multivarka umožňuje pečení každé potraviny, je mnohem jednodušší, pohodlnější a příjemnější proces. To eliminuje nutnost používat velké množství nádobí a různé kuchyňské spotřebiče, může být nutné zavést kulinářské dílo. A to vám umožní vařit jídlo při zachování maximální množství živin a chuti. Například zdravé a svěžím pokrmy cukety v multivarka „Panasonic“, „Polaris“ nebo „Redmond“ bude perfektní oběd nebo večeři pro svou rodinu.
Jak vařit cuketu v multivarka
multivarka umožňuje realizovat celou řadu receptů na zeleniny a dalších pokrmů s minimem času a použité nádobí.V tomto přehledu jsme společně s vámi připravit cuketa multivarka - recepty z toho prostého( každý den) až po komplexní a velmi neobvyklé.Tato zelenina je nejen užitečné a chutné, ale také univerzální.Takže si můžete vařit s tím, jak vydatné pokrmy z masa, jakož i vegetariánská a lehké občerstvení, a dokonce i sladkých dezertů - koláč nebo marmeláda, například.
Použití jednoho zařízení, cuketa můžete smažit, vařit a péct. Dozvíte se, jak uhasit cuketu v multivarka a jak je připravit pro pár. Můžete si vytvořit i kompletní menu, ve kterém bude tento rostlinný být přítomen. Na svačinu - lívance cukety squash nebo kaviár s přípitkem. Jako hlavní chod - plněné masem a rýží lodi. Jako dezert - čokoládový dýňový koláč.Využijte následující recept, aby svůj vlastní jídelníček na dovolenou hody nebo typický den. Ušetříte ještě více času, pokud budete vařit cuketu v multivarka sporák. Takové modely mají „Redmond“ značek „Polaris“ a další.
Sladká jídla cukety v multivarka
zeleninových pokrmů jsou dobré, protože obsahují velké množství minerálních látek a vitamínů, které jsou lehké a nízkokalorické.Cuketa může být vařené v mnoha různými způsoby multivarka prosím zároveň i vegetariány a dietu, a ti, kteří mají rádi chutné a uspokojující jíst. Recepty a mnoho variací - od obvyklých dušená masa a rendlíky u vajec a palačinek. Odvozený z této zeleniny je nejen hlavní jídla, ale také lahodné sladké zákusky. Takže, pro rodinnou dovolenou večeři, můžete experimentovat a dělat čokoládový dort z cukety v multivarka. Připravovat to jednoduše:
- cukety, oloupané a semena, jemně třít - budete potřebovat půl šálku. Odděleně
- hněte těsto z vajíček( 2 ks.), Cukr( šálku), rostlinné oleje( bod 7. lžíce), krém( 2 polévkové lžíce. Lžíce), smísí se s moukou( 1,5 šálku), prášku do pečiva( 10 g) av kakaového prášku( 3 polévkové lžíce. lžíce).
- těsto je strouhaným a spojuje s depresivní nadměrnými tykve tekutin, solené( špetka).Volitelně můžete přidat skořici nebo vanilky.
- připravený dort hodinu v „pečení“.
Chlazená čokoládová sušenka squash lze řezat podélně a chmýří smetany nebo kysané smetany. Získat nic horší než slavnostní dort, ale je mnohem užitečnější a rychlejší.
Další neobvyklé jídlo příliš sladké - to je džem cukety na multivarka. To bude apelovat na ty, kteří chtějí vyzkoušet různé kombinace a nejí sladké sladké džemy a marmelády. Vše, co je třeba připravit dezert - mladé cukety, citronem a cukrem. Připraven misky tak:
- Ovoce( 1 kg) a čistý, odstranit seredinku se semeny a jemně řezané na plátky. Vložte do mísy a posypeme Multivarki cukr( 700 gramů).Zanechat tak po dobu 10 hodin, aby šťáva cukety.
- Citrony( 300 gramů) za slupce třít na jemném struhadle, a pak střih a vymačkejte šťávu. Přidáme šťávu s chutí na squash( nahoře).
- Otáčením multivarku asi hodinu( může být trochu více), volbou režimu „Slow zhášení“ nebo „touha.“
- skončil džem do horkých sklenic položit i srolovat.
