Jaké chutné pokrmy mohou být vyrobeny z brambor

Z tohoto jednoduchého produktu, jako brambory, může být vařené mnoho chutné a originální pokrmy, které patří do různých kuchyní světa. To může být první i druhá teplá jídla a zajímavé pečivo, koláčky, pizzy, brambory, teplé i studené saláty, rychlé recepty.

• bramborová polévka
• rumunské cibule
• pikantní vařené brambory
• polévka na sibiřské
• Od
• cukety s karbanátky
• Krémové polévky
• studená polévka
• Gentle klobása
• s příchutí slaniny
• zakysanou
• kuře s
• kukuřice Hlavní chod kotlety se sýrem
• hranolky Vařené brambory pro německý bramborový
• zrazy mletého
• Ryby v bramborové krustě
• večeře
• koláče
• míče houbařské
• HashbraUniversity
• Krokety
• Rolnické brambory
• Quick
• recept s tvarohem
• moldavské dušené zeleniny
• bramborové tyčinky s masem
• lososa s zeleninových salátů
• Zlato Inků
• German salát
• dárek
• kuře a okurkou
• Rancho
• V multivarka
• Meat po-francouzsky( vepřové)
instagram viewer
• Potato headstock běloruský
• páře s jogurtovým
• plněné
• peče v troubě
• slovem „coat“
• kastrolu s drůbežími játry a houbou C.E v květináčích
• gratinovanými bramborami
• Bramborový krém
• On pan
• Draniki česnek
• smažené žampiony
• Výživné pizza
• kotlety tvaroh
• Brambory „Anna»
• malých brambor
• teplý salát s cherry
• Australian bramborový
• Summertime dušené
• Village s
• sýr Pečená dýně

bramborová

populární jsou následující receptury:

na obsah ^

rumunský

s cibulkou Složení:

• 1 kilogram brambor;
• 400 gramů masa;
• 5 kusů póru;
• 80 gramů másla;
• 100 gramů krému;
• 2 vejce;
• 3 plátky bílého chleba;
• 2 lžíce mouky.

maso mleté ​​maso, zelenina třel přes velkou struhadle. Vařte masa, cibule a brambory dohromady. Do této směsi se šlehačkou a mouku, a pak se vaří polévka 2 minuty.

V konečném polévky před podáváním, přidejte směs vaječného žloutku a smetany a sušené nebo praženými krajíce chleba.

do obsahu ^

pikantní vařené brambory

Složení:

• 600 gramů brambor;
• 1 cibule;
• 100 gramů sádla;
• 1 lžíce mouky;
• 3 lžíce rajčatový protlak;
• červený pepř a sůl.

Vařené brambory otřít na struhadle. Cibuli osmažíme na oleji a přidáme sádlo, mouku a osmažte trochu víc. Přidáme brambory, promícháme a posypeme červenou paprikou. Vložíme vše do vývaru zbaveného brambor a vaříme 20 minut. Nakonec přidejte rajčatové pyré.

do obsahu ^

polévku o složkách Siberian

:

• 800 gramů brambor;
• 1 cibule;
• 1 vejce( žloutek);
• 1 polévková lžíce zakysané smetany;
• greeny;
• 20 gramů másla;
• toast.

Smažte vařené brambory nakrájenou cibulí.Potom se brambory a cibule procházejí jemném struhadle, přidejte zbývající vývar z prvního vaření vývaru a vaří znovu. Smíchejte žloutek se zakysanou smetanou a přidejte do horké polévky. Vypusťte máslo v horké polévce a přidejte jemně nasekané zeleniny( podle chuti).Podáváme s krutony.

na obsah ^

cuketa

Složení:

• 5 brambor;
• 1 mrkev;
• 1 kořen petržele;
• 1 pór;
• 1 cuketa;
• 1 sladká paprika;
• 2 rajčata;
• 2 polévkové lžíce roztaveného másla;
• 4 lžíce zakysané smetany.

cibule, mrkev a petržel kořen nakrájíme na plátky a paprikou - Julienne. Smažte zeleninu na roztaveném másle. Ve vroucí vodě put nakrájené kousky brambor, přivést k varu, pak snížit stejný na nakrájené cukety, smažené zeleniny a dusíme 15 minut. Před koncem vaření přidejte nakrájené rajčata a sůl. Podáváme polévku se zakysanou smetanou.

