Studené vepřové maso ve víně vepřové a hovězí maso: recepty na vaření ve fólii

Jen vegetarián může zůstat lhostejný k receptu, jak vařit vařené vepřové maso v multivariačním.Šťavnaté aromatické pečené maso bude každému ochutnat: toto jídlo vytvoří obyčejný stůl slavnostní jídlo. Naučte se o jednoduchých tajemstvích vaření vepřového pečiva doma a překvapte své příbuzné s úžasným jídlem každý den.

Jak se připravit vepřové v

multivarka Podle klasického receptu, vařené vepřové vařené vepřové nebo jehněčí, ale moderní ženy v domácnosti často používají a drůbež: kuřecí, krůtí.Je třeba zvolit celý štíhlé kus masa o hmotnosti 1-2 kg. Ujistěte se, že nemá kosti a žíly. Nejlepší možnost pro vařené vepřové maso v multivark je považována za šunku nebo část krku. Pro přípravu svíčkové k dalšímu zpracování je nutné:

  1. Umyjte, namočte( pokud je to jehněčí), sušené svíčkové.
  2. Nakládat, věci.
  3. Připravte jej, nádobí pro hasení.

Slib lahodného pokrmu je jasným plněním všech pravidel v každé fázi vaření.Že to přišlo šťavnaté vařené vepřové je lepší marinovat a nechte 8-10 hodin - to umožní do budoucna, které mají být krmena lahůdkářských koření, aby to měkčí.Trvání vaření závisí na tom, jaký kus se rozhodnete pečiti: často 2 hodiny smažení nestačí k dosažení vynikajícího výsledku. Po uplynutí instalovaného programu proveďte propichování kusu vidličkou. Pokud je kapalina růžová, nechte ji hodinu.

instagram viewer

Delicious pečená kýta doma

vaření jídla trvat delší dobu, ale problém je sotva únavná.Vše, co se od vás vyžaduje, je připravit maso, zbytek se postará o vícerozměrné.Pokud chcete, aby panenka měla krásný kulatý tvar, pak ji spojte s hustými nitěmi a poté ji pokryjte marinádou a pečte. Musí být odstraněny pouze tehdy, když je nádoba zcela ochlazena. Vařit.vhodné multivarka-tlakové hrnce firmy Panasonic, Redmond, Polaris nebo Supra.

vepřové maso

Vepřové vepřové pečivo doma je obzvláště jemné a šťavnaté.Toto jídlo je vhodné nejen pro jednoduché jídlo, ale i na dovolenou. Koření a správná teplota uvnitř mísy pomůže řezu dostat se a získat potřebnou měkkost. Chcete-li vyrobit vepřovou šunku v multivárně chutné, použijte následující složky: vepřové maso

  • - 1 kg;
  • rozmarýn - ½ lžičky;
  • pepřový hrášek - 1 polévková lžička;
  • česneku - 4 kusy;
  • olivový olej - 1 polévková lžička.l;
  • sůl.

Jak postupovat:

  1. Odřízněte panenku, nechte uschnout.
  2. Vyživující česnek.
  3. Olivový olej smíchaný s kořením, pečlivě zakryjte kus.
  4. Balení vepřujte fólií.
  5. Pečte v režimu pečení 180 minut.
  6. Po 75 minutách vypněte přístroj a nechte vařené vepřové maso vychladnout.

Hovězí maso

Pečené hovězí maso( telecí maso) lze použít jako plátky nebo hlavní chod. Jeho vynikající jídlo jak horké, tak studené.Hovězí maso s hovězím masem se vyznačuje malým množstvím tuku, zatímco zůstává měkké a voňavé.Chcete-li vařit kus masa, potřebujete:

  • hovězí maso - 1 kg;
  • sojová omáčka - 1 polévková lžička.l;
  • olej - 1 polévková lžíce.l;Sada koření
  • - 1/2 lžičky;
  • z česneku - 4 hřebíček;
  • vavřín - 2 kusy;
  • sůl, paprika.

