Čína je rodným místem čaje, takže se zde vyrábí nejkvalitnější nápoj. Ale do Ruska, bohužel čínský čaj často není dodáván nejvyšší kvality a nikdo není imunní proti padělání.
Obsah:
- Jak rozpoznat falešné
- čínských čajů
- Jak uložit čínský čaj
Jak identifikovat falešný
Při výběru čínský čaj, dávat pozor na to, co je napsáno na obalu. Společnost, která má právo oficiálně vyvážet, pouze jedna v Číně.Na obalu vysoce kvalitního zboží by mělo být odpovídající označení: "National Import Tea Company".Přečtěte si také informace o úrovni kvality produktu.
Třídy a kategorie čínského čaje
Oficiální výrobce nemá nic skrývat, a tak naznačuje všechny potřebné informace. Kategorie "B" je zlomený čaj, který je vyroben z rozbitých listů.Svařování je silné, ale samotný výrobek nepatří do vyšší třídy.
Zlatý čaj vytváří vynikající aromatický nápoj žluto-bílé barvy. Patří do vysoké třídy.
Dlouhý listový čaj se odkazuje na střední třídu. K dispozici je také speciální výběr čaje, při výrobě kterého se výrobce zaměřuje na určité specifické kvality. Nápoj je velmi vonný a chutný.
Nejvyšší třída obsahuje čaje označené "1".Odrůdy jsou označeny čísly od "1" do "7".Poslední číslice označuje nejnižší kvalitu a nejvyšší stupeň je označen slovem "Extra".
Jak uložit čínský čaj
Zelený čínský čaj bude dobře skladován v chladničce nebo jiném chladném místě při teplotě asi 18 stupňů.V každém případě se Číňané přísně řídí tímto pravidlem.
Pokud budete uchovávat v chladničce, pak si všimněte, že tento výrobek je schopen rychle absorbovat cizí pachy. Pokud produkt umístíte do chladničky v papírovém balení, snažte se jej izolovat co nejvíce od jedlých zásob.
Jsme zvyklí na nákup čaje buď ve vakuovém obalu, nebo ze skleněných obalů ve velkém. V tomto případě není potřeba uchovávat produkt v chladničce. Nalijte čaj do skleněného nebo kovového kontejneru a udržujte jej na polici při pokojové teplotě.Držte čajové plechovky ve světle nemůže.