Jak připravit křepelčí vejce

nyní škálu výrobků v regálech je opravdu impozantní.Nicméně, nejvíce praktické ženy v domácnosti dávají přednost kombinaci v jedné misce s vynikající chutí, vůní a maximálním přínosem pro tělo. Proto se křepelčí vejce bohatá na cenné látky, aminokyseliny a vitamíny těší rostoucí poptávce na trhu.

Téměř každý si může dovolit pravidelně konzumovat křepelčí vejce, ale ne všichni to dělají.Důvod je jednoduchý: lidé nevědí, jak nejlépe uvařit vejce křepelky, s nimiž jsou optimální kombinaci, jaké jsou saláty, s křepelčími vajíčky.

Více se dozvíte v videu křepelčích vajec a jejich výhody:

, abyste věděli, že mohou být připraveny z křepelčích vajec a jak vytvořit chutné a zdravé pokrmy, přečtěte si následující tipy a recepty. Dáte užitečné vejce dětem, potěšíte originální pokrmy příbuzných a přátel.

Jaký je nejlepší způsob, jak připravit křepelčí vejce? Několik nuancí

Za prvé stojí za to zvážit základní principy přípravy tohoto výrobku. Pamatujte pár důležitých bodů.Tipy vám pomohou uchovat cenné látky, vůni a jemnou chuť vajec, jejich jemnou konzistenci. Navíc budete přesně vědět, jak dlouho trvá vaření různých pokrmů vajíčkem.

Surový, ale bezpečný

Zajímavý fakt! Ukazuje se, že mnozí odborníci na výživu, a terapeuti si všimli, že slavný křepelčích vajec je možné jíst syrové.V takovém případě budete moci dávku syrových bílkovin a žloutků dát i dítěti.

věc je, že křepelky stěží náchylné k různým infekčním chorobám, včetně salmonelózy. Je téměř nemožné dostat salmonelu ze surového křepelčího vejce.

Nicméně malé děti s extrémně nízkou odolností těla by měly ještě dávat vajíčka, která již byla tepelně zpracována. Mnoho rodičů začíná dávat dětem surové křepelčí vejce za 7-8 let. To je optimální věk.

Měli byste však přijmout také bezpečnostní opatření.Samozřejmě, že všechny produkty mohou být nebezpečné.Je důležité dodržovat některá pravidla, výběr a získávání vajec.

• Musíte jít na potraviny do známých, již založených obchodů na trhu. Nekupujte křepelčí vejce "z ruky", objednejte je od neznámých lidí.Nyní mají jednotliví podnikatelé možnost dodat produkty velkým maloobchodním řetězcům. Jejich zboží prochází nezbytnou kontrolou a kupující získávají kvalitní záruky.

• Důkladně zkontrolovat křepelčí vejce. Neměly by být poškrábané, poškozené, barvené nebo štěpkované.Je nutné opatrně vzít varle a pečlivě je zkoumat ze všech stran. Spoty budou trochu v cestě, ale rychle si na to zvyknete.
• Pokud je krabice s vejci již poškozená, je to příležitost k zamyšlení.Je mnohem praktičtější najít vejce v celém kontejneru.

Pokud jste vybrali správné křepelčích vajec, jejich kontrola a přičichl, si nevšiml něčeho podezřelého, mohou být bezpečně připravit syrový, takže i děti! Existuje mnoho receptů na vaření, níže se podíváme na některé z nejúspěšnějších.

Vařené křepelčí vejce

Křepelčí vejce jsou také populární u mnoha. Možná je to nejběžnější varianta vaření.Nicméně, někteří lidé jsou zklamáni výsledkem, pokud vaří vajíčka příliš dlouho. Ujistěte se, že tyto malé varlata nemohou být dlouho uvařeny! Stávají se mnohem rychleji než kuřecí vejce.

