Jaro, léto a začátek podzimu jsou ideální období pro pikniky, koupání v řece nebo na jezeře, které se konají v přírodě narozeninovou oslavou.Čerstvý vzduch zvyšuje chuť k jídlu, takže organizace musí takové akce připravit v předstihu.Často, dobrá dovolená v přírodě nemůže dělat shish kebab a pivo sám, existuje mnoho dalších alternativních možností.
Co můžete s sebou vařit s přírodou
Občerstvení na čerstvém vzduchu se liší od těch, které se podávají u stolu domu. Mastné, výživné potraviny, horké první a druhé pokrmy nejsou vhodné pro přípravu jídel na piknik. Pro exkurze do přírody jsou vhodné následující pokrmy:
- Studené občerstvení.Existuje několik typů takových lahůdek:
- Pokrmy z chladného masa. Pečené nebo opékané maso, nakrájené ze šunky nebo klobásy.
- Zeleninová talíř.Čerstvé, nakládané, solené rajčata, okurky, sladké papriky, řepa.
- Výrobky z mouky. Koláče, rohlíky, ploché koláče, koláče, pampušky, tvarohové koláče.
- sendviče. Předkrmy v podobě salátů.Výhodou jsou pokrmy z čerstvé zeleniny.
- Sýrové výrobky. Všechny druhy tvrdých sýrů, tavený sýr jsou vhodné.
- Svěží ovoce.
- Občerstvení z konzervování zeleniny. Ideální pro piknik v zimě, brzy na jaře.
Jednoduché a chutné recepty na občerstvení pro návštěvu přírody s fotografií
Abyste mohli organizovat úspěšný piknik, je třeba se s vážností přiblížit. Je důležité nejen připravit lahodné občerstvení, ale i správně zabalit. Použijte následující jednoduchá pravidla pro podávání jídel pro výlet na přírodu:
- Každá miska je balena zvlášť.
- Sendviče a řezy jsou zabaleny v papíru. Občerstvení na piknik s ostrými pachy( okurky, ryby, nakládané produkty) a saláty jsou baleny v hermeticky uzavřených plastových podnosech.
- Chléb je umístěn v samostatném polyetylénovém sáčku.
- Skleněné, porcelánové nádobí snadno poráží a nevyhovuje pro piknik.
- Chcete-li utřít ruce, přiveďte ubrousky, kuchyňské utěrky.
- Vidličky, lžíce, nádobí na potraviny při použití na piknik.
Jídla, které se s vámi hodí k přírodě, obrovské množství, netrvá dlouho na přípravu. Většinou pro tyto občerstvení používejte čerstvou zeleninu a ne zkažené produkty. Pokud jste se ještě nezaměřili na nabídku, připravte občerstvení na fotografování přírody s krok za krokem, které jsou popsány níže a dokonale diverzifikují váš svátek na volném prostranství.
sendviče ve spěchu
sendvič na piknik je prostě nenahraditelný.Vyrobte si z různých produktů, které najdete v ledničce, hlavním důvodem je mít chléb a jakoukoli omáčku nebo majonézu. Na zbytek nebyl kazí nekvalitních občerstvení, doporučuje se používat tyto tipy:
- Pokud je to možné, připravte ingredience pro stravu v předstihu v kuchyni, dát je do různých nádob a sendvičů mistr již při příjezdu na místě piknik.
- Nepoužívejte potraviny, které se taví( máslo) k přípravě občerstvení.
- Lahvička pro smažení.
- Chcete-li zajistit, aby sendvičové omáčky nevytečely a nestaly se silnější, promícháme rozkrájené greeny s nimi.
- Chléb je nejdůležitější složkou svačiny, jeho odrůda závisí na chuti pokrmu. Použít všechny, které máte rádi - žito, bílé, s sezamová semínka, obilí nebo otruby, pita chléb, toast nebo toast.
sendvič se zeleninou
Výborná lehká občerstvení pro vegetariány nebo lidi, kteří se řídí dietou. Pro nádobí budete potřebovat tyto přísady: rajský chléb
- - 2 plátky;
- lilku - 5-6 laloků;
- malé rajčata - 1-2 ks;Listy salátu
- - 2-4 kusy;
- kopr, petržel - 0,5 svazku;
- čerstvé bazalka listy - 5 ks;
- rajčatová horká omáčka;Maso
- roztavené.Jak připravit:
- Kousky lilku na obou stranách v malém množství roztaveného másla.
- Připravte dvě plátky chleba střední tloušťky a rozetřete je po celé délce omáčkou.
- Pak pro jeden plátek chleba dát salátové listy, smažené plátky lilek.
- Na lilku položte listy bazalky, pak rajčata a zelený kopr.
- Zavřete druhou polovinu chleba.
sendvič
v americkém stylu Svačina s plněným masem a chutná.Buďte originální - připravte malé sendviče, nakrájejte chleba na trojúhelníky, krásně položte výrobky. Pro recept potřebujeme:
- pečivo černé - 2 plátky;
- klobása nebo šunka - 50g;Salát
- - 1-2 listy;
- rajče je polovina;
- okurka - 2-3 kruhy;
- hořčice.
