Zázvor v cukru

Ginger - není jen módní produkt a ušlechtilého koření s dlouhou historií.Před několika tisíci lety, orientální pochoutka podmanil antického Řecka a Říma, a od té doby se móda pro zázvor nemá polevila v Evropě.

V Rusku pikantní koření přidán do nápoje, džem, sušenky a koláče, ale v sovětských dobách, koření bylo nezaslouženě zapomenuto. Teď znovu získává své pozice.

tu nakládaný zázvor, vysuší, vytvrdí a velmi neobvyklé dezert - zázvor cukru, užitečné vlastnosti, které nejsou méně než čerstvý produkt.

Ginger: užitečné vlastnosti a kontraindikace

zázvor s cukrem( nebo kandovaného zázvoru) - skutečně unikátní pochoutka. Proč je jen jedna varianta - specifický hořkost a ostrost hořící salát spojený s sladkostí cukru a dát naprosto úžasnou chuť nuance.

Zázvor v cukru

Jaké je použití?

Užitečné vlastnosti zázvor kandovaný ovoce mohou být uvedeny na dlouhou dobu - to sladkost přijal všechny nejlepší vlastnosti čerstvého zázvoru. Jak užitečný je tento produkt?

• aktivuje krevní oběh, stimuluje mozkovou činnost a velmi povzbuzující - čerstvé nápady po šálku čaje s plátkem sladkého zázvoru objevují sami.
• také zázvor s cukrem aktivuje metabolické procesy v těle, pomáhá vytvořit trávení, nastavte křeslo - v tomto případě trvá několik kusů za den.
• Čerstvý kořen je známý jako tuk blokátoru, vzdělání, a dokonce i kandované tyto prospěšné vlastnosti tkvící v menší míře, že by mohl být nazýván dieta dezert. Energetická hodnota sladké zázvor plátky, nicméně, je 3-4 krát vyšší než čerstvého kořene( kalorií - 200-300 kcal na 100 gramů), ale také k jídlu množství produktu v době je velmi obtížné.

• Zkuste nahradit sladkosti čaj ve večerních hodinách s milovaného člověka na kandované sladké hoření - a váš sexuální život je určitě jiskra s novými barvami.
• Navíc, zázvor cukru dokonale prohřívá a pomáhá v raných fázích nachlazení, tóny a zlepšuje imunitní systém.

Kontraindikace Existuje několik produktů, kolem kterého přepravované tolik kontroverze, protože to kolem koření zejména - kandovaného zázvoru. Je možné Ginger při cukrovce, během těhotenství, určení, zda se na takovou neobvyklou sladkosti pro děti, jaké jsou kontraindikace?

odborníci nazývají striktní kontraindikací, ve kterém zázvor zakázané v jakékoli formě:

• vřed a další gastrointestinální nemoci v akutním stádiu;
• těžké poškození ledvin;Srdeční selhání
• ;
• individuální intolerance;Kameny
• v ledvinách a žlučníku.

• na plod žádné kontraindikace byly identifikovány, takže otázka, zda zázvoru těhotná, odpověď je velmi pozitivní.Jediná věc - musíte znát opatření, 2-3 kusy v plném rozsahu poskytnout tělu se všemi výhodami.
• Mohu dávat zázvor dětem? Zde lékaři nedal přesnou odpověď: striktní kontraindikace - do 2 let, pak si můžete dát kandované malý kousek, ale pouze tehdy, když děti jako svého vkusu. V opačném případě se přínosy pro děti změní na škody.

Léčivé vlastnosti zázvoru

Léčivé vlastnosti zázvoru ještě zpíval starobylé čínské a indické léčitele ve svém pojednání, a ve středověku se mniši mimořádné oblibě užitečné vlastnosti kořene zázvoru jako tonikum a antibakteriální činidlo.

Ginger Root Ginger

cukru po léčbě má téměř všechny užitečné vlastnosti čerstvého kořene, zatímco jejich ukládání( bez ztráty léčivé moci) nemůže ve vzorku delší než čerstvých potravin. Co je tak jedinečné o léčivých vlastnostech zázvoru a co pomáhá kořeněnému kořenu?

kandovaný zázvor:

• sloužit jako vynikající prostředek prevence a léčby v časných stadiích nemoci SARS( dobrý warm up a snižuje zánět);
• pomáhá vyrovnat se s prodlouženým kašlem, zlepšit stav s bronchitidou a dokonce i astmatem;
• potlačuje pálení žáhy, nevolnost, pomáhá regulovat trávení;
• odstraňuje toxiny z těla a stopy těžkých kovů( obyvatelé megacities potřebují pravidelný čaj se zázvorem v cukru);
• zvyšuje imunitu a podporuje tělo během sezónního nachlazení;

• má pozitivní vliv na sexuální sféru: sladce vypalující dezert zlepšuje mužskou sílu a zvyšuje touhu žen;
• jsou dobré adjuvans pro všechny typy nádorů( mohou zastavit růst nebezpečných buněk);
• zmírňuje bolesti kloubů a svalů;
• čistí krev a zabraňuje tvorbě nebezpečných cholesterolových plaků;
• osvěžuje dech, odstraňuje nádor dásní a eliminuje krvácení.Máte-li problémy s dásní a zápach z úst může být také nahrazen plátkem pálení dásní kandovaného ovoce, ale ne zapojit do takového nástroje: cukr je schopen poškodit zuby.

