V každém obchodním oddělení je bohatý sortiment kuchyňských desek vyrobených z nejrůznějších materiálů.Pokusíme se zjistit, které z nich jsou nejvhodnější pro domácí vaření.
Dřevěné desky
štípání dříví prkna přilákat především ty, které jsou vyrobeny z přírodního, ekologicky šetrné materiály. Nejvíce odolné dřevěné desky jsou vyrobeny z dřeva Hevea nebo dubu. Nejkratší a nejmalenější materiál je bříza, buk a borovice.
Levné dřevěné desky mohou absorbovat pachy. Proto se tyto desky s výhodou odstraňují pro řezání pouze suchých výrobků, například pekárenských výrobků.Rovněž masivní dřevěné desky mohou být také použity pro řezání surového masa.
Po použití dřevěná deska by měla okamžitě omýt teplou vodou a dezinfekce jej opláchnout vroucí vodou. Hlavní věc - po umytí dřevěné desky musí být vysušeny.
Desky vyrobené z masivního dřeva jsou trvanlivé, proto se obvykle za 2-3 roky mění.
Kuchyňská prkénka
skla Skleněné tabule jsou nejvíce hygienické a snadno se čistí.Tyto desky jsou dostatečně silné, jejich stav nezávisí na vlhkosti. Kromě toho, řezné desky ze skla nezanechávají vůni, takže je vhodné je použít pro řezání ryb.desky ze skelných
jsou atraktivní jako dekorativní prvek v domácnosti a často používán jako stojan pod teplých jídel.
Ale existují i nevýhody. Ne každý může lehce tolerovat nepříjemné zvuky žhnoucího železa na povrchu skla při řezání jídla. A jde o skleněné desky, které nejlépe zablokují ostří.
Demokratická
plastové Plastové prkénka - nejuniverzálnější pro použití a cenově dostupné ceny. Tento typ kuchyňských desek lze použít pro řezání nebo řezání jakýchkoliv produktů.
Plastové desky se vyznačují různými tvary a barvami. Aby bylo zajištěno, že mají atraktivní vzhled, doporučuje se vybrat jasné desky.
A ačkoli náklady na plastové desky mohou být více než cenově dostupné, nemusíte přesahovat. O rozpočtových deskami rychle dostane poškrábaný, který nejen kazí estetický vzhled výrobku, ale výrazně snížit svou hygienu - poškrábat malované, tloukl zbytky potravin, a v důsledku toho získat nepříjemný zápach a mohou se stát skvělým místem pro život a rozmnožování škodlivých bakterií.
Plastové desky jsou poměrně silné, péče o ně je velmi jednoduché, ale stále plast je krátkodobý materiál. Doporučujeme tyto tabulky měnit každých šest měsíců.
flexibilní prkénka - všechny vztek
Jsou vyrobeny z odolného, tenkého plastu nebo silikonu. Výraznou vlastností těchto desek je, že je lze snadno ohýbat a nalit do potřebné kapacity.
Takové řezací desky se snadno ukládají, snadno se pečují a mají různé velikosti a barvy. Flexibilní řezací desky neupřímají nože.Životnost flexibilních desek je však stále srovnatelná s běžnými plastovými deskami. Při častém aktivním používání může být nutná výměna flexibilních desek za šest měsíců.