Všichni čekáme na léto, abychom si