Lahodný salát v korejštině pro zimu: lahodné recepty na vaření s fotografiemi a videem

Unikátní, nesrovnatelné plody rodiny Solanaceae se nacházejí v různých receptech. Lilek smažte nebo smažte, vařte kaviár, sůl nebo udělejte ostré občerstvení.Jak krásné, stejně jako zalévání: lžičkový salát v korejštině je považován za užitečné jídlo. Korejské občerstvení - chutné, které má vždy místo na polici chladničky. Salát s kořeněnými kořením bude připraven pro budoucnost na zimu, pak podáváme s vařenými bramborami ke stolu, stejně jako zelí.

lilek salát v korejský: nejchutnější recepty s fotografií

funkcí ovoce nightshade rodiny není jen v jeho zvláštní chuť, ale také vynikající snášenlivost s jinými přípravky, pomáhá diverzifikovat přípravu salátů.Mrkev, rajčata, paprika, zelenina, česnek - vše je perfektní jako doplněk, jako je sýr, ořechy, sójová omáčka. Vyberte si nejkrásnější recepty pro vaření lilek v korejštině a dostanete se do podnikání.

Raw lilek v korejském fast food

různými způsoby přípravy ovoce nightshade rodiny naznačují, že lilek nemá smažit, péct vcelku, nakrájený, nebo v těstíčku. Mezi nimi jsou recepty, které uchovávají všechny příznivé látky tohoto produktu. K tomu, stejně jako připravit salát rychle, se ukáže, protože ovoce zůstávají vlhké.

instagram viewer

  • 2 lilku;
  • 1 sladká paprika;
  • 1 rajče;
  • na 1 polévkovou lžíci.lžíce rostlinného oleje, sójová omáčka;
  • greeny, česnek na chuť.

Postup varení:

  1. Ovoce rošt na velkém struhadle nebo řez velmi jemně nožem.
  2. Se slámy nakrájejte bulharskou papriku, rajčata a jemně nakrájejte zeleninu s česnekem.
  3. Smíchejte přísady, vylijte olej, sójovou omáčku a důkladně promíchejte.

voňavé a chutné vařené lilek s mrkví v korejském

Klasický recept na vaření ovoce nightshade rodiny v korejském salátu ochucené paprikou, česnekem, koriandrem. Mezi další možné koření - sójovou omáčkou a octem, které pomáhají dát pokrmu pikantní ostrost. Tepelné ošetření zeleniny se strávilo nejméně: několik minut na smažení a tolik, kdy je svařeno nebo pečeno.

Složení:

  • 2 lilku;
  • 1 mrkev;
  • 3 stroužky česneku;
  • půl citronu;
  • 1 lžička cukru;
  • 3 polévkové lžíce.lžíce sójové omáčky;
  • 1 lžička sezamových semen;
  • 1 cibule;
  • špetka červeného mletého pepře.

Příprava:

  1. Mrkva by měla být vyčištěna, rozsekaná slámou.
  2. Vroucí modrou, nakrájíme na kostky nebo slámy.
  3. Do nakrájené zeleniny přidejte jemně nasekaný česnek, cibuli.
  4. Nalijte sójovou omáčkou, citronovou šťávu, posypeme sezamovými semínky, červeným pepřem.
  5. Kořeněná miska s mrkví se smíchá, nechte vařit před podáváním stolu.

Jak vařit pikantní předkrm z marinované cukety a modrou

Toto ovoce má jiný společný název - Little Blue. Lžíce s fialovou kůrou, téměř černé vzhledu, jsou k prodeji. Ale na svých soukromých pozemcích zahradníci rostou dokonce žluté, bílé a dokonce pruhované odrůdy plodů rodiny Solanaceae. Chutné horké pochoutky se smaženou nebo vařenou modrou se získávají, pokud kombinujete ovoce se zeleninou.

Složení:

  • 3 lilku;
  • 2 cuketa;
  • 3 stroužky česneku;
  • 1 polévková lžíce.lžíce cukru;
  • 2 mrkev;
  • 10 g soli;
  • 1 bulharská paprika;
  • 2 ks.cibule;
  • 100 ml oleje( zeleniny).

Způsob přípravy:

  1. Umyjte zeleninu, vložte hrnci vody na sporák, přidejte sůl a položte modré.Vařte nejdéle pět minut, pak vyjměte a nakrájíme na kostky.
  2. Oloupaný, nakrájený na kusy cukety, také vařený.
  3. Connect v hlubokých nádobách všichni společně, zde je zalijeme cibuli( polokroužky), papriku, mrkev( Julienne), předtím lehce smažíme. Rostlinné
  4. složky se míchají, nalije olej, ocet, sojová omáčka, jemně nasekané celer, česnek, a pak se odstraní za den v chladu.
  5. pikantní předkrm měla vařit dobré jít jako přílohu k masu nebo jako pikantní vegetariánský pokrm pro ty, kteří mají rádi ostré malou slavnost.

konzervace na zimu bez sterilizace: salát z nakládaného Sinenky

podzimní sklizně, když žena v domácnosti v kuchyni musí marinovat, konzervované zeleniny nebo chlast, pomůže zásobit na zimní užitečných a lahodné „sklenice“.Trochu času bude potřeba k tomu, aby sloužili domácímu lahodnému jídlu - stačí jen připravit jídlo pro budoucí použití.Připravte salát z lilku v korejštině na základě různých receptů, ve kterých je nakrájený, vyrobený jako plnokrevník nebo jen celý.

