Nemoci způsobené podvýživa

různých poruch stravy významně přispět( z 10 až 40%) jako příčiny lidských chorob. Není pochyb o tom, že zdraví dětí je do značné míry dána moc žen, což je zvláště důležité v průběhu těhotenství.Nedávné studie ukazují, že úloha nedostatečnou nebo nevyvážené stravy může být v porovnání s rolí genetických faktorů a aktivní chemické nebo infekčních faktorů.To bylo dokázáno epidemiologickými studiemi posledních 15 až 20 let.

Nemoci způsobené proteinů ve výživě( jako je kachexie, kwashiorkor a marasmu) se týkají především s nemocemi způsobenými podvýživy.

děti jsou nejzranitelnější skupinou v souvislosti s nedostatkem bílkoviny, a to zejména v období kojení a prvních letech života( od 6 měsíců do 4 let).Kwashiorkor je onemocnění, které se vyvine u dětí kvůli nedostatku bílkovin. Jeho jméno znamená "červený chlapec" nebo v jiném výkladu "odstavené dítě".Tato nemoc je způsobena nedostatkem stravy dítěte živočišných bílkovin, které je doprovázeno nedostatkem vitaminu B komplexu

Jednou z příčin tohoto onemocnění, a lze nazvat monotónní obsahem sacharidů.Kwashiorkor( děti nebo dystrofie), jakož i takové nemoci, jako kachexií, jsou běžné v některých oblastech západní Afriky. Kwashiorkor se vyvíjí, když je dítě odstavená a přenese se do štíhlé protein škrobu stravy. Toto onemocnění se projevuje v zpomaluje růst a vývoj dítěte, změny barvy kůže a vlasů depigmentace, změna stavu sliznic, zhoršení funkce několika systémů, většinou zažívací( jako dyspepsie a přetrvávajícího průjmu).V závažných případech, Kwashiorkor objevily otoky a duševních poruch.

Kachexie je způsobena nízkokalorickou dietu ochuzeného specifických aminokyselin. Jeho jméno pochází z řeckých slov kakos - bad a hexis - stát. Nemoc se vyznačuje hlubokým vyčerpáním a fyzickou slabostí těla. V důsledku rozvoje symptomů kachexie, jako je dramatické snížení hmotnosti, ztráta hmotnosti, suché a ochablé kůže, ztráta vlasů, ztráta podkožního tuku, atrofií svalů a vnitřních orgánů, stejně jako snížení syrovátkové bílkoviny. Může se jednat také o otoky, krvácení a v některých případech o duševní poruchy. Příčiny kachexie může být prodloužena podvýživu nebo hladovění, závažné metabolické poruchy, chronická otrava arsenem, olova, rtuti, fluoru, vážná poškození trávicího traktu( například atrofie střevní sliznice a stav po resekci žaludku a střev).To může také být způsobeno vážné tuberkulózy a jiných chronických infekcí, některé léze žláz s vnitřní sekrecí( hypofýzy, štítné žlázy, nadledvinek, slinivky břišní), a rozsáhlé chronické nehojící se rány suppurations, zhoubné nádory( zejména jícnu a žaludku).

Těhotné ženy a kojící ženy jsou další nejzranitelnější skupinou. Mají nedostatek bílkovin vyvíjí většinou na obecný nedostatek potravin, a je charakterizován hypoproteinemii, snížený tlak osmotický krve a vznik tzv „hlad edém“.Tento stav se nazývá alimentární dystrofie.

Použité materiály:
Shilov VN, Mits'yo VP"Zdravá výživa"