Někdy se lidé, kteří jsou pod kontrolou jednoho nebo jiné země, může mít zvláštní vliv na kulturu státu, a podle toho, jak do kuchyně, taky. Tak Pozoruhodným příkladem je Německo, které je domovem kvalitní vybavení a zároveň je přísně omezena tvůrčí prostor pole.
německý král Kaiser Wilhelm II byl muž velmi přísným pravidlům. S ním by člověk nikdy nemluvil o jídle, ani o jeho přijetí.V těch dnech mluvilo o jídle stejně nepřístojné jako o sexu. Příprava libovolných pokrmů byla v té době považována za nepřijatelnou. Němci pak jedli čerstvé potraviny, jen několik ostřílený mouku omáčku. Jen ty části Německa, který je v těsné blízkosti Ruska a Dánska, si mohl dovolit některé odrůdy v potravinách. Ve všech ostatních oblastech země se vaření vůbec nevyvíjela.
když první světové války a sám Kaiser odstupoval povalny hladomoru v zemi. Samozřejmě, za těchto okolností, z nichž ani jeden rozvoj vaření opět nelze mluvit. Teprve v roce 1948 německý lid mohl dostat všechny potřebné informace o vaření v televizi, které vysílají různé kuchařské show a v knihkupectvích velkého počtu kulinářské literatury. Brzy Němci mají možnost cestovat do různých zemí světa, v důsledku kterých by mohly seznámit s kulinářským uměním celého světa. To je taková obtížná cesta prošel německou kuchyni na místě, kde je dnes.
V současné době německá kuchyně je velmi rozmanitá a chutná.Nicméně, německé kuchaři ne usnout na vavřínech, neustále zlepšovat své dovednosti. Například dnes v Německu rostou zájem o vinařství.To je způsobeno tím, že Němci jsou velmi rád během jídla vypít jednu nebo dvě sklenice suchého vína.
hlavní rysy německé kuchyně
většinu jádro německé kuchyně je vepřové maso. Výrobky z vepřového masa jsou dnes vizitkou této země.V této chvíli, němečtí kuchaři si vytvořili více než 1500 různých druhů salámů a klobás z vepřového a hovězího masa. Některé z těchto odrůd jsou považovány na základě plných předchůdců amerických párky v rohlíku, nese jméno známé všem «Hot Dog» -. «Hot dog“
Velmi důležitá v německé kuchyni je chléb. Dnes je v této zemi více než 300 druhů chleba. V německém městě Ulm funguje i oficiální muzeum chleba. Všichni, kdo byli v Německu, jistě snažil se zde vařit košíček „Stollen“ a slavný „Černý les dort“, stejně jako celou řadu lahodných koláčů.Je třeba připomenout, že pojem „chléb“ Němci dát širší význam, než jsme my. Pod tímto jménem v Německu jsou všechny druhy pečiva, koláčů a cukroví.
Vaření německou kuchyni jako žádná jiná země má velmi výraznou geografickou a teritoriální zaměření.Mnoho lahůdek je pojmenováno podle měst, ve kterých jsou vařené.Vezměte například norimberský perník nebo vestfálskou šunku. V mnoha oblastech země, které hraničí s jinými zeměmi, došlo k nějaké výpůjční recepty. Například němečtí čokoládové recepty v mnoha ohledech velmi podobné receptů zemích, jako je Francie, Belgie a Švýcarska.
Přestože německá kuchyně se začala rozvíjet velmi pozdě, ale v Německu již existují některé tradice v příjmu potravy. Například na snídani každý turista bude nabídnuta sýr a šunku, chléb s medem nebo džemem, čaj, kávu, sýr, jogurt nebo ovoce. Snídaně v Německu jsou velmi vydatné a zahrnují velké množství jídla. Na oběd se sem podávají polévky, po nichž následuje masové pokrmy. Poté dezert se obvykle podává, který se může skládat z pěny nebo nejrůznějších pečiva. Vzhledem k tomu, všichni Němci mají rádi pivo, jakýkoliv jíst proces je doprovázen svou recepci. Také Němci mají velmi rád pití ovocné vodky nebo schnapps. Večeře, kterou Němci obvykle 17-18 hodin, na stole se objeví studené kuchyně, včetně různých jídel a salátů.
na různých národních německého dovolené je vzat na přípravu speciálních pokrmů.Tak parabolu, například, chřest se podává s máslem nebo holandskou omáčkou. Kromě toho, že je veden společně s vepřovým masem a šunkou.
Každý region Německa má své vlastní kulinářské tradice. Takže, Hamburg je dobře známý pro ryby a masové polévky, smažené vejce s nakrájeným slaným hovězím masem a řepou, stejně jako značkové buchty. A taková místa, jako je Černý les a Bavorsko, jsou proslulé svými koláčky a pečivem.
Pokud přijdete do Německa, zkuste vyzkoušet nejvíce jídel typických pro německou kuchyni. Pouze tímto způsobem můžete plně porozumět všem pokrmům této země.