Chokeberry blackberry pro tinkturu je dobrá, dává vitamíny, je voňavá a chutná!

Aronia je také nazýván chokeberry - poměrně nenáročnou rostlinu, která nevyžaduje zvláštní péči a zároveň dává dobrou úrodu. Jeho ovoce je velmi chutné a užitečné.Z těchto důvodů je aronia jednou z nejoblíbenějších rostlin mnoha letních obyvatel.

Vyberte si pro tinktury nejvíce šťavnaté plody, které se bude dát mu neuvěřitelnou chutí a vůní

dnes říci nám o voňavé a užitečné nápojem z jejích plodů.Tinktura chokeberry může být připravena na alkohol nebo vodku a budou použity pouze dostupné složky.

recepty

Chokeberry, která je součástí každého receptu infuze mohou být jak čerstvé a suší se, pouze v tom případě, že je nezbytné, aby polovina plodů.Pro začátečníky jsou plody ostružiny tříděny, malé jsou odstraněny, protože budou příliš hořké a zkažené.

Můžete si vzít vodku nebo alkohol na základnu likéru. Neexistuje zásadní rozdíl, pouze pokud užíváte alkohol, musí být zředěn na 40 stupňů.

pro vodku - klasická verze

Tato tinktura chokeberry vodka je velmi jednoduché na přípravu;v něm není nic nadbytečného, ​​ale zároveň se ukázalo jako velmi chutné.Začneme vaření.

instagram viewer



Přípravky:

  • 1 kg bobulí;
  • 1 litr vodky;
  • cukr na chuť( ~ 300-400 g).

Tip! Cukr v tomto receptu není povinnou součástí, ale pokud máte rádi sladkou likéru, pak to bude právě tak.

Proces vaření.

  1. Rowan opláchněte, vypusťte do cedníku, připravte skleněnou tekutinu a vložte do třílitrové nádoby.
  2. Nalijte vodku - měla by pokrývat bobule 2-3 cm
  3. Přidejte cukr, promíchejte vše.
  4. Kontejner je pevně uzavřen a přemístěn do stínované oblasti.
  5. Infúzí při pokojové teplotě po dobu dvou měsíců;jednou za 4 dny protřepejte obsah plechovky.
  6. Po ukončení doby infúze by měl být nápoj přefiltrován a nalit do lahví, které jsou pro vás vhodné.
  7. Pečlivě utěsněte nádoby a uchovávejte při pokojové teplotě na tmavém místě.
Dokončená tinktury má aroma lesního popela a bohatý vínový odstín.

Doporučení!Bobule, které zůstaly po filtrování nápoje, je možné znovu použít - naplňte je stejným množstvím alkoholu a trvají na tom, jako poprvé.Výsledný nápoj bude mít měkčí, ale stejně příjemnou chuť.

Pikantní vodka

Jestliže tinktura chernoplodki přidat několik sušené hřebíček pupenů, pak se stane novým aromatické poznámky. Ujistěte se, že připravíte tento nápoj.

Přípravky:

  • 1,5 kg bobulí;
  • 1 litr vodky;
  • 500 g cukru;
  • 3-4 pupeny karafiátu.

Proces vaření.

  1. Osivo Rowan by se mělo umýt, převést do třílitrové nádoby a rozdrtit maltou.
  2. Přidejte cukr, přidejte karafiáty, promíchejte.
  3. Zakryjte hrdlo nádoby s gázou, přeneste ji do stínované oblasti.
  4. Nechte při pokojové teplotě po dobu dvou dnů.
  5. Po přidání vodky zakryjte kapronovým uzávěrem a znovu nechte vařit;tentokrát je ponecháno po dobu dvou měsíců.
  6. Hotový nápoj na filtrování a skladování ve skleněných lahvích;trvanlivost - asi 3 roky.
Chcete-li plně vychutnat pikantní chuť nápoje, se doporučuje nepoužívat studenou a mírně teplé

Honey Honey vodka

chernoplodki tinkturu vodky má mírnou příjemnou chuť a také je velmi užitečná.

Připravte přísady:

  • 500 g jahodového ovoce;
  • 500 ml vodky;
  • 30 ml kapalného medu.

Proces vaření.

  1. Černou třešničku umyjte a přeneste ji do nádoby.
  2. Nalijte vodku, přidejte med.

    Tip! Pokud jste nenašli tekutý med, můžete použít i kandované - jednoduše předem rozpustit ve vodní lázni.

  3. Smíchejte obsah nádoby a pevně ji uzavřete.
  4. Přeneste na stínované a teplé místo a trvá 2-3 měsíce, třikrát týdně.Profil
  5. pomocí gázy a lahví.
trvanlivost med likér neomezený

Sušené jahody

alkoholu tinktura chokeberry na alkoholu bude neméně chutné než na vodku, ale pamatujte, že skladovatelnost je omezena na tři měsíce. Po uplynutí této doby bude nápoj získávat charakteristickou chuť a vůni alkoholu.



Přípravky:

  • 500 g sušených bobulí;
  • 1 litr alkoholu;
  • 400 g cukru.

Proces vaření.

  1. Vysušte sušené ovoce a opláchněte ho mýdlem na maso.
  2. Dejte bobule ve sklenici - hmotnost by měla zaujímat 2/3 objemu.
  3. Posypte cukr, nalijte alkohol, promíchejte.
  4. Přeneste do stínované oblasti a trvá 4 měsíce při pokojové teplotě.
  5. K profilu.
Chcete ochutnat nápoj jakéhokoliv žádném případě nižší než tinktury čerstvých plodů

Vezmeme-li některý z výše uvedených infuzí chokeberry 50 ml denně, můžete léčit své tělo a posílit imunitní systém, protože všechny živiny z bobulí jdou do samotného nápoje. Pomocí tohoto můžete:

  • zlepšit vaši chuť k jídlu;
  • normalizuje trávení;
  • ke snížení cholesterolu;
  • normalizuje krevní tlak;
  • posiluje stěny nádob a zlepšuje jejich pružnost.

Důležité!Pamatujte si, že použití těchto nápojů je kontraindikováno pro hypotenzi a zvýšenou kyselost žaludku.

Použijte tenké plátno z mírně silné a zdravé!

  • Mar 25, 2018
  • 95
  • 151