Vařené Velikonoce - recepty s tvarohem a bez

Velikonoce jsou jedním ze základních atributů velikonoční stůl. Podmínky vaření „syrové“ velikonoční sýr je známo, že mnoho. Ale ne každý ví, recept vařené Velikonoc. Samozřejmě, že na vytvoření této pochoutky budou muset tvrdě pracovat, ale chuť tvoří za čas strávený.Hlavní složkou drtivé většině receptů vařených nebo vařený, velikonoční je chata.

velikonoční pivo «Holiday»

Tato vařené tvaroh velikonoční dostal jeho jméno není náhodné.Zde jsou všechny možné „velikonoční“ přídatná látka: rozinky, drcené arašídy, kandované barevné kostky.

Složení:

instagram viewer
• vejce( 5 ks.);Maso
• ( 1 balení);
• vysoké krém tuk( 360 g);Cukr
• ( 300 g);Tvaroh
• ( 900 g);
• lehkých rozinky, kandované ovoce, nasekané vlašské ořechy( 50 g).
  
  
  

proces vaření:

1. porazit vejce do bílé.
2. měkké máslo a zakysanou smetanou dát do tvarohu. Smíchejte s nimi vajíčka.
3. směs se přivede k varu v hrnci, neustále ruší její lžící.
4. Po varu, vypněte oheň okamžitě.Zvyšte hmotnost bez zastavení.Rozinky
   odolat čtvrt hodiny v horké vodě.
5. V chlazené hmoty nalít písek. Smíchejte, dokud nezmizí.Pak položíme hrozičky a nakrájené ořechy. Znovu promíchejte.
6. Distribuujte hmotu ve formě.Udržet ji pod jhem 11-13 hodin. Položte velikonoční vzory z kandovaného ovoce.

Velikonoce vaří «Domácí»

Tento recept lze nazvat „klasikou žánru.“Vařené jídlo na něm má jemnou chuť rozinek a vanilky. Rozhodně to bude apelovat na ty, kteří jsou zvyklí na hostinu na Easter návštěvě babičku a matku.

Složení:

• máslo( 1 balení);Tvaroh
• ( 900 g);Vanilin
• ( špetka);
• cukr( 120 g);Rozinky
• ( 30 g);Vajíčka
• ( 3 ks);
• krém( 5, čl. N.).Proces vaření
  
  
  

:

1. Vejce lehce povolení nebo výmluva. Mícháme s vanilkou, smetanou a pískem.
2. Umístěte směs na vodní lázni. Zahřívejte a mícháme.
3. Jakmile je voda v „lázně“ vaří, přidat k hmotnosti másla, předtím snížit na malé kostičky.
4. Pokračujte ve vaření asi čtvrt hodiny, nezapomeňte míchat. Do konce vaření by hmota měla být silná.
5. Cottage dvakrát prošel mlýnek na maso navštěvují bary.
6. Pour horká hmota se míchá do něj. Přidejte rozinky na vařený velikonoční dort.
7. Umístěte tvarohová směs do formy a nechá pod tlakem 14-15 hodin.

Vařené Název Velikonoce( video)

velikonoční pivo «Krémová»

„Krémová“ hovoří samo za sebe. Toto jídlo přináší spoustu krému a másla. Z tohoto důvodu se ukázalo nejen velmi chutné, ale také velmi výživné.V tomto receptu, rozhodnout Pouze ti, kteří se nebojí o prázdninách mírně zotavit.

Složení:

• rafinované mandle( 50 g);Tvaroh
• s vysokým obsahem tuku( 900 g);Maslo
• ( 250 g);Vanilin
• ( špetka);Cukr
• ( 1,5 šálků);Rozinky
• ( 30 g);
• krém( 300 ml);Vejce
• ( 5 ks).

Příprava:

1. Beat s cukrem a vanilínem s vejci. Smíchejte hmotu se smetanou.
2. Vložte směs na sporák a za míchání počkejte, až začne vařit.
3. Těsto roztíráme na kousky.
4. Sýr protlačte sítem. Do něj vložte olejovou a horkou směs vajec.
5. Rozinky nasáknou ve vroucí vodě.Nasejte mandle ostrým nožem. Smíchejte je s tvarohem.
6. Vložte směs do pasochnitsu, pokryté vlhkým hadříkem a nechte 24 hodin pod jhem.

