Dýně pro zimu

Kdoule - voňavé plody, známá již od starověku. Legendy a mýty zmínka o zlatých jablek. Toto jméno kdoule nedostal žádnou nehodu, zdá se, že se podobá velké žluté jablko a trochu hrušku.Čerstvé ovoce těžké, aby si to, protože to připravit celou řadu pokrmů.Ale vůně - směs ananasu s růží, podporuje psychické uvolnění.

ovoce roste na Kavkaze, na Dálném východě, na asijském území.V centrálním Rusku, se vyskytuje pouze na pultech. Aby bylo možné jako zlaté jablko a voňavé s vůni na stole častěji chutná můžete připravit na zimní kdoule. Množina možností obrobku před mrazem do jam.

Obsah:

1. Výhody a poškozuje kdoule kdoule
2. Metody polotovarů na zimu
   • vymražování
   • Jam Kompot

Juice Výhody a poškozuje kdoule

nejzajímavější je, že materiál nemá žádné kontraindikace produktu. Jediná kontraindikace - výstřednost.

Co se týče užitečných vlastností, jejich obrovský set. Máte-li nedostatek vitamínů nebo jen havárie, bezpečně patří kdoule menu. Ukazuje často nemocné děti i dospělé.

jam kdoule snižuje tělesnou teplotu. Pozitivní vliv na žaludeční sliznici, je vhodné použít v případě otravy a otravy. Mají spoustu živin a bohatým ovocným aroma užitečné pro muže a ženy, s cílem zlepšit jejich sexuální život. Nejdůležitější vlastnost - schopnost čistit tělo před škodlivými prvky, které přicházejí zvenčí.

Jak se připravit na zimní kdoule

Existuje mnoho způsobů, kdoule přípravy na zimu. Vezměme si ty hlavní.

Zmrazení

Pokud vezmeme v úvahu všechny druhy obrobek, zmrazit je na prvním místě.Při této metodě se produkty zachovat maximální užitek. Hlavní věc není zmrazit několikrát.

Správné rozmrazování by mělo být postupné, není nutné odmrazovat, například v mikrovlnné troubě.trvanlivost, jsou-li řádně skladovány, a to až do 12 měsíců.Jen to bude ležet až do příští sezóny.

Jak zmrazit kdoule na

zimě je lepší zmrazit ovoce v podobě čipů.Při následném použití při přípravě koláčů, dezertů, a přidá se do salátů a obilovin.

Co je potřeba: přímo kdoule struhadlo( nejlépe velká), sáčky.

1. Prvním krokem je příprava ovoce. Peel pokryta chmýřím, je třeba ho zbavit. Odstranit místa hnít a promáčknutí, pokud existuje.Řez ovoce na 4 díly a vystřihnout jádro.
2. Pak grind všechno do malých čipů.
3. dodávána v sáčcích a mrazem.

Rada. Během vaření neutahovat proces tak, aby produkt nemohl ztmavit. Zasychání

kdoule může být na slunci, v troubě a speciálních elektrických sušičů.Tato léčba trvá téměř tolik vitamínů jako mrazu. Ale pouze sušené ovoce lépe za šest měsíců, jak je v průběhu času je množství vitaminu klesá.

Správné skladování je velmi důležité!Mimo dosah slunečních paprsků, v suchu. Ujistěte se, že žádné škodlivé hmyz chováni.

sušení Pravidla: nejprve připravit ovoce nakrájíme na malé kousky. To doporučují vaří ve vodě po dobu 1-2 minut se přidáním kyseliny citrónové.Uspořádat na mřížce na suché a zcela vyschnout v elektrických sušárnách.

Jam

Tento způsob sklizně nelze uložit všechny vitamíny. Ale některé minerály jsou zachovány. Lidé ocení jam není pro vitaminchiki, ale na chuť.Kdoule potěší nejen chuť, ale i vůni.

klasický recept na kdoule jam z

na 800 gramů kdoule bude potřebovat 500 g cukru a 2 šálky vody.

1. Nejprve je třeba připravit ovoce. Postup je popsán výše. Když nakrájíte veškerý přebytek a nakrájíte ovoce na malé plátky, získáte asi 500 gramů kdoule.
2. Pak musíte udělat sladký sirup. Chcete-li to provést, míchat vodu v pánvi s cukrem a přivést k varu.
3. Nalejte předem připravené plátky sladkým sirupem, víko s víkem. Nechte pár hodin.
4. Ve večerních hodinách vaříme plátky v sirupu na 10 minut, zakryjeme víkem. Nedotýkejte se až do rána.
5. Ráno opět vaříme 10 minut a necháme do večera.
6. Ve večerních hodinách vařte 10-25 minut, v závislosti na měkkosti ovoce. Když jsou lobule měkké, roztáhněte je do sklenic.

Kompot

Kompot z tohoto zdravého ovoce je velmi voňavý a rychle pryč.Varené laloky dýně v kompotu jsou lépe tráveny. Připravit kompot z dýně na zimu je jednoduchý.Zvýšení množství podle vašeho uvážení.

Jednoduchý kompot z kompoty z kdoule

Pro 500 gramů kdoule budete potřebovat 150 gramů cukru, 1 sáček citronové kyseliny( 5 gramů), 1,5 litru vody.

1. Připravte ovoce, odstraňte mech. Nestříkejte kůru, nakrájíme na tenké plátky.
2. Dejte je do předem připravených plechovek, pak vylejte vařenou vodu na vrchol tam, počkejte, až se ochladí.Vypusťte vodu do hrnce, vařte a nalijte více lalůček.
3. Po vychladnutí vody podruhé jej nalijte do hrnce. Vylijte veškerý cukr a kyselinu citronovou. Vařte výsledný sirup po dobu 8-10 minut.
4. Nalijte sirup do našich plátků.Zvedněte břehy. Kompot je připraven.

Odšťavňovač

Pokud se rozhodnete přehodit šťávu v nádobě, varte ji předem, ztratíte většinu užitečných látek( například kyselina askorbová je zcela zničena).Nejlepší je zmrazit čerstvě vymačkaný džus v plastových kelímcích tak, aby v zimě, po rozmrazení, získali maximální užitek.

Džus z dýně může být vyroben pouze z určitých druhů, ne všechny odrůdy udělají.Navíc kdoule by měly být plně zralé.Džus by se neměl okamžitě opíjet čerstvý, protože výrobek v průběhu času zvýší užitečné vlastnosti.

Multifruitové šťávy jsou dobré, například s přidáním jablek a mrkve. Nahraďte cukr přírodním medem. Po vypití šťávy vypláchněte ústa vodou, protože kyseliny zničují zubní sklovinu.

Chcete-li ochutnat, džus džus připomíná hruškovou šťávu s přídavkem medu. Aivu, díky svým užitečným kvalitám, můžete bezpečně zahrnout do procesu obnovy. Ivy džus byl podáván lidem postiženým zářením v Japonsku. Bylo prokázáno, že taková terapie džusem může vyčistit tělo škodlivých prvků.A pokud na místě plantujete kdoule, vyčistí životní prostředí.

Užitečné a chutné kusy kdoule vás potěší celou zimou. Bon appetit!

Bloky pro zimní