Jak si vyrobit křepelčí vejce:

1. Nejdříve je jemně umyjte ve studené vodě.Pokuste se nekliknout na shell. Je velmi něžná, snadno poškozená.
2. Je lepší dát vajíčka do studené vody, ale ne do vroucí vody. Kvůli prudkému poklesu teploty může prasknout.
3. Ujistěte se, že voda zcela pokrývá vajíčka, jinak se nebudou vařit.
4. Dodejte trochu soli do vody tak, aby plášť nepraskal a vajíčka netečou.
5. Po varu vody musíte snížit teplotu a zaznamenat čas.
6. Nyní je to nejdůležitější věc.
   Křepelčí vejce potřebují méně než kuřecí maso! Během jedné minuty obdržíte vejce "v pytli", za tři minuty musíte vařit vařený měkký vařený a pro vaření bude stačit 5 minut.
   Pokud nejsou vajíčka z mladé křepelky, mohou být vařeny po dobu 4-4,5 minut. Budou husté, žloutek nebude tekutý.
7. Když jsou vajíčka svařena, mohou být vytaženy šumem. Dobrou volbou je jemné vypustit horkou vodu a pak všechny studené vejce nalít. Pokud držíte vejce v chladné vodě na chvíli, budou dokonale vyčištěny.

Vařené křepelčí vejce lze přidávat do salátů, zdobit s jejich pomocí různé pokrmy, vařit s nimi zeleninové stewy, polévky, originální občerstvení.

Smažení vaječných přepravek

Mnoho domácích žen šťastně smaží prepelové vejce. Z malých varlat můžete připravit lahodné omelety, vytvářet nádherné barevné glazuni. Samozřejmě, že v době vaření vajec v smažené formě, jejich velikost nebude odrážena.

Omeletu můžete smažit asi 6-10 minut, provést glazuru za 7-8 minut.Čas obvykle závisí na pánvi, velikosti hořáku. Každá zkušená hosteska určuje čas sama. Například omeleta se jednoduše smaží, dokud nebude z jedné strany vytvrzena, a pak se otočí na druhou stranu.

Proč jsou vejce křepelčiny obzvláště užitečná, i v smažené formě?Věc je, že tato vejce obsahují mnoho hodnotných látek, vitamínů a aminokyselin. Pokud nebudete vajíčka příliš dlouho, budou si uchovávat všechny své užitečné vlastnosti. Současně můžete vařit trochu tekuté omelety bez obav z chytání salmonely, protože křepelka prakticky není náchylná k infekčním chorobám.

Vaření křepelčích vajec. Užitečné tipy a recepty pro chutné pokrmy

Chcete se dozvědět, jak lépe připravit křepelčí vejce pro děti? Rozhodli jsme se, že do denního menu vložíme užitečná vejce, ale chcete zachránit její odrůdu? Nyní se můžete naučit zajímavé recepty pro výrobu křepelčích vajec!

Vytvoření atraktivních jídel pro děti

V první řadě budou mít milenci, kteří mají děti, přemýšlet o svých dětech. Ne všechny děti chtějí jíst vejce, ale děti je potřebují jezdit po celou dobu! Není náhodou, že Japonci doporučují, aby studenti měli nejméně dvě křepelčí vejce denně.

Jak vařit varlata tak, aby se jim líbily děti, děti je často jedli, vždy s potěšením? Zde je několik jednoduchých receptů.

• Nejjednodušší způsob, jak dělat pokrm atraktivní pro děti, je postarat se o jeho design. Ozdobte vejcem sendviče. Vejce mohou být nakrájeny na polovinu, dělají legrační myši, medvědi, králíci a sloni s velkými ušima. Z malých křepelčích vajec je snadné umístit jakékoliv zvíře, zdobit je navíc s dalšími produkty: mrkev, klobása, zelenina.
• Lehké zeleninové saláty, ve kterých jsou vejce přidávány, budou také apelovat na děti. Ozdobte je postavami mrkve, vaječného bílku a žloutku.
• Je důležité dát dětem surové křepelčí vejce. Obsahují maximální množství užitečných látek, všechny cenné mikroelementy a vitamíny. Mnoho dětí odmítá od gogol-mogolu, bílé surové vejce. Zkuste nabídnout více úspěšných možností.Například dobře zbité surové křepelčí vejce lze smíchat s bramborovou kaší, přidat kyselou smetanou, malou majonézou a zdobit vše zeleniny. Pokud takovou pyré servírujete s rajčatovou šťávou, vaše dítě se určitě bude líbit.
• Plněné křepelčí vejce - dokonalé jídlo pro celou rodinu. Budou dobývat všechny vaše blízké, budou potěšeni, že jíst chlapce. Děti lépe dávají vejce plněné bramborovou kaší, drcený zeleninový salát, dokonale v souladu s vejcem brokolicového pyré.

vaše děti budou nadšeni s jasně multi-barevné saláty, sendviče s originální a neobvyklé zveryata šťouchanými brambory, jsou rádi, že jíst Plněné křepelčí vejce. Kromě toho budou některé děti rádi čistit a mají obvyklý vařená vejce křepelky. Jsou tak originální, malé, barevné!

