Salát «Obzhorka» - klasický krok za krokem ve vrstvách s fotografií.Nejlepší recepty na salát "Obzhorka" s játry, kuřecím masem, klobásou, masem, houbami a fazolemi

V tomto článku se dozvíte, jak se připravit saláty Obzhorka z různých druhů masa a zeleniny.

Salát "Obzhorka" - vydatné a chutné.Salát „Obzhorka“ klasické vytvoření vrstev s různými zeleniny, masa a hub.

Obzhorka zvláštností je fakt, že cibule, mrkev a čerstvé houby, opecené a přidat do salátu, takže je to tak výživné.

vaření tajemství „Obzhorka»:

• Zcela vařený salát získat maximální chuť a vůni po 1 hodině po jeho přípravě.
instagram viewer
• V klasické verzi salát kuchař vzal hovězí maso, a nyní hostesky vyrobené z různých druhů masa, srdce a játra.
• majonéza je lepší, aby se domácí kuchyni. Pokud
• přidejte kysanou smetanu majonézy a hořčice - bude to jen zlepšení chuti hotového salátu.
• Při pečení mrkev a cibuli mohou posypat lžičku cukru, pak zelenina stále chuť a lépe toastový.
• li přidat sůl na maso, pak salát a nemůžete sůl.
• Pokud se vám nelíbí, smažené cibule, pak je možné naložit a přidat do salátu.

salát „Obzhorka“ - klasické stupňovitého recept vrstvy s krutony, s fotografie

první vrstvy salátový Obzhorka - ham

druhá vrstva na salát Obzhorka - rajčatový salát

Obzhorka

Na 2-3 porce Obzhorka šunka salát, rajčata a sušenky potřeby:

• 300 g šunka
• 3-4 rajčata středně velké
• 100g lupínky( pšenice)
• 3 vařená vejce
• 50-70 g majonézy
• několik peří pažitka

vařit start:

1. první vrstvu .Šunku nakrájíme na kostičky a rozprostře na dně hlubokého salátové míse dát majonézu ok.
2. druhá vrstva .Rajčata nakrájíme na kousky, 1 rezerva, která zdobí salát. Nanese na vrstvu šunky, způsobuje majonézy mřížku.
3. třetí vrstvu. Vařené vejce natvrdo třel na velkém struhadle na vrcholu rajčat, na které se vztahuje s mřížkou majonézy.
4. čtvrtá vrstva .Na vrcholu salátu sušenky nalít, zdobit čtvrcený rajčata, majonéza a nasekané zelené cibulky.

Obzhorka Jak se připravit salát s hovězí maso a houby: recept vrstvy

Obzhorka Salát s hovězím masem a houbami

2-3 porcí Obzhorka salát s hovězím masem a houbami potřebného:

• 300 g hovězí svíčkové a houbami
• 100g švestky
• 2čerstvé okurky a syrové mrkve
• 1 cibule 1 polévková lžíce.lžíce slunečnicového oleje
• 3 lžíce.zakysanou smetanou
• sůl a pepř( black and parfémované) na

chuť začne připravovat:

1. smetanovou omáčkou. Smetana mix s pepřem a solí podle chuti.
2. první vrstva .Maso zalijeme horkou vodou tak, aby 1-2 cm pozlacené maso, sůl a pepř, připravené k vaření, pak se ochladí, sever vláken, široce rozšířen na misku, které je určeno k přípravě salátu. Maže omáčku.
3. druhá vrstva .Čistý cibule, jemně sekané, a smažit ve slunečnicovém oleji po dobu 2-3 minut. Přidáme nakrájené syrové houby nebo jiných hub, ale mají na první varu, a pak smažit, přikryjeme pokličkou a vaříme 10 minut. Nanese na vrstvu masa, není třeba mazat omáčku.
4. třetí vrstvu. Promyté mrkev a čerstvé okurky rozřeže na malé proužky, smíchat, které jsou rozloženy na houbách, maže omáčku.
5. čtvrtá vrstva .Prořezávat nalít horkou vodu, což bobtnat po dobu 20 minut, vytáhl z vody a vysuší se rozřeže na malé kousky, jak to bude, které jsou rozloženy na zelenině hojně maže omáčku, zdobit okurky. Salát
6. jej vařit na chladném místě v blízkosti 1:00 a my předložit ke stolu. Jak se připravit salát

Obzhorka játra a okurky?

