![](/f/f2/de/f2de5034e7363fdfd567e7693b013b9a.jpg)
Země melounu je považována za centrální Asii. Od té doby bylo toto ovoce přeneseno do Ruska, kolem 15. a 16. století.Největší melouny, až do hmotnosti 25 kg, by mohly v Tádžikistánu růst. Mimochodem, tam jsou pěstovány všechny hlavní odrůdy této rostliny. Meloun je konzumován syrový, sušený a nakládaný.Připravte si z buničiny, marmelády, džemu a džemu. Z přeplněného ovoce, dokonce i med je vyroben varením džusu melounu.
- Výhody
- škod
- Jak se používá v léčbě
- Pulp
- Juice
- Seeds
- kůrou
- Jak vybírat a skladovat
výhody
Meloun v syrové formě lze přičíst dietních produktů jako jeho nutriční hodnoty na 100 gramů je v průměru 33kilokalory. Sladké a voňavé maso obsahuje velké množství vlákniny, která pomáhá zbavit se otoků, vylučovat nadbytečné tekutiny. Ale vysuší meloun má opačný účinek - jeho nutriční hodnota je asi 300 kcal na 100 g výrobku.
Nutriční hodnota - 0,6 g bílkovin, 0,3 g tuku, 7,5 gram sacharidy, popel 0,6 g voda 90 g( všechny údaje jsou založeny na 100 g produktu).
Výhody meloun pro lidské zdraví, je významný obsah látek, jako jsou:
- draslík;
- chlor;Sodík
- ;
- vápník;
- hořčík;Fosfor
- ;
- síra;
- žehlička.
Meloun je vhodné použít při užívání antibiotik, protože jeho účinné složky neoslabí imunitní systém.
Vzhledem k vysokému obsahu draslíku v melounu jeho pravidelná konzumace může pomoci snížit krevní tlak, což je důvod, proč lékaři doporučují meloun s hypertenzí.Meloun je také užitečná v boji s cholesterolem plaků v cévách, jako je v tomto případě důležitou roli hrají hořčíku.
vápníku a fosforu přispívat k posílení kostní tkáně v těle a pomáhají předcházet křehké kosti, zvláště důležité pro starší osoby.
železa obsažený v melounu, je to užitečné pro prevenci anémie a zvýšení hladiny hemoglobinu v krvi. Kromě toho je hladina železa v melounu desetkrát vyšší než u kuřete a mléka.
Navíc, meloun obsahuje mnoho vitamínů:
- retinol( vitamin A) odpovědný za prevenci rozvoje aterosklerotických změn cévních stěn;vitamíny
- B hrají obrovskou roli ve všech metabolických procesů v těle;
- tokoferol( vitamin E) zabraňuje vzniku krevních sraženin a snižuje krevní tlak;
- vitamin C( kyselina askorbová) zabraňuje kapilární křehkost.
Melon užitečné pro ženy jako normalizovaným hormonální pozadí, a muži na zvýšení potence.
poškození
škodlivý meloun může způsobit minimální, pouze v některých případech. Za to stojí jen několik základních pravidel, aby se zabránilo komplikacím.
- Je přísně zakázáno pít meloun vodou, alkoholickými nebo mléčnými nápoji, jinak by mohlo dojít k trávení( např. Průjem).
- Neměli byste jíst s jinými potravinami, je lepší jíst meloun zvlášť v dvouhodinovém intervalu mezi jídly( to znamená 2 hodiny před jídlem nebo 2 hodiny po jídle).
- Kontraindikace jíst meloun na prázdný žaludek, protože se rychle vstřebává a zpracovává žaludeční šťávy. Taková vysoká míra rozkladu látek může vyvolat nevolnost a zvracení.Zvláště je třeba vzít v úvahu v případě žaludečního vředu.
- Doporučuje se zdržet se konzumace melounového ovoce během exacerbace onemocnění gastrointestinálního traktu, opět kvůli vysoké rychlosti zpracování látek.
- Během kojení by ženy neměly jíst meloun, v tomto případě mohou problémy s trávením projevovat nejen u žen, ale i u dětí.
- Doporučuje se monitorovat míru spotřeby melounu u pacientů s diabetes mellitus. Plody melounu mají vysoký glykemický index( 6.2), jejich nadměrné užívání způsobuje kolísání hladiny cukru v krvi.
