Zelí je produkt známý svými jedinečnými dietními vlastnostmi. Vzhledem k tomu, že každá hlava obsahuje dostatek objemového krmiva při minimálních kcal( 25-28 kcal na 100 gramů) za štěpení zeleninových jídel těla je nucen použít záložní napájecí zdroj. A když vstáváte ze stolu, stále se necítíte hladové - protože je žaludek zaneprázdněn!
To vysvětluje "negativní" kalorický index zelí.Podobně jako u energeticky náročných výrobků těla a jsou „deriváty“ z této zeleniny, se těší trvalé oblibě mezi těmi, kteří chtějí získat štíhlý tvar - řadu polévek a salátů, kapusta strava, zelí, vylisované šťávy a zelí vývar dietu.
"Kapalné varianty" zelí mají léčebné vlastnosti, pomáhají obnovit normální funkci žaludku a vyčistí střevy toxinů.A pokud je džus silná koncentrovaná zbraň, pak je zelný vývar měkčí a šetrnější( mimochodem i chuť!).
V naší zemi je nejběžnějším typem bílé zelí, takže všechny dietní doporučení se budou týkat způsobů konzumace pouze této zeleniny. O dietních vlastností a použití jiných odrůd zelí( existuje až 20 na světě!) Chcete-li se dozvědět, co video na konci.
Vývar z kapusty: dobrý nebo špatný?
správně vařené zelí půda uchovává ve svém složení mnoho užitečných látek, stopových prvků a minerálních látek, které obsahují čerstvá zelenina:
- stravitelné bílkoviny;Organické kyseliny
- ;
- glukóza, fruktóza;Dusíkaté sloučeniny
- ;
- vitamíny C, E, B1, B2, B7, B9, D, P, PP, U, a-karoten;
- draslík, hořčík, vápník, fosfor, železo, síra, sodík, fosfor, chrom, chlor, zinek, mangan.
Zde jsou nejdůležitější informace o výhodách vitaminizovaného odvaru z kapusty.
| Látky | Užitečné vlastnosti pro ty, kteří chtějí zhubnout |
| Vitamin D( Kalciferol) | je zodpovědný za pocit plnosti. |
| Vitamín U( methylmethionine) | doprovod intracelulární metabolické protsessy. Izlechivaet ulcerativní onemocnění žaludku a dvanáctníku. |
| Vitamin B1( thiamin) | Podporuje akceleraci syntézy energie při trávení jídla. Podílí se na štěpení tuků a sacharidů. |
| Vitamin B2( riboflavin) | reguluje funkci štítné žlázy, zodpovědný za metabolizma. Predotvraschaet vzhled otáček věkové změny na kůži obličeje a těla, chrání pokožku před prohýbání a „roztažení“. |
| Draslík | Bolest s edémem odstraňuje přebytečnou tekutinu z tělesných tkání. |
| Calcium | Pomáhá redukovat tukovou vrstvu, podílí se na syntéze hormonů. |
| Magnézium | "Burns" tuková tkáň aktivuje metabolické procesy v těle. |
| Mangan podporuje normalizaci metabolismu, reguluje metabolismus vody a tuku v tkáních. | |
| Cholin | Pomáhá transportovat mastné kyseliny do hormonů, které rozkládají tuky. |
| Chrom | Poskytuje stabilní rychlý metabolismus, snižuje hladinu cukru v krvi a cholesterolu. |
| Zinek | Pomáhá "potlačit" chuť k jídlu, zajišťuje normalizaci hormonálního pozadí. |
Detoxikace je provedena intenzifikace metabolických procesů - to může být patrné z rostoucího počtu výlety do koupelny, jako zelí vývar má silné močopudné účinky volných střev, uvolňovat jej od toxických odpadů a strusky.
Upozornění: Kontraindikace!
Avšak stejně jako každý produkt, který má dostatečně silné léčebné vlastnosti kvůli látkám obsaženým v jeho složení, má zelná vývar kontraindikace pro použití.Musíte pamatovat na specifické rysy vašeho těla, zejména abyste objasnili otázku výskytu onemocnění slinivky břišní, žaludku a střev. To znamená, že zelí v jakékoliv formě, včetně jako odvar, je kontraindikován u pacientů, kteří trpí:
- pankreatitida;
- zvýšil žaludeční kyselost, gastritidu;
- zánět malého a tlustého střeva;
- nadýmání, zvýšená tvorba plynu ve střevě.
Při užívání odvaru může dojít k nadýmání a nepohodlí v břiše, ale pokud není žádná bolest, neměla by být dieta přerušena. O několik dní později je vše normalizováno - takže střevy jsou vyčištěny z hniloby mikroflóry.
Pokud máte pochybnosti o vašem zdraví, musíte konzultovat odborného lékaře o možnosti užívání odvaru zelí, jehož přínosy a poškození pro konkrétní organismus jsou stanoveny individuálně.
Jak vařit odvar zelí?
Připravte zelí odvar pro hubnutí je velmi jednoduché, navíc to bude trvat ne více než půl hodiny.
Recept:
Vyžaduje 150-200 g čerstvé zelí a 0,75-1 l čištěné vody. Pokud tedy potřebujete více, zvýšíte podíl. Zelí musí být osvobozeno od horních, vysušených nebo pokořených listů, nakrájených na střední bloky( je lepší vařit, než jen oddělit velké listy od hlavy) a dát do pánve. Doplňte vodu a zapálte. Po vaření zjistíte 15 minut - a vývar je připraven. Zůstává vychladnout a zatížit sítem. Vařené zelí je odhozeno( už dávno udělalo vše užitečné) a pro léčebné účely se používá pouze kapalina.
Pokud však ponecháte hrubý a vyrazíte celý obsah pánve do mixéru, získáte dobré jiskřivé pyré bohaté na vlákno.
Důležité: do kapustového vývaru nepřidávejte vodu, sůl, cukr, koření.Možná, že to není příliš příjemné na chuť, ale to může být vydrženo, vědět o nepochybné účinnosti tohoto léku. Koneckonců, aby se zabránilo frustraci při ztrátě hmotnosti, potřebujete ocelovou vůli a silnou motivaci!
Jak zhubnout na zelí vývar?
příkaz k hubnutí pomocí odvar z zelí, aby byly účinné, je třeba nejen vařit a používat tento nástroj, ale obecně dodržovat systém správné výživy a každodenní rutiny, ukáznit sami vykonávat, běh, nebo alespoň na dlouhou procházku.
odvar zelí - dost bohatý produkt, takže je to bezpečné nahradit jídlo. Klasické metody používají brukvové půdě stravy jsou následující:
- pít teplý vývar namísto večeři( asi 250 ml), a příjem by měl být „prodloužené“ - napije 30-40 min;.
- používají po večeři sklenici teplého vývaru za půl hodiny;
- užívá půl šálku po dobu 20-30 minut před tím, než užije nějaké jídlo, bude to tlumit pocit hladu a bude možné snížit část;v tomto případě musíte vařit hodně vývaru.
Ti, kteří se pokusili vyřešit tvar se zelím vývaru, zvažte tato metoda gentle, ale velmi efektivní - takže můžete zhubnout uplynulém měsíci 2-3 kg, a pokud budete postupovat podle pitný režim pro delší, 10-15 kg za šest měsíců.V každém případě musíte nejen snít, že se stane štíhlejším, ale také plánovat, a co je nejdůležitější, splnění zamýšleného cíle.