ravioli je oblíbené jídlo jednotlivých lidí a studentů, z několika důvodů: za prvé - vydatné maso jídlo, jak je dobře známo, že maso - velmi chutné a bohaté na živiny;druhá - je velmi snadná k přípravě( za předpokladu, že jsou již sešity nebo zakoupeny).Zdá se, že je velmi snadné vařit pelmeni: hodil ho do vroucí slané vody, vytáhl ji za pět minut.
Samozřejmě, můžete tak učinit, ale v tomto případě se svými knedlíky se může stát odlišný, mohou buď rozpadne, nebo držet na pánvi. .. Samozřejmě, že můžete jíst, ale to je zábava tohoto pokrmu je nepravděpodobné, že dostanete. Ale ne všechno je tak jednoduché, protože ve vaření pelmeni jsou některé jemnosti. Zjistíme, jak správně vařit knedlíky.
Co
knedlíky knedlíky - to je mimo běžného nekvašeného těsta, která je vyrobena z vody, mouky a vajec, je pravděpodobné, že dělat v podobě malých pečivo plněné mletým masem, ale tam jsou knedlíky a jiné formy. Mleté maso - to je nejběžnější náplň tohoto kulinářského produktu, na druhém místě podle frekvence použití je zelí výplň a rybí mleté maso.
Tento výrobek by měl být uložen v mrazáku, ale měli byste ho začít připravovat těsně před tím, než ho budete chtít použít. Kuchyňské knedlíky před vařením nevyžadují odmrazování.
Jak vařit knedlíky
Před vařením knedlíky v tradičním způsobem, to znamená, že se vaří v hrnci na sporáku, co potřebujete vědět o požadované množství výrobku, a to pouze na základě získaných údajů - vybrat si hrnec s správném množství.Voda by měla zabírat asi polovinu pánve, ale ne více než 3/4.V případě, že voda není dost, vaše knedlíky není dostatek prostoru, a budete pro ně těžké míchat při vaření, ale pokud si nalít více než požadovanou částku, pak se voda rozlít z pánve. Optimální množství vody je 3 litry na 1 kilogram ravioli.
Takže z pánve, jsme se rozhodli, voda byla nasypána správné množství( ve vodě můžete přidat trochu rostlinného oleje na knedlíky nelehnou dohromady).Vložíme panvu na sporák, zapněte varnou desku pro maximální výkon a počkejte, až se voda vaří.Voda, zatímco je ohřívána, můžete nalít a hodit tam jeden list z vavříny, pár hrachu černého pepře. Poté, co se voda začala vařit, vložte do ní knedlíky( nemusíte je rozmrazovat) a rozmíchněte je, dokud se neobjeví prakticky hotový knedlík. Pokud se knedlíky nezasahují, budou se nutně držet na pánvi. Poté, co se vaše knedlíky objevily, označíte čas, měl by trvat 5-7 minut, vařit je po "výstupu", který musíte vařit. Po uplynutí této doby vyzkoušejte knedlíky na připravenost. Cesto by mělo být měkké, což znamená, že knedlíky již byly vařené.
Vytahování knedlíků z vody je nejlépe pomocí cedníku, takže se veškerá voda vypouští velmi rychle. Nyní položte knedlíky do hluboké talíře, nalijte svou oblíbenou omáčkou( zakysaná smetana, majonéza, kečup), posypeme bylinkami a podáváme.
Jak vařit knedlíky v mikrovlnném
Chcete-li sledovat na desku, dokud se vaří knedlíky, mohou být jednoduše řečeno vařit v mikrovlnné troubě.Jak si vařit knedlíky tímto způsobem?
Jedna porce obsahuje asi 15-20 velkých knedlíků.V hlubokém talíři nalijte jednu sklenici vody( je lepší, aby se vařil za tepla) a do ní vložte knedlíky. Nyní se sezóny, pepř a dát bobkový list. Nepřehánějte to solí, protože nemáte celou vodu, ale jen jednu sklenici. Sklenicí vody, s největší pravděpodobností nebude pokrývat všechny knedlíky úplně, ale to není nutné, jen v případě, že budete knedlíky vařené v páře. Pak vezměte talíř, který je o něco menší než ten hlavní, a zakryjte ho knedlíky, bude to sloužit jako víčko pro vás. V mikrovlnné troubě položíme panvu s pelmeni a zapneme kamen na maximální spotřebu a čas je nastaven na 10 minut. Pouze 10 minut a vaše knedlíky jsou připravené!Tímto způsobem přípravy se pelmeni nerozkládají a zůstávají elastické a náplň si zachová svou chuť a vůni.
Chcete-li používat ji krásně jednoduchý pokrm, je možné dát vařit knedlíky v hrnci.
Jak vařit knedlíky v hrnci
V nádobě položte správné množství knedlíků a nalijte je horkou vodou. Voda by měla zakrýt knedlíky a pak přidat sůl, papriku a bobkový list. Vezměte si talíř a vložte do něj hrnci, ušetří vás z rozstřikované vody po celé mikrovlnné troubě, vyčerpá se do talíře. Všechno, můžete tuto strukturu poslat do sporáku, nemusíte ji pokrývat. Maximální výkon a čas by měly být nastaveny na mikrovlnné troubě po dobu 6 minut. Když se knedlíky vaří, voda může být vypuštěna, ale můžete ji nechat a jíst pelmeni spolu s vývarem.