acidophilus - zvláště užitečný fermentovaný mléčný výrobek, který je uveden i pro osoby s nesnášenlivostí laktózy. Tento viskózní kvašený nápoj připravený z pasterizovaného mléka s Lactobacillus acidophilus. Existují dva způsoby výroby - a termostatu zásobníku. Je-li tento jedinečný nápoj zahrnuty v denní stravě, tělo má být chráněn.
- Složení
- Užitečné vlastnosti
- metoda
- potravin, jak je použít
- recepty
- nádobí rybíz koktejl
- řepy koktejl
- Ovesné dort
- poškození a kontraindikace
Složení
Tento fermentovaný mléčný výrobek vhodný pro lidi v tom, že zahrnuje:
- vitaminů A, C,H, PP a skupiny B;
- mléčné tuky;
- organické kyseliny;
- Lactobacillus acidophilus;
- fosforu a vápníku, které se podílejí na tvorbě kosterního systému;
- jod podporující štítnou žlázu;
- draselný, normalizace krevního tlaku;
- sodného regulaci svalů a nervovou tkáň a ledviny;
- síry, který zpomaluje proces stárnutí, a je nezbytný pro syntézu kolagenu;
- hořčíku, nezbytné pro zdraví kardiovaskulárního systému;
- selen, příznivé účinky na krev a posiluje imunitní systém;
- mangan, které jsou nezbytné pro silné kosti a normalizovat nervový systém.
aminokyselin, které tvoří acidophilus, jsou schopni snížit pocit hladu.
Užitečné vlastnosti
tento jedinečný mléčný výrobek má řadu užitečných vlastností:
- plně absorbován.
- obnovuje chuť k jídlu.
- Zlepšuje trávení a látkovou výměnu.
- normalizuje stolice.
- posiluje imunitní systém. Když
- afty nebo kandidóza je schopen překonat růst kvasinek a patogenních bakterií.
- pomáhá zlepšit pleť, vlasy, nehty a zuby.
- užitečné pro ženy, protože chrání proti předčasnému stárnutí.
- nezbytný pro hubnutí, jak bylo uznáno dietní jeho kalorií je 32 až 59 kcal. Odborníci na výživu radí nahradit občerstvení, večeře a místo pitné sklenici pití.
- zachránit před nadýmání, protože snižuje nadýmání.
- Pomáhá obnovit sekreci žaludečních šťáv.
- zápasí s patogenních organismů, včetně Staphylococcus aureus;V
- tlustého střeva acidophilus akci, jejímž cílem je zničení patogenů zastavení hnilobných procesů a obnovení střevní mikroflóry po léčbě antibiotiky. Produkt
je nezbytný pro:
- tuberculosis;
- meningitida;
- anémie;
- intoxikace;diabetes
- ;
- migréna;
- gipovitaminoze;
- slabost;
- onemocnění kostí a kloubů.
způsob přípravy
nápoj si můžete připravit sami tím, že koupí startér v lékárně acidophilus.
To vyžaduje:
- varu 1 litr mléka, po dobu 30 minut při teplotě 90 stupňů;
- ochladí se na 40 stupňů;
- přidat lékárnu droždí v souladu s pokyny, nebo 5 lžícemi připravené acidophilus;
- necháme na teplém místě po dobu 10 hodin.
acidophilus v multivarka bude připravena v 12 hodin režimu „jogurt“.
Výrobek připravený doma může být skladován nejvýše 3 dny.
Acidofilin se často porovnává s kefirem, protože oba obsahují živé kultury mikroorganismů a mají stejný výrobní proces. Jaký je rozdíl mezi acidofilní a kefír? Rozdíl se týká vitaminů, minerálů a použití různých mikroorganismů během vaření.
Dalším rozdílem je asimilovatelnost acidofilu v důsledku fermentace laktózy. Kromě toho vydává kefír etylalkohol, který má špatný vliv na tělo dětí.
Jak používat
Acidofilin je lepší pít večer, když je před spánkem jen pár hodin. Předehřátý nápoj se spotřebuje v malých doušcích.
Dieta na acidophilus poskytuje šestinásobný příjem jednoho litru produktu denně.
maska acidophilus, aplikované po dobu 15 minut na vyčištěnou obličeje a krku, by se vyřešit mnoho dermatologických problémů.Tento mléčný výrobek pomáhá regeneraci pokožky, odstraňuje zánět, loupání a praskliny, vyživuje a hydratuje, zlepšuje pleť.
Masky na vlasy na bázi acidofilu odstraňují lupy, vyživují, dodávají lesku a zářivost.
Acidofilin v tabletách pomůže lidem s individuální nesnášenlivostí mléčných výrobků.
na obsah ^recepty
nádobí Přestože acidophilus je přípustné používat ve své čisté podobě, ale chcete-li z ní lze vařit mnoho chutné a zdravé pokrmy. Zvláště efektivní je jeho použití jako dres pro saláty.
na obsah ^rybíz koktejl
Beat v mixéru 100 g rybíz 2 lžíce cukru a 250 g acidophilus.
na obsah ^Řepa koktejl
Take 2 červená řepa a vymačkejte šťávu z nich. Přidejte do šťávy 1,5 šálků acidophilus, pár petrželky, soli, ledu a vše promíchejte do mixéru.
na obsah ^Ovesný koláč
Složení:
- 1 vejce;
- 2 šálky ovesné vločky;
- 500 gramů acidofilu;Jahoda
- ;
- želatina.
Vločky brousí.Přidejte k nim acidofilin a vejce a dobře promíchejte. Vložte směs do formy a pečte po dobu 20 minut. Jahoda nakrájíme na plátky, posypeme cukrem a nalijeme želatinu. Na dort vložte směs jahody a želatiny. Vložte dort do lednice.
na obsah ^škod a kontraindikace
acidofilní mléko by neměly být konzumovány v:
- žaludeční vřed;
- vysoká kyselost;
- pankreatitida;Gastritida
- , zejména během exacerbace.