Zázvor v cukru není jen neobvyklý přírůstek šálku čaje, ale domácí recept na mnoho onemocnění.Jak vyrobit běžné kandované ovoce příjemný a účinný lék? S angínou a nachlazením můžete jednoduše rozpustit plátek sladkého kořene několikrát denně a onemocnění jistě ustoupí.

zázvor cukru: chemické složení a výhřevnost

Chemické složení zázvoru s cukrem je prostě ohromující: v píchání páteř obsahuje asi 400 různých chemických sloučenin. Složení - tento vitamín, a léčivé prvky a éterické oleje. ..

Kandované zázvor plátky

Co je jedinečné chemické složení kandovaného zázvoru?

1. Vitamin B4( cholin) má uklidňující účinek, normalizuje proces metabolismus a spalování tuků, a co je nejdůležitější - je zodpovědný za kompletní mozku, paměť a schopnost učit se na stáří.
2. Vitamin C trvale stráží naši imunitu, poskytuje živost, vynikající náladu a krásu.
3. vitamíny skupiny B zajišťují nepřetržitý metabolismus, zdraví našich nervů, kůže, nehtů a vlasů.
4. Užitečné vlastnosti vitamínu PP( niacin) pomáhá udržovat normální všechny redox procesy v tkáních, aktivního růstu buněk, ochranu proti tvorbě trombu, a hypertenze.
5. Hořčík, který je součástí kořenů zázvoru, pomáhá shromažďovat vápník v kostech, čistí nádoby a posiluje stěny.
6. Záznamové množství draslíku napomáhá posílení srdečního svalu a mozku. V
   koření kompozice obsahuje více než 400 mg draslíku na 100 g na denní rychlostí 3-4
7. Léčebné mikrobuňky normalizuje výměnu voda-sůl, odstraňuje přebytečné tekutiny z těla, eliminuje srdeční a renální edém.

Kandovaný kořen zázvoru také obsahuje železo, fosfor, sodík, vápník a další prvky, mastné kyseliny a oteplovací oleje.

kalorií

zastáncem zdravého životního stylu, krásné ženy a jen fanoušci neobvyklého kandovaného zázvoru vždy znepokojen, kolik kalorií jsou v tomto užitečném pochoutku?

počet kalorií v konečném přípravku závisí na způsobu přípravy a dávky cukru, který je umístěn v kandované velkorysé kuchaře. V tomto případě se množství cukru, ještě než marmeládou, aby se zapojily do kandovaného zázvoru, odborníci na výživu nedoporučují - můžete získat problémy s váhou a zuby.

Kandované zázvor

Ale buďme upřímní - trochu těžké jíst v době, 100 g kandovaného zázvoru: výrazná chuť tohoto dezertu prostě nedovolí.Proto hlavní kontraindikace pro tento zázvoru - silnější obezita a souběžné diabetes mellitus, v obvyklé stravě na hubnutí patří kandované občas je dokonce možné.

plus ty sladké-štiplavý sladkosti nepočítají: jsou zcela přírodní, neobsahuje chemické látky, které nemohou být konzumovány ve velkém množství, a tělo má dezert po těchto léčivých vitamíny, minerály a další - vynikající trávení a pravidelné pohyby střev.

Recepty Ginger

Jak používat zázvor - v odpovědi na tuto otázku mohou být zmateni i ty zkušené kuchaře.

Recepty s kořenu zázvoru je zde velmi mnoho - to kandované ovoce, a čaje a džemy, a všechny druhy oteplování a dietní nápoje.Řeknu ti o nejoblíbenějších.

recept na kandovaného „kandovaného zázvoru»

pro zájemce o tom, jak učinit zázvor s cukrem doma, tam je jednoduchý základní recept. Velkým plusem kandované domů je, že množství cukru může být vždy měnit zvyšováním a snižováním kalorický obsah produktu podle vaší chuti.

Složení

• jeden čerstvý kořen zázvoru( 200-250 g),
• 1,2 šálku vody,
• jeden šálek cukru( sirup),
• cukr pro práškování.Příprava

zázvor kandované:

1. zázvor oloupané jsou brambory a nakrájené na plátky o tloušťce přibližně 0,5 až 0,7 cm( může být kostky nebo tyčinky).
2. Naplňte ji vodou a vaříme asi hodinu změknout plátky a extra ostrost vypařil.
3. Vařící sirup: nalijte cukr na vodu, míchat až do úplného rozpuštění a přivést k varu.
4. opřít budoucí kousky kandovaného ovoce v cedníku a kdy vypustit vodu, posunout zázvoru v sirupu a vaříme, dokud plátky nestanou transparentní.Dye
5. kandované pohodě hroutí je do cukru a položil na pergamenu do sucha( trouba může dosushit).Pak můžete uchovávat kandovaný kořen zázvoru v chladničce nebo v kuchyňské skříňce.

