Mrkev - tozásobárna živin a zdrojem důležitých vitamínů.Mrkvový lívance - skvělá alternativa k salát z mrkve. Děti často nechtějí jíst, ale lívance rádi zastrčit do. Tím spíše, že existuje tolik receptů na tento pokrm, takže každý má možnost si zvolit nejvhodnější pro sebe.
Příprava tradiční placky z
mrkve Nejjednodušší recept na lívance mrkve vypadá takto:
- Mrkev - 250 g
- mouky - 0.5 poháry.
- prášek do pečiva - 1/4 lžičky. .
- vejce - 1 ks.
- Sugar - 1 lžička. .
- sůl - podle chuti. sůl, cukr, prášek do pečiva Mouka Vejce
Mrkev lívance, se připraví takto:
- Mrkev čistý, jemně třít a přidat trochu soli.
- vejce bič do tuhé vrcholy, přidat cukr. Můžete použít mixér, převést ji na pár minut.
- Mix mrkev s vejcem.
- mouka se proseje a smíchá s rozvolňovadlem.
- nalít do mouky vaječné směsi a směs se míchá mrkev směrem dolů.
- olejování pánev a zahřeje. Z výsledné těsto
- vytvořených placky. Můžete použít tento pár lžic.
- hotový výrobek na mírném ohni do měkka, starat se dobře propeklas mrkev.
indikace, že těsto je připraven, jsou malé vezikuly, které se objeví na jeho povrchu.
Pro vegetariány vyhovoval následujícího receptu:
- jogurt - 1 šálek.
- Mrkev - 1 ks.
- sůl - 0,5 lžičky
- mouky - 3/4 šálku.
- Soda - 0,5 lžičky. .
- Sugar - 2 lžičky. .
na vaření instrukce:
- smícháme jogurt s cukrem, solí a jedlé sody.
- strouhané mrkve mouky a zalijeme jogurtem. Konzistence směsi by neměla být příliš likvidní.
- těsto spread na předehřáté pánvi a pečeme, pokryté na mírném ohni.
pokrm připravený tímto způsobem má neutrální chuť, takže to může být konzumovány jako sladké nebo slané s přísadami. Ale je možné měnit chuť, přidáním většího množství cukru a více soli a koření.
Recepty pro děti děti budou milovat lívance
zářivě oranžová s krupicí, což lze provést následujícím způsobem:
- mrkev - 1 ks,
- vejce - 1 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Munk - 1 polévková lžíce.l.
- Sůl - špetka.
- zakysanou smetanou 25% tuku - 1 polévková lžíce.l. Krupicová Kyselé Cibule
Pokud zakysanou smetanou náhradního jogurtu, bude pokrm méně výživné.
proces lívanečky vaření je následující:
- Mrkev je co nejvíce mletý.
- Cibuli nakrájejte a míchat s mrkví.
- Připojte cibuli, mrkev, vejce, kysanou smetanu a sůl.
- Do směsi přidáme 1 lžíci mangy.
- Cesto je odloženo po dobu 20 minut tak, aby manke mohlo nabobtnat.
- Pokud se těsto zdá příliš tekuté, pak posypeme trochu ovesné mouky nebo pšeničné mouky.
- Palačinky se smažou v horké pánvi s rostlinným olejem, což jim umožňuje pečení na několik minut na každé straně.Hotové výrobky se stávají zlatými.
Jídlo lze ochutnat česnekem, což mu dává pikantní chuť.
Sladké mrkevní palačinky
Pro sladké palačinky s mrkví potřebujete:
- Mrkev - 2 ks.
- Máslo - 100 g.
- Vejce - 2 ks.
- cukr - 2 polévkové lžíce.l.
- Mouka - 3 polévkové lžíce.l.
- Sůl - podle chuti.
Jídlo je připraveno následovně:
- Mrkev je mletý.
- Mrkev se mísí s vejcem, moukou, cukrem a soleným.