Pokud připravíte tento džem předem, pak jej můžete podávat na koláč s čokoládovým dortem. Dezert bude úžasný!A nyní můžete pokračovat do více "podstatných" pokrmů.Další je kastrol.
Pečená cuketa v vícestupňovém režimu
Pečení je ideální způsob vaření zeleniny. Zachovávají více chuti a vůně a jejich kombinace s dalšími komponenty vám umožní přijímat neuvěřitelné kompozice, které potěší jak receptory jazyka, tak žaludku. Krásná, velmi uspokojivá, ale ne těžká jídlo se dá nazvat pečená cuketa v multivarku. Tato možnost je obzvláště dobrá, pokud se na jednom stole shromáždili vegetariáni a masoči( poslední mise bude také velmi oblíbené, a to i přes nedostatek masa).Komponenty pro vaření cukřenky jsou jednoduché:
- 700-800 gramů mladé cukety;
- pro 200 gramů tvrdého a taveného sýra;
- 3-4 vejce;
- 3 hlavy cibule;
- lžíce slunečnicového oleje;
- sůl, byliny, koření.
Jednoduchá nejen kombinace ingrediencí, ale i samotný recept na vaření cukety( v multivarku je také rychlý).Předběžná fáze - příprava. Cibule jsou oloupané a rozřezány na kroužky, tvrdý sýr je tři, roztavený - nakrájený na kostky, zelené( kopr, koriandr) jemně nasekané.Mříže jsou vyčištěny, rozřezány do kruhů.
Rastlinný olej nalijte do misky multivark a rozdělte ho po celé ploše. Rozšiřujeme cibulové kroužky a smažeme je na 10 minut( režim "pečení").Nyní můžete rozložit další komponenty - cuketa, sýr dvou druhů, zelené.Trochu soli. Všechno by mělo být po dobu půl hodiny zabarveno, až se sýr úplně roztaví.Pak přidejte šlehačkou sůl a kořením vejce, nalijte je. Uzavřete víko a vařte v režimu "Pečení" dalších 20 minut. Ochlazená miska se nakrájí a podává po částech.
Tento recept je univerzální a může se měnit podle vašich preferencí.Přidejte zeleninu( rajčata, sladké papriky, houby) do zephalek z cukety a získejte vždy nové kombinace chutí a aroma.
Dusená cuketa v multivariačním systému
Nechcete se obtěžovat s kastrlí?V multivarketu jednoduše dusíme cukety, recepty se mohou přijít samostatně nebo využít naší možnosti. Miska, kterou připravíme, jak jednoduchá, tak chutná.Pokud byste v chladničce mohli najít jen cuketa, cibuli a trochu zakysanou smetanu, pak nebudete zůstat bez večeře. Kombinujte tyto ingredience dohromady a získáte skvělé jídlo - voňavé cukety se zakysanou smetanou v multivarkách. Pro několik porcí( pro 2-4 osoby, v závislosti na chuti) budete potřebovat:
- půl kilogramu cukety;
- cibulová hlava;
- sklenici zakysané smetany( můžete si vzít smetanu);
- trochu mouky( pro pěstování);
- sůl, zelenina a koření.
Nakrájejte nakrájenou cibuli v másle, krému nebo zelenině po dobu 10 minut( režim pečení).Pak oloupané cukety nakrájíme na plátky, nalijeme mouku a posíláme pečenou cibuli. Proces bude trvat dalších 10 minut - je třeba dosáhnout zlaté barvy zeleniny. Poté můžete přidat zbývající složky - kyselou smetanu, sůl, nakrájenou zeleninu( volitelně), pepř a další koření.Všechny smíchané, zakryjte multivark se zavřou a připraví se na 40 minut v režimu "Quenching".
Jídlo je velmi jemné, krémové.Před vyložením cukety v multivarku můžete přidávat nakrájené houby( po opečení cibule).Budou poskytovat úžasnou chuť a extra sytity na večeři. Před podáním ozdobte misku bylinami.
