Rebarbora pro zimu - polotovary: nejlepší recepty. Jam z rebarbory ​​na zimu, kompoty, džem, džem, omáčka, nádivka na koláč, želé, zmrazení

rebarbory ​​- jedinečný rostlin, ze kterých si můžete vařit lahodný kompot, džem, džem. Bohužel, reveň roste pouze v teplejších měsících, a proto je důležité vědět, recepty pro zimní přípravě.

reveň kompot s jablky bez sterilizace: Rebarbora recept

- sezónní rostliny s širokými listy svěží a jasně červené stonky. Pro přípravu kompoty, džemy a jiné přípravky by měly být použity pouze

částí stonků , protože rebarbory ​​listy jsou považovány za toxické.

stonky rebarbory ​​ plné spoustou užitečných vitamínů a minerálů .Je dokázáno, že zásoby nerostných surovin rebarbory ​​zlepšuje fungování lidského imunitního systému. To je důvod, proč sklizeň rebarbory ​​bude mít význam v zimním , v sezóně infekčních a virových onemocnění.

Čerstvé reveň

kompot rebarbora a jablka:

budete potřebovat( pro sklenice s třílitrového):

• Rebarbora - stonek( asi 500 g )
• Apple - sladké nebo hořké ( 500 g)
• Sugar - 2/ 3 šálku ( nastavení svých preferencí samostatně)
• citrónovou šťávu - 2 polévkové lžíce ( může nahradit svírací kyseliny citrónové)
• Rozinky - 100 g ( sladké, rozinky)
• voda - tři litry ( za banky)

Příprava:

• Kmen musí čistit, aby se odstranilyIngs listy( pokud jsou) musí být čištěny
• pákový nakrájíme na kostičky o dva centimetry a namočte je asi patnáct minut do studené vody. Apple
• zrušte boll a nakrájíme na kousky
• Voda by varu a rozpustí se v něm potřebné množství cukru
• Po vařící vody nalijeme všechny ingredience: macerovanými reveň, jablka, hrozinky a citronovou šťávou.
• Cook pít půl hodiny na mírné teplo, pak se nalije do kompotu promyje soda prášek třílitrového sklenice a válcem.

Kompot z stonky rebarbory ​​rebarbory ​​kompotem

zimu: jednoduchý recept

«čistá» kompot z rebarbory ​​jako velmi chutné.Zdůraznit jeho chuť, můžete použít citrónovou šťávu a skořici.

si vyžadují za třílitrového sklenice:

• rebarbory ​​- 700 g ( stonky)
• voda - tři litry
• citronové šťávy - 2 nebo 3 polévkové lžíce( může nahradit svírací kyseliny citrónové)
• Cinnamon - pinch( prášek)
• Cukr -150 g ( samostatně nastavitelné)

Příprava:

• Stopka musí čistit, odstranit zbytky listů( pokud je k dispozici) a čisté.Kmenové
• musí snížit na kostky o dva centimetry a namočte je asi patnáct minut ve studené vodě.
• Během této doby, budete muset vařit vodu, přidejte do něj citronovou šťávu a skořici, rozpustit potřebné množství cukru.
• nasáklé rebarbory ​​přidá do vody, nápoj vaří asi půl hodiny při nízké teplotě.Po tomto nastavení se v čištěné sody nebo sterilizovaného třílitrového sklenice.

jednoduchý dušená rebarbora

kompot z rebarbory ​​s oranžovou v zimě: receptura

oranžový kompot s rebarbory ​​ stává exotické „zvýraznění“ v chladném ročním období.Tento nápoj je bohatá na cenných vitamínů, které pomáhají neutralizovat sezónních virů a infekcí.Ochutnat kompot překvapení a potěší každého člena rodiny!

budete potřebovat:

• Rebarbora - stonek( 500 g )
• Orange - 1 ks ( velký a sladký)
• Sugar - cup( 200 g), upravit počet samostatně
• skořice - špetka ( prášek)
• Voda - třilitr ( jedna velká banka)

Příprava:

• Kmen musí čistit, odstranit zbytky listů( pokud je k dispozici) a čisté.Kmenové
• musí snížit na kostky o dva centimetry a namočte je asi patnáct minut ve studené vodě.
• voda se vaří, že rozpouští cukr, přidáme skořici.
• Orange důkladně umýt, nakrájíme na plátky, vařící vody pokračuje.
• Přidejte namočený rebarbor.
• kompot se vaří na mírném ohni asi půl hodiny.
• Potom se rolí obvyklým způsobem.