Složení pro salát s nakládanou modrou:

  • 6-7 lilku;
  • 3 mrkve;
  • 3-4 stroužky česneku;
  • pol pilulky červeného pepře;
  • 500 ml vody;
  • 30 g soli;
  • 5-6 ks.černý pepř;
  • 2 listy bobkového listu;

Příprava:

  1. V synovkih odřízněte ocasy a pak z jedné strany rozřízněte plynulě na čtyři části.
  2. Vroucíme vodu, přidáme do ní sůl, vynecháme zeleninu a vaříme nejvýše deset minut.
  3. Ovoce hodit do cedníku, je nutné, aby nadbytek kapaliny opustil, je přípustné uplatňovat útlak.
  4. Vaří marináda: voda, trochu soli, bobkový list, černý pepř.
  5. Mrkev nakrájíme na proužky, jemně nakrájíme česnek, byliny, horkou papriku. Vše promíchejte, přidejte do lilku a nalijte marinádu. Vydržet
  6. kynuté lilek týden při pokojové teplotě, a je-li připraven dosah, pak dal kontejner s obrobkem pro skladování v chladu.

salát s rajčaty, zelí a korejském koření: rychlé a chutné kombinace

v jednom receptu několika druhů zeleniny - rajčat, zelí - to přispívá k tomu, chutné, pikantní a velmi chutný pokrm s lilkem. Ačkoli počet ingrediencí je působivý, ale salát je rychle připraven. Pokud přidáte k tomu, že salát s modrou je také velmi užitečné, pak je čas se dostat dolů k podnikání.

Složení:

  • 3 lilku;
  • 3-4 malé rajčata;
  • 1 zelná hlava( malá);
  • 2 ksBulharský pepř;
  • 1 cibule;
  • 20 ml octa;
  • 120 ml oleje( zeleniny);
  • 2 stroužky česneku;
  • 1 lžička cukru;

proces vaření:

  1. bulharský pepř řezanka do salátu vypadal krásně, je žádoucí, aby se různé barevné ovoce.
  2. Rajčata po sušení jsou řezaná tenkými polotovary.
  3. Čistě vaříme, odstraňujeme, odtéct vodu. Poté nakrájejte ovoce pruhy( slámy).
  4. Zelí, nakrájejte mrkev, kombinujte s jinou zeleninou.
  5. Do zeleninovou směsí korejském koření: sójovou omáčku, ocet, červené, černý pepř, cukr, mleté ​​česnek, nasekanou cibuli.
  6. Vylijte rostlinný olej, jemně promíchejte vše.

salát malý modrý lilek s houbami a masem

Lilek je tak neobvyklé, univerzální ovoce, které lze snadno kombinovat v jednom receptu s masem a houbami. Miska se změní na bohatý a snadný, pokud si vyberete hruď.Tento článek překvapí mnoho, kteří považují baklažán za zeleninu. Podle všech kanonů botaniky se toto ovoce považuje za bobule a nejchutnější odrůdy modré jsou fialové nebo modročerné.Vzhledem k této skutečnosti je recept na salát z lžiček v korejštině zaslouženě považován za originální.

Základní složky:

  • 2 lilku;
  • 1 rajče;
  • 50 g hrudníku;
  • 50 g houb( marinované);
  • na 1 polévkovou lžíci.lžíce zakysané smetany, rajčatová pasta;

Příprava:

  1. Rajčata jsou nakrájena na plátky nebo kostky.
  2. Lilek není oloupán, pečeme v troubě asi pět minut, dokud nebude ovoce měkké.Pak nakrájíme na proužky.
  3. Stejným způsobem řezte hrudník, nakrájejte cibuli, houby.
  4. Smetana se smíchá s rajčatovou pastou, kořením a nalije se k naplnění nádobí, pečlivě a jemně mícháním všech ingrediencí.
  5. Ozdobte salát s listy máty, petrželkou.

Videoretsept: He lilek kroky

vynikající zeleniny pokrm je nejčastější verze přílohu v Koreji, protože snadno připravit. Správný krok za krokem recept nasvědčuje tomu, že by měl být zachován a podíl řádově vaření, ale také na potřebné složky nezbytné starat, nezapomeňte si koupit čerstvé, zralé ovoce. Vařit lilek Xe, jako je tomu u domácích vegetariánských jídel, viz video a naučit všechna tajemství, které pomáhají dělat salát velmi chutné.

Video: klasický recept na lilek v korejské

fanoušky ostré málo, když je to podzimním období přípravy, by měly být přidány do kolekce klasické salát recept v korejštině s lilkem, aby ji vrátit. Co a v jakém poměru pro tento účel? Více informací o Toto video ukazuje, a zkušený hosteska, se uchylovat k sterilizaci, bude teplý zpracované ingredience stačit s báječný vůně probouzí chuť pro budoucí použití.

  • Apr 16, 2018
  • 56
  • 151