Jak a kolik správně vařit játrové hovězí, vepřové, krůtí, kuřecí až do připravenosti? Jak moc vařit játra na salát, paštiky a koláče?

Správně pečte játra.

játra se skládá z velkého množství živin, které přispívají k: zvýšení

• hemoglobinu v krvi
• očistit tělo toxinů
• hojení ran
• příznivý vývoj plodu v těhotných

Z tohoto důvodu je pro její přípravu nejen uchování chuti, ale také všechny živiny velmi důležité.
Znát některá tajemství vaření, můžete rychle a snadno dosáhnout požadovaných výsledků.

Jak vařit kus hovězího jater, dokud není připravena byla měkká?

Cook hovězí játra jako kus?

považován za nejužitečnější hovězí játra.
Vnější s vysoce kvalitní surového produktu:

1. tmavě červené zabarvení
2. Hustá, hladká struktura
3. ploché, hladké, lesklé povrchu povlaku filmu

Příprava:

• dát do hrnce s teplou vodou po dobu 2-3 minut, a pak se důkladně promyje mírně naříznuty
• okraj kusu připraveného 4-5 centimetrů
• dosedá na fólii je odstraněn z celého povrchu
• velké prameny řezaných drhnutí jako „oči“ v bramborovém
• Namáčení mléko nebo studené vody po dobu jedné hodiny při varu
• dělat dát nasáklé jater
• Cook 40 minut
• kontrola připravenosti piercing nůž - ne-li propuštěn ichor, játra
• Solim připraven za 5 minut do měkka

Důležité: Namočte do mléka dává jemnost výrobku a odstraňuje vlastní hořkost hovězích játrech. Dochutíme solí před tím, než ochotně do jater nebylo těžké

Jak vařit kuřecí játra, dokud vařené?

Jak vařit kuřecí játra, dokud vařené?

Dietní a vynikající jídlo je považován vařené drůbeží játra, to platí i pro kuře.

• Připravte to je podobné hovězích játrech, avšak bez předchozího namáčení a odstranění filmu
• uvařeného to v pánvi mnohem rychleji - 10 - 15 minut, po vodě vroucí
• Ready játra má snížit jednotnou tmavou barvu

Pozor: Nenechte se příliš dlouho vařit kuřecí játra. Půjčil Time tepelná úprava dává tuhost

vařil taková játra:

• V dvojité kotle -
• 30 minut v tlakovém hrnci nebo mikrovlnné trouby - 10 minut

Video: Kuřecí játra -Snadné a rychle

Co a jak vařit krůtí játra?

více kalorií než kuře, krůta jsou játra.
je velmi bohatý na vitamin K. hodně to draslík, sodík, hořčík, selen, železo, makroorganismy, stopové prvky prospěšné pro lidské tělo. Vzhledem k tomu, krůtí nepodaří se doporučuje zařadit do jídelníčku malých dětí.
vaří ve vroucí osolené vodě po dobu 35-40 minut, a to bez namáčení

Jak a kolik vařit játra jehněčí?

Jak a kolik vařit játra jehněčí?

ideální dietní mísa s dostatečně nízkým obsahem kalorií - 101 kcal / 100 gram

Příprava:

• zalijeme droby vaří voda
• purifikován z
• dodání ve vroucí vodě
• fólie Cook 7 minut po varu nad střední teplotě

Důležité: Barania jater Solim podle přivedenohotová jídlo. Sůl během vaření je tuhá.

• lépe vařit čerstvé nebo chlazené játra, jak mražený výrobek dostane pevný
• Light Colour skopové játra, navrhuje šetrnější a mírné připravený
• výrobek multivarka v režimu „Vaření v páře“ nebo v selhání dvoulůžkovém kotel ram vaříme 15 minut

Jak dlouho vařit vepřovéjátra až do připravenosti?

Jak dlouho vařit vepřové maso, dokud vařená játra?

vepřová játra také plné vitaminů a minerálních látek, jako je hovězí maso. Je mnohem výživnější než jiné druhy. Ale má méně příjemné chuťové vlastnosti. Navíc někteří kuchaři jsou odpuzováni svou hořkou pachuť.