Vejce z velikonočního tvaru( video)

Velikonoční vaření s kandovaným ovocem

Tato pochoutka se bude líbit především dětem. Díky kandovanému ovoci, tvarohový tvar, vařený podle tohoto receptu, bude nejen chutnat s jasnou chutí, ale také vytvořit slavnostní velikonoční náladu.

Složení: cukr

• ( 200 g);Maso
• ( 1 balení);
• tvaroh( 1 kg);Vajíčka
• ( 3 kusy);
• kandované ovoce( 200 g);
• mleté ​​mandle( 50 g);
• krém s vysokým obsahem tuku( 200 ml);
• kůra citronu a pomeranče;
• celozrnné jádro( pro ozdobu).

Způsob přípravy:

1. Řezané citrusy nakrájené na malé čtverce.
2. Smíchejte krusty, vanilku a polovinu kandovaného ovoce s mandlemi.
3. Curd utřete sítem.
4. Zmáčkněte změkčený olej. Smíchejte s ním tvaroh.
5. Rozdělte žloutenky a bílkoviny. Squirrels jsou odstraněny k chladu, a bít žloutek s míchačkou spolu s cukrem.
6. Zahřejte krém. Pomalu vkládejte do nich šlehačky.
7. Míchání, tepelná hmota smetanových vajec. Měl by být rozmrazen horký, ale neměl by se vařit.
8. Umístěte kastrol se směsí na vodní lázni. Chlazení.Poté vložte směs kandovaného ovoce, mandlových drobků a krust. Přidejte tvaroh.
9. Vložte výslednou hmotnost do ručně válcovaného pasuchnitsa. Nechte to pod jhem po dobu 14 hodin.

Velikonoční vařený "Chocolate" s citrónovou glazurou

Toto jídlo, připomínající slavnostní koláč, zdobí stůl. Je vhodný pro oběd v úzkém rodinném kruhu a pro velký svátek.

Složení:

• s vysokým obsahem tuku smetana( 800 g);
• hořká čokoláda( 2 dlaždice);
• tvaroh( 1 balení);Maso
• ( 2 balení);
• vaječné žloutky( 6 ks)
• krém( 100 ml);Vanilkový cukr
• ( poloviční sáček);Cukr
• ( 300 g);
• drcené mandle( 70 g).

Pro glazuru:

• práškový cukr( 150 g);Citronová šťáva
• ( 2-3 polévkové lžíce);
• vaječný bílý( 1 ks).
  
  
  

Příprava:

1. kysané smetany dát na gázu, složené na polovinu. Udělejte si gázu tašku a pověsil ho přes kapacity skla séra.
2. nahrubo nastrouháme čokoládu. Lžíce odložit na posypání.
3. Yolks se smetanou a cukrem. Míchat čokoládové lupínky.
4. Umístěte směs na vodní lázni. Tak, aby byl k varu za stálého míchání.Chlazení.
5. Řez másla na malé kostičky. Když je měkká, bič ho vidličkou. Připojte
6. olej se zakysanou smetanou a smícháme s vejci.
7. tvaroh posouvat v mlýnek na maso s častými bary dvakrát. Ve směsi s jinými produkty. Přidat do hodně nasekanými mandlemi. V
8. pasochnitsu ležel tvarohu směsi. Dejte pod jhem 20 hodin.
9. na glazuře dřevěnou lžíci na libru na homogenní hmotu brilantní citrónovou šťávou a prášek. Jemně promícháme s rozšlehanými bílky( to nemůže být přidán)
10. Ready ozdobit velikonoční polevou a čokoládu.

Easter bez sýr „Jemný»

Miska dopadá velmi jemná a taje v ústech. Ryazhenka kyselost jí dává snadné a vanilka - je snadno rozpoznatelná Easter příchuť.

Složení:

• mléko( 2 L);
• zakysané smetany( 300 g);
• máslo( 100 g);
• ryazhenka( 2 L);
• cukr( 1,5 šálků);
• žloutky( 6 ks.);
• vanilkový cukr( 1 sáček).Proces vaření

:

1. Yolks žárovkové písek.
2. V kastrolu nalijeme krém, mléko a Rjazenka mléko. Přidat rastortye žloutky. Promíchejte.
3. Směs se přivede do varu pod zpětným chladičem. Snížení tepla a mírného varu za stálého míchání po dobu několika minut. Během této doby musí odchýlit sérum.
4. obsah pánve vychladnout a dát do pytel tenká.Pověsit na 2-3 hodin v širokém schopnost zbavit séru.
5. měkčené máslo třel s vanilkou a prostý cukr.
6. dát hodně gázy v misce. Připojení je s olejovou směsí.Transfer do mísy a ozdobíme.