na obsah ^

s karbanátky Složení:

• 3 kousky brambor;
• 1 mrkev;
• greeny;
• 1 cibule;
• 1 lžička brambor z bramborové kaše;
• 1 lžíce másla;
• mleté ​​hovězí maso( 100 g hovězího masa, cibule 1, 1 vejce, 1 lžička másla, pepř, sůl).V

vývar put nakrájené brambory, rajského protlaku, cibulkou v másle a vaří se po dobu 20 minut. Pak z plnění udělat malé kruhy - masové kuličky - na 15-20 gramů a vařit zvlášť.Při podávání polévky přidejte masové kuličky, zeleninu a zakysanou smetanu( podle chuti).

na obsah ^

krém polévek

populární jsou následující receptury:

na obsah ^

studená polévka

Složení:

• 1 litr kuřecího vývaru;
• 5 ks brambor;
• 1 celer kořen;
• 1 pór;
• 3 šálky mléka;
• 3 lžíce krému;
• 1 šálek nízkotučného jogurtu.

Nakrájejte brambory, celer a cibuli a vaříme je dohromady až do vaření.Svařená zelenina utřete na strouhátku. Mléko, smetanu, sůl a pepř smícháme s bramborami a ochlazujeme. Pak je v pohodě.Přidejte jogurt, cibuli a celer na výslednou polévku a podávejte.

do obsahu ^

Gentle klobása

Složení:

• 500 gramů brambor;
• 1 mrkev;
• 50 gramů zelené cibule;
• 200 gramů klobásy;
• 400 g kuřecí vývar;
• 80 gramů másla;
• 5 lžíce mouky;
• 0,5 litru mléka.

nakrájené brambory, mrkev dát do polévky, přidáme cibuli a vařte 15 minut na mírném ohni. Tavte máslo v pánvi, přidejte mouku a mléko. Míchejte tak, aby se nevytvořily žádné hrudky. Přiveďte směs na úplné zhuštění.Výsledná směs se přidává do horké polévky, ale nevářejte. Vezměte vše v mixéru, přidejte jemně nakrájenou klobásu a zeleninu.

do obsahu ^

s příchutí slaniny

Složení:

• 1 kilogram brambor;
• 1 mrkev;
• 1 cibule;
• 150 mililitrů krému;
• 5 proužků slaniny;
• 100 gramů sýra;
• crackery;
• greeny.

Cook brambor rozřezaný na polovinu. Strouhaná mrkev a nakrájená cibule se smaží v másle a výsledná směs se přidá k bramborám. Plátek a smažte slaninu. Sýrový rošt na jemném strouhaní.Brambory, cibule a mrkev nakrájejte, dokud se nezmění na pyré, a potom přidáme do vývaru a přivezeme spolu s krémem k varu. Před podáváním dát slaninu a sýr do misky.

na obsah ^

zakysaná smetana Složení:

• 9 kousky brambor;
• kmín a petržel( podle chuti);
• 1 šálek zakysané smetany;
• 1 šálek krému;
• 1 vejce.

Plátky brambor spolu s kmínem. Přidejte šlehanou směs vaječné bílé a smetany na brambory a pokračujte v vaření.Ujistěte se, že v polévce nejsou žádné hrudky. V připravené polévce přidejte kyselou smetanu smíchanou se žloutkem, zeleninou( podle chuti).

na obsah ^

kuře s kukuřice

Složení:

• 500 gramů brambor;
• 400 g kuřecího filé;
• jedna bulharská paprika;
• 350 gramů kukuřice;
• 1 cibule;
• 2 stroužky česneku;
• 60 gramů másla.