Jak se používá při ošetření
Meloun je užitečný celý, společně se semeny a pokožkou.
k obsahu ^Flesh
- Melounová buničina pomáhá při léčbě depresivních poruch a melancholických stavů v důsledku vysokého obsahu serotoninu.
- Masky na tvář z buničiny dávají pokožce dobře upravený vzhled, pomáhají zbavit se pigmentace a vrásek. Udělat takovou masku je velmi jednoduché: rozdrněte celulózu 1-2 plátky, přidejte 1 lžičku mléka a promíchejte do stavu kaše. Naneste na tlustou plochu a po 20 minutách umyjte.
Šťáva
- Pro zvýšení objemu a hustoty vlasů použijte čerstvou šťávu melounu. Aplikuje se na čerstvě umyté vlasy, podržte po dobu 15-20 minut a poté opláchněte teplou vodou.
- Můžete se zbavit kašle a špinavého nosu při jídle džusu melounu 2 krát denně.
- Děti se doporučují pít šťávu z melounu pro prevenci hlístů.
- Melon má antihistaminové vlastnosti, kouření s přídavkem jednoho poháru šťávy a slupkou v horké vodě pomůže při zhoršení alergické reakce.
Osivo
- Pro ošetření onemocnění ledvin je vhodné následující odvar: 100 gramů mleté semena nalijte sklenici horké vody a stiskněte 24 hodin. Vezměte 30 mililitrů 2 krát denně po dobu 30 minut před jídlem.
- Z semen melounů uděláte hojivý odvar pro oslabené vlasy, který také pomáhá zbavit se lupů.
- Semena pomáhají při léčbě impotence a onemocnění trávicího systému, pokud se denně spotřebují na 2 gramy.
- Kromě toho semena melounu pomáhají s některými sexuálně přenosnými nemocemi, například s kapavou. Semena jsou mletá v mixéru, pro 1 čajovou lžičku se vypočítá 300 ml vroucí vody.20 minut se udržuje ve vodní lázni, pak se odfiltruje přes gázu. Vezměte 15-20 dní před obědem.
Kůra
- Pro popáleniny a modřiny se na postižené oblasti aplikují kůry melounu.
- Odvar z kůry a peelingů vhodných k čištění pokožky akné, jemné formy vitiligo a dokonce pomáhá zesvětlit pihy. Jen vroucí jádro se semeny a krustou z melounu, přidáme vodku( při výpočtu 1 polévkové lžíce na šálek vývaru) a mycí mléko je připraveno.
Jak zvolit a uložit
- Meloun by měl být zakoupen bez trhlin na pokožce, aby se zabránilo infekci v lidském těle. Při takových škodách mohou být patogeny salmonelózy nebo botulismu.
- Zelené skvrny na kůži se vyskytují v nezralých plodech a hnědé, naopak, signalizují zkažené maso.
- Ze zralého ovoce přichází aroma s medem a hruškami.
- Zvuk bavlny na zralé ovoce by měl být hluchý a jeho ocas suchý.
- Pokud stisknete kůru na základně zralého melounu, můžete cítit měkkost.
Pro ukládání melounů je nejvhodnější tmavé místo, sklep nebo sklep. Místo by mělo být dost chladno, s teplotou až +3 stupně a vlhkostí nepřesahující 85 procent. Nejlepší je, abyste v síti zavěsili meloun, takže jeho nití netřely kůži. Pokud je několik melounů, ujistěte se, že se nedotýkají, jinak může dojít k rozpadu. Není žádoucí ukládat melouny vedle brambor a jablek.
V chladničce může být meloun uložen na spodním roštu po dobu až 6 dnů a zabalen do papíru nebo hadříku. Pokud je meloun již vyříznut, mohou být jeho kousky uloženy v chladničce pouze po dobu jednoho dne. Existuje však způsob, jak tento termín rozšířit. K tomu je třeba rozřezat meloun na pásy o 4 centimetry, rozložit ho na rovnou plochu( např. V zásobníku) a umístit do mrazničky. Po úplném zamrznutí jsou pásy vloženy do sáčku a uloženy v mrazáku. Takže trvanlivost může být prodloužena na jeden rok.