únava, ospalost hrozné, depresivní porucha - jedna z hlavních příčin všech těchto nepříjemných stavů je špatná strava. V televizi, často slýcháme o různých jogurtů s biologickými přísadami, nádherné léky a doplňky stravy, které zlepšují zdraví jsou v době, a lépe začít přemýšlet o přírodní produkty? Koneckonců, správná, vyvážená, přirozená výživa udržuje nezbytnou rovnováhu aminokyselin v našem těle, podporuje vyšší účinnost a zvyšuje náladu.
Ryby z infarktu a mrtvice
Vědci zjistili, že pravidelné, zejména denní konzumace ryb a mořských plodů - nejdůležitějším měřítkem prevenci různých chorob spojených s výskytem krevních sraženin v cévách. Eskimos prakticky netrpí mrtvicí, infarktem, sklerózou, psoriázou. Vědci vysvětlují tento vzorec vysokou spotřebou rybího tuku. Má neobvyklou vlastnost zbývající kapaliny při nízké teplotě, což znamená, že je lépe absorbováno. Velmi cennou vlastností rybího oleje je nízký obsah cholesterolu v něm.
Ryby obsahují aminokyseliny omega-3, které pomáhají udržovat tepny a žíly ve zdravém stavu, zředí krev. To je důvod, proč lidé, kteří pravidelně konzumují ryby, trpí srdečními infarkty a srdečními infarkty méně často.
Proč je ryba užitečná?
Ryby jsou velmi užitečné pro kosti. Spolu s mléčnou stravou je ryba skvělým způsobem, jak zvýšit množství vápníku v těle, je velmi vhodná pro diabetiky. Rybí maso obsahuje aminokyselinu taurin, která stimuluje sekreci inzulínu. Nejhojnějšími aminokyselinami jsou chobotnice, kril, krevety, biskup, treska, tuňáci a další oceánské ryby. Ryby
pomáhají snižovat pravděpodobnost astmatu. Existují důkazy, že děti, které konzumují ryby nejméně jednou týdně, zejména ryby s vysokým obsahem tuku, mají nižší pravděpodobnost astmatu. Ryba - jeden z mála produktů, který obsahuje kombinaci vitamínů: A, C, E.Jod, měď, mangan a zinek jsou bohaté na mořské ryby. Také mořské ryby obsahují řadu stopových prvků( bor, lithium, železo, fluor, brom), ve větším množství, takže jejich použití je velmi užitečné pro onemocnění štítné žlázy. Z makroelementů obsažených v rybách jsou cenné fosfor, hořčík, vápník a železo.
Zdraví pro ryby pro zdraví
Nakonec jsme našli zázračný lék, který pomáhá při všech nemocech? Samozřejmě, není tomu tak. Za určitých okolností může být používání ryb škodlivé pro zdraví.
Nejprve jsou ryby, zejména mořské a zejména červené, vysoce alergenní.Pokud máte tendenci k rozvoji alergických reakcí jakéhokoli druhu, je třeba, aby se ryby spotřebovaly s velkou pečlivostí.Pokud je zjištěno, že příčinou alergie je vaše ryba, pak její použití bude zcela opuštěno. Totéž platí pro mořské plody.
Za druhé, ryby mají vlastnosti akumulace radionuklidů a různých jedů, především solí těžkých kovů.A protože pravidelná konzumace ryb ulovených v neekologické vodách, může vést k velmi neblahé následky pro zdraví, up-to-těžkou chronickou otravu.
Nakonec musíme vždy pamatovat na to, že ryba je oblíbeným stanovištěm pro helminthy a jiné parazity. Použití ryb, které nebyly podrobeny řádné hygienické kontrole a dostatečnému tepelnému ošetření, často vede k infekci osoby s parazitárními chorobami.
Ale navzdory všem těmto hrozbám, pravidelné používání je velmi užitečné, pokud nejste alergičtí na ryby. Samozřejmě, pokud by žila v ekologicky čistých místech, prošla hygienickou kontrolou a byla řádně vařená.
Není možné uvádět individuální potřebu ryb pro každého jednotlivce. Ale jedna věc je jistá: pokud je na vašem stole ryba systematicky, alespoň 2 krát týdně, vaše tělo bude velmi šťastné.