Jak vařit lahodný kompot z rebarbory?

kompot jahod a rebarbory ​​v zimě: recept

budete potřebovat:

• Rebarbora - 500 g ( stopky)
• Strawberry - 500 g
• Sugar - cup ( nastavit sami, málo, jak je to možné)
• citronová šťáva - jedna velká lžíce( nebošpetku kyseliny citrónové)

Příprava:

• Kmen musí čistit, odstranit zbytky listů( pokud je k dispozici) a čisté.Kmenové
• musí snížit na kostky o dva centimetry a namočte je asi patnáct minut ve studené vodě.
• Ve vroucí vodě se cukr rozpouští.
• jahoda zbaven řízků je vypláchnout. Celé jahody a rebarbory ​​by měly být namočené ve vařící vodě poslat.
• Squeeze citronovou šťávu v nápoji. Cook
• pít dvacet minut při mírné teplo, pak se vrátit do své obvyklé cesty.

jahodový kompot s rebarbora rebarbory ​​jam

zimě: Recept

originální a chutné recept pro tento zácpě vás překvapí svou příjemnou zelenou barvu a lahodnou chuť!

budete potřebovat:( ! Bez cukru)

• Rebarbora - - stopky( 500g )
• moučkového cukru 300 g
• rozmarýn ( malý)

Příprava:

• Rebarbora by se měly čistit a nakrájíme na kostky o dva centimetry. Takové
• reveň sklopit do skleněné misky a kryt s práškovým cukrem.
• V tomto stavu, rebarbora měla stát přes noc
• Během infuze rebarbory ​​„Nechte šťávu.“
• Dejte rebarbora do ohně spolu s džusem a varu, přidejte snítku rozmarýnu.
• vařit jam by měla být asi deset minut, opatrného míchání.
• Odstraňte snítku rozmarýnu, džem připravené pro spotřebu nebo konzervaci.

rebarbory ​​jam s rozmarýnem

rebarbory ​​jam s banánem na zimu:

receptu budete potřebovat:

• Rebarbora - stopky( 500 g )
• Banana - jeden velký( přibližně 250-300 g )
• Sugar - 400pan ( nastavit sami)

Příprava :

• Rebarbora by se měly čistit a nakrájíme na kostky o dva centimetry. Takové
• reveň sklopit do skleněné misky a naplnit s cukrem.
• Rebarbora by se stát spolu s cukrem asi šest hodin, „nechal šťávu.“
• banán( banány), by měla být oloupané a nakrájené na tenké plátky.
• rebarbory ​​s cukrem je kladen na ohni, přidejte do džemu z banánové plátky.
• vařit jam pro příštích deset minut na mírné teplo, důkladně míchání každou minutu.

džem s banány a rebarbora

jam rebarbory ​​s oranžovou v zimě: recept

Budete potřebovat:

• Rebarbora - stopky( 500 g )
• Orange - 1 kus( velká, sladká)
• cukru - 300 g ( seřídityourself)

Příprava:

• stonky vyčistit, sekané, nalil cukr v noci.
• Orange měli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
• Orange přidal k rebarbory ​​a dát na oheň.
• vařit jam by měla být asi patnáct minut přes mírné teplo, opatrného míchání.
• Volitelně můžete přidat trochu máty pro svěží chuť.

jam s rebarborou a oranžové

Jam z rebarbory ​​v zimě: recept

budete potřebovat:

• Rebarbora - kmenové( jeden kilogram )
• Cukr - jeden kilogram ( může být méně, nastavit sami)
• voda - 500 ml ( dvabrýle)