čaj „Zázvor s citronem a cukrem“ - zdravotní recept před chladem a kašel

oteplování zázvorový čaj je již dlouho znám pro své léčivé síly, ale ne každý ví, jak správně vařit čaj se zázvorem.

nejekonomičtější způsob - čaj zázvorový sirup

musíme trvat několik lžiček hořící sladký sirup, který zůstává po uvaření kandované ovoce, přidáme citronovou šťávu, teplou vodu, pokud si budete přát - tak trochu medu a vaří jako pravidelným čaj.

Do chladničky můžete uchovávat hotový zázvorový cukrový sirup - až týden.

Ginger čaj s citronem

Classic zázvor, citron čajový

To bude vyžadovat: . Půl velký citron, litr vody, 5-10 kusů( lžičky) cukru a kořen zázvoru 4-5 cm

1. Zázvor je třeba čistit, rošt.
2. Poté přidejte do něj citronovou šťávou nebo( nakrájené kousky, jako je čaj), cukr podle chuti a zalijeme vařící vodou.
3. Když je nápoj vaří po 5-10 minut, scedíme a necháme mírně vychladnout.

jam

zázvor Pokud se vám nelíbí kandovaný zázvor, ale chcete něco neobvyklého, zkuste uvařit zázvorový džem s rukama nad hlavou. Taková pochoutka je ideálně kombinována s citrusem, klasickou receptou - džemem zázvoru s citronem. Pro přípravu

potřebu: 200-250 g čerstvého zázvoru, jeden velký citron, 2 šálky cukru( vrchovatá).

1. kmenový umýt, kůry a rozřeže se na 2 až 3 mm tlustých plastů, citrónu - malé kousky kůže. Smíchejte zázvor, cukr a citron a nechte 30 minut, aby se cukr trochu rozpustil.
2. Pak dal sladce hořká spalování hmoty v horku a dusíme za občasného míchání, dokud zázvor plátky nestanou transparentní.Po jam velmi varu, je také nutné k varu MINUTES 5.
3. Pour zázvor citrónovou jam za horka sterilizovaných lahví a dát do chladničky po ochlazení.Můžete jej uložit až na jeden rok.

Ginger nápoj pro hubnutí

Pokud se striktně držet postavu, a je horlivý stoupenec zdravé výživy, pak jste ideální nápoj: jogurt, skořice, zázvor a červená paprika.

Složení:

• 250 g tuku jogurt,
• půl lžičky strouhaného na jemném struhadle zázvor a mleté ​​skořice,
• špetkou červené papriky.

Vše se smíchá v mixéru a nalije se do sklenice. Nelze uložit takový nápoj ani v chladničce - potřebujete pít gingerové smoothies ihned po vaření.

Jak uchovávat zázvor s cukrem a jak používat

Trvanlivost zázvoru - kontroverzní záležitost. Zde vše závisí na typu vypalovacího kořene.

• Chcete-li uložit kandovaný zázvor, musíte nejprve vybrat správné nádobí.Nejlepší je skladovat ošetření ve skleněných nádobách nebo plastových obalech. Domácí zvířata
• kandované po Přípravek může být uchováván při pokojové teplotě po dobu tří týdnů, pak se doporučuje, aby jejich odstranění v chladničce. Zásobník zázvorů pro skladování můžete nechat v kuchyňské skříni.
  

  Ginger cukr, skladování

Jak jíst kandovaného zázvoru?

by se zdát, že použití kandovaného ovoce - rozsah je velmi úzká: trochu cukru s čajem, takže namísto čokolády na počítači, ale ve skutečnosti používání sladkého kořene je mnohem širší.

zázvor s cukrem může pít čaj nebo kávu, přidejte ráno müsli a ovesné kaše, dát do suchar, sýr kastrol a občerstvení na pracovní doby kanceláře: je to skvělé žízně sladké odvody unaveného mozku a pomáhá vydržet až do oběda.

zázvor s cukrem lze jen stěží nazvat klasickou kandované ovoce - neobvyklá chuť této pochoutky nebude to ocení.Ale fanoušci hořící dezert můžete jen závidět: kandovaného zázvoru dokonale hodí do každé diety, pomáhá vyrovnat se s mnoha nemocemi, a další - neustále zlepšuje náladu. A co je nejdůležitější - každý cukr může připravit kandované ovoce.

Podobná videa:

05:26

zázvor bonbony nebo zázvor s cukrem

06:04

kandovaného zázvoru - zákusky s pepřovou želé z Fox. Kandované GINGER RECEPT

06:05

Proslazené zázvor. Vaříme spolu.