Easter „Red“ na pečenou mléka

Tato pochoutka - snem každého gurmána. Tvaroh z různých mléčných výrobků je chutná extrémně nasycen.

Složení:

• vaječný žloutek( . 1 ks);
• krém( 3 šálky);
• roztaví mléko( 2 L);
• kyselé( 2 I);
• cukru( 1 šálek);
• vanilin( pinch).
  
  
  

proces vaření:

1. Pečený mléko nalít do pánve a místo na talíři. Počkat, až se stane teplo.
2. žloutek svíčka je uvolněná.
3. Mix vaječný žloutek s mléčnými výrobky.
4. stálého míchání vaří směs na mírném ohni, dokud se zvýrazní sérum.
5. sérum se odsaje, a zbývající těsto viset v sáčku z gázy kapacity. Počkat, až zbytky séra odčerpá.
6. výsledný sýr chuť s vanilkou a cukrem. Vložit do formuláře. Mějte pod jhem 15 hodin.

Koncem prověrky dát recepty Pečené velikonoční tvaroh. Tento pokrm je nejen odlišný zvláštní chuť.To je více „odolné“.Kromě toho může být připraven předem.

velikonoční zakysaná smetana na pálené

Tento pokrm chuť velmi podobný sýr koláč, ale ve svém složení neobsahuje jeden gram mouky. Zvláště, slavnostní vzhled dává velikonoční krémem.

Složení:

Pro základ:

• vaječných žloutků( . 6 ks);
• tvaroh( 1,5 kg);
• rozinky( 100 g);
• cukr( 2 šálky);
• 20% smetany( 400 g);
• vanilkový cukr( 1 sáček);
• máslo( 300 g).

Pro krému:

• máslo( 100 g);
• vařené kondenzované mléko( 1 hrnce);
• vlašské ořechy( 90 g).
  
  
  

proces vaření:

1. rozdrtit jádra. Smíchejte s vařeným kondenzovaným mlékem a změknutým máslem. Odstraňte krém za studena.
2. rozinky změkčená ve vroucí vodě.
3. Tvaroh překonat dvakrát přes časté mřížemi. Připojte se smetanou.
4. Opláchněte změkčený olej cukrem.
5. Žloutkové žloutky. Smícháme s tvarohem, zakysanou smetanou, máslem a cukrem. Přidejte rozinky a vanilkový cukr.
6. hmota posun do formy a pečou při střední teplotě dozlatova. Pro
7. tvaroh velikonoční rychle ztuhla, měly by se odstranit v chladné místnosti hodiny 2.
8. smetanové místě v cukrářském stříkačky a ochladí se na výzdobu jídlo.

Pečený velikonoční s rozinkami a smetanou

Tento pamlsek, na rozdíl od předchozí, se připraví s použitím mouky. Z tohoto důvodu, chuť připomínající jak Pesach a mazanec.

Složení:

• cukr( 180 g);Krémový tuk
• ( 50 g);
• kandované ovoce( 25 g);
• tvaroh( 1 kg);Vajíčka
• ( 8 ks);Mouka
• ( 110 g);Rozinky
• ( 30 g).Proces vaření

:

1. Split-proteiny a vaječné žloutky.Žloutky umístěte do široké misky. Proteiny umístěte na chladném místě.
2. Rozinky naplní horkou vodu po dobu 10 minut.
   Pak bobule suchý ručník and roll do mouky nebo škrobu.
3. Žloutky s vidličkou. Přidejte do nich smetanu a cukr. Rozemlet na homogenitu.
4. vejce směs s tvarohem, rozinkami, moukou a kandovaným ovocem mix rukou.
5. Protein bič až do pěny. Pečlivě je nasypeme do tvarohové hmoty. Mícháme.
6. Share beránka tvarem a pečeme při střední teplotě.

Přezkum jsme se pokusili představit různé možnosti pro přípravu tradičních velikonočních pokrmů.Samozřejmě, toto není úplný seznam možných receptů.Ale doufáme, že jeden z nich bude vyhovovat vám.

Podobná videa: