenici a odeslat ji přes noc v lednici.

zrání okurky po dobu 2 hodin v litrové plechovky

rychle připravit okurky, měli byste použít stejný trik: prudce třást zeleninu v hrnci. To pomůže ovoce spíše prosolitsya. A pro nejnaléhavější moření okurky, které potřebují k nařezaný do dlouhých plátků.To znamená, že „biti“ zatřesením zeleninové šťávy rychlejší spuštění, absorbovat chuť a chuť koření.

Jak vařit okurky «Orientace schůzku»:

1. Nakrájejte plátky oloupané okurky a pažitkou.
2. nasekané bylinky, umístěte na dno plechovky, smaltovaný misky či pánve.
3. Top s plátky okurky, česnek. Osolíme zeleniny, by mělo být s mírou.
4. li použity pro přípravu občerstvení Bank, zakryjeme pokličkou, pokud jiný kontejner - dát horní jho.
5. Miska vyluhovat po dobu tří hodin na teplo, pak slouží.Později se držet v lednici na svačinu.

hot-solení nakládané okurky s cukrem pro zimní

okurky jsou přidány do mnoha pokrmů - saláty, plněné masové pokrmy, karbanátky, hamburgery, bagety, rassolnik. Z těchto pokrmů jsou okurky není hlavní, ale zelenina dokonale doplňují jim dávají zvláštní chuť.I ten nejobyčejnější sendvič s přídavkem slabého okurky trvá poměrně neobvyklý zvuk.

Složení:

• 50 g cukru a soli.
• svazek kopru, petržel.
• litrů čisté vody.
• 5 listy vavřínu.
• 4 stroužky česneku.
• cibule - 1 ks.
• 5 hrášek pepř.
• 10 gramů semen fenyklu.
• ocet 30 gramů 9%.
• kilogram okurek.

Rychlá a snadná příprava nakládaných okurek:

1. Umístěte všechny přísady kromě okurek v hrnci, vařit obsah.
2. Když je omáčka mírně se ochladí, nalije je ovoce, předem narazil do sklenice. Necháme vyluhovat na celodenní občerstvení, a pak připojte zimě sterilizovanou nádobu.

Jak uchovávat okurky

Nakonec okurky jsou nakládané.Chcete-li zachovat původní chuť zeleniny, je nutné poskytnout jim odpovídající podmínky skladování.Odstraňte každý, aperitiv marinované v ledničce - tak může zpomalit proces kvašení, kdy se solanka začne houstnout. Nevaří hodně najednou okurky, není si jistý, jestli to bude mít čas, aby se s nimi vypořádat po dobu 4-5 dnů.Je lepší udělat malý a postupně se přidává do nálevu jako nové plody tím, že jí jako první.

Video recepty jsou velmi chutné občerstvení okurka

okurky připraveny velmi rychle a jejich svěží letní chuť potěší přítomen při každém jídle. Easy chutné občerstvení bude skutečným přínosem pro domácnosti, které nemohou věnovat mnoho času kuchyň.Křupavé okurky, vařené rychlý způsob, vhodné pro servírování jen pár hodin solení.Při pohledu pod navrhovaným videu se naučit vařit chuťově, pikantní okurka slabé solení, které kombinují dokonale se všemi první a druhé kurzů.

jednoduchý recept do plastového kbelíku

Akutní okurky korejské

Křupavé okurky s kořením domácí solené

Fast vaření po dobu 15 minut v sáčku