Kuřecí filety nakrájíme na velké kusy a vaříme ve 2 litrech vody. Poté uvaříme vařené maso na kousky. Cibule a pak česnek a smažte v másle. Přidejte nakrájené brambory a kukuřici na kuřecí vývar a vařte 15-25 minut. Pak se kukuřice a brambory přemění na homogenní pyré, vraťte je do vývaru, přidáme cibule s česnekem a kuřecími kousky. Vařte po dobu 6-8 minut. Hotovou polévku posypeme bylinkami a jemně nakrájenou paprikou.

na obsah ^

hlavních jídel

populární jsou následující receptury:

na obsah ^

Karbanátky se sýrem

Složení:

• 100 ml mléka;
• 100 gramů másla;
• 100 gramů sýra;
• 1 svazek kopru;
• 30 gramů krekrů;
• 1 vejce;
• 10 ks brambor.

Bramborové kaše připravte s vejci a máslem. Smažte strouhaný sýr a kopr. Udělejte malou palačinku bramborových brambor, vložte směs sýra a kopru uprostřed a zabalte ji ze všech stran. V másle, spolu s hnědými strouhankami, smažte výslednou palačinku na všech stranách po dobu 2 minut.

na obsah ^

Fries Složení:

• 1 kilogram brambor;Sůl
• ;
• 500-800 gramů rostlinného oleje.

Brambory nakrájíme ve formě obdélníkových kostek a vaříme 2-3 minuty. Pak položte brusochki na cedník na několik minut. Po vložení brambor do mrazničky po dobu 30 minut. V malém kastrolu vylijte olej o 8-12 centimetrů a zahřejte ho. Položte bramborové plátky do oleje do oleje a smažte asi 5-6 minut. Poté položte bramborové tyčinky na ubrousek a smažte kartáče na pánvi nebo do trouby asi 3 minuty.

na obsah ^

vařené brambory v německých

Složení:

• 1 kilogram brambor;
• 7 lyžíček olivového oleje;
• 2 lžíce octa bílého vína;
• 2 lžíce octa červeného vína;
• hořčice;
• petržel;
• zelená cibule.

Brambory vařte, nakrájíme na plátky a posypeme bílým octem. Smíchejte směs s červeným octovým olejem, hořčicí, sůlmi a bylinkami a výslednou bramborovou omáčku nalijte. Podáváme brambory se zelenou cibulí.

na obsah ^

brambor zrazy

z mletého masa Složení:

• 6 kousky brambor;
• 1 mrkev;
• 1 cibule;
• mleté ​​maso( kuřecí nebo vepřové);
• 1 vejce;
• sůl a pepř - podle chuti.

Směs násilného masa s vejcem, strouhanou mrkví a nakrájenou cibulí a sůl, pepř.Brambory na velkém strouhátku. Proveďte jakýsi druh základů z množství brambor, a naplňte ho ve formě mletého masa. Zavřete náplň další vrstvou brambor. Nerobte vrstvy příliš tlusté.Smažte rostlinný olej na všech stranách, až se objeví zlatá kůra.

na obsah ^

Ryby v bramborové kůře

Složení:

• 4 ryby;
• 2 vejce;
• 4 ks brambor;
• 4 polévkové lžíce mouky;Rostlinný olej
• ;
• sůl.

Brambory na velkém strouhátku a přidejte do něj vejce, mouku a sůl. Nakrájejte ryby v mouce a pak stiskněte bramborovou kaší ze všech stran. Smažte ryby v rostlinném oleji, dokud se kůra neobjeví.

na obsah ^

Dinner

populární jsou tyto recepty:

na obsah ^

dorty Složení:

• 400 gramů bramborové kaše;
• 2 vejce;
• 40 gramů másla;
• 60 gramů mouky;
• 80-100 mililitrů mléka;Rostlinný olej
• ;Sůl
• ;
• pepř.

Bramborové kaše se smíchají s vejcem, moukou, máslem, sůlmi a pepřem.

Poté přidáme mléko do pyré a mícháme, dokud nebude hladké( můžete použít mixér).Rostlinný olej se rozprostří na pánvi a jemně vylije výslednou hmotu. Smažte tortilly na obou stranách.

na obsah ^

Kuličky Houba

Složení:

• 8 ks brambory;
• 2 cibule;
• 300 gramů hub;Krekry
• ;Rostlinný olej
• ;
• sůl a pepř - podle chuti.

