Potrava bez cholesterolu je nezbytná pro ženy, aby zabránila rozvoji aterosklerózy, mrtvice, infarktu, patologií spojených se srdcem a oběhovým systémem. Vyvážené menu může snížit množství cholesterolu v lidském těle, čímž se minimalizuje riziko závažných onemocnění.
Co by mělo být potravina pro zvýšený cholesterol u žen
Dieta pro vysoký cholesterol u žen je jednoduchá: abyste se s ní vyrovnali, neměli byste konzumovat nasycené tuky a cholesterol obsažený v mnoha potravinách. Doporučení lékařů je snížit celkové množství tuků zvířat ve stravě.Norma nejedná o více než 100 gramů masa v denním menu a s ptákem je odstranění pokožky a konzumace pouze štíhlého produktu.
Dieta s obsahem cholesterolu
Odborníci na výživu radí ženám a mužům se zvýšeným cholesterolem, aby dodrželi dietu obsahující velké množství zdravých vláken. V důsledku zeleniny a obilovin umožňuje cholesterolová strava saturaci se sníženou spotřebou masa( v menu neobsahuje více než 20-30%).Vlákna hraje roli sorbentu, odstraňuje přebytečný tuk z těla. Proto je hlavním pravidlem vytváření jídel se zvýšeným cholesterolem jíst co nejvíce čerstvého ovoce a obilovin.
Menu pro týden ke snížení hladiny cholesterolu v krvi
Je třeba dodržovat hlavní zásady racionální a vyvážené výživy pro snížení hladiny cholesterolu. Osoba by měla dodržovat rovnováhu mezi příjmem a výdajem kalorií.Nabídka cholesterolu by měla být různorodá a obsahovat mimořádně užitečné produkty. Přibližná dávka pro týden pro ženu je následující:
- První den. Vezměte snídani s několika syrniki, vypijte půl poháru přírodní šťávy z pomerančů.Vezměte si večeři před večeří se zeleninovým čerstvým salátem a odpoledne jíst plněný pepř plněný rýží a kuřecím masem. Můžete dát večeři s chudým borškem, oblečená 1 polévková lžíce.l.nízkotučná smetana.
- Druhý den. Máte salát s čerstvou zeleninou po občerstvení s citrusem, z čeho vybírat. Můžete si dát večeři s vařenou hnědou rýží s plátkem kuřecích prsíček, vařených. Na večeři vaříme dietní kastról z tvarohu.
- Třetí den. Na snídani si můžete dát omelet s 2 vejci. Můžete si dát občerstvení s několika plátky celozrnného chleba, rozmazaný s džemem nebo zeleninovým lehkým salátem. Na oběd jíst chudou polévku se zeleninou a salát se sýrem a rajčaty. Občerstvujte mořské ryby.
- Čtvrtý den. Na snídani si po občerstvení se sklenicí přírodního jogurtu požívejte část pšeničné kaše s dýní.Oběd s pilafem se zeleninou a kuřecím masem. Na večeři je vhodná porce dušené zeleniny.
- Pátý den. Na snídani, jíst trochu nízkotučného tvarohu s lžící zakysané smetany, pijte pomerančový džus. Jako občerstvení si můžete dát rajčata nebo jablko. Oběd se zeleninovou polévkou, kusem vařeného hovězího masa. Na večeři vařte makarony s kuřecím masem a strouhaným sýrem.
- Šestý a sedmý den jsou stejné jako první a druhý.
Recepty
Pokud se budete řídit stravou, měli byste mít přednost především vařené, dušené nebo dušené potraviny. Během vaření nemůžete použít tuk nebo máslo a množství zeleniny je minimalizováno. Jejich nedostatek lze naplnit obyčejnou vodou. Kromě změny jídla, ke snížení hladiny cholesterolu v krvi, se pravidelně poskytují fyzické aktivity, aby se vzdali alkoholu a kouření.
