Pozvat přátele, známé nebo příbuzné k návštěvě, musíte se postarat o lahůdky a nápoje, jako poslední si můžete udělat přívěsek z granátového jablka. Je to chladný ovocný alkoholický nebo nealkoholický nápoj. Slovo "krushon" ve francouzštině znamená "džbán".Podávejte nápoj ve formě čirého skla nebo křišťálových džbánů.To je věřil, že to bylo vymyslel soudní úředníci a sluhové, kteří shromažďovali zbytky alkoholických nápojů z baru a smíchal je s ovocem.
Jak se vaří granátový croissant
Existuje mnoho receptů na zdobení vodní dýmky: jsou zde dětské doplňky s minerální vodou a dospělí - alkoholik. Chcete-li správně napít, přečtěte si užitečné doporučení:
- Hák se podává na večírcích nebo festivalech chlazených, v křišťálových pokojích s lžící.
- nalije nápoj do širokých sklenic nebo sklenic, navíc k džusu se přidávají ovocné čepice.
- Bobule, ovoce by měly být vybrány tak, aby vzájemně doplňovaly jeho chuť.Perfektně kombinuje granát s: citrusovými plody
- ( citron, pomeranč, grapefruit);
- jablko;
- s mátou;
- tropické ovoce( mango, avokádo, rajčátko, ananas, mučenky, banány, kiwi, carambola).
- Ovocné přísady jsou hozeny v celých kusech, nemělo by docházet k depresivnímu, zmačknutému ovoci.
- Optimální teplota háku je 8-10 stupňů.
- Kapacita alkoholu v klasické verzi nepřesahuje třetinu celkového objemu nápoje.
- Jako občerstvení pro nápoj, sýr, ořechy a čokolády se podávají cookies.
- Pro háček použijte alkohol s nízkým procentním podílem pevnosti: bílý a červený stolní víno
- ;
- likér;Šampaňské
- .
- připouštíme koňak, ale ne víc než 40 ml na 3 litry nápoje.
- Aby byl nápoj sladký( je-li ovoce kyslé), přidejte cukrový prášek nebo sirup.
- Pití je připraveno nejméně dvě hodiny před ochutnávkou, během této doby by měla být infuzována, nasákli barvu a chuť ovoce.
- Často je nápoj vyroben nejprve hustý a později v případě potřeby chován s džusem, minerální vodou nebo vínem.Šampaňské
- netoleruje okolí s vínem, rychle vydechuje, takže se přidává bezprostředně před ochutnávkou.
Nealkoholický ananasový háček z granátového jablka
Dětský krushon se stal nedávno populární, je dobré smažit den, protože je osvěžující.Jak pro letní, tak pro zimní verzi nápoje používejte čerstvá zrna z granátového jablka a ananasu nebo konzervovaných ananasových prstenců.Chcete-li vybrat tento zralý sladký granát a ananas pro tento recept, použijte následující tipy:
- Při výběru granátového jablka věnujte pozornost své kůži. U sukulentního ovoce je kůže vysušená, pružná.Příliš přehnaná, zpevněná kůže naznačuje, že granátové jablko bylo dlouho skladováno a jeho vnitřeky vyschly. Hladká a nevysušená kůže znamená, že ovoce bylo ošizeno zralé.
- Vzhled a barva granátu z granátového jablka také záleží, měla by být bez škrábanců, trhlin, defektů.Barva zralého ovoce se mění od jasně červené až tmavě červené.Přirozené granátové jablko na pokožce vykazuje tmavé skvrny a malé trhliny a nezralé ovoce má světle růžovou kůru.
- Zvuk a hmotnost granátu je důležitá.Nejsukutnější jsou velké ovoce. Klepání na ovoce, zralé - to zní jako kovová nádoba, nezralá - má tupý zvuk.
- Hustá, stejnoměrně zbarvená kůra slouží jako znak zralého ananasu. Tmavé skvrny na tom znamenají, že ovoce se zotavilo.
- Zvuk šťavnatého, lahodného ananasu - zvukový.
- Silná, bohatá vůně tropického ovoce naznačuje, že ananas se zotavil a proces fermentace začal. Zralý - má sladkou vůni.
Pro přípravu budou potřebné následující složky:
- čerstvý ananas - 1 ks.nebo konzervované hrnce;
- zralé velké granátové jablko - 2 ks;
- granulovaný cukr - poločas;Minerální voda
- - 500 ml. Jak se připravit:
- Můj granát, vyčistíme jej, abychom vyrobili zrna celá.Chcete-li to provést, řezáme vrchol ovoce( část, kde byla květina).Opatrně vystřihneme středovou bílou část a vytvoříme řezy shora dolů( hloubka až 2 mm) na kůži v rohu plodu. Dvěma rukama plodí ovoce na plátky.
- Pro háček je třeba použít pouze červené celozrnné zrno.
- Začneme stříhat ananas. Chcete-li to provést, nakrájejte ovoce hrnky, oloupejte a vyřízněte tvrdé centrum nožem.
- Zbývající šťavnatá buničina je rozdrcena do velkých kostek.
- Nalévejte cukr a připravené ovoce do křišťálového džbánu.
- Jemně stlačte ovoce rukou tak, aby nechal džus. Poté zakryjte džbán víkem a nechte na chladném místě po dobu 2 hodin, trvejte na tom.
- Po uplynutí doby přidání minerální vody do ovoce, míchání s lžící a ochlazení trochu více.
Recept na alkoholové granátové jablko s fotografiemi
Granátové jablko s přídavkem vína se týká nízkoalkoholických nápojů.U tohoto nápojového lehkého vína, čerstvé nebo konzervované( chuť bude méně nasycená), se používá ovoce. K přípravě krishonu na 10 porcí:
- střední ananas - 1 ks;
- bílé víno - 1 litr( 2 lahve);
- oranžová - 2 kusy;
- granát - 2-3 ks;Šampaňské
- - 1 lahev;Minerální voda
- - 1 lahev;Lahvička
- "Baileys" - 60-80 ml.
Příprava:
- Odřízněte předem oloupané ananasové kroužky do kostek.
- Vyčistěte oranžovou barvu, odstraňte kůži a rozdělte ovoce na celé plátky.
- Vyčistěte granátové jablko tak, aby všechny zrnky byly neporušené.
- Ovoce usínají v křišťálové váze pro krushonu, my s vodou likéru.
- Ponecháme na chladném místě 2-2,5 hodiny.
- Po ochlazení přidejte víno tam, nechte se nalít na další hodinu.
- Před podáním přidávejte šampaňské.