Brambory vařte v uniformě, ochlaďte a nakrájejte bramborovou kaší.Cibuli nakrájejte a smažte do oleje. Pak nakrájejte houby a smažte je spolu s cibulí.Zhotovte brambory hrudky a uprostřed položte plněné cibule a cibuli. Spolu s strouhankou a rostlinným olejem smažte kuličky do pánve nebo do trouby po dobu 25 minut.

na obsah ^

Hashbraun

Složení:

• 500 gramů brambor;
• olivový olej;
• sůl a koření - podle chuti.

Brambory očistěte na velkém struhadle a vyčistěte vlhkost. Přidejte sůl, pepř nebo koření na chuť a míchání.Položte tenkou vrstvu brambor na předehřátou pánví, do které před nalijte olej. Smažte na obou stranách, dokud nehnědou.

na obsah ^

krokety Složení:

• 3 kousky brambor;
• 2 lžíce mouky;
• 1 lžíce másla;
• 1 vejce;
• 2 polévkové lžíce sušenek;
• sůl;
• koření - chuť.

Uvařte vařené brambory na hrubém strouhaní, dokud nejsou hladké.Do brambor přidáme vaječný žloutk a máslo a promícháme. Výsledná hmota se natáhla do kuliček nebo trubek, zase namočených do mouky, pak do šlehaných bílkovin a nakonec do pečených strouhaných těstovin. Smažte velké množství rostlinného oleje.

na obsah ^

Rolnické brambory

Složení:

• 1 kilogram brambor;
• 3 rajčata;
• 1 velká bulharská paprika;
• 300 gramů mletého masa;
• 2 cibule;Rostlinný olej
• ;
• greeny a sůl - podle chuti.

Smažte v rostlinném oleji, mletém mase, cibuli, nakrájenou pepř a vařené oloupané brambory. Po 10 minutách přidejte mleté ​​rajčata. Nahoře posypeme zeleně, pokud je to požadováno.

na obsah ^

Rychlé recepty

populární jsou tyto recepty:

k obsahu ^

se sýrem Ingredience:

• 6 ks brambor;
• 2 stroužky česneku;
• 200 g tvarohu;
• 2 lžíce zakysané smetany;
• greeny;
• pepř a sůl - podle chuti.

Kuchařské brambory. Nasekané čerstvé bylinky, nasekané česneku, tvaroh a zakysanou smetanou smícháme trochu podsolite tuto hmotu. Brambory nakrájíme na polovinu a na každé polovině sýrový tvar.

na obsah ^

Moldovan zeleniny dušené

Složení:

• 8 ks brambory;
• 1 cuketa;
• 2 rajčata;
• 1 mrkev;
• 1 cibule;
• 200 gramů hub;
• 1 svazek máty;
• 1 banda kopru;
• bay leaf;
• 3 lžíce rostlinného oleje;
• soli.

Peel, chop a dejte do hrnce, ve kterém vaříte, vrstvy brambory, mrkev a houby. Plátek a lehce smažte cibuli. Pak nakrájíme cukrové kostky a smažeme spolu s cibulí.Po tom, přidáme cukety a cibule máty a nakrájená rajčata. Po 2 minutách se přidá obsah pánve se zeleninou a houbami, nalijte vodu a přidejte do okrajové kopru. Stew po dobu 30 minut, přidat vavřínové listy před koncem.

do obsahu ^

bramborové tyčinky

• Složení: 4 kousky brambor;
• 100 gramů mouky;
• 1 polévková lžíce bramborového škrobu;
• 1 vejce;
• 20 gramů másla;
• sůl;
• muškátový oříšek;
• rostlinný olej.

uvaříme brambory, hníst ho a přidejte máslo, vejce, sůl a muškátový oříšek. Mícháme, pak přidáme mouku a škrob a hněteme těsto. Těsto nakrájíme na kousky a z nich upečete salámy. Vaří výsledných párky ve vodě po dobu asi 5 minut, pak smažit v rostlinném oleji z obou stran.

na obsah ^

mletým

Složení:

• 8 ks brambor;
• 200 gramů nádivky;
• 1 cibule;
• 1 stroužek česneku;
• majonéza;Slunečnicový olej
• ;
• sůl.