Kastrolka s květákem:
Složení:
- střední karfiol;Vejce
- - 3 kusy;Tvrdý sýr
- - 100 g
Jak připravit misku pro snížení cholesterolu:
- Vroucí hlavu zelí, rozložte ji na květenství.
- Vejce rozmíchněte, dokud se pěna nevytvoří, netřete tvrdé sýry.
- Nejdříve vložíte do kelímku květenství, slante je, po ochutnání sýra a nalijte nabité vejce.
- Pečte misku půl hodiny při teplotě 180-190 stupňů.
Thajská polévka:
Složení:
- pór - 1 ks;Kuřecí prsa
- - 400 g;
- Peking zelí - 5 listů;
- sojová omáčka - 1-2 lžíce.l;
- mrkev;Rostlinný olej
- ;
- koriandr - 2-3 větve.
Jak vařit thajská polévka bez cholesterolu:
- Vyjmout kuře na malé kousky, zalijeme sójovou omáčku.
- Na ohni umístěte panvu vody( až 2,5 litru).
- Cibule řez kroužky, mrkev rub na struhadle, jemně chop zelí, koriandr kotleta.
- Po varu ve vodě umístěte kuře. Během vaření odstraňte pěnu. Když se vývar opět vaří, dejte jej další 8-10 minut a přidejte zeleninu.
- Osušte polévku, ponechejte ji na dalších 5 minut a poté ji vyjměte z ohně.
rýže se zeleninou:
Ingredience:
- žárovka;
- cuketa;
- bulharské pepřové kusy;
- mrkev;Konzervovaná kukuřice
- - použitá;
- houby libovolné - 100 g;
- červené konzervované boby - 1 b.
- koření podle chuti.
Jak vařit jídlo ve stravě zvýšil cholesterolu:
- Nakrájejte zeleninu na kostičky.
- Mrkev a cibule smažeme v rostlinném oleji po dobu 2-4 minut. Přidejte zbývající zeleninu, včetně konzervovaného, uhasit jim několik minut po zapnutí mírném ohni.
- Umyjte rýži do pánve a důkladně promíchejte nádobí.Nalijte 2 polévkové lžíce.voda, sůl, kryt.
- po 20 minut po varu misky, který je vhodný při zvýšené hladiny cholesterolu, budou připraveny.
co nemůžete jíst zvýšená hladina cholesterolu
dobrý cholesterol je nedílnou součástí buněk, takže je nutné pro jejich tvorbu. Ale špatný druh tuku vyvolává vývoj vážných problémů s kardiovaskulárním systémem. Proto je nesmírně důležité snížit množství konzumovaných tučných potravin, aby se předešlo jejich vzniku. Níže jsou uvedeny potraviny, které zvyšují hladinu cholesterolu.
| živočišné produkty | Omáčky, dressingy | Polotovary, fast food | Sweets | Drinks |
| Salo | kečup, rajčatová omáčka | Snacks | Candy | Sladký čaj, káva |
| Lard | Majonéza | Rybí konzervy, masové | dorty | Sladké nápoje |
| Margarín | Home krém | hamburgery, pizza | dorty | Alkohol |
| klobásy | rafinovaný olej | ryby, krabí tyčinky | Cookies | |
| Skin kuřecí | obchodykotlety, knedlíky. Výrobky | Housky |
, co lze za zvýšeného cholesterolu
stravy pro snížení hladiny cholesterolu by měly zahrnovat především libové potraviny. Správná výživa sníží nasycených tuků v těle asi o 30%, a poskytne možnost odmítnout léčbu. Co může dieta se zvýšeným cholesterolem u žen:
potraviny| Rostlinné | Animal food | Drinks |
| Obiloviny | Bílé maso( kuřecí, krůtí) | Neslazená čaj |
| Seeds | Mořské ryby | Bylinné čaje |
| Nuts | malé množství hovězího | Kompot |
| zeleninu, ovoce, | bobule freshe zeleniny / ovoce | |
| Rostlinné oleje |