Jak se připravit:
- Klobása nebo šunka rozřezaná na tenké plátky. Kousky rozřezáme do jedné poloviny chleba.
- Sýr se rozřezá podle velikosti chleba, položíme na šunku.
- Poté rozemleté umyté listy salátu.
- Na konci občerstvení položíme hrnky rajčat, okurky. Zakryjte druhou polovinou chleba podél okrajů, které byly předtím mazány hořčicí.
Studené občerstvení na přírodě
Canapes jsou velmi populární na pikniku. Můžete je použít, i když nemáte čas umýt ruce. Pro recept na tento svačinek jsou požadovány následující složky: tvrdé sýry
- - 150-200 g;Čerstvá okurka
- - 2-3 ks;Klobása
- - 20 kusů;Špejle
- - 20 ks.
Příprava:
- Okurky jsou oloupány a rozřezány na hladké džbány.
- Podobně rozkrojíme klobásu.
- Sýr se naseká na desky.
- Pak vytvoříme canapy. Na špejlích konzistentně vyrábíme sýr, okurku, klobásu.
Rolka sýra a šunky
Ventilátory z moučníku jako malé šunky šunky. Doporučujeme použít následující variantu receptu, všichni účastníci pikniku to budou nadšení.Nezbytné ingredience pro občerstvení: šunka
- - 300 g;Smetanový sýr
- - 200 g;
- kuřecí vejce - 2 kusy;
- česnek - 2-3 zuby;
- vlašský ořech - 100 g;
- majonéza;
- cibule zelená - 100g.
Příprava:
- Na malém strouhaní vyhoďte sýr a předvařené a loupané vejce. Matice
- jsou vyčištěny z pláště a jemně nasekány.
- Stroužky vyčištěného česneku jsou vytlačeny.
- Směs s majonézou zpracovaného sýra, vajec, ořechů, česneku.
- Šunkový kámen nakrájený na tenké plátky, na jehož okraji jsme položili 1 neúplnou polévkovou lžíci plnění.
- Sklizeň šunky přetočte, přilepte zelenou cibuli. Chcete-li věci udržet lépe, utěsněte každý balíček párátkem.
Rychlé a chutné saláty a občerstvení pro šišský kebab
Je těžké si představit, že půjdete do přírody bez šišky kebabu. Ale s jedním smaženým masem se to nedá dělat. Skvělý přírůstek, který bude zdůrazňovat chuť kuřecího šišku, jsou občerstvení ve formě salátů se spoustou zeleniny. Doporučuje se, aby se zelenina připravovala na nádobí a předem umývala doma a řezala a mísila se v přírodě.Oblékání salátů bezprostředně před podáním.
Salát se sýrem Feta a čerstvou zeleninou
Složení: rajčata
- - 3-4 ks;
- okurky - 2 ks;Salát
- - 2-3 listy;
- bulharský pepř - 1 ks;Ovesy
- bez jám - 1 hrnce;Syr
- "Feta" - 100 g;
- olivový nebo chudý olej - 2 polévkové lžíce.lžíce;
- hořčice - 0,5 čajové lžičky.
Jak připravit občerstvení:
- Pre-Washed papriky, rajčata, okurky, nakrájené na větší kostky.
- Salát rozbít malou parcelu, bylinky jemně nasekáme.
- olivový olej v samostatné misce smíchejte hořčici.
- nakrájenou zeleninu a zelené na talíř, zalijeme hotové omáčky, dobře promíchejte.
- Dále svačinu Put „Feta“, na kostičky nakrájené a celé olivy.
salát a ředkvičky klíčky
Složení:
- čerstvého zelí - 300-500 g;
- okurka - 3 kusy;
- ředkev - 100 - 150g;
- citron je polovina.
Příprava:
- umýt všechny zeleninu dobře.
- hmyzu zelí a lehce zapamatovat ruce, nalijeme do mísy.
- ředkvičky a okurky nakrájíme na tenké plátky nebo klíny, naplňte do zelí.Vše dobře promísíme.
- sůl, dochutíme čerstvě vymačkané citronové šťávy občerstvení.
Lehké občerstvení dětem na narozeninovou párty na povaze
Dětské piknik - velkou příležitost k relaxaci venku s dětmi.svačiny pro dítě se liší od potravin pro dospělé, měly by být užitečné mít atraktivní vzhled. Stojí za to poznamenat, že pokud budeme připravovat na dovolenou, je třeba se postarat o přítomnosti dezertů, občerstvení z čerstvého ovoce. Pak k narozeninám bude vzpomínat na narozeniny a bude nádherný moment, připomínající dětství.
Ovocné canapés
Složení:
- banány;
- kiwi;Hrozny
- ;
- broskve;
- hrušky.
Příprava:
- na jednohubky možné použít i jiné složky, to vše závisí na vaší fantazii. Plody dobře umyjte v tekoucí vodě, nechte je uschnout.
- Všichni kromě hroznů nakrájíme na kostičky.
- špíz navlečené ovoce čtverců, střídavě v barvě.Posledním, kdo si popírá korálky hroznů.
Párky v listovém těstě
sladkostí děti nesmí být splněna, a proto nabízí celou řadu rekreačních nabídek jednoduché občerstvení s párky. Potřebné složky jsou:
- listového těsta - 1 kg;Klobásy
- - 15 kusů;Nakrájené okurky - 4-5 kusů;Syr
- je pevný.
Metoda:
- Okurky řezané čtvrtiny.
- Sýr narezaný na tenké talíře. Listového těsta
- rozmrazení jemně válec a nakrájené na dlouhé( 30 cm) proužky, o šířce 4 cm.
- párky očištěné kůže a zabalené v pásu těsta, se sýrem a okurky.
- zabalené klobásy dát na pánvi, předem pokryté pergamenu.
- Těstoviny vložíme do předem vyhřáté troubě 180 stupňů, pečeme 20-25 minut.
Simple svačinu recepty
Lavaš lavash - arménský chléb tenká.Volby pro předkrmy s pita obrovské množství, každý kuchař může přijít s vlastní originální receptury. Nejoblíbenější ingredience pro pita chléb plněný:
- kuře.
- Ryby.
- Houby.
- Sýr je tvrdý.
válce s pita chléb, šunka a losos
Ingredience:
- pita - 2 balení;Losos
- - 200-300 g;Sýrová pasta
- - 2 kusy;Šunka
- - 300 g;
- greeny.
Metoda:
- Grind greeny.
- tenké desky řez lososa a šunku. Na
- plechu Lavashe aplikovat tenkou vrstvu sýrové pasty. Dát lososa
- Pak pritrusite všechny greeny.
- Pita Wrap s uzeným lososem na roli a místo v mrazáku po dobu 10 minut. Po
- , odstranit, nakrájíme na plátky.
- také další role, ale nahradit lososa šunka.
Obálky Lavaš
Složení:
Rajčata- - 4 kusy;Šunka
- - 300 g;Syr
- ( pevné) - 300 g;
- lavash - 2 kusy;
- majonéza - 200g;
- česnek - 1 ks;
- greeny;
- sůl a pepř.Způsob
přípravy občerstvení:
- rozdrcený česnek a kopr, smíchá se s majonézou.
- Odřízněte každý pita list do 8 čtverců.
- Na jedné straně čtverců mažete česnekovou majonézovou omáčkou.
- Šunka a sýr narezané na tenké talíře, rajčata - kroužky.
- Položte pita chléb ve vrstvách v takovém pořadí - sýr, rajčata, šunka.
- Obálku obalte a vložte do pečícího zásobníku. Pečeme po dobu 10-15 minut v troubě.
lákavé recepty chuťovky k pivu
přírody odpovídajícím vypít sklenici lahodné a osvěžující pivo. Aby nedošlo k být omezena přítomností banálních a nezdravých občerstvení ve formě dřevěných štěpků, solené oříšky a sušenky, doporučujeme použít tyto chutné recepty.
Sýrové tyčinky
Složení: sušené těsto
- - 400 g;
- žloutek - 1 kus;
- strouhaný sýr - 200-300 g
Příprava:
- Roll těsto tence, kartáč s vaječným žloutkem na vrcholu.
- Vizuálně rozdělíte list těsta na dvě poloviny, z nichž jedna je položena na strouhaném středním strouhaném sýru.
- Zakryjte druhou polovinu a zkoušku odhodíte dobře pomocí válečku.
- Odřízněte obrobek do identických pásů( dlouhých 2 cm).
- Umístěte pásy na plech. Pečeme 10 minut v předehřáté troubě.
Toasty s česnekem
Složení: Hustý chleb
- ;
- roztavené máslo;
- česnek - 2-3 hřebíček;
- soli.
Metoda:
- V každém husté chleba( Borodinskiy, závitové) odstranit kůru. Maso nakrájíme na malé bloky.
- Tuk na chléb s roztaveným máslem.
- Umístěte suchou pánví do ohně a rychle se smažte na každé straně.
- Připravený toast je ochucený směsí česneku, vody a soli.
Video Recepty: Co vařit jídlo pro pikniky
výpady do přírody( v lese, nebo k řece) - příjemná událost. Ale nejprve musíte správně připravit, shromáždit a připravit lahodné občerstvení.Jednoduché krájení zeleniny a maso už mělo čas na nudit každého. Chcete-li příjemně překvapit své příbuzné a přátele, připravte si originální a snadno připravitelné občerstvení podle níže uvedených pokynů videa krok za krokem.
Velmi chutné občerstvení pro piknik v létě
chleba plněné sledě
Kanapky špíz
pikantní předkrm mladé cukety
Salát z marinovaných rajčat s česnekem