Vařte brambory v uniformě, nakrájíme na kusy, hnědé v pánvi. Samostatně smažte nakrájenou cibuli s mletým masem. Přidejte smažené na brambory a vložíte do něj sůl, majonézu, česnek a rozmícháme.

na obsah ^

losos se zeleninou

Ingredience:

• 8 ks brambory;
• 300 gramů zmrazené zeleniny;
• 1 plechovka konzervovaného lososa;
• sůl a koření - na chuť.

Smažte až do zlaté barvy, nakrájené brambory. Přidejte brokolici na brambory a smažte dalších 5 minut. Sůl a sezóna brambory, přidáme konzervy lososa a vaříme dalších 3-4 minut.

na obsah ^

Saláty

populární jsou tyto recepty:

na obsah ^

Zlato Inků

Složení:

• 400 gramů brambor;
• 400 g kuřecích prsíček;
• 1 kukuřice;
• 1 cibule;
• majonéza;
• rostlinný olej;
• soli.

Kuřecí plátek a smažené kuřecí maso. Brambory rožte na velkém strouhaní a vytlačte přebytečnou vodu z něj. Smažit brambory ve velkém množství oleje do křupavá.Cibuli nakrájejte. V hotových jídel vrstvy dát kuře, poté majonézu, cibule, kukuřice, a na vrcholu - smažené brambory.

na obsah ^

German

salát Ingredience:

• 500 gramů brambor;
• 2 cibule;
• 120 gramů slaniny;
• 3 uzené uzeniny;
• 5-7 okurky;
• petržel;
• 4 lžíce vinného octa;
• 1 polévková lžíce hnědého cukru;
• sůl;
• pepř.

Oloupeme a nakrájíme brambory. Začněte vařit brambory a nevařte příliš.Klobásky nakrájíme na plátky, stejně jako cibuli, petržel a houby. V pánvi zahřejte slaninu, až ostrý, otočit to tak, že zásobník tuku, a v tomto okamžiku se skořepina, místo klobásy, cibule a smažit po dobu 5 minut. Pak vylijte ocet, přidejte petržel, brambory, promícháme a po několika minutách vypněte. Chladnička, umístit na talíř a posypat s rozdrcenou slaninou.

na obsah ^

dárek

Ingredience: 100 g

• korejská mrkev;
• 150 gramů sýra;
• 3 ks brambor;
• 4 lžíce majonézy;
• 1 plechovka konzervovaných hub;
• granát.

Vroucí brambory na struhadle, nakrájíme na malé houby. Vložte do misky vrstvy: brambory, houby, majonézy, mrkev v korejštině, brambory a majonéza. Nahoru s strouhaným sýrem. Používejte semena z granátového jablka pro zdobení.

na obsah ^

kuřecí maso a okurka

Složení:

• 4 kousky brambor;
• 3 vejce;
• 2 okurky;
• 200 g kuřecího masa;
• 50 gramů sýra;
• majonéza;
• greeny;Sůl
• ;
• pepř.

Vařené brambory a vejce nakrájené na kostky. Také nakrájejte okurku a projděte přes jemný sýr. Smíchejte všechny přísady, připravte si majonézu, sůl, pepř a zeleninu.

na obsah ^

Rancho

Složení:

• 300 g brambor;
• 200 gramů uzené klobásy;
• 200 g kuřecích prsíček;
• 2 cibule;
• 4 stroužky česneku;
• 100 gramů černých konzervovaných bobů;
• 100 gramů konzervované kukuřice;
• mírně strouhaný sýr na prášek;
• rostlinný olej pro doplňování paliva;
• listy zelených a salátových listů;
• cibule zelená;
• citronová šťáva pro doplňování paliva;
• sůl a pepř - podle chuti.

Kuchařské brambory a kuřecí prsa. Maso nakrájejte na velké talíře. Nakrájejte salámu jemně a smažte. Nakrájejte cibulku a česnek, dokud je hladký.Přidejte citronovou šťávu a promíchejte. Brambory nakrájíme na plátky a smícháme všechny ingredience. Slaný salát, přidejte ji. Nahoře položte kousky prsou.

na obsah ^

V multivarka

populární jsou tyto recepty:

na obsah ^

masa ve francouzských( vepřové)

Ingredience:

• 500 g vepřového masa;
• 5 ks brambor;
• 1 cibule;
• 2 lžíce sójové omáčky;
• majonéza;
• 200 gramů sýra;Slunečnicový olej
• ;Sůl
• ;
• pepř.

