Kuřecí polotovary, dobré a špatné

Úložné regály jsou doslova přeplněné různými polotovary z kuřecího masa. Jsou požadovány a často zakoupeny hostesky pro přípravu oběda nebo večeře. Koneckonců, nic není jednodušší než smažit kotlety v Kyjevě nebo pečené marinované prsy. Všechna opatření slouží pouze k zahřátí pánve nebo pečicí troubě a smažit až do okamžiku připravenosti.Časem to obvykle není déle než 20 minut a pak s podmínkou vaření obloha. Rychlost vaření a úspora času stráveného v kuchyni, úplatky ženám a stále více se zaměřují na polici s polotovary.

Je užitečné jíst takové potraviny? Vše závisí na několika faktorech.

Výhody sama kuřecí

kuřecí výživu uznán dietní výrobek, ukáže všem, kteří sedí na dietu, nebo vzhledem k povaze trávení nespotřebovává masné výrobky z vepřového masa nebo jehněčí.Kuřecí maso nemá hodně tuku, je dobře absorbováno tělem.

Kuřecí maso vytváří vynikající, bohaté bujóny a druhé kursy. Pokrmy z kuřete se připravují rychleji a jednodušeji než z vepřového nebo hovězího masa.

instagram viewer

Nicméně u polotovarů se mnoho užitečných vlastností kuřecího masa ztrácí.Jak si nemyslíte při výběru toho, co hledat?

Kdo vyrobil produkty

Měli byste vždy zakoupit polotovary vyráběné ve velkých podnicích se známou značkou. Tito výrobci odpovídají za svůj výrobek a snaží se dodržovat normy Rospotrebnadzor. Vážní výrobci polotovarů nikdy nedovolí, aby výrobky špatné kvality a vzhledu narazily na regály. Samozřejmě, že náklady na tyto výrobky jsou řádově vyšší, ale lze s jistotou říci, že nepoškodí tělo.

Ale podomácku vyrobené polotovary, které má atraktivní cenu může být nekvalitní a přinášejí jen zklamání a podráždění žaludku. Potravinové doplňky

Kvalitativně polotovar by neměly být velké množství přísad a konzervantů.Pro snížení nákladů na produkt a skrytí kvality masa se přidávají všechny druhy příchutí a škrobu. Pokud si kupujete kotletky nebo výrobky z mletého masa, pak samotné maso musí být nejméně 70% produktu.

Vzhled

Nezapomeňte se podívat na vzhled výrobku. Balíček musí obsahovat veškeré informace o výrobci, skladovatelnosti a složení výrobku. Samotné produkty by měly být stejné v hmotnosti, s rovnými hranami a bez deformace. Zmrazené, přilepené produkty naznačují, že byly skladovány nesprávně a případně několikrát vystaveny zmrazení.

zápach při vaření potraviny by měly vyzařovat vůně charakteristický pokrm, a nemají žádné cizí pachy. Přítomnost ostrých pachů koření a česneku může znamenat špatnou kvalitu masa nebo velké množství tuku.

Nekupujte v obchodech tepelně ošetřené kuřecí polotovary. Grilované kuřecí maso a pečená šunka jsou nejčastěji produkty, které nebyly prodávány v surové formě a začaly se zhoršovat. U takových produktů jsou procesy a infekce škodlivými bakteriemi nejčastěji nevratné.

Pro přípravu kuřecích polotovarů je nejlepší zastavit vaše preference na porcovaného masa. Je to velmi dobré, pokud jsou to boky nebo křídla, prsa. Takové výrobky se prodávají v chladničce, jako by byly čerstvé.Nezahrnují sůl a koření, různé přísady. Připravte je trochu obtížnější než stejné kotlety nebo knedlíky, ale výhody v nich budou několikrát více.

Ačkoli šetříte čas na vaření, stále není dobré jíst nádobí připravených z polotovarů nejvýše jednou týdně.Koneckonců, přítomnost velkého množství soli a koření není nejlepší způsob, jak ovlivnit zdraví těla.

Výběr, skladování, příprava
  • Mar 27, 2018
  • 42
  • 453