lidí vyděsit strašný slovo „cholesterol“.Pouze, jak ukazuje praxe, jen velmi málo skutečně ví, co to je.
Takže, pokud jde o chemii cholesterolu - je alkohol, ale to se rozpouští v tucích. Cholesterol lékaři identifikovat pouze v 18. století a dal jí její tradiční název, který lze dešifrovat jako „mastné žluči.“V anglicky mluvících zemích, mimochodem, jeho jméno zní trochu jiný - cholesterolu.
Výhody a poškozuje
cholesterolu o cholesterolu říkat spoustu věcí špatně, ale ve skutečnosti jej lidské tělo potřebuje. Je zapojen do syntézy mužských a ženských hormonů a zajišťuje stabilitu buněčných membrán. Většinu cholesterolu si tělo vytváří samo, ale 20% je nutné sbírat potravu. Nicméně
škodlivý cholesterol tam pořád. Není divu, že lékaři říkají o dobrý a špatný cholesterol. Jak může cholesterol být dobrý a špatný současně?Docela logická otázka, která má zcela logickou odpověď.Faktem je, že cholesterol se nerozpouští ve vodě, a předat ji prostřednictvím krve do tkání, tělo je třeba jej propojit s lipoproteiny - proteiny-transportéry. Lipoproteiny jsou naopak různé.K dispozici jsou malé proteiny, zvané lipoproteiny s nízkou hustotou, a tam jsou lipoproteiny s vysokou hustotou. Tyto dva typy proteinů na jiném šíření cholesterolu v těle. Velké proteiny jsou lepší šíření cholesterol a malý často nechávají své „náklad“ ve stěnách cév, což způsobuje ateroskleróza rozvíjí.
Každý by měl vědět, že vysoká hladina cholesterolu v krvi nemusí nutně znamenat, že člověk bude muset být léčeni po dlouhou dobu. Je špatný cholesterol - není ten, který je obsažen v krvi, a ten, který se usazuje na stěnách cév, takže je třeba sledovat nejen počet, ale také kvalita tuku požití s potravou. Olejnaté ryby přinese více výhod pro tělo než tučná masa, a o výhodách rostlinného oleje, a nepotřebují mluvit.
Nicméně, nezapomeňte sledovat množství cholesterolu do těla. Je lepší, pokud je nižší než 300 mg.