Bít maso a sůl ho sůl, pepř, koření a olej. Cibuli a brambory nakrájejte. V dolní části Multivarki úniku oleje, poté se cibule, maso, cibule znovu, pak majonézu, a po - brambor. Nahoře se sójovou omáčkou. Nastavte multivark na dobu 1 hodiny a 5 minut. Smažte sýr a nakrájejte kopr, pokropíme tento pokrm pár minut před koncem.

na obsah ^

brambor babička Běloruské

Složení:

• 1 kilogram brambor;
• 3 cibule;
• 1 vejce;Kuřecí filé
• ;
• 1 polévková lžíce mouky;Sůl
• ;
• pepř;Extra panenský olivový olej
• .

Slice 2 cibule a smažte v oleji. Smažte filetu masovou mlýnkou a přidejte do cibule. Mícháme. Brambory a cibuli brousíme brusem nebo masem. Přidejte mouku a vejce, stejně jako mírně ochlazené kuřecí mouce, promíchejte až do hladkosti. Sůl a pepř.Mazte ​​kapacitu oleje z multivarků a dávejte tam spoustu. Vařte v režimu "pekařství" po dobu 40 minut. Můžete podávat s kyselou smetanou nebo majonézou.

na obsah ^

guláš s jogurtem

Složení:

• 6-7 kousky brambor;
• 1 šálek jogurtu;
• malá mrkev;
• 300 gramů kuřecích srdíček;Sůl
• ;
• pepř.

Kartáč a mletý kartáč a mrkev, opláchněte srdce, rozložte veškerý multivark. Prosím, sůl. Pepř.Nahoru s jogurtem, přidejte trochu vařené vody. Vaření v multivarku 50 minut. Podáváme zelenou. Jogurt může být nahrazen zakysanou smetanou.

na obsah ^

Měkké složky:

• 7-8 kousky brambor;
• 80 g kuřecích prsíček;
• 80 gramů hub;
• 70 gramů sýra;
• 1 cibule;
• majonéza;Rostlinný olej
• ;
• sůl;
• pepř;
• vepřový tuk.

Brambory odlupujte, nakrájejte na polovinu a vyřízněte jádro z každého kusu. Jemně nakrájejte cibuli, houby a kuřecí prsa. Smažte cibuli v oleji a přidejte trochu cukru. Smažte samostatně kuřata a houby. Smažte sýr na jemné struhadlo a mícháme s majonézou. Na dně každé lodi vložte houby, pak kuřecí maso, pak sýr. V dolní části multivarky zahřejte masti a vložte brambory. Pečeme po dobu 60 minut.

na obsah ^

Pečená Složení:

• 500 gramů brambor;
• 2 vejce;
• 0,5 litru mléka;
• sůl;
• koření;
• 70 gramů sýra;
• rostlinný olej.

Odstraňte a nakrájené brambory v kontejneru před olejem. Smíchejte vajíčka, mléko, sůl a míchat. Nalijte tyto brambory, nejlépe položte strouhaný sýr na vrchol. Pečeme v režimu "PEKÁR" po dobu 1,5 hodiny.

na obsah ^

Trouba

oblíbené jsou následující receptury:

na obsah ^

podle „kabátu“

Složení:

• 1 kilogram brambor;
• greeny;
• 3 lžíce majonézy;
• 2 cibule;
• 300 gramů sýra;
• 1 kg vepřového masa;
• koření pro maso a sůl - podle chuti.

Nakrájené a nakrájené kusy masa na pekáči a pokryjte majonézou a kořením. Nahoru s nakrájenou zeleninou a cibulí.Neúplné vařené brambory nahoře. Držte vše v předehřáté troubě po dobu 35 minut. Poté vše posypeme strouhaným sýrem a necháme v troubě po dobu 10 minut.

do obsahu ^

kastrolu s kuřecí

Složení:

• 10 ks brambor;
• 0,5 kilogramu kuřecího filé;
• 3 vejce;
• 4 šálky zakysané smetany;
• zelená cibule;
• sůl a koření - chuť.