Kaviár z cukety v multivariačním systému
Je mnoho lidí, kteří zbožňují tento zeleninový kaviár a vždy nakupují v obchodě nádobu nebo dvě.Bez ohledu na to, jak široká byla volba tohoto produktu na regálech supermarketu, žádný z nich nebyl srovnán s domácím pokrmem. Pokud máte multivarker, můžete vařit kaviár sám. Můžete to udělat ve dvou variantách - v pastovitém druhu( jako v obchodě) nebo jako ve slanině z cukety, ve vícenásobně zmizelých. Navrhujeme, abyste zůstali na poslední variantě, a pokud je to žádoucí, je snadné ji přeměnit na první - mletí zeleniny mixérem.
Vaření takto:
- Vyčištěná velká mrkev, velká paprika a středně velké žárovky. Mrkev jsou velké tři, cibule - jemně rozkrojené, pepř jsme nakrájeli na kostky. Nalévací poháru Multivarki 2 lžíce rostlinného oleje, smažit cibuli a mrkev 10 minut - Mode „smažení“ nebo „pečení“.
- Odstřihneme lusky cukety z kůry a semen, nakrájíme na malé kostičky. Pošleme je spolu s pepřem na multivark, pepř a sůl podle vkusu. Smažte s dalšími ingrediencemi po dobu 10-15 minut.
- Do misky přidejte sklenici rajčatové šťávy, promícháme všechny přísady. Vařičku vaříme 45 minut v režimu "Chladnutí".
- Otevřete víčko multivarkáře, pečlivě promíchejte zeleninu a vařte dalších 15 minut. Kapalina se odpaří a kaviár se rozloží na chléb, nejprve nakrájený v mixéru.
Můžete podávat pokrmy s bylinkami, zakysanou smetanou a černým chlebem. Je skvělé jíst ve formě saute s plátky cukety a ve formě těstovin na sendvič.
Plněné cukety v multivarka
Dále na misky fronty - plněné cukety. A my je nezbavíme s masem, ale s rýží.Jedná se o lehkou verzi teplého občerstvení, které si budou moci vychutnat vegetariáni a ti, kteří sledují postava. Vypadá velmi působivě a jasně, takže je vhodný jako jednoduché slavnostní jídlo.
všechny ženy v domácnosti v jejich vlastním způsobem připraví cukety plněné v multivarka, recepty a různých přísad a způsobu přípravy. Nabízíme nejjednodušší, rychlou a neuvěřitelně lahodnou verzi tohoto jídla. Jedna cuketa bude potřebovat následující složky:
- dvě lžíce rýže;
- malá mrkev;
- je malá cibulová hlava;
- čajová lžička kečupu;
- dvě lžíce rostlinného oleje;
- ochutnejte pepř a sůl.
Rýže vařte až do vaření( může být v multi-baru nebo v hrnci).Cibule a mrkev se čistí, jemně nakrájejí a smaží po dobu 7 minut( režim "Hot").Dále v hluboké misce se mísí plněné mleté maso - rýže, mrkev a cibule, koření, kečup. Pak pokračujeme k rostlinné dřeni. Musí se důkladně umyt, pokožka se neřízne( pokud je mladá).Ovoce jsme nakrájeli na několik kusů o délce 5 cm. Z každého vyjímáme střed s pomocí čajové lžičky.
Nyní squash "poháry" jsou naplněny masem rýže mletí - těsně a nahoru. Smažeme misku multivarky s fólií( tak, aby se zelenina nelepila), dáme na ni připravené cukety. V každé z nich můžete dát trochu sójové omáčky. Vaříme rýži s cukatou v multivarku po dobu půl hodiny. Otevřete víko a nalijte jej na dno, do fólie, na půl šálku rajčatové šťávy. To způsobí, že jídlo bude šťavnatější a měkčí.Po 10 minutách můžete získat squash. Podáváme strouhaným sýrem a koprem.
dušené cukety v
multivarka v sezóně zeleniny je třeba, aby zásobili vitamíny na maximum, a proto - připravit tolik různých zeleninových jídel může být. Jedna z nejlepších možností - guláš, který se hodí jak jako nezávislé horké, tak i na přílohu. Rychle a lahodně se získá zelenina v multivarku s cuketa a bramborami. Základní recept navrhovaný níže může být obsažen v různých variantách, odstranění nebo přidání některých složek podle vašeho vkusu. V našem případě připravte voňavé guláš, musíte mít dvě kusy následující zeleniny:
- mladá cuketa;
- střední brambory;
- zralé rajčata;
- mrkev, cibule.
