Zajímá vás o zdraví vašich očí?Pak začněte jíst chutné a zdravé potraviny, které obsahují živiny a vitamíny potřebné k ochraně očního zdraví.A my vám řekneme, jaké produkty potřebujete pro získání množství látek užitečných pro zrak.
Zeaxantin a lutein
Tyto rostlinné antioxidanty jsou pravděpodobně nejznámějšími přírodními pigmentovými karotenoidy na světě.Tyto látky jsou přítomny ve všech ovoce a zelenině tmavě zelené barvy. Vědci zjistili, že lutein a zeaxantin jsou také přítomny ve sítnici lidského oka, kde se podílejí na práci vizuálního analyzátoru.
Tyto antioxidanty mohou snížit možnost vzniku makulární degenerace( destrukce sítnice umístěné v centru sítnice) v oku. Také s jejich pomocí je možné bojovat s vývojem katarakty( zakalení čočky).Vědci se domnívají, že vliv těchto antioxidantů na stav oka je důsledkem skutečnosti, že jsou nejvíce aktivní v boji proti problémům způsobeným působením volných radikálů, a to jsou tyto nemoci.
Nejbohatší zelenina z luteinu a zeaxantinu je: zelí( všechny druhy), špenát, listy tmavě zeleného salátu. Navíc jsou ve vejcích a obilí.
Polynenasycené mastné kyseliny Omega-3
Bez těchto kyselin je nemožné fungovat nejen oči, ale celé tělo. Naše tělo není schopno tvořit omega-3 mastné kyseliny, takže dieta musí obsahovat produkty, které je obsahují.Většinou je tato role vhodná pro mastné mořské ryby( zejména pokud jde o sleď nebo makrelu), mořské plody, rostlinné oleje a ořechy.
Vitamin C
Tento vitamin je jeden z ve vodě rozpustných. Jeho konstantní použití snižuje riziko katarakty, je také užitečné při prevenci degenerace makuly způsobené věkem. Vitamin C obsahují různé druhy zeleniny a ovoce, zejména známé pro všechny známé citrusové plody. Hodně vitamínu C v sladké pepři, petrželce a špenát.
Vitamin E
Je jedním z nejsilnějších antioxidantů.S jeho pomocí se tělo potýká s věkem podmíněnou makulární degenerací a rozvojem katarakty. Nejvíce vitamínu E se vyskytuje u ořechů, obilovin, brambor, salátu, zeleniny a másla.
Měď
Tento minerál má velký význam v mnoha metabolických procesech jak u rostlin, tak u vyšších zvířat. Měď lze získat z ořechů, slunečnicových semen, fazolí a jater.
Zinek
Bez tohoto minerálu není normální život jedné buňky našeho těla možné.Bez ní je práce imunitního systému a hojení ran, stejně jako fungování všech smyslových orgánů: chuť, vůně a vizuální analyzátor je nemyslitelné.Většina zinku se vyskytuje u drůbeže a červeného masa. Také mohou získat mořské plody, fazole a ořechy.
Pokud se shrnete, snažte se pojmenovat některé z nejvíce užitečných produktů pro oči, pak je nejprve třeba zdůraznit ořechy, čerstvou zeleninu a luštěniny, stejně jako mořské plody, ryby a rostlinné oleje.