fazole

General

Tato jednoletá rostlina má tvar pouzdra( hlavní a vedlejší výhonky květin konci kartáč) a kudrnaté.Koňský kmen, silně rozvětvený.Většina z kořenů, umístěných v horní vrstvy půdy, oddělené dosáhnout hloubky 75 cm. Trifoliate listy, květy jsou bílé, růžové nebo fialové, květ postupně, počínaje od dna. Ovoce je 7-25 cm dlouhá fazole různých tvarů.Fazole dobře obohacuje půdu dusíkem, protože stejně jako hrachu a jiných luštěnin, je schopen získat dusík ze vzduchu, zpracovat jej a používat specifické bakterie hromadí v uzliny na kořenech. Odchází tedy po oplodněné půdě.Zbytky kořenů rostlin by proto měly být po sklizni ponechány v půdě.

Požadavky

Fazole - tepelně milující rostlina. Semena začínají klíčit při teplotě 10-12 ° C, výhonky nevydrží delší pohotovostní a zemřít při -1 ° CNejlepší teplota pro růst a vývoj fazolí je 20-25 ° C, ale ovoce je úspěšně vytvořeno při teplotě 15 ° C.Potřebujeme fazole a světlo, zejména v mladém věku. Rostl dobře, vyvíjí a dává vysoce kvalitní ovoce s dostatečnou vlhkostí.Nejlepšími prekurzory fazole jsou okurky, rajčata, zelí a brambory. Pod fazolemi jsou přidělena místa s dobře odvodněnou, poměrně úrodnou půdou. Půda je připravena od podzimu. Po sklizni kulturu provádí před hluboko rypadla část pružiny půda pečlivě zarovnán, takže 20 g dusičnanu amonného, ​​Superfosfát 40-50 g, 10 g chloridu draselného( nebo 15 g draselné soli) na 1 m2.Fazole velmi reagují na aplikaci organických hnojiv. Humus přispívá přímo pod rostlin( 0,5 až 1 kg / m2), a shnilo hnůj je lepší, aby předchozí kultury. Dobrý účinek je dán microfertilizer( mangan 20-25 g výpočtu a molybdenu - 20-30 g / m2, se použije pro ošetření semen a požírající listy).Složení

u nezralých boby obsahují až 6% lehce stravitelných bílkovin až 5% cukr, vitaminy A, B, C, a minerálů.

Pěstování

Pro sečení jsou vybrány větší semena. Prasnice, když teplota půdy v hloubce naočkování( 2-3 cm), se zahřeje na 13 ° C, vzdálenost 45 cm mezi řádky, mezi rostlinami -. Po více než 5-8 cm hluboké umístění semen často již v průběhu tlakového bobtnání.Aby bylo možné sklizit časné odrůdy včas, je možné pěstovat sazenice pod sklem.

stupně

slimákem fetální rozlišovat zeleniny( cukr) - fazole masité bez pergamenu vrstvy v chlopní a bez vláken během zrání moniliform, křehký a poluovoschnye stupeň - fazole masitý, v počáteční fázi bez pergamen vrstvy a vláken, při nakládání semen rychle grubeyut, vlákna a pergamenová vrstva se tvoří v počáteční fázi vývoje. Diabetem

předčasně odrůdy fazole obsahují Sachs 615, aniž by vlákna s rozprašovačem bez vláken;, je střední - Zelenostruchnaya 517 North Star 690 Gribovskaya cukr, cukr Triumph 164 Belozernaya Z61 Sachs et al 615 bez vláken -. předčasný poddajný odrůdy. Od výsevu až po zralost bobů vhodných pro spotřebitele trvá 50-60 dní.Keř je 20-40 cm vysoký, slaboskidistý, kompaktní.Fazole přímé ostří, masité, šťavnaté, zelená barva a délka 10 cm, 12 Zelenostruchnaya 517. - Je prostřední.Spotřebitelská připravenost přichází na 55. - 60. den po zasetí.Křovník je 30-60 cm vysoký se žlutozelenými listy. Fazole-listy zelené barvy, 10-12 cm na délku, zváží 4-6 semen. V poměrně teplých podmínkách rychle klíčí.Koncem května se přistání uskuteční.