Obzhorka játra salát a nakládané okurky

Pro salátu Obzhorka s drůbežími játry a okurky 2-3 části je třeba:

• 300 g kuřecí játra
• 3 nakládané
• 2 mrkve
• 1 cibule
• 1 puchochek pažitka
• zub 4
• česneku 2 lžíce.lžíce oleje
• 3-4 Art.lžíce majonéza sůl
• mletého černého pepře - na chuť
• pár větvičky kopru, petržel

může začít připravovat:

1. kuřecí játra mytí, vaří v horké osolené vodě do platidla. Získáme z vařící vody, ochladí se a snížit na kostičky.
2. Připravte česnekový olej .Olejové vany 3 Throw drcený česnek a smažit zub, se nechá stát po dobu 20 minut.
3. oloupané mrkve tři na struhadle, cibule řez do poloviny kroužky. Mrkev a cibuli orestujeme v česnekovém oleji dozlatova. Dostáváme se z pánve a dát vypustit olej.
4. promyje zelené cibule jemně nasekané.
5. 1 zub česneku rozdrtí pod tlakem, a přidá se do cibulkou.
6. smíchány dohromady, majonézy a salátové, ne-li dosolit - a pak sůl, pepř, dej to vařit půl hodiny v chladu, ozdobíme zeleně - můžete zkusit. Salát

Obzhorka Salám a fazole:

recept salát Obzhorka s fazolemi a salám

Pro Obzhorka salát a fazole a Salám 2-3 části je třeba:

• banky 1( 500 g), konzervované fazole
• 2
• rajčata Podle50 g uzené klobásy a polotvrdý sýr
• 2-3 umění.lžíce nízkotučné majonézy
• pár
• větve petržele sůl a pepř podle chuti

začít připravovat:

1. Z konzervovaných fazolí odvodnění.
2. Dense moje rajčata, nakrájíme na kostičky.
3. Uzené nebo uzené rozřeže na malé proužky.
4. tři sýr na jemném struhadle.
5. Mix všechno dohromady, přidáme majonézu, pokud trochou soli - prisalivaem, pepř, posypeme vrchol se sýrem, ozdoba je zelená, jemně nasekané.

Obzhorka kuřecí salát, houby:

recept salát Obzhorka s kuřecím masem a houbovou

Pro Obzhorka kuřecím salátem a nakládané houby 2-3 části potřebují:

• 290 g kuřecích
• 220g houby nakládané podle
• 1 a fialové mrkevžárovka
• 2-3 Art.lžíce nízkotučné majonézy 2 lžíce
• .lžíce oleje
• několik malých větve petrželkou nebo kopru
• sůl a mletý černý pepř podle chuti

začít připravovat:

1. mé kuře, padají do hrnce s vařící vodou a vaříme na mírném ohni, dokud vařené stavu. Chladíme a nakrájíme na malé kostky.
2. cibule a mrkev čistý, umýt, nakrájíme na půl kroužky cibuli a mrkev - julienne. V pánvi na smažení s olejem přidejte zeleninu na rudý odstín. Nechali jsme olej vypustit.
3. C houby sloučit solankou nakládané a rozřeže na malé kousky.
4. smíchány dohromady, majonéza, salát, ne-li dosolit, přidejte sůl a pepř, dal větvičky zeleně na vrcholu, a podáváme. Salát

Obzhorka vepřové nakládané cibule a salát

Obzhorka s vepřovou a nakládané cibule

Pro salátu Obzhorka vepřovým masem a nakládané cibule 2-3 části je třeba:

• 400 g vepřového sádla, aniž
• 1 cibule
• 2 mrkve 200 gžampiony konzervované
• 3-4 polévkové lžíce.lžíce nízkotučné majonézy
• sůl a černý pepř, podle vaší chuti mletého

K přípravě marinády potřeba:

• 0,5 sklenici vody( studené)
• 3 lžíce.lžíce octa( 9%)
• 1 polévková lžíce.lžíce cukru
• 1 čajová lžička.lžičky soli čerstvé bylinky

začít připravovat:

