Metody výroby kokosového oleje v domácnosti

produktu doma Stále více lidí používá kokosový olej pro péči o vlasy, pleť, vařené jídlo na něj a přidává k pečené zboží.Jeho úžasné vlastnosti činí tento olej téměř nepostradatelnou v každé farmě.V zemích původu je kokosový olej poměrně cenově dostupný a levný, protože existuje spousta kokosových ořechů.Ale v procesu výroby, dodávky do Evropy a Ruska, jeho růstem cen, takže stále více a více lidí se zajímá o to, jak učinit kokosový olej doma, a že to bude vyžadovat.

Jak si vybrat z

kvalitu kokosového ořechu bude do značné míry záviset na tom, kolik a bude k dispozici jaké kvalitě oleje.



Při výběru kokosu musíte zkontrolovat tři položky:

• přítomnost mléka. Stačí natřehnout matici u ucha. Pokud je v něm mléko, můžete slyšet, jak se rozstřílí;
instagram viewer
• celistvost matice. Nesmí docházet k vnějšímu poškození, skvrnám na plísně nebo hnilobě;
• otvor v matici by měl být čistý a bez plísní, hniloby a neměla by být mnohem tmavší než kokosu.

Dobrý kokos bude těžké otevřít. Pokud se to snadno a rychle rozbije, s největší pravděpodobností - je to zkažené.Jedním ze způsobů, jak odhalit kokosový ořech, je několikrát poklepat po "rovníku".Výsledkem je, že matice bude trhlina a plášť může být odstraněn. Někdy to nefunguje a kokos se rozpadá na dvě části, čímž se z něj dostane poměrně obtížná buničina.

Je to zábava!"Kůra" kokosu není opravdu tak měkká, ale spíše naopak.

Dalším způsobem, jak se dostat dovnitř kokosu je trochu odlišná od té předchozí:

1. zavede místech je třeba udělat díru, kde to bude snazší než v jiných místech. Prostřednictvím nich můžete nalít mléko. Má dost specifickou chuť, ale hodně dobře, takže si můžete okamžitě vypít.
2. Kokos lze poté rozřezat nebo nasekat sekerou.

Můžete také zabalit kokosový ručník a rozlomit ho kladivem. Nasekaných ořechů vyjměte maso, a bude sloužit jako surovina pro tvorbu kokosového oleje s jejich vlastních rukou. Jak vařit

olej vede k tomu, kokosový olej doma, můžete jen hot-, protože je pro lisovaný za studena potřebné speciální vybavení.Při přípravě oleje se mohou některé odstíny změnit, ale základní princip je vždy stejný.Algoritmus akcí je následující:

1. Extrahovaná dužnina se třepe na struhadlo a získá se štěp. Můžete také použít mixér nebo kuchyňský robot. Druhý způsob je vhodný v případě, že konečné čištění masa z pláště neproběhlo.
   

   kokosová vláknina brousit, pro tento účel, jemném struhadle, mixér nebo kombajn
2. Výsledné hranolky nalita horká, ale ne vařící vodou. Mělo by se vztahovat na dva prsty. Pokud se dostanete více, nebojte se.
3. Pak se hmota začne rmutovat. Z tohoto důvodu je nejvhodnější použít dřevěný tolok pro brambory.Čím lepší je maso, tím více ropy se nakonec ukáže, takže budete muset udělat to nejlepší.
4. Jak voda ochlazuje, hmotnost filtru přes jemné síto nebo gázy do skleněné nádoby a odeslat ji v chladničce. Po 6-8 hodinách se olej odlupuje a ztuhne na povrchu vody.
   

   Poté se přes noc v chladničce, je vytvořen na povrchu kapaliny kůry těžko másla olej
5. kusů je třeba posunout ovládací prvek a na nové umístění úložiště.Chcete-li získat to bylo výhodnější dělat v otvoru olejové vrstvy s párátkem a vypouštěcí skrze. Kusy oleje lze otřít a skladovat v pergamenu nebo převrátit.
6. Pokud je olej znovu ohříván, můžete jej znovu filtrovat v kapalné formě, abyste získali čistší výrobek.