Beans vinutí vyžaduje podporu a náročnější než obyčejná - to potřebuje více tepla a hnojivo, ale přináší mnohem větší výnos. Zbytek péče měří stejný jako společného fazole. Jako podpora běžně používají tenké dřevěné hole délka 3 m, uložený v oblasti 100 x 60 cm a vykopané do země do hloubky 50 cm. Jsou připojeny v pyramidě, a pevnou drátu nebo pásky. Při setí se kolem každého pólu položí 7-8 semen. Vedle hlavního podílu hnojiv je před začátkem kvetení organická sloučenina znovu zaváděna do půdy. Kudrnaté boby dozrávají až do konce srpna, ale plodiny lze sklízet po dlouhou dobu.

Care

hlavní činnost v péči o fazolí - pravidelný inter-row okopávání, pletí, hnojení a zavlažování.Nejprve uvolněte uličkou, když rostliny dosáhnou výšky b cm, druhý - po objevení prvního páru pravých listů, pak po každém zavlažování a deštěm. Bezprostředně po vytvoření prvního skutečného listu se provede první vrchní obvaz po asi 3 týdnech - druhém. Zpočátku se zavádí 0,5 g dusičnanu amonného, ​​15 až 20 g superfosfátu a 10 až 15 g draselné soli na 1 m2;pak - superfosfát a draselná sůl, ve stejných dávkách jako v prvním krmení.Po oblékání se rostliny hojně zalévají čistou vodou. Jakmile půda uschne, fazole dvakrát kopců: poprvé do základny prvního listu, druhá - trochu vyšší.Hustý bush fazole vzácně roste nad 50 cm. V počátečním stádiu by nemělo být zalévání příliš hojné.Jak začne růst a kvetení, poptávka po vodě se zvyšuje. V žádném případě by se půda neměla vysychat, jinak by lusky spadly. Na listí fazole může napadat černé vošky. V případě časného a vážného poškození se rostlina stříká insekticidy, které jsou škodlivé pro užitečný hmyz. Z mouchy mohou být chráněny speciální sítí.Sazenice se pokoušejí růst v době, kdy ještě letky neletí.Nové odrůdy jsou odolné vůči typickým chorobám luštěnin - mozaiky a červených skvrn.Šedá forma se objevuje hlavně v důsledku příliš malého intervalu mezi rostlinami.

Sklízecí

Čištění začíná, když se semena dosáhly velikosti zrna kukuřice - cca 8-10 dnů po vzniku vaječníků.Během tohoto období jsou fazole šťavnaté, listy jsou masité.Ráno se shromažďuje, protože v horkých dnech fazole rychle ztrácejí, ztrácejí prodejnost a kvalitu. Sběr zelených fazolí se opakuje pravidelně po 3-6 dnech. Pokud jsou fazole pěstované na zrno, je odstraněn v době, kdy většina zrn zrát, se suší spolu se stonky, pak vymlátí.Malé filé fazole zrát 40 dnů po výsadbě, několik dalších odrůd Rostliny vinutí fazole, lézt na „hrany“ pyramidy, sílí a v důsledku toho, dávají dobrou úrodu později. Lusky musí být řezány velmi pečlivě, protože pokud je výhon poškozen, proces dalšího růstu rostliny je narušen. Sklizeň by měla být sklizena co nejdříve, protože fazole mají obzvláště jemnou chuť v mladém věku. Většina odrůd vede k několika sklizní.Suché fazole určené ke skladování zůstávají na lůžku až do úplného zrání.Po extrakci ze země je rostlina zavěšena z kořene. Fazole jsou vyřazeny a uloženy. Nemohou být konzumovány syrové, protože obsahují jedovatou látku phasin, která se rozkládá pouze během tepelného ošetření.

Použití

Ovoce( semena) se používají pro výživu, ale řada odrůd je vhodná pro konzervování celých lusků, jsou konzumována vařenými a dusenými( cukrem).Fazole užitečné pro onemocnění jater, centrálního nervového systému, akutní infekční onemocnění, podporuje vylučování tělních tekutin, poskytuje akci vypouštěcí na kardiovaskulární systém.