Jak vařit domácí hořčici s hořčičným práškem? Hořčicí recept na okurku, obilí, francouzský, med, Dijon

Podívejte se na lahodných receptů

ostrou hořčičnou omáčkou? Nejlepší možnosti pro tento pokrm naleznete v tomto článku.

omáčkou z hořčice je velmi populární a má hluboké kořeny.

V současné době v obchodech je reprezentován výběrem nejrůznějších hotového výrobku. Ale k ničemu hostitelka ví, že koření vařené doma dá šanci na jakékoliv nejznámějších výrobců.Jak připravit domácí

hořčici od hořčice na okurky okurkou?

Připravte domácí hořčice

překvapivě snadný na přípravu, ale yadrena a chutné hořčice vařené na okurky okurkou. Pouze dva z výrobku, a ostrým originál nejlahodnější gurmán omáčka je připraven:

• na sklenici nálevu z okurek, vzít dvě polévkové lžíce čerstvé, suché hořčičnou
instagram viewer
• opatrně se promíchá
• Přidejte lžíci rostlinného oleje
• znovu třít
• Dejte vařit deset, dvanáct hodin

Co jiného je v pořádkutento recept - to může být velmi dlouhodobé skladování.Při přípravě pečlivě uzavřeny do sterilizovaných sklenic.

• Tak, jako sůl a cukr je k dispozici ve slaném nálevu, přidejte je, když si můžete
• touha hořčice sloužil všem masa a teplých jídel, a plnicí aspik
• Speciální přívrženci této omáčky, rozmazal to na chleba. Použijte sendvič s ničím. Jen se těší intenzivní voňavá chuť

Jak hořčice s medem?

Připravte domácí hořčice

• hořčice - polovina Cup
• půl šálku vroucí vody
• lžičkou tekutého medu
• V nouzi: zázvor, kardamom, mletý hřebíček a
• sůl asi dvě polévkové lžíce cukru a stejné množství rostlinného oleje

Recept:

• hořčice prášek plemeno vroucí vody
• vyplnit dvě sklenice studené
• oddělená voda tepla po dobu 24 hodin
• Koření nalít trochu vody varu
• trvat stejně jako
• hořčice Po dobu čištění nutné časovéAEM přebytečná voda s hořčicí
• Přidejte sůl, cukr, med
• pomalu připojit rostlinný olej a ocet
• Pour infuzi koření
• Mustard připraven k použití během dvou dnů

Jak dijonské hořčice?

Připravte domácí hořčice

v XVIII století ve francouzském městě Dijonu začala vyrábět slavný hořčice byl pojmenován na počest města. Delikátní a lahodné chuti získané díky nahrazení octa při přípravě omáčky na šťávě není zralé hrozny, rychle získal popularitu.

Existuje asi dvacet receptů Dijon omáčka. Tato hořčice je známo, že všechno na světě.Tento tajný recept s dijonskou hořčicí uloženy v tajnosti čtyři sta let. Proto všechny navrhované recept imitace přítomen.

Jedním z nejvíce přiblížit chuť, která stojí za to věnovat pozornost skutečné gurmány:

• hořčice - krabičku padesát gramů
• suchého bílého vína, -200 ml
• Tekutý med -
• trochu slunečnicového oleje - půl lžičky
• cibule
• Sůl - špetka
• hustý rajský protlak

vaření:

• Jemně shinkuem cibule a česnek
• Licí medu, vína
• vřel vaří o něco méně než čtvrt hodiny
• filtruje směs
• Usněte
• hořčice prášek beat mixér
• Put olej a malý rajský protlak
• přidat nějaké soli
• kladen na desce, před odpařením přebytečné kapaliny
• výslednéhustá směs je poslán do chladu po dobu dvou dnů

Video: dijonské hořčice na domácí

Jak francouzské hořčice?

Připravte domácí hořčicí

jedné odrůdy populární dijonské hořčice je takzvaný „francouzské“.Vrcholem je skutečnost, že je vyroben z různých druhů pozemních bobů.

• 250 gramů mletého obilí sarepskoy a černé odrůd hořčice nalít půl šálku vařící vody
• dobře promísí
• dovolené pro 24 hodin stát
• pak se přidá: půl sklenice vína bílého octa, trochu soli, trochu více cukru, jeden gram skořice, hřebíček, praženécibule
• celou hmotnost metla
• francouzská hořčice omáčka připravená

hořčici recept zrny

Připravte domácí hořčice

přes velmi vytříbeným vkusem, hořčice recept je jednoduchý.Důraz na kořeněné omáčky je to skutečně unikátní a krásné adiční nádobí

Složení produktu:

• chlazený převařenou vodou - plný skleněný
• -200 g hořčice zrna
• hořčice - 80 gramů
• suché bílé víno - celoskleněné
• Kyselina octová, 5% - 200 ml
• tmavý cukr Stowe gramů
• Jedna malá cibule
• sůl, skořice, kurkuma - malá špetka
• Dvě kuřecí žloutek

receptu:

• Namočte oba typy hořčičné
• vyluhovat po dobu půl hodiny
• té doběJe čas spojit 5% kyseliny ve víně, koření, sůl a hrubě posílá mleté ​​cibule
• na mírném ohni minut čtyřicet
• luk zbytky jsou odstraněny průchodem výsledné směsi přes
• sítko superponovat oteklé obilí žloutky a octová cibule příchuť
• vložku v mírném ohnipomalým zahříváním k varu, stále za míchání ochladí

dodávána ke stolu Jak rychle hořčice?

Připravte domácí hořčicí

Nejrychlejší způsob, jak se připravit koření - bez dlouhého procesu fermentace. Poté se, v závislosti na receptuře obvykle trvá od 12 hodin až dvou dnů.Bez fermentace, takže omáčka je to, že mnohem ostré a energický.

Pro fanoušky nepříliš kořeněná jídla, je velmi důležité:

• Vezměte 1 lžíce lžičku prášku po zředění ve stejném množství vařící vody
• brousit do hladka
• Jinými 1 lžíci převařené vody, třít záda. Tato pára odstraní hořkost prášku a zabraňuje sraženiny
• trvat 8-10 minut. Během této doby, přebytek oleje vypařovat
• Pro zastavení tohoto procesu, zalijeme měření lžíci octa 9%
• zjemnit chuť přidáme trochu cukru a zeleniny
• olej pro změnu jako alternativu namísto octa přidáme citrónovou šťávu místo cukru - medové

Jak si vyrobit pikantníhořčice?

Připravte domácí hořčice

nejnaléhavější považuje za „ruské“ hořčice:

• sklo suché hořčice prášek plemeno horkou vodu do
• krému hustoty top naplnit studenou vodou
• Dye stát asi 12 hodin
• vypustit vodu po nastaveném čase
• přidat tím, že se špetkou soli, černé a červené papriky, lžíce 9% ocet, cukr,slunečnicový olej
• Vše dobře mix
• Můžete použít ihned. Ale po nějaké době získává koření pevnost
• Skladujte v těsně uzavřených nádobách

Díky svému složení užitečné hořčicí přispívá k urychlení metabolismu v těle, který podporuje odbourávání tuků.Je to vynikající antioxidant, antiseptický, má antibakteriální vlastnosti. Zvyšuje imunitu, dokonale bojuje proti nachlazení.

proto, domácí vařené omáčka je nejen skvělý doplněk k normální stravě lahůdek, ale také přináší výhody pro tělo.

Video: Jak vařit hořčici?