• Rid hořkosti může použít delší namáčení v mléce - 2-2,5
• hodin v pánvi se studenou vodou propláchne jater dát
• sůl, koření
• válcování do vroucí, vařit 50 minut pro klasické tepelné

Proces Tlakový hrnec trvá 15 minutv -60 minut multivarka

důležitý: na rozdíl od hovězího jater, vepřové na svém povrchu má zrna mesh.Žlučovody postrádá

Co a jak vařit králičí játra?

Co a jak vařit králičí játra?

stravitelné dietní přípravek obsahující velké množství vitamínů, minerálů, živočišné bílkoviny je vhodný pro děti i dospělé.

• Vaření po 30 minutách po varu. Pre-clearing filmů a kanálů
• Osolíme během vaření, chuť
• namáčení těchto vedlejších produktů nevyžadují

Jak vařit telecí játra?

Kolik vaříme játrovou játra?

Jatečná játra jsou jemnější a mladší než hovězí.Proto bude potřebovat méně vaření.

• Vnitřnosti namočené ve vodě po dobu půl hodiny vaří
• nalil čistou vodu za čtvrt hodiny před
• Solim

snadno Jak vařit kachní játra?

Kolik vaří kachní játra?

paleta nabídky a překvapit své blízké s kulinářské speciality pomoci pokrmy připravené z kachních jater

• Při nákupu surového produktu věnovat pozornost jednotnosti textury. Hladkost a lesklý povrch
• Cook promyje výrobek bez namáčení - 15 -20 minut
• zkušení kuchaři přednost potěr nebo dušené kachní játra. Vzhledem k tomu, čímž zachovává všechny jeho prospěšné vlastnosti, a klade důraz na jednotlivce, pikantní chuť

Jak a kolik vařit játra pro baby beef, kuře, králík?

Jak a kolik vařit játra pro baby beef, kuře, králík?

• Any játra pro děti připravují zpracovávat pouze vařící produktu.varné vnitřnosti s dalším broušení do doby, mixér
• vaření stejná jako pro dospělé a pro
• děti by neměly být horlivý, trávení játra, protože v žaludku se může dostat těžký průběh a ztratit všechny užitečné vlastnosti

čas Norma:

• Chicken 10 minut
• hovězí - 40 minut
• králičí

30 minut Kolik času vařit játrová paštika pro?

Kolik času vařit játrová paštika pro?

• Není obtížné připravit játra na pašu s použitím výše uvedených receptů
• . Stačí zahřát hotové droby po zahřátí, přidat sůl, přidat vejce a máslo. Připravená a užitečná paštika je připravena
• Je třeba poznamenat, že různé vedlejší produkty mají výraznou dobu vaření.A pokud je touha spojit je pro přípravu paštiky, zvažte tyto funkce

. Jak dlouho trvá vaření jater na salát?

Jak dlouho trvá vaření jater na salát?

• Nejčastěji se játra rozřezávají na malé kousky na malé kousky. Proto bude příprava netrvá déle než 10 minut
• Bez ohledu na typ vedlejších produktů, varem velké kusy, snižuje čas o půl
• pak může dodatečně Fry, dokud vařené

Video: Jak vařit játra?

Jak dlouho trvá vaření jater na koláče?

Jak dlouho trvá vaření jater na koláče?

Nejlepší možností je hovězí játra. Ale pokud je to nutné, můžete připravit mleté ​​maso z jakýchkoli drobů.

• Když se jaterní výplň ukáže jako suchá, je lepší vařit výrobek až do poloviny. Prakticky téměř opouští polovinu. To trvá méně než 5 minut
• měli změnit pouze barvu povrchu, uvnitř - barva nezmění
• Když piercing bohatě následuje ichor. Koláče
• jsou podrobeny dodatečnému tepelnému zpracování, takže játra budou připravena v průběhu dalšího vaření.
• Plnění s tímto vařením se ukáže jako šťavnaté a voňavé.V každém případě, pokud chcete vařit játra k vycpávání do ready - zvolte dobu pečení v závislosti na jeho typu

jater - velmi tenká při přípravě produktu sebemenší neznalost pravidel vaření vede k velmi špatné výsledky.
Správné vaření - umožňuje těmto pokrmům vychutnávat příjemné a zdravé výhody jako samostatnou volbu a kombinovat je s dalšími produkty.
Můžete samozřejmě smažit a dusit játra, ale nejlepší volbou vhodnou pro zdravou výživu je vaření.

Video: Jak správně zvolit a vařit hovězí játra?