Nakrájejte filé na kusy, posypeme solí, pepřem a kořením a necháme 15 minut. Pak smažte filet až do zlatohnědého. Podzemní brambory nakrájíme na plátky a přidáme ku kuře. Rozšleháme vejce se zakysanou smetanou a cibulí, zalijeme tuto směs brambor a kuře a místo v předehřáté troubě 30-40 minut.

na obsah ^

s játry a houby v květináčích

Složení:

• 5 kousky brambor;
• 200 g zakysané smetany;
• 1 cibule;
• 200 gramů hub;
• 500 gramů vepřové játry;
• greeny;
• sůl.

Plátky brambor se smažou v oleji. Játra jsou také rozřezána a smažena po dobu 2 minut. V játrech přidávejte cibule, pak houby a smažte na několik minut. Pak přidáme vodu a kyselou smetanu a přivedeme k varu. V hrncích položte brambory a nalijte na ně játra s houbami. Uzavřete hrnce s víčky a vložte do trouby po dobu 20-30 minut. Posypte zeleninou při podávání. na obsah ^

gratinovanými bramborami

Složení:

• 400 gramů brambor;
• 1 šálek mléka;
• 50 gramů másla;
• 200 gramů sýra;
• 2 lžíce mouky;
• 1 cibule;
• 1 lžička muškátového oříšku;
• 5-7 cherry rajčata;
• 300 gramů brokolice;Rostlinný olej
• ;
• sůl;
• pepř.

Odstraňte nakrájené brambory. Zásobník namažte rostlinným olejem. Položte tam brambory, pak nakrájíme cibule na polkruhy a opět brambory. Na pánvi, tát máslo, dát mouku, pak mléko, muškátový oříšek, sůl, pepř.Mícháme, přidejte strouhaný sýr. Počkejte, dokud se nerozpustí, a poté jej naplňte bramborami. Nejlépe položíme plátky rajčat, brokolice a pečeme v troubě po dobu 45 minut na 200 stupňů.

na obsah ^

brambory se smetanou

Ingredience:

• 1 kilogram brambor;
• 250 mililitrů krému;
• 2 lžíce másla;
• muškátový oříšek;
• sůl;
• pepř.

Ošlehané brambory nakrájíme v kruzích. Maso vypláchněte a rozmístěte brambory do několika vrstev. Posypeme solí, pepřem, muškátovým oříškem. Naplňte brambory plně smetanou a nahoře položte malý kousek másla. Pečeme v troubě po dobu 30-40 minut.

na obsah ^

pánvi

Populární následující receptury:

do obsahu ^

Draniki

česnek Složení:

• 1,5 kilogram brambor;
• 2 šálky mouky;
• 2 vejce;
• 0,5 šálku mléka;
• 3 stroužky česneku;
• 200 gramů tuku;
• sůl;
• pepř.

Třepat brambory na strouhák, vyčistěte nepotřebnou kapalinu. Smíchejte brambory s vařeným mlékem, vejci, moukou, nakrájeným česnekem, sůlmi a pepřem. Ze získaného testu rotujte ploché koláče a smažte je do smažení ve smažce.

na obsah ^

smažené s houbami

Složení:

• 10 ks brambor;
• 300 gramů hub;
• 3 stroužky česneku;
• 1 cibule;
• sůl;
• koření;
• rostlinný olej.

Nakrájené brambory až do zbarvení.Sůl a vložte do brambor jemně nasekaný česnek. Mícháme. V další pánvi, spolu s cibulí, smažte houby až do připravenosti. Umístěte připravené brambory na talíř a vařené houby nahoře a podávejte.

na obsah ^

Výživné pizza

Složení:

• 3 kusy brambor;
• 1 polévková lžíce mouky;
• 100 gramů sýra;
• 2 rajčata;
• 1 vejce;
• 100 gramů uzenin uzenin;
• 3 lžíce rajčatové pasty;
• rostlinný olej;
• sůl;
• pepř;
• greeny.

vařené brambory rošt a smícháme s vejcem, moukou, solí a pepřem. Klobása a rajčata řezané na plátky. Omaštění olejem a jemně ležela v směsi brambor. Trochu potěr lívanec, a pak ji namažte rajčatovým protlakem, pak ležel na klobásou a rajčaty, a horní - strouhaný sýr. Zakryjte a vařte dalších 6-10 minut.

na obsah ^

tvaroh kotlety

Složení:

• 400 gramů brambor;
• 1 vejce;
• 1 lžíce mouky;
• 200 g tvarohu;
• 3 lžíce másla;
• sůl;
• pepř.

Otočte vařené brambory na pyré a poté ho smícháme s tvarohem, dokud nebude hladké.Přidejte mouku a 2 polévkové lžíce roztaveného másla, důkladně promíchejte. Z výsledného testu postavte figurku a smažte je na másle po dobu 10 minut.

na obsah ^

brambory „Anna»

Složení:

• 1 kilogram brambor;
• 50 gramů másla;
• pepř;
• sůl.

Ošlehané brambory nakrájíme na plátky, které je třeba smazat se solí a pepřem. Namočte spodní část pánve na máslo a položte bramborové plátky do několika vrstev. Přidejte každou vrstvu máslem. Smažte 15-20 minut, pak otočte bramborovou vrstvu jako palačinku a smažte dalších 10 minut na druhou stranu.

na obsah ^

malých brambor

populární jsou tyto recepty:

na obsah ^

Teplý salát s cherry

Ingredience:

• 700 gramů brambor;
• 200 gramů třešní;
• 300 gramů lilků;
• 2 lžíce oliv;
• 2 ančoviček;
• 2 stroužky česneku;
• olivový olej;
• 2 lžíce octa;Sůl
• ;
• pepř.

Vařené brambory jsou nakrájeny na velké kusy. Nakrájejte rajčata na polovinu a jemně nakrájíme česnek. Na oleji smažte brambory, nakrájené lilek, sardely a olivy na 5 minut. Pak přidejte česnek a rajčata na brambory, posypeme octem a vaříme ještě 2 minuty. Sůl a pepř.

na obsah ^

australský

brambory Složení:

• kilogram brambor;
• olivový olej;Sůl
• ;
• rozmarýn;
• pepř.

Kuchařské brambory v uniformě.Olej ořejte olivovým olejem a brambory položte. Sůl, pepř a přidejte větvičku rozmarýnu. Pečeme brambory v troubě po dobu 20-30 minut.

na obsah ^

Letní

guláš Suroviny:

• 1 kilogram brambor;
• 1 cibule;
• 2 mrkev;
• 300 gramů zeleného hrášku;
• 1 polévková lžíce mouky;
• 80 gramů másla;
• bay leaf;
• sůl;
• pepř.

Nakrájejte cibuli a mrkev v oleji. Poté přidejte mouku a smažte spolu se zeleninou až do poslední zlaté kůry. Celé loupané brambory, zelený hrášek a zeleninu přidejte do vařené vody na zeleninu. Přidejte sůl, přidejte bobkový list. Nasytíme se při nízké teplotě po dobu 20-30 minut.

na obsah ^

Village

tvarohem Složení:

• 1,5 kilogramu brambor;
• 1 kg tvarohu;
• 300 gramů másla;Sůl
• ;
• pepř;
• 1 vejce;
• 100-200 gramů kysané smetany;
• kopr.

Brambory důkladně opláchněte a vařte je v uniformě.Poté brambory vysušte v prázdné kastrolu. Tvarohový mix s kysanou smetanou, vejcem, sůlmi, koprem, můžete přidat zeleninu. Brambory nakrájíme, jak je vidět na fotografii, s tvarohem.

na obsah ^

Pečená dýně

Složení:

• 300 g brambor;
• je jedna dýně;
• 50 gramů másla;
• 75 gramů zakysané smetany;
• kopr;
• greeny;
• pepř;
• soli.

Oloupejte brambory, pepř a sůl. U dýně nakrájíme krk, vybíráme vnitřeky, dáváme tam brambory, z másla, zelené.Nalijte kyselou smetanu. Pečte asi hodinu.