Navíc k výše uvedenému, bude trvat 200 g zelené( jehly), fazole, pár smetana lžíce, mladé stroužku česneku, pepř a sůl, jakékoliv zeleniny.
Moem a vyčistěte zeleninu. Squash a brambory nakrájené na velké kostičky, mrkev - kruhy a cibule - polkruhy. Rajčata jsme řezili libovolně.Nasejeme česnek nůž.Fazole právě vyprané.V Multivarki misce nalít malé množství rostlinného oleje, smažit česnek a cibuli - 7 minut( „pečení“ režim nebo „horké“, je-li k dispozici).Pak přidáme všechny další přísady, sůl a pepř.Zředí se zakysanou smetanou se sklenicí studené vody a nalijte tuto omáčku do misky, promícháme. Zelenina a brambory s cukety v multivarkách jsou připraveny asi půl hodiny v režimu kalení.Pokud potřebujete více času, můžete nastavit dalších 10-15 minut po skončení procesu.
Jídlo se ukáže velmi uspokojivé, ale zároveň nízkokalorické.Můžete podávat saláty čerstvé zeleniny, krutonů a vajec, které jsou na vrcholu. Kombinuje tento ragout dobře s rybami a masem.
Cukety v vícepólovém parníku
Pro ty, kteří dávají přednost stravování nejdéle zdravé výživy, je nutné vařit cukety v multivarku pro pár. Chcete-li to udělat, potřebujete speciální grill, na kterém bude nádobí připraveno. Recept nekomplikovaný - cuketa se sýrem a rajčaty. Sled postupů je následující:
Jedna velká cuketa a dvě malé rajčata jsou vyčištěny a nakrájeny na plátky. S rajčaty je loupání nepovinné.Tvrdý sýr( gram 150) třeští velké.
- Nalijte do misky multivarka 2 šálky vody. Nastavíme gril pro vaření.
- Položte první vrstvy cukety, pak rajčata a strouhaný sýr. V případě potřeby přidejte nakrájené zeleniny.
- Zapněte spotřebič v režimu vaření páry po dobu 20 minut.
Dokončená nádoba se ukáže být mnohem jemnější a užitečnější než cuketa, smažená v multivarku. Můžete podávat s krutony, jemně vařené vejce nebo jakoukoliv oblohu.
Kukuřice s mletým masem v multivariačním systému
Tento recept je nejvíce uspokojující ze všech nabídnutých. Vařeme cuketa s masem v multivarku v podobě vycpaných člunů.Můžete použít jak vepřové, hovězí a kuřecí maso( snadnější možnost).Mleté věci by měly být připraveny nebo zakoupeny předem. Pro vaření budete potřebovat:
- 4 malá cuketa;
- 200 gramů veškeré náplně;
- 100 gramů vařené rýže;
- 50 gramů sýra;
- 700 gramů rajčatové pasty;
- pár lžiček majonézy;
- sklenici vody;
- koření.
Kukuřička čistá, lžíce odstraňte drť, mírně sůl - nechte džus. V oddělené misce míchat mleté maso s buničinou z cukety, rýže, kořením a sůl( podle chuti).Každá loď je naplněna výslednou náplní a vložena do misky multivarka. Pak připravíme omáčku z rajčatové pasty, majonézy, vody a soli. Naplňte ji cuketou, zavřete víko a vařte v režimu "pečení" po dobu 40-50 minut. Není-li to vepřové maso nebo hovězí maso, ale kuřecí maso s cukrem v multivarku, doba vaření se sníží na půl hodiny. Poté posypeme téměř hotovou misku se sýrem a přidáme dalších 10 minut k celkovému času. Pizza plátky s mletým masem - vynikající volbou pro vydatnou rodinnou večeři nebo slavnostní večeři.
