Rukola - populární jídlo v moderních restauracích. Je to skutečná čest afrodisiakum a je jedním z nejužitečnějších rostlin pro zdravou výživu. Pít pravidelně rukolou můžete dosáhnout harmonii, pohodu a krásu.
Content
- Rukola: výhody, jedinečnost a hodnota rostlin
- Co vitamíny obsahuje rukolou?
- Rukola: škody a negativní účinky na tělo rukolou
- Kontraindikace pro použití v raketových
- potraviny mohou rukolou v průběhu těhotenství?
- Může rukolou kojící matky?rukola děti
- může?
- Jak užitečné rukolou pro muže?
- Ruccola při hubnutí než dietní užitečné rukolou rukolou
- aplikace v kosmetice a kuchyňským
- Jak jíst rukolou? Jak vařit rukolou v pořádku?
- rukoly Jak uložit: Je možné sušit rukolou, zmrazit?
- Video: „Jak užitečné rukolou a co vařit»
rukolou: výhody, jedinečnost a rostliny stojí
Ne každý ví, že po velmi dlouhou dobu, rukola byl považován za nejběžnější plevel, a to pouze Evropa mohla by zvážit svou jedinečnou chuť a právemtitul „pochoutku“.Evropané přišli ochutnat její sladké matice-krémovou chuť a protože tato rostlina se stala skutečná hodnota, koření a rozmanitost obvyklého stolu.
Semena této rostliny se vyznačují tím, že obsahují jedinečné množství živin, a to:
- silice
- organická kyselina olejová
- kyseliny linolové
- eruková
- alkaloidů kyseliny
- flavonoidů
- vitamín PP
- vitamín A
- všechny vitamíny B
- vitaminu K
- cholin
- kyselina askorbová
- vitamin E
- sodného železo
- fosfor
- vápník hořčík draselný
- měď
- mangan zinek selen
Pro vysoký obsah živin, nízkou energetickou hodnotou, minimální obsah sacharidů a tuků, tato rostlina je považována za dietní výrobek. Je to dobrý zdroj vlákniny, které normalizuje trávení.Kalorie raketa je jen 25 kcal za sto gramů výrobku, a proto nemají žádné konkrétní omezení týkající se používání to v potravinách.
Existuje jedna velmi důležitá rada na využití rukolou v potravinách, protože obsahuje železo, není nutné v každém případě ji řezat nožem, aby se zabránilo oxidaci. Rukolou stojí trhat rukou a přidejte do jídla nebo do salátu.
Bohužel, rukola - podléhá zkáze výrobku a čím déle je ve formě řezem v salátu, v misce, nebo prostě v chladničce, tím více z nich vychází z minerálních a živin. S prodlouženým Použít rukolou v potravinách, ztrácí nejen všechny své kvality, ale také začne produkovat druh míza, která je schopna otáčet listy ve stagnujícím greeny, a dokonce i dužinu.
Jaké vitaminy obsahují rukolou?
Jak již bylo zmíněno, rukolou obsahuje mnoho vitamínů:
- vitamín A
- vitamíny
- vitamin C, vitamin K
- vitamín E, vitamín PP
Použití rukolou potraviny příznivý vliv na metabolismus v těle. Dobrý metabolismus, pak má vliv na ztrátu nadváhy, rukolou a tak lze nazvat „věrný společník“ v boji za štíhlé postavy.
protein, který je prospěšný v této rostlině spaluje tuk, který vstupuje do lidského těla prostřednictvím potravin. Celulóza, která v dostatečném množství rukolou, účinně „čistí“ střeva z nahromaděných toxinů.Je to z toho důvodu, saláty s rukolou doporučené pro použití při těžké a vydatné tabulky rychlejší a lepší trávení potravy a také ne nechte přibývají na váze.
člověku dodává pocit sytosti, a varoval před přejídáním. Komedie, je také zdrojem energie, na rozdíl od jiných listových zelených. Rukola je schopen pro svou bohatou přísun živin vylučovat nadbytečný cholesterol než léčí člověka a nutí jej se cítit lépe.
Další užitečná vlastnost rukoly je to, že je schopen zvýšit hladinu hemoglobinu v krvi, stejně jako k obohacení tělo s jódem. Rukolou často jedí těhotné ženy a kojící matky, protože to může také ovlivnit plynulý tok mléka.