Příprava:

• Rebarbora důkladně vyčištěny a řez na kostičky.
• rebarbora měla vařit ve vroucí vodě po dobu asi tří minut. Poté
• stonky ostře promyje studenou vodou.
• V jiném hrnci naplněné vodou a přidejte cukr, vařené sirup.
• Ve varu sirup se přidává do rebarbory ​​a varu po dobu tří minut.
• Leave jam „odpočinout“ a tento postup se ještě dvakrát opakuje.

jam reveň

Jam rebarbory ​​v zimě: recept

budete potřebovat:

• Rebarbora - stopky( jeden kg )
• Cukr - jeden kg

Příprava:

• Rebarbora by se měly čistit a nakrájíme na kostičky( čím větší je stonek, tím menší kostky).
• kostky naplňte cukrem a odešel „nechat šťávu“ na noc.
• ráno s rebarbory ​​zasunutí do ohně.
• Jam by varu a vaří se po dobu tří minut
• Jam se ochladí a vaří se opět, tento postup by se mělo uskutečnit třikrát.

vaření jam z rebarbory ​​

želé rebarbory ​​v zimě: recepty

budete potřebovat:

• Rebarbora - stopky( 150g )
• cukru - 100 g ( nastavit sami)
• Želatina - pack( asi 10 g )
• citronové šťávy - jedna lžíce( kyselina citrónová)

Příprava :

• Rebarbora oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
• stonky by měly naplnit s cukrem, želatinou hněte po dobu několika hodin.
• Po této hmotnosti namočené s citronovou šťávou, dát na oheň.
• Uvaříme želé by měl být za deset minut po varu.
• Jam válcované ve známém způsobem.

Jelly

reveň rebarbora omáčkou pro zimní:

recept omáčkou rebarbory ​​dokonale doplňuje masité pokrmy, ryby a brambory. To může být jeden čerstvý, ale můžete uchovat ve sklenicích na zimu. Chuť omáčky neobvyklé: a kyselost a sladkost.

Budete potřebovat:

• Rebarbora - stopky( 250 g )
• Onion - malá cibule žárovka
• citronové šťávy - lžička
• Sugar - jednu polévkovou lžíci
• Oil - máslo( 50 g )
• jablečným pyré- 150 g ( z kyseliny nebo sladkokyselou jablka)

Příprava:

• Rebarbora je třeba čistit, a řez na malé kostičky.
• nakrájenou cibuli a smažené na másle. Poté, co se stane cibule zlatavou barvu, je třeba pan přidán do jablečnou.
• kypící hmotnost měli přidat všechny ostatní přísady: citronová šťáva, reveň, cukr.
• dušené rebarbory ​​omáčka by měla být asi deset minut.
• Po tom, omáčka by měla pyurirovat mixér and roll.

reveň omáčka pro zimní

sekané maso z rebarbory ​​v zimě: receptura

plnění ze stonků bude vynikajícím doplňkem dort v každém ročním období.To může být použit k vycpávání ihned po vaření, a může uchovat na zimu.

bude třeba:

• rebarbory ​​ - stopky( dva kilogramy )
• cukru - 400 g

Příprava:

• rebarbory ​​vyčistit a snížit na úhledné kostky o jeden centimetr
• Rhubarb je vyplněn s cukrem a umístěna v takovém stavu, hodinová
• Ware rebarbory ​​dát na oheňa vaří se po dobu deseti minut
• Hmotnost chladne, re-vařené a válcované

Příprava na koláče v zimě

zmrazené rebarbory ​​v zimě, jako zmrazení?

, aby celoroční využití čerstvé rebarbory ​​do omáček, rendlíky, salátů a teplých jídel, to může být zmrazeny:

• Clean vycházejí z plachtou a pevnými částmi, kožní
• Chop rebarbory ​​kostky v jednom nebo dvou centimetrů
• Dejte rebarbora v plastovémobal nebo pytel do mrazicího
• Odeslat

poleva rebarboru pouze jednou, re-zmrzlý, nemůže být.

Video: „Co vařit rebarboru»