Další recepty z cukety v multivariačním systému
Je-li to žádoucí, lze připravit mnoho dalších zajímavých jídel z cukety. Možnosti jsou omezeny pouze fantazií.Dáme vám pár zajímavých nápadů, co s touto užitečnou zeleninou dělat. Nejdříve předkládáme palačinky z cukety v multivarkách.Úspěšně nahradí kotlety, pokud z nějakého důvodu nejíte maso. Pro vaření potřebujete:
- 4 zelené cukety;
- poloviční malá žárovka;
- 2 velké vejce;
- 2 velké lžíce mouky;
- dvě lžíce nasekaného kopru;
- ochutnat sůl a bílý pepř.
Mříže jsou čisté a hrubé.Stlačte, abyste se zbavili přebytečné tekutiny. Cibule jemně nakrájená a smíchaná s cuketou, vejci a koprem. Solim a pepř.Přidejte mouku - těsto by mělo být poměrně silné.Multivarker zahřejte předem nastavením režimu pečení nebo smažení.Nalijte asi 4-5 lžící rostlinného oleje. Když začne bublina - rozšiřte lyžičku těsta. Smažená lívance s víkem otevřeným multivarkem na obou stranách. Bude to trvat asi 10 minut.
Hotové pečivo z cukat na plátku, tkané ubrousky nebo papírem, které pohlcují přebytečný tuk. Podáváme pokrm se zakysanou smetanou nebo s jakýmikoli přílohami - bramborovou kaší, salátem, dušenou zeleninou.
Další skvělý recept - kuřecí polévka, ve které je žampion s cukřenky, v multivariační podobě.Bude se zahřát a zahřát v podsaditém podzimním dni. Chcete-li jej svařit, budete potřebovat:
- malé vařené kuřecí prsa;
- 1 cuketa;
- 3 brambory;Mrkev a cibule
- ( každý kus 1 ks);
- 20 žampionů;
- 1 polévková lžíce.lžíci rajčatové kaše
- 2 litry vody;
- soli.
Zelenina( squash, mrkev a brambory) jsou vyčištěny a rozřezány na proužky. Cibule - jemně nakrájená.Všechny tyto komponenty, stejně jako houby narezané na talíře, jsou umístěny v misce multivark. Voda se nalije, přidá se rajčatová pasta, vše je solené.Zapneme multivark na hodinu, režim "Polévka".V tomto okamžiku se kuřecí prsa nakrájí na malé slámy smíchané se zeleninou. Přidává se do polévky několik minut před koncem vaření( jak je předem vařeno).Tak rychle a snadno můžete připravit první jídlo. Podávejte s mletým černým pepřem.
Cukety v multimarku Redmond: výhody výběru
Vaření cuketa, jako každá jiná zelenina, můžete v libovolném multivarku. Jaký je rozdíl mezi Redmondem a jinými podobnými zařízeními? Faktem je, že u mnoha modelů multivary existuje speciální sbírka receptů, které s nimi přicházejí v sadě.Výběr jídel v nich je ekologický, ale vaření jakýmkoliv způsobem může vést k neúspěšnému výsledku. Chcete-li přizpůsobit své vlastní recepty, včetně různých způsobů, jak připravit cukety a lilek v multivariaci, můžete velmi jednoduše jen s technikou z "Redmond".
Každý model této značky je doprovázen výběrem speciálních receptů - s vypočteným časem a režimem vaření.To však nevylučuje možnost zavádění jakýchkoli "nemyklických" kulinářských nápadů.V moderních zařízeních se Redmond objevil kromě velkého počtu automatických programů i funkce "Multiprofile".Díky tomu si můžete zvolit libovolnou teplotu a dobu vaření pro jakýkoli pokrm. Je velmi pohodlné a praktické.
Z velkého výběru kuchyňských spotřebičů Redmond porovnává tolik spotřebičů jiných značek. Podobně různé metody mohou připravit všechny druhy pokrmů, včetně cukety, v multivariačním "Polaris" nebo "Panasonic".Vyberte si modely multivachines od těchto tří značek - neztratíte. Kvalita jejich práce a výsledek používání jsou testovány roky a miliony spotřebitelů.