Rukola: poškození a negativní dopad na raketě těla
Kromě všech pozitivních vlastností rostlin je třeba poznamenat, že tato rostlina má negativní vliv na organismus. Nejdůležitější je, že nesmí být spotřebováno všemi. Mnoho lidí může trpět netolerancí tohoto produktu, protože obsahuje speciální esenciální oleje.
Jen jíst ani čerstvou rukolou a kvalitu( postižený řadu nemocí, stejně jako dospělý v náročných a znečištěných podmínkách), může způsobit otravu. Tato řemesla je kategoricky nemožná!
Kontraindikace pro použití v potravinářském rukolou
Dietitians často radí používat masivně rukolou potravin, aby mohl úspěšně bojovat s obezitou. Pro jeho použití však existují určité kontraindikace jak pro jeho použití, tak pro přípravu. Neexistují žádné ostrý a kategorický zákaz, ale někteří lidé potřebují jíst s opatrností.
Kontraindikace rukolou založen pouze na individuální nesnášenlivosti tohoto pikantní salát pro každého jednotlivce.
Použití rukola pečlivé a opatrné musí být tito lidé, kteří jsou:
- závažné alergické reakce na bylinné produkty
- lidem s močových cest kámen
Chcete-li vyloučit, že můžete mít nesnášenlivostí výrobku, je nutné nejprvezkuste jeden nebo dva listy rukoly a vyzkoušejte svou reakci na ni. Pokud se cítíte dobře, můžete je použít bez omezení.
Mějte na paměti, že tato rostlina je v každém případě, že nemůžete odolat silné tepelné zpracování, v takovém případě ztrácí nejen jeho blahodárné vlastnosti, ale také ochutnat. Mohu mít rukola během těhotenství?
Zhenzhiny „situace“ úzce souvisí a často starat o své zdraví, že některé potraviny mohou způsobit zažívací potíže nebo otravu. V případě rukoly byste se neměli bát nebo se bát jakýchkoli následků.
Tento pikantní salát neobsahuje žádné škodlivé nebo nebezpečné látky, které by mohly být přísně kontraindikován během těhotenství.
potravinářského výrobku se vyplatí vědět, že stejně jako ve všech zeleniny, rukola obsahuje velké množství vitaminu C. Tento vitamin je schopen podílet se na procesu srážení krve v lidském těle, a to zejména - ke snížení srážlivosti. Z tohoto důvodu, pokud žena je registrovaná specifická léčba zaměřená na snížení srážlivosti krve, nejvíce v období léčby by měla být omezena na použití rukolou.
Další zákaz používání tohoto salátu je jídlo pro těhotné ženy v jednotlivých intolerancí a alergií.Je možné, aby kojící matka kojila?
Rukkola je považována za velmi užitečnou trávu. Během těhotenství, zejména během krmení své dítě prsa, mnoho žen se obávají, zda chcete rukolou nějak negativně ovlivnit kvalitu mléka. Naštěstí to pikantní greeny v naprostém bezpečí a dokonce výhodnější pro mladé matky v průběhu kojení.
Rich Složení stopových prvků, které rostliny nejen podporuje normalizaci metabolismu v těle matky vyčítat, ale také při posilování kojení pro tento účet. Samozřejmě, že nejužitečnější rukolou lze považovat ta, která se pěstuje v letní sezóně.V chladné sezóně obchod neprodává nejkvalitnější a prakticky "bez života" trávu.
začíná vstoupit do tohoto salát k jídlu, začít s nejmenší množství a pak ji zvýšit pokaždé věnovat pozornost reakci dítěte.
Je možné, aby děti hrály?
Rukkola je jedním z nejbezpečnějších produktů pro dětskou výživu. Tato rostlina je často součástí dětského menu. Z toho můžete udělat nejen salát, ale i koláče a chutné koláče. Rukolou se doporučuje zavést trochu v batole stravy v rozmezí od šesti měsíců do těch, kteří uměle vyživována a rokem pro ty, kteří jsou kojeni.
rukolou Představujeme pevných potravin by neměla být příliš brzy, protože to může způsobit nadýmání a nadměrnou tvorbu plynů.
Jak užitečná je rukolou pro muže?