Přeplněný olej se nalije do nádoby z tmavého skla a pevně se uzavře. Udržujte to by mělo být v chladu a používány s výhodou během 2 týdnů, protože kokosový olej domácí doba je mnohem nižší, než u komerčně dostupné.

Z 6 kokosových ořechů je možné získat přibližně 200 gramů hotového oleje. Konečné množství závisí velmi na samotných kokosových ořechách - některé z nich jsou suché, jiné - více tučné.Ten může být určen podle závažnosti a zvuku střemhlavého mléka.

olej z

čipů sice kokosové ořechy lze nalézt v mnoha velkých supermarketech, nejsou k dispozici všude, takže mnozí se zajímají o otázku, jak se dělá kokosový olej v domě čipů a jestli můžu dostat výsledky. Neexistuje jednotný názor v této věci neexistuje, předpokládá se, že čipy prodávané v obchodech jsou příliš vyschla toho už naučili všechno, co může být měl.

Proto existují svědectví od těch, kteří byli schopni připravit domácí chléb z obchodu pro čipy receptu výše. Podle jejich zkušeností bylo z 200 gramů čipů možné extrahovat až 95 gramů kokosového oleje. Nejdůležitější je vybrat hobliny bez přísad.

Jak používat "produkční odpad"?

Po výrobě kokosového oleje doma zůstává buničina a voda. Nemohou se však nazývat plnohodnotným odpadem, protože to vše lze dále využít. Například hobliny mohou být přidány do pečiva, dá jim kokosovou chuť a vůni.



Můžete také vyčistit tělo z čipů.K tomu je smíchán s mořskou solí nebo kokosovým olejem. Podíl složek by měl být zvolen jednotlivě, s ohledem na citlivost a potřeby pokožky. Výroba

vody, které unikly z plechovky po odloupnutí olej, mohou být přidány do lázně, se zachovává výhodné vlastnosti kokosového ořechu a je kůže měkká a hedvábná.Má také další použití: tělové mléko

• po koupeli;
• pleťová voda po umývání;
• kapalná maska ​​na vlasy, která se aplikuje 20 minut před umytí hlavy;
• zmrazit a použít jako produkt péče o pokožku.

dlouhodobém skladování této vody - jen jeden týden, po tom, pokud přetrvává, je nezbytně nutné nalít!

Pokud olej není zapnuta

Někdy namísto pevných částic oleje na vodní hladině objeví krémovou hmotu. To může znamenat, že neproběhlo dostatek času a musíte počkat trochu déle. Pokud olej stál v chladničce po dlouhou dobu, ale stále se nestarával.pak nebyly hobliny důkladně rozemleté ​​vodou a olej byl špatně izolován.

Samozřejmě, výsledek není ten, který byl očekáván, ale je příliš brzy na to, aby se rozčililo - výsledný krém může být také použit. Například jako maska ​​pro vlasy nebo tělové mléko. Je pravda, že jejich trvanlivost je poměrně malá - jen pár dní v chladničce.

Jak používat domácí produkt

Kromě otázky o tom, jak vyrábět kokosový olej, je důležité vědět, jak ho lze použít. V tomto smyslu se neliší od zakoupeného produktu. Domácí pečivo se přidává do pečiva, které se používají k smažení, sušení, pečení.Může také sloužit jako základ pro masky a jiné prostředky pro péči o vlasy nebo pokožku. Navíc se aplikuje na vlasy ve své čisté formě, pomáhá obnovovat, léčit a zvlhčovat vlasy.

Ve svých vlastnostech se domácí kokosový olej neliší od zakoupeného, ​​ale mnohem méně je uložen.

Není to tak těžké připravit kokosový olej doma, jak se to může zdát na první pohled. S trochou úsilí se můžete stát vlastníkem přírodního produktu vlastní výroby, který vám umožní být zcela jistý svou kvalitou a nepřítomností škodlivých přísad. Navíc tato metoda může být cenově výhodnější než hotový kokosový olej.