Jak udělat salát s pohankou: nejlepší recepty

všichni jsme zvyklí na saláty s čerstvou zeleninou. V některých z nich můžete přidat maso, houby, luštěniny. A co jídlo jako salát s pohankou? Pro mnohé se bude zdát velmi neobvyklé, někteří dokonce mohou pochybovat o svém vkusu. Nicméně, tento předkrm může také mít právo na existenci, ve skutečnosti se správné ingredience, bude to obejít propojení podle svých představ mnoha dalších salátů.Pokusíme se to vařit?

Dietní salát s pohankovou

Začneme náš seznam s pohankovou salát s dietou recepty, které ušetří několik správnou tělesnou hmotnost se zdravím.

salát zelená Pohankové

Chcete-li tento pokrm budete potřebovat následující produkty:

• skleněné zelená obilovin;
• malá okurka;
• ½ červená žárovka;
instagram viewer
• 5-6 větvičky petržele;
• 1/3 šálku máty;
• pár polévkových lžic olivového oleje;
• mandlový okvětní plátky;
• špetku soli.

důkladně promyje ječmen a vařit v osolené vodě po dobu 10 minut.

Poznámka! Chcete-li získat zdravé salát, zelená pohanka není nutné, aby se vařit a termosky zaparivat: nalít sklenici obilovin dvě sklenice vody a necháme několik hodin nebo přes noc!

S okurkou odstraňte tenkou kůži a nakrájejte na malé kostičky.Čerstvé čerstvé bylinky se umyjí pod tekoucí vodou, suší se a jemně rozsekají.Nakrájejte cibuli na čtvrtiny kroužků.Ve velké míse spojit připravené ingredience: vařené nebo dušené obilí, plátky okurky, cibule a nasekanou petrželkou. Salát oblečený s olivovým olejem, posypeme mandlovými plátky a v případě potřeby malé prisalivaem. Dietní

Fitness hlávkový salát

To se může stát vynikající snídaně, která tělo vyplňuje užitečných prvků a nabití energií až do oběda. Pro jeho přípravu budete potřebovat: sklenici obilovin

• ;
• páru celerových stonků;
• střední okurka;
• malá partička kopru;
• 100 g bílé zelí;
• lžíce jablečného octa;
• oloupaná slunečnicová semínka.

Namočte kůži na noc. V dopoledních hodinách vylít přebytečnou tekutinu a posetý pohanky v hluboké mísy. Celer důkladně umýt se zaměřením prichereshkovoy oblast, kde se obvykle hromadí půdu a nakrájejte na malé kousky. Okurka je vyčištěna a nakrájena na malé kostičky. Shinkuem tenké tenké kapusta, kopr mytí, setřást vody a jemně řezat nožem. Přidejte všechny připravené přísady do pohanky a promícháme. Smažte salát octem, posypeme opraženými slunečnicovými semínky a podáváme.

zeleninový salát s zelené a pohanka tvaroh

Připravte může být těchto složek:

• polstakana zelené obilovin;
• poloviční svazek koriandru;
• polovina kopru;
• polovina banda petrželky;
• 50-55 ml olivového oleje;
• 150 g celer;
• pár mladé mrkvy;
• pár rajčat;
• pár malých okurky;
• 400 g tvarohu;
• sůl.

Krupice vyprané v několika vodách, vařit až do řízení a dát chladný.Přidání do svého tvarohu a míchejte dřevěnou lžíci. Mrkev oloupané a nakrájené na tenké kostky. Kotleta plátky okurky, celer na malé plátky.

Rajčata

blanshiruem ve vroucí vodě po dobu 30 sekund a pak odstranit z kůže, popřípadě extrahovat semena, nařezané na libovolných kusů.Pečlivě umyjte zeleninu, protřepte vodu, osušte ji na papírovém utěrku a šinkoo.

připraven zeleninu a zelené posunout pohanku se sýrem, zamíchejte, dochutíme salát s olivovým olejem, osolíme podle chuti a podáváme.

zeleninový salát s pohankou a olivami

Pro přípravu této salát potřebnou:

• 170 g obilovin;
• 14-15 olivy( nejlépe bez jám);
• pod žluté papriky;
• malé květenství brokolice;
• ½ červená žárovka;
• 55-60 g sekaných ořechových jader;
• několik větví kopru;
• 5-6 listů máty;
• vápno;
• ½ citronu;
• 45-55 ml olivového oleje;
• pár lžiček zrnové hořčice;
• sůl.

Začneme vaření.Pro spuštění zaparivat v termosce pohanka, a nechá se po dobu několika hodin pod víko těsně uzavřené.Přecházíme přebytečnou kapalinu, vylijeme pohanku do hluboké misky.

Pod papriky nakrájíme na dvě části, odstranit stonek, nakrájíme uvnitř bílé stěny vyčistit semena a nakrájejte maso na kostičky.Červená cibule a mincovna jsou řešeny co nejmenší.Brokolice se rozebírá na malé květenství, oparované vroucí vodou. Každá oliv je rozdělena na 4-6 dílů.Všechny ingredience kombinujeme v misce a promícháme.

Připravte náplň: V oddělené nádobě smíchejte hořčice obilí, limetkové šťávy a šťávy z poloviny citronu, promíchejte, přidejte olivový olej a nalít hotový zálivka. Při podávání posypeme nakrájeným jádrem ořechů.

zálivka pohanka a jogurt

Na 3-4 porce salátu s pohankou a jogurtový dresink potřebě:

• 160 g zelené obilovin;
• malá červená paprika;
• pár šípů rukoly;
• 130 g konzervovaných bobů;
• 110 ml přírodního jogurtu;
• vápno;
• soli.

Crup je umýván v několika vodách a vařený až do poloviny připravenosti.

Upozornění!Pro zelené krupice byl, jak se říká, zpaměti, musí být naplněna vodou v poměru 1: 1,5 a vařit po dobu 5-7 minut.

Podložka bulharského pepře je vyčištěna z vnitřních bílých příček a semen, rozřezaných na malé kostičky. Otvíráme plechovku, vypouštíme kapalinu a myjeme fazole pod tekoucí vodou.

Po záď úplně v pohodě, které jsou rozloženy do misky, přidáme kousky papriky, fazole a čerstvými rukoly listů.V oddělené nádobě připravit obvaz: smíchejte jogurt s limetkovou šťávou a špetkou soli, šlehač lehce vidličkou a oblečený misky.

pohanka

složkách, které mají být připraveny:

• 180 gramů pohanky;
• 180 g vařené cizrny;
• ½ lilku;
• 4-5 cherry rajčata;
• pár šalotových hlav;
• 45 ml olivového oleje;Listy mátového listu
• ;
• kmín;
• citron;
• několik větví koriandru;
• čajová lžička medu;
• sůl. V

kastrolu nalijeme vodu, lehce ji prisalivaem a vařit obilovin 12-15 minut. Po stanoveném čase vyjměte pohanku z desky a nechte ji pod uzavřeným víkem po dobu deseti minut.

Mezitím pracujeme na ostatních složkách. Lilek nakrájíme na malé kostičky, přidáme do vody, přidáme špetku soli a namočíme na čtvrt hodiny. Pak vysušte kusy na papírovém ručníku a smažte je na vysokém ohni, až se objeví červená kůra. Po pěti minutách od začátku smažení přidejte vařenou cizrnu do pánve. Vaření je stále po dobu pěti minut za stálého míchání.



Třešeň rozřezaná na dvě části.

Vložte větvičky z koriandru do mísy mixéru, přidejte šťávu z poloviny citronu, medu a olivového oleje. Vše, co přerušujeme, je homogenní konzistence. Přineseme ochutnat sůl a znovu se rozmícháme.

Rozložte na pohánku pohanky, top pečené cizrny s lilkem, poloviny třešně a melkonshinkovanny luk. Nádobu naplníme omáčkou, posypeme kmínem a listy máty. My servírujeme srdečně.

Salát "Grechanka" pro zimní salát

Salát s pohankou lze také sklízet na zimu. Ujistěte se, že tento recept si sami na poznámku - jeho chuť vás potěší.

Pro jeho přípravu budete potřebovat:

• půl kilo;
• kilo mrkev;
• kilo cibule;
• kilo bulharského pepře;
• 3 kg rajčat;
• 100 ml octa;
• pár polévkových lžic soli;
• 200 g granulovaného cukru;
• rostlinný olej.

Zelený salát s pohankou se připravuje podle následujícího receptu. Nejprve je třeba zpracovat zeleninu. Bulharské papriky jsou vyčištěny z příček a semen, nakrájeny na malé kusy. Mrkev se čistí a otírá na velkém strouhaní.Cibule jsou osvobozeny od plevy a jemně rozkrájeny. Smažte připravené produkty v rostlinném oleji.

Důležité!Každá zelenina musí být vyprážena v samostatné pánvi! To umožní všem produktům dosáhnout optimální dostupnosti!

Důkladně oplácháme rajčata pod tekoucí vodou a projdeme mlecím strojem na maso. Rozšiřte maso rajčete v pánvi nebo velké pánvi, přidejte určené množství soli, celý cukr a přivedete k varu. Vařte pět minut za stálého míchání.

Krupice se sbírají a vaří v mírně slané vodě až do poloviny vařené.Pošlete pohanku a smaženou zeleninu na rajčata a vařte hmota, pravidelně promíchejte dřevěnou stěrkou po dobu 20 minut. Několik minut před připraveností nalít podávku octa. Připravíme připravený salát na sterilizovaných nádobách a okamžitě korkové.

Zde jsou takové neobvyklé a překvapivě lahodné jsou schopny být saláty s pohankou. Bon appetit!