Argentinská kuchyně je jedinečná, shromažďovala téměř všechny národní tradice. Argentinská kuchyně je zastoupena recepty, které mnoho přistěhovalců z jiných zemí přineslo do Argentiny, zejména mnoho evropských receptů.V této zemi se evropská kuchyně projevila mnohem aktivněji než v jiných latinskoamerických zemích. To se týká především receptů jídel, způsobů obsluhy stolů a vlastností jejich prezentace.
Velmi oblíbené vaření na grilu. Pokrmy připravené na grilu se seznámily a jsou téměř všude na území Argentiny. Jsou podávány v malých restauracích "parilyada", které se nacházejí doslova při každém kroku.
Nejlepší jídla argentinské kuchyně
Argentinská kuchyně je plná zeleninových pokrmů.Zelenina v něm je nepostradatelnou přídavnou stravou pro maso, ale jsou také složkami velmi sofistikovaných a chutných pokrmů.V Argentině mají rádi salátů, ale, na rozdíl od obvyklé, nejsme prostě směs zeleniny s majonézou nebo másla, Argentina saláty sestávají z vydatných živočišných produktů, jako jsou například salámy, vejce, ryby a mořské plody.
Národní jídla Argentiny lze nazvat slavnou studenou polévku "gazpacho", stejně jako dušená zelenina "saltado".Gazpacho je v celé Latinské Americe tak proslulý, že všechny jeho země neustále hádají o nadřazenosti svého vynálezu. Hlavními složkami gazpachové polévky jsou okurky a rajčata.
velmi hodně v poptávce v argentinském kuchyně zeleninovým pyré, smažené brambory, všechny druhy pizzy, které si nelze představit bez zeleniny.
Maso a ryby - základ národní kuchyně
Argentině v Argentině, mají velmi rádi hovězí maso je také považován za národní produkt, a od vařených masových válců, kotlety, dělat červené maso, hovězí maso dušené, smažené a pečené.Vedle klasických národních jídel v argentinské kuchyni jsou také exotické pokrmy. Ty by mohly být považovány za maso nandu, pásovec guláš, guláš z hovězí oháňky, grilované maso Argentinské hlodavců visachi.
Na pobřeží Argentiny rybáři ryby a produkují všechny druhy mořských živočichů.Světově proslulé krevety, chobotnice, ústřice, pstruhy a úhoře jsou chyceny z pobřeží této země.Argentiny jedí hodně ryb, preferují to ve všech možných typech - vařené, smažené, dušené, sušené, marinované.
Dezerty a nápoje
Dezerty v argentinské kuchyni jsou podobné dezertům z jiných latinskoamerických zemí.To je často ovoce, někdy kandované, ořechy smažené v cukru, ovoce, koláče, zmrzlina.
Nápoje argentinští ctí své oblíbené čajové kamarády a samozřejmě i kávu. Přivezl do země z Brazílie a Kolumbie. Alkoholická Argentina je zastoupena oblíbeným a velmi chutným vínem, zejména červeným vínem. Argentinská vína získala nejširší slávu po celém světě, s výjimkou vín, kde hosté hostují s ginem a whisky, které také vyrábějí místní vinaři.
Argentinská kuchyně je velmi rozmanitá, ale její tradice má původ ve starověku. Jsou ctihodní dnes, zavedení cizích kulinářských tradic nemá vliv na jedinečnost argentinské kuchyně.