- Všechno je důkladně promícháno a tvoří se palačinky, které se smažou v másle.
Hotové výrobky se podávají na stůl se zakysanou smetanou.
Palačinky s ovsenými vločkami obdrží děti i dospělí:
- Mrkev - 200 g.
- Vejce - 2-3 ks. Ovesné vločky Sklenice mléka Skořice
- Ovesné vločky - 300 g
- Mléko - 1 sklo.
- Cukr - 3 polévkové lžíce.l.
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
- Skořice - 1/3 lžičky.
Příprava:
- Mrkev se důkladně očistí a rozdrtí.
- Ovesné vločky se naplní mlékem a nechávají se nabobtnat po dobu 15-20 minut.
- Mix mrkev s obilovinami, přidejte vejce, cukr, sůl, prášek do pečiva a skořici. Vše důkladně promíchejte.
- Těsto se rozloží na lžičku na předehřáté pánvi, natírané rostlinným olejem.
- Smažte palačinky na obou stranách, aby byly zlaté.
Připravená jídlo se podává se zakysanou smetanou nebo s džemem.
Recepty s ovocem a zeleninou
Palačinky z mrkví jsou opravdu jedním z nejrychlejších a chutnějších pokrmů.Ale vy můžete zlepšit to, což je ještě užitečnější, pokud změníte obvyklé složení, přidáte zeleninu nebo dokonce ovoce.
Například pomocí následující sady produktů: mrkev
- - 100 g.
- Cukety - 0,5 kg. Mrkev Kachny Mříže
- Mouka - 30 g
- Kopr je velká svačina.
- Kuřecí vejce - 1 ks.
- Sůl - podle chuti.
- Soda - na špičce nože.
Příprava:
- Na středním strouhaní se otírají zelenina - cuketa a mrkev.
- Do zeleniny přidejte drcený kopr, mouku, sůl, vejce a sódu.
- Smažte palačinky až do zlatohnědého.
Připravená mísa je posypána bylinkami a podávána se zakysanou smetanou.
Mrkev mrkvový - video
Palačinky s mrkví a bramborami se připravují takto:
- Střední mrkev - 3 ks.
- Střední brambory - 3 ks.
- Jemně nakrájená zelená cibule - 0,5 lžíce. Sůl
- - špetka.
- Velké vejce - 1 ks.
- Breadcrumbs - 1/4 lžíce.
- Nízkotučná zakysaná smetana - 1/4 lžíce. Brambory Breadcrumbs Zelené cibule
Příprava:
- Mrkev a brambory jsou vyčištěny a potřísněny jemným štětcem. Smíchejte zeleninu se zelenou cibulí a sůl.
- Do směsi přidáme vaječné a chlebové drobky. Všechny
- dobře promísí a rozdělí na 8 stejných dílů, každý o tloušťce ne více než 1,5 cm.
- pečeme tvořen výrobky z těsta na střední teplotě v rostlinném oleji do tmavě zlatavé barvy během 3-5 minut na každé straně.
- Přeneste pečené placky na papír, aby se odstranil přebytečný tuk.
- Připravená jídlo se podává se zakysanou smetanou.
Pro přípravu těchto nádherných palačinky potřebujeme:
- Apple - 3 kusy.
- Mrkev - 3 ks.
- Cukr - 3 polévkové lžíce.l.
- Vejce - 2 ks.
- Mouka - 0,5 lžíce.
- Sůl - na špičce nože.
vaření jablka mrkev muffiny ve fázích:
- jablka a mrkev vyčištěny a třel na struhadle.
- Vejce jsou šlehající do pěny a smíchány s jablkem a mrkví.Přidejte mouku, cukr a sůl. Na
předehřívá a namazat pánev a šíří lehce smažené těsto to po dobu 5-7 minut na každé straně.Servírujte plátky s jablkem se zakysanou smetanou nebo s jablečnou omáčkou.
Kromě jablek nebo namísto nich můžete přidat sušené meruňky a rozinky.