Několik užitečných receptů jídel z vajec

nutné zachovat vejce maximálně látek? Pak budete blížit další jednoduchý recept:

1. Vezměte 10 křepelčích vajec.
2. opatrně zalijeme vejce do mísy. Chcete-li to, uřízl částečně lastury s ostrými konci vajec.
3. Vejce se šlehačkou.
4. Chop greeny jemně, rozdělit do růžice brokolice. Můžete přidat několik cherry rajčat. Vezměte vše do mixéru.
5. Smíchejte vejce s rostlinným hmoty v mixéru.
6. Nalijte misku do dvou šálků.

top můžete ji ozdobíme větvičkami zeleně, položit poloviny natvrdo křepelčích vajec.

Tento pokrm vejce udrží všechny své užitečné vlastnosti, dát svému tělu spoustu vitaminů, minerálních látek, aminokyselin.

roste popularita nakládaný vejce .Litr marinády stačí na 36 křepelčích vajec. Marinády mohou být v litrové nádobě po dobu 12 hodin.

Marináda kuchař velmi jednoduše:

• Musíme vzít 1 litr vody, přidejte 1 lžíci octa, cukr a sůl podle chuti. Na
• vejce byly šťavnatější, by měly doplňovat marinádu šest stroužků česneku, vložte jej do hřebíčku, francouzské hořčice, koriandr.
• křepelčí vejce by se vařit natvrdo jemně čistit a dát do sklenice.
• Marináda vařit 5 minut, po kterých mohou být naplněné vajec. Za 12 hodin budou připraveni!

Marinované křepelčí vejce úspěšně doplňují saláty, přílohy. To může být self-předkrmy, nakládané vejce zabalený v tenkých vrstvách lososů a jeseterů.Tyto válečky upevněny pomocí párátka a sloužil na stole vyzdobené zelení.Mnoho

okamžitě dobývá originální chuť salát s křepelčími vajíčky. Je užitečné, má příjemnou vůni, velkou kytici chutí. možné připravit salát z křepelčích vajec , vařené krevety, cherry rajčátky, jarní cibulkou a salátu. Měl bych dodat, sýr, tvrdá, aby náplň, použijte čerstvé bylinky.

salát recept s křepelčími vajíčky:

1. Cook krevety. Musí být důkladně vyčištěny.
2. křepelčí vejce vařit natvrdo, pak odstraňte slupku. Každé vejce nakrájíme na polovinu.
3. Zelené cibule jemně nasekané.
4. Salát je třeba rozbít na malé kousky.
5. Cheese rub na struhadle
6. lepší Rajčata nakrájíme na čtvrtiny.
7. Připravte čerpací stanici. K tomu, smíchejte sójovou omáčku, olivový olej, nalijeme tam citrónovou šťávu.
8. Nyní můžete vytvořit zelenou záhon cibule, hlávkový salát. Měl by být položen s vejci a krevetami smíchanými se sýrem.
9. Pěstujte rajčata. Nalijte salátový dres a ozdobte zeleniny.

křepelčí vejce lze vařit mnoha pokrmy. Vzpomenout na tipy, použijte recepty a diverzifikovat svou nabídku - křepelčí vejce rychle zaujímají čestné místo v něm!

View videa, jak vařit majonézu z křepelčích vajec:

Podobná videa:

02:49

Jak vařit natvrdo křepelčích vajec( pro dítě, na saláty, marinády)

02:41

Vejce: jak vařit kuřecí a křepelčí vejce. Kuchařská škola SHEFMARKET.Míchaná vejce z křepelčích vajec se zeleninou.