Jak postupovat:

  1. Pro marináda, míchat máslo, omáčku a koření, přidejte extrudované česnekové zuby. Vyprané a sušené hovězí maso rozmazané s přijatou hmotností.
  2. V misce multivarky položte svinku, přidejte bobkový list a nechte ji stát.
  3. Pro pečení vařeného vepřového masa za hodinu nastavte program pečení po dobu 20 minut.
  4. Po uplynutí doby převezte kus a pečte znovu 20 minut.
  5. Přidejte zbývající marinádu a zapněte režim "Stew" po dobu 2 hodin.

Z Turecka

Chcete-li potěšit své hosty, uvařte vařená krůta. Předkrm se ukáže jako neuvěřitelně chutný.Nikdo z přítomných se nemůže odtrhnout od nejchytřejšího masa, pokud zvolíte správnou část. Je lepší upřednostňovat prsa nebo filé.K přípravě krůty potřebujete:

  • část ptáka - 1 kg;
  • hořčice - 1 polévková lžíce.l;
  • suché rajčata - 20 gramů;
  • sojová omáčka - 1 polévková lžíce.l.
  • mletá paprika - 1 lžička;
  • italské koření - 1 lžička;
  • česneku - 4 zuby;
  • sůl, pepř, pokud je to žádoucí.

Postup:

  1. Umyjte a osušte ptáka.
  2. Proveďte řezy, strčte 2 stroužky česneku.
  3. Mix hořčice, sójové omáčky a koření, vytlačte česnek.
  4. Kryjte krůty a položte je do rukávu.
  5. Po dobu jedné hodiny nechte filé marinovat.
  6. Smažte v multivark 120 min.

Fólie

Výhodou způsobu přípravy je, že vepřové maso se připravuje mnohem rychleji. Určitě vyjde šťavnaté, i když trofej ztratíte s marinádou. Pro přípravu této možnosti potřebujete:

  • jakékoli maso - 1 kg;Směs papriky
  • - 1 lžička;
  • olivový olej 1 polévková lžička.l;
  • česnek - 4 stroužky;
  • sůl, sušené bylinky podle chuti.

Jak postupovat:

  1. Smíchejte olej s kořením.
  2. Umyjte maso, zakryjte omáčkou.
  3. Nucení česneku.
  4. fólie zábal, poslat multivarku 1,5 hodiny, a nastavte režim „Stew“.

rukávu

Pokud jste unaveni z krádeží v obchodě salámu, jako alternativa se peče v pouzdru nejen uspokojit hlad, ale také těšit na chuť masa. Chcete-li vyrobit jídlo je velmi jednoduché, nebudete trávit spoustu času a energie. K přípravě takového jídla potřebujete:

  • není příliš tlustý kus masa - 1 kg;
  • směs sušených bylin - 1 lžička;
  • hořčice - 1 lžička;
  • česnek - 4 zuby;
  • sůl, pepř, pokud je to žádoucí.

Postup:

  1. opláchněte kousek pod vodou, osušte ručníkem.
  2. Spláchněte hořčici, bylinky a koření.
  3. Nátěr vařené vepřové omáčky s česnekem.
  4. Umístěte panenka v pouzdru, nalít zbytky marinády.
  5. Cook na 1,5 hodiny v režimu "Stew".

Video: vaření vepřového masa doma

předložily videa, které vám pomohou vybrat nejlepší recept na domácí šťavnaté vepřové.Tento jednoduchý lahodný zážitek se stane stálým hostem na vašem stole. Věřte mi, moje rodina a přátelé ocení kulinářské dílo. Přírodní domácí vařené vepřové maso nahradí navždy obchod s klobásou. Vaše děti se nebudou moci odtrhnout od jemné a šťavnaté drti s kořením.

Jak vařit vařené vepřové, krůtí

Home pečená kýta vepřové

rukávu

šunku v multivarka Redmond

  • Mar 17, 2018
  • 54
  • 187