Lilek s rajčaty pro zimu - recepty na přípravu chutných konzervovaných salátů pro budoucí použití

Sinenky sklizené v zimě pro celou řadu receptů: grilované, marinované, dušené, pečené.Ke zlepšení chuti produktu se přidávají další zelenina, koření, byliny, ocet. Navíc stojí za to vybrat si lilek: ovoce by mělo být mladé, bez tvrdých tyčí uvnitř.

pikantní předkrm z lilku na

Perfektní zimní směsi takovou sklizeň lilek s polévek a veškerých příloh, je nenahraditelná v zimním chladem. Pro přípravu domácího občerstvení budete potřebovat:

• chilli papričku - 1-2 ks;Rajčata
• - 1 kg;
• ocet - 5-6 polévkových lžiček.lžíce;
• středně velké lilek - 1 kg;
• koření( dle vašeho výběru);
• je mladý - 300-400 g;
• vavřínové listy - 3 ks;Slunečnicový olej
• - 400 ml.

Jak se připravit pikantní pokrm na zimu:

1. Fry v pánvi nakrájenou plátky sinenkie.
2. Stiskněte česnek a nakrájejte rajčata na kroužky.
3. V sterilizovaných nádobách položte přísady do vrstev, mezi nimiž musí být koření a bobkový list.
4. Zeštíhluje se zelenina. Pokud se ingredience usadí a uvolní se prostor, je lepší přidat další vrstvu, než je nechat prázdnou( takže zabráníte bombardování plechovek).Na krk je nutné ponechat volný 1,5 cm. Znovu sterilizovat již naplněný kontejner.
   instagram viewer
5. V každé nádobě, nalít lžičku octa a ingredience by měly nalít rostlinný olej, tak, že tekuté složky jsou zahrnuty, ale hrdlo sklenic byla 1 cm volného místa. V pravém dolním
6. velké hrnce zakryjte bavlněnou tkaninu na místě uprostřed nádrže, nalít vodu do nich až na vrchol. Zakryjte nádoby kryty a zapněte oheň.
7. Když se tekutina začne vařit, měl by být oheň přišroubován na minimum, po kterém by se domácí výplň měla ještě nalít 15-20 minut. Po lilku můžete z koksu. Svačina skladujte na temném místě při teplotě 16-18 stupňů.

Konzervované lilky a fazole

domácí konzerv může být nejen chutné, ale také užitečné a uspokojující.Živým příkladem toho je salát z lilku a fazole. Takové občerstvení v zimě může být podáváno jako samostatná jídlo nebo společně s masem, polévkou, oblohou. Pro přípravu jsou potřebné tyto složky:

• bílý / červený fazole - 0,5 kg;
• cibule médium - 0, 5 kg;
• průměrné baklažány mladé - 2 kg;
• mrkev malý - 0,5 kg;
• česnek - 0,2 kg;
• třtinový cukr - 1 položka;
• rajčata masité - 1,5 kg;Sladká paprika
• - 0,5 kg;
• chile;
• - 1/3 výrobku;
• rafinovaný olej - 1 položka;
• společná sůl - 2 polévkové lžíce.l;
• nové koření - 5

Jak připravit domov pro zimní Twist:

1. namočené přes noc vaří fazole doměkka.
2. Modrá by měla být řezána s kroužky o tloušťce až 2 cm po smažení v oleji( potřebuje asi ½ kus).
3. Bulharská paprika snížit na dvě části, semena jsou odstraněny, a po zeleniny se rozřeže na malé kousky, nebo rozemlet na proužky.
4. Mrkev by měla být řezána s podlouhlými deskami, cibule - tenká poloviční lana.
5. Čile, rajčata, česnek musí být projížděni mlecím strojem na maso nebo rozdrcen směšovačem. Suspenze byla přidána k soli, zbytkového oleje, cukr, načež je třeba vaří po dobu 5 minut.
6. Ve varné omáčce ponořte téměř hotové fazole. Po 10 minutách v pánvi je třeba přidat mrkev, cibuli a vařit přísady po dobu 5 minut. Modrý pepř a paprika jsou umístěny na posledním místě.
7. Když se všechny produkty vaří asi 15 minut( dokud nejsou baklažán a fazole měkké), přidejte ocet.
8. Po 5-8 minutách může být předkrm s rajčaty a lilek ucpaný v plechovkách, které byly dříve sterilizovány.

Konzervování baklažánů podle předpisu lecho

Podstatnou složkou maďarské kuchyně jsou rajčata, cibule a papriky, ale vynalézaví ženy v domácnosti začaly přidávat ke klasickému recept na lilek. Taková příprava na zimu má zcela novou, neobvyklou a příjemnou chuť.Složení:

• sladký zelený / žlutý paprika - 0,5 kg;
• zralé rajčata, měkké - 1 kg;
• chile - 1 kus;
• 9% octa - 1 polévková lžička.l;
• baklažán průměr - 0,5 kg;Slunečnicový rafinovaný olej
• - 1 polévková lžička.l;
• sůl, cukr - 1 polévková lžíce.l. Jak se připravit

Lečo s malým modrým:

1. pálivé papriky, rajčata prošly mlýnek na maso.
2. Bulharský pepř je vyčištěn ze semen, nakrájí se na malé bloky. Lahvička
3. by měla být nakrájena na malé plátky( kroužky řezané do čtvrti).
4. Do nakrájených rajčat přidejte olej, cukr, ocot, sůl. Na sporák se umístí hrnce s přísadami a jeho obsah se uvede do varu.
5. Modrá společně se sladkým pepřem jsou umístěny v kontejneru, všechny složky jsou smíchány a pokryty víkem.
6. Když se lecho vaří po dobu 10 minut, můžete začít poslední fázi uchování - zablokování ve sklenicích. Salát

zimního lilek a rajče

smažený lilek a rajčata na zimu - snadné připravit, velmi uspokojující a chutné preformy. Tento pokrm jako ženy v domácnosti, kteří nemají čas na dlouhé vaření, ale tam je touha potěšit rodinu chutné občerstvení.Pokuste se vařit lilek s rajčaty na zimu, jejichž recepty jsou uvedeny níže. Je lepší připravit salát s rajčaty a modrou pro budoucnost, jelikož vždy jíst s potěšením a hodně.Nutné složky:

• sladká paprika zelená / žlutá - 0,4 kg;
• lilky - 6,5 kg;
• sůl - 2 polévkové lžíce.l;Cesnak
• je mladý - 100 g;
• granulovaný cukr - 200 g;
• stolní ocot - 4,5 lžíce.l;Rajčata
• jsou sladké, masité - do 1 kg;
• rafinovaný olej - 1 polévková lžíce.

proces vaření lilek s rajčaty na zimu:

1. Clean rajčata muset projít odšťavňovač, pepř odstraňte semínka, nakrájené na podlouhlé proužky.
2. Do rajčatové šťávy přidejte pepř, nasekaný česnek. Tara by měla být umístěna na oheň střední intenzity.
3. Po zahřátí kapaliny se sníží teplo. V pánvi byste měli přidat ocot, sůl, cukr.
4. Po opětném varu vyjměte hrnce z ohřívače.
5. malý modrý, oloupané a nakrájené na kruzích, potřebuje několik minut smažit na másle, potom expanduje ve sterilizovaných nádobách, Gulf rajská omáčka na vrcholu.

Konzervování lilek za zimu s česnekovými šipkami

Tento obrobek je stejně příjemný jak pro horké tak pro studené.Pro přípravu je lepší vzít čerstvé modré a fialové fazole a cvikové šípy jsou nezbytné pro pikantnost. Pokud máte rádi kořeněné potraviny, můžete zvýšit množství koření, které je uvedeno v receptu. Jaké komponenty jsou potřeba: lehký rostlinný olej

• - 1/3 st;Fazole z fazolové vlákniny - 0,3 kg;Cesnakové šípy
• - 7-8 kusů;
• modrá-střední velikost modrá mladá - 3 ks;
• sojová omáčka - 2 polévkové lžíce.l;
• zázvorový prášek - ½ lžičky;
• čerstvá petrželka - 1 svazek;
• stolní sůl - 1 polévková lžička;Cesnakové zuby - 3 kusy;
• prášková paprika - ½ lžičky;
• chilli - ½ ks;
• směs papriky. Technologie vaření

:

1. oloupané sinenkie řez podélně na dvě části, a po tyče průměrné velikosti( to je žádoucí, aby kusy jsou přibližně stejné zelené fazole).Posypeme přísadou sůl, ponecháme šťávu na 15 minut.
2. Umyté, vysušené šipky z česneku by měly být nakrájeny na několik pruhů, jejichž velikost odpovídá délce fazolí.
3. Umyjte rozmrazené nebo čerstvé fazole a nakrájejte je na podlouhlé kusy.
4. V pánvi na smažení s horkým olejem smažte česnek a česnek( trvá asi 5 minut, měl by být průměrný).
5. Přeneste opečené přísady do suché mísy, pokuste se nechat olej v pánvi.
6. Opláchněte modrou vodou studenou vodou, umístěte na suchou pánvi a smažte na 2-4 minuty. Po přidání oleje, zázvoru, papriky.
7. Když má zelenina zlatý odstín, přeneste kusy na šipky a fazole.
8. Olej na pánvi osušte olejem, přidejte sójovou omáčku, nakrájený česnek, nakrájenou chilli. Fry složky po dobu 1 minuty, poté nalijeme tuto omáčku lilek, fazole, česnek šipky, vše pečlivě promíchejte a může ucpat o bankách.

Video: recepty z lilku na

zimě mezi obrovské množství receptů pro zimní přípravky s malou modrou těžké vybrat jednu. Každé nádobí je jedinečné a zajímavé, a tak zkušené ženy v domácnosti se pokoušejí vařit co nejvíce konzervovaných občerstvení.Velmi oblíbený kvašený, pikantní, plněné ovocem, a kromě toho, všechny druhy salátů s rajčaty a malý modrý.Níže naleznete videa, která můžete snadno udělat skvělé občerstvení.

lilek s rajčaty a česnekem v zimních

Delicious lilku v zimě v rajčatové omáčce

Lilek v zimě s rajčaty a cukety