Mrkev palačinky s kokosem - Video
recepty
Mrkev sýr palačinky se sýrem připravené z následujících složek:
- mrkev - 300 g sýr
- - 50-70 g
- vejce - 2 ks,
- Smetana nebo jogurt - 100 ml..
- Kukuřičná mouka - 0,5 šálků.Salt
- - 0,5 lžičky.
- Curmeric - 1/3 lžičky.
- Sezamová semena je volitelná.
Způsob přípravy následující:
- mrkev a sýr třel na jemném struhadle.
- Smíchejte s jinými složkami.
- Nakonec přidejte mouku.
- Palačinky jsou tvořeny a smaženy na obou stranách horkým máslem.
Servírujte je chlazené zakysanou smetanou, sirupem nebo medem.
umí vařit mrkev muffiny následujícího receptu:
- mrkev - 200 g
- pšeničné mouky - 50 g
- Vejce - 3 ks.
- Smetana - 0,5 sklenic.
- sýr - 100-150 g
Příprava:
- mrkev a sýr třel na jemném struhadle.
- Všechny složky se smísí, dokud se nedosáhne jednotné konzistence.
- Formované palačinky se smažou do pánve, dokud není hotové.
Lívance mrkve a sýrem může být vařené na další receptu:
- mrkev - 1 kg.
- Smetana - 0,5 kg.
- Mouka - 1 sklo.
- Vejce - 6-8 kusů.
- sýr odrůdy - 300 g
- citronové šťávy - 1 polévková lžíce.l.
- Zelená cibule - 1 svazek.
- Černý pepř a sůl - podle chuti.
Způsob vaření:
- Mrkev se čistí a drtí.
- Mix vejce, mouka, zakysaná smetana, pepř, sůl a strouhaný mrkev.
- Sýr je třepán na střední zrno a smíchán s výslednou hmotností.
- Nakonec přidejte jemně nakrájenou zelenou cibuli.
- olej se zahřívá v pánvi a šířit ji na těsto s lžící.Pečeme na středním ohni, dokud se neobjeví křupavá kůra.
- Dokončené výrobky jsou umístěny na papírové ubrousky, které umožňují odčerpání přebytečného oleje. Oni byli pak rozšířil na misky a posypané citronovou šťávou.
recepty s přídavkem mrkve a tvarohem
pro jejich přípravu budete potřebovat následující produkty:
Velká mrkev - 2 ks. TvarohPokud chcete, můžete těsto masírovat vanilínem a medem. Způsob přípravy vanilin
je následující:
- Mrkev frézovat.
- V nádobě připojte mrkev, tvaroh, mouku a cukr.
- Vše promíchejte a přidejte vejce.
- Tuk na pánví s rostlinným olejem a teplem.
- Smažte produkty na nízké teplotě.
Další možností palačinky s tvarohem připravené z následujících složek:
- Mrkev - 100 g
- krupice - '10
- sýr - 40 g
- kuřecí vejce - 1 ks.
- Cukr - podle chuti. Sůl
- - špetka.
Metoda:
- Mrkev drcený, ale ne příliš mnoho, a pak se rozloží malým množstvím vody,
- Směs byla přidána do krupice a vařené do práce, za stálého míchání.
- Směs se krátce zbaví, aby se ochladila. Tvarohový sýr se otírá přes jemné síto a pak se smíchá se zbytkem těsta.
- Do směsi přidá surové vejce, cukr a sůl. Vše důkladně promíchejte.
- Formové palačinky, které je obalily do mouky a smažily se v rostlinném oleji.
- Podáváme se zakysanou smetanou.
Palačinky s mrkví mohou být spotřebovány následující den. Neztrácejí své chuťové vlastnosti. Stačí je zahřát - a je připraveno zdravé jídlo s nízkým obsahem kalorií.Mnoho lidí raději jíst je za studena se zakysanou smetanou nebo sladkými přísadami.
Podobná videa: