S nálepkami se každý z nás setkává s každodenními barvami, křikem, plným různých sloganů a sloganů, přitahují naši pozornost a prosazují získání určitého produktu. Někdy však stojí za to zastavit a pochopit, co je napsáno v malém tisku - pak můžeme získat spoustu zajímavých informací.
Co by mělo obsahovat štítek
Co by měl štítek obsahovat, je přísně regulován určitými pravidly. Každá z nich má: Název produktu
- .
- Složky jsou uvedeny v sestupném pořadí podle množství( hmotnosti nebo objemu).To znamená, že pokud je mrkev na prvním místě, pak je více v tom šťávě, který má být zakoupen, než například oranžová nebo jakákoli jiná složka.
- Počet komponent vyjádřený v procentech. To se týká komponent, které jsou uvedeny verbálně, graficky nebo na etiketě.Co to znamená?Takže pokud máme šťávu, na etiketě, kterou můžete vidět pomeranče v ohromném množství, pak pomeranče by měla být na prvním místě ve složení, protože by měly být nejvíce. Jsou-li na druhém místě nebo dále - štítek nás zavádí.Totéž se děje, pokud se na stejném džusu píše - pomeranč, jablko, mrkev, av procentu složení vidíme obrácenou sekvenci.
- Čisté množství našeho produktu v případě kapalin je vyjádřeno v objemovém vyjádření a v případě pevných produktů - z hlediska hmotnosti.
- Datum vypršení platnosti.
- Pokud obal výrobku naznačuje, že je vhodné "konzumovat před. ..", znamená to, že před tímto datem si zachovává své specifické vlastnosti, pokud jsou uloženy odpovídajícím způsobem. Po uplynutí této doby je výrobek stále použitelný, ale výrobce nezaručuje, že budou zachovány požadované vlastnosti.
- Pokud na obalu existuje nápis "datum vypršení platnosti pro spotřebu", znamená to, že po tomto období spotřeba tohoto produktu představuje riziko onemocnění.Datum vypršení platnosti je indikováno zejména u výrobků, které jsou citlivé a citlivé na mikrobiologické infekce. Datum expirace se nevyžaduje u čerstvého ovoce a zeleniny, alkoholu, pečiva a cukrářských výrobků, octa, cukru, soli atd.
- Skladování, použití a příprava.
- Jméno a adresa výrobce nebo obalové organizace, jakož i prodejce.
- Původ.
- Informace o obsahu alkoholu, pokud přesahuje 1,2% objemu.
- Informace o alergenech.
Samozřejmě existují výjimky z každého pravidla a ano, existují také pro popisky. Každý typ výrobku může být regulován jeho pravidly a zákony, ale základní zásady zůstávají nezměněny.
Co nemusí být na štítku?
Označení by nemělo spotřebitele zavádět, pokud jde o složení, název nebo vlastnosti produktu. Nemůže to také vyvolat dojem, že tento potravinářský přípravek léčí chorobu nebo ji zabraňuje, pokud výrobce nemá výsledky příslušných studií, které tyto vlastnosti potvrzují.
Výjimky jsou minerální voda a speciální potraviny, například jídlo pro kojence. Pro ně existují samostatná pravidla, která určují způsob označení.