Charakteristiky poměru - obilné produkty

Při používání potravin a při jejich přípravě je nejlepší použít sklo, porcelán, hlínu, dřevo nebo kameninu. V takových pokrmech je jídlo dobře zachováno a méně zničeno.

Denně je pro snídani užitečné sníst kaše z naklíčené pšenice, která je připravena následujícím způsobem: 50-100 g pšenice se zbaví vrhu, vypláchne se studenou vodou a nalije studenou vodu na úroveň povrchu zrna. Poté je deska pokryta gázou nebo papírovou ubrouskou a dá se do teplého tmavého místa( můžete dokonce i při pokojové teplotě).Po uplynutí jednoho dne se voda vypustí a pšenice se jednou nebo dvakrát prochází masovou mlýnem, poté se okamžitě naplní vroucí vodou. Je třeba dbát na to, aby velikost klíčky nepřekročila 1 mm, protože při delších délkách jsou pro tělo škodlivé.Ve výsledném nepořádání můžete přidat malé množství medu. Pokud do zrna nalijete hodně tekutiny, dostanete polibku. V případě omezeného volného času můžete vařit 1 sklenici vody, do ní vylévat naklíčené zrno a nasadit silný požár. Poté, co se voda vaří, obilí se ochladí a jíst s přídavkem medu. V druhém případě z důvodu delšího tepelného zpracování budou zrna tužší a méně užitečné než ty, které procházejí mlýnem na maso.

Zrna( 150-300 g, 2-3 porce, předem vyklíčené), prošlé masem, mohou být uchovávány v chladničce 1-2 dny. Klícenina pšenice a žita je mnohem užitečnější než suchá kvůli obsahu biologicky aktivních látek, které se tvoří v zrnu během klíčivého období.Tato snídaně vás udrží až do oběda. Je také nutné vzít v úvahu zvýšení příjmu kalorií v důsledku zavedení 50-100 g naklíčené pšenice nebo žita do denní stravy. K udržení rovnováhy je nutné snížit spotřebu chleba a mouky.

Jakákoli zrna, obiloviny a sušené ovoce musí být před použitím několikanásobně namočené a poté omyty. Voda po namočení sušeného ovoce může být opojena a ovoce je surové.Dalšími užitečnými vlastnostmi sušeného ovoce jsou meruňka a sušené meruňky.

Použité materiály:
Shilov VN, Mits'yo VP"Zdravé jídlo"