1. můj libové vepřové.V hrnci ohřívat vodu, sůl tak, že a vynechat maso a vaříme na mírném ohni, dokud maso je připraven. Vyjdeme z vroucí vody, vychladíme ji a přetříme přes vlákna do slámy.
2. Mrkev my, čistý, tři na speciálním struhadle pro korejské mrkvový vaření.
3. Onion čistý, umýt, nakrájíme na půl kroužky, zalijeme marinádou a necháme v chladu asi půl hodiny. Marináda Postup: ve studené vodě rozpustit sůl a cukr, nalít ocet. Po marinování vypusťte tekutinu.
4. nakládané houby vylít solanky a rozřeže na desky.
5. Všechny mix, přidejte majonézu, a pokud je to nutné, sůl a čerstvě mletý pepř, posypeme na vrcholu nasekaného kopru, petržel může být, a podáváme.

Obzhorka salát: recept salát s jazykem

Obzhorka s

jazyk Obzhorka salát s telecího jazyku 2-3 porcí budete potřebovat:

• 300-400 g telecí jazyk
• 3 nakládané okurky a syrové mrkve 1 cibule
• 3-4Art.lžíce lehce mastné majonézy
• 2 polévkové lžíce.lžíce oleje
• 3-4 zelená cibule pero
• sůl a pepř čerstvě mletý černý na

chuť začít připravovat:

1. jazyk umýt, naplnit vodou o několik centimetrů nad masa, slanou vodou, a vaříme do změknutí.Ochlaďte, film vyjměte a nakrájíme na malé proužky. Příď
2. čistý, umýt, snížit polokroužků, smažit do zlatého oleje, které jsou rozloženy na sítu, takže vypouštění oleje.
3. Mrkev My, čisté, tři na struhadle, můžete snížit malé proužky, orestujeme na másle doměkka. Nechali jsme olej vypustit. Nakrájené okurky nakrájené na proužky.
4. Jemně nakrájejte zelenou cibuli.
5. Language, smažená zelenina a okurky, mix, dochutíme majonézou, a pokud je to nutné, sůl a pepř, opět se promíchá, posypeme zelenou cibulkou a podáváme.

Obzhorka salát: recept s korejské mrkví a švestky

Obzhorka salát s korejskou mrkví a švestky

Pro Obzhorka salát s mrkví v korejský a švestek 2-3 porce budete potřebovat:

• 300 g uzené kuře nebo klobásu a čerstvé houby
• 100 g mrkve a švestek korejské
• 1 velká okurka čerstvý
• 3-4 umění.lžičky majonézy
• 1 polévková lžíce.olej lžíce rostlinného
• sůl a pepř čerstvě důvodu

chuť začít připravovat:

1. první vrstva .Uzené kuřecí maso nakrájíme na kousky a odděluje vlákna šíří na celé misce, tuku s majonézou.
2. druhá vrstva .Prořezávat mytí, naplní teplou vodou po dobu 20 minut, voda se odstředí, vysuší se pro sušené švestky a snažil s nožem, aby to tvar kostky. Nanese na vrstvu kuřecího masa, a také - majonézu.
3. třetí vrstvu. Houby( může mít jakýkoliv) čisté, mytí, rozřeže na malé kousky, vaří se po dobu 10 minut, přičemž se z živného prostředí, smažit v oleji po dobu 10-15 minut. Houby nemusí vařit, a ihned smažit. Dáváme pro vypouštění oleje, a nanese na vrstvu sušených švestek, a horní majonézy.
4. čtvrtá vrstva .Okurka my, nakrájíme na kostičky a nanese na vrstvu hub, maže majonézu.
5. pátou vrstvu .Vezměte hotové mrkev v korejský, spojit ji s přebytečná kapalina odpouští, a nanesena na horní straně vrstvy okurky, maže hojnosti majonézu. Salát
6. rezerva na půl hodiny do chladničky infuzi, posypeme bylinkami a mohou být dodány. Vaření

mrkev v korejském :

• 0,5 kg mrkve
• 3 česneku zubů
• 0,5 umění.
• lžíce cukru 2 lžíce.lžíce octa
• čtvrt šálku slunečnicového oleje
• v půl lžičky.lžíce čerstvě mletého koření( každý): Paprika červená, černá, bobkový list, koriandr a hřebíček

začít připravovat:

1. Mrkev my, očistit, tři na struhadle, která se obrací dlouhou slámu. Přidáme
2. česnek, jako napadeného nebo z tisku, rostlinný olej, ocet 9 procent, cukru a soli a drceným kořením a míchejte.
3. horní kryt s deskou a na ní zatížení do lednice na 2-3 dny.
4. Přeložte džbán, vrazil, přikryjeme pokličkou a mohou být skladovány po dobu asi týden v chladničce.

Obzhorka kuřecí salát a sýr: recept vrstvy

Obzhorka kuřecí salát

sýr a salát Pro Obzhorka s kuřecím a sýrem 8-10 porcí služeb:

• 300 g kuřecí maso
• 120 g polotuhé látky sýra
• 2 média, vařené "v uniformě »brambory
• 1 velký vařená mrkev 1 cibule
• průměrný
• 1 sklenice nakládaných hub
• 1-2 vařenými vejci
• 2 lžíce.lžíce rostlinného oleje 200 g majonézy
• 1-2 nitě petržel
• Half1 okurky pro zdobení vaření startu

:

1. první vrstvu .Brambory uvaříme spolu s kůží, chladné, čisté, rub na hrubé struhadlo. V dolní části velké salátové mísy šířit nastrouhaný brambor, potřete majonézou.
2. druhá vrstva .Kartáčovaný a najemno nakrájenou cibuli potěr, přidejte olej. Houby získat od kapaliny řez do desky, a smažit spolu s cibulkou. Dáváme k vypouštění oleje a šíření na vrstvu brambor. Bez majonézy.
3. třetí vrstvu. Vařená mrkev a kartáčovaný, třel na velkém struhadle a nanese na houby a potom majonézou.
4. čtvrtá vrstva .Kuřecí maso vařit v osolené vodě, pak se ochladí, nařeže na kousky, a poté analyzovat vláken, které jsou rozloženy na mrkev vrstvě maže majonézu.
5. pátou vrstvu .Sýr, strouhaný, které jsou rozloženy na vrstvu masa, maže majonézu.
6. šestá vrstva .Vařené 10 minut( vařené) čisté vejce z prostředí, rošt, a distribuovat vrstvu sýra.
7. položen na horní části salát plátky okurky dlouho, jak je záření, pokropí nasekané zelené, dát na chladném místě po dobu 1 hodiny vyluhovat a může sloužit. Jak ozdobit salát

Obzhorka: fotografie

salát výzdoba je velmi důležitá.Salát může být chutné, ale v případě, že se podává na talíři normálně, nemůže způsobit chuť k jídlu. Ale pokud jste pracovali na to vaří, jsme udělali skutečnou dílo, pak docela něco jiného - někdy je škoda zničit takové dovednosti.

Posuďte sami:

salát dekorace Obzhorka přes vajec kapky majonézy, tenkých desek vařené mrkev, petržel a kopr

salát dekorace Obzhorka přes paprika, řezané kroužky, brusinky, vaječný bílek, vařená mrkev a zelené Irons petržel

salát dekorace Obzhorka přesjemně nasekané zelené cibule, rajčata talíře, snížit kvítky vařená mrkev, kapky majonézy, petržel salát greeny

Obzhorka zdobený „růže“ bulharských paprika plátky a větvičky kopru

salát dekorace Obzhorka pomocí desek polotvrdé sýry kvítky vařené mrkve a větvičky kopru

Salát Obzhorka: na žlutém pozadí z žloutku, „růže“ z tenkých desek rajčat se „zelenými listy“ z větvičky petržel

Salát Obzhorka uvedených na listech hlávkového salátu,zdobí „květiny“ z vaječných bílků a zelenou cibulkou, nadrobno nakrájenou

na salátovém Obzhorka ukazuje „krajinu“ v letní den s jezírkem a kachen;pro dekorace použity vařená mrkev, polotvrdé sýry, nasekané olivy, plátky rajčete, zrna kukuřice nasekané nakládané okurky, petržel a cibule

salát dekorace Obzhorka petržele vejce a větviček

salát dekorace Obzhorka banda hrachu zelené asnítky kopru

Nyní jsme se naučili vařit chutné a výživné saláty Obzhorka z různých druhů masa a zeleniny.

Video: Salát Jablko, vydatné a chutné.Irina Belaja