Tento pikantní salát má dobré kompozice užitečné stopové prvky: minerální látky, kyseliny. Rukolou je velmi zinek - velmi užitečné stopový prvek, který má pozitivní vliv na zdraví mužů.Často se nazývá skutečný "afrodiziak".
Akce rukkola může zachránit muže před sexuální dysfunkcí.Existuje i několik receptů, které doporučují míchání této byliny s medem a černým pepřem. Tato směs by měla být spotřebována v malých množstvích denně.
rukolou při hubnutí než dietní užitečné rukolou rukolou
snadno vyrovnat se s problémem nadváhy. Princip činnosti tohoto zařízení je velmi jednoduchá:
- kvalitativně pro čištění střev z nahromaděných toxinů
- spustit aktivní metabolismus v těle, pomáhá rozebrat všechny mikro
- dává pocit sytosti, a varoval proti nadměrnému přejídání
- vlákno v Ruccola dá požadované množství energie
- osoby má dobrý diuretický účinek natělo, odstraňuje přebytečnou vodu z těla
Ruccola zlepšuje činnost trávicího traktu, pomáhá bořit i ty těžké a mastnou dopravnýc, Maso, ryby a jiné potraviny by měly být podávány jako lůžku rukoly, že jídlo je lépe stravitelné.
Application rukolou v kosmetické a vaření
Tato listová zelenina jsou velmi často používány při postupech k léčbě mnoha problémů, a to nejen zdraví, ale i vzhled. Například, rukola, je nutné použít ty lidi, které často mají křehké vlasy a nehty. Rukolou sytí tělo vitamíny a minerály tvoří ztracený napájení.
Pravidelná konzumace rukoly umožní mít solidní nehtovou ploténku, zdravé, lesklé vlasy, dlouhou dobu, jak se zbavit suchou pokožku na hlavě.Použití
V kosmetice úspěšně aplikovat olej z této rostliny, aby:
- se zabránilo vypadávání vlasů
- odstranit suché vlasy končí
- aby vlasy lesklé a zdravé
- zbavit pih
- snižují kuří oka a mazoli
zvláště účinná řada kosmetických masek na vlasy na báziolej získaný z listů rukoly.
rukolou si našla své místo v kuchyni a často je skvělý doplněk k různým jídel, stejně jako jejich hlavní složka. Rukkola se často nachází v pravé italské kuchyni.Často se k těmto pokrmům přidává jako:
- zeleninové rizoto
- pizza
- čerstvé saláty s maso, mořské plody nebo zeleniny
- dušené
- pečené nádobí
- bruschetta sendvič sendvič
- míchaná, smažená rukolou
často slouží jako základ pro přípravu různých omáček pro ryby a masa. Tato omáčka zdůrazňuje pokrm a zlepšuje jeho chuť.
Jak jíst rukola? Jak vařit rukolou v pořádku?
Kromě toho budete muset koupit rukolou, je také nutné, aby jej správně používat jako potravu. Chuť rukoly je velmi neobvyklé, tato bylina je trochu pikantní, trochu hořčice, i trochu smetanové a ořechové aroma. Pro někoho se může zdát ostré, pro někoho kořeněného, pro někoho hořkého. To vše záleží na tom, jak mladé trávy a jaká je její rozmanitost.
Ruccola moci vyzdobit chuť jakéhokoli libového masa, ryb a dalších složek.Často rukolou se přidává do zeleninových salátů, že „hraje“ paletu chutí.salát nutně potřebují zlomit ruce před přidáním do salátu, protože ostří je schopen ji oxidovat. Je důležité si uvědomit, že rukola je nutné používat pouze čerstvé a ne dát příliš mnoho tepelné zpracování.
rukoly Jak uložit: Je možné sušit rukolou, zmrazit?
rukolou mohou být uchovávány v chladničce, ale čím déle to uděláte, tím více se nechává za užitečné mikroelementy. Proto je nejlepší jíst v čerstvé formě.Pokud rukolou stale v lednici v přihrádce na zeleninu více než týden, můžete bezpečně zlikvidujte.
Dry rukolou se nedoporučuje, pokud máte potřebu jej použít celoročně, můžete buď zmrazit do mrazáku, nebo neustále roste v domácnosti. Rukola není rozmarná a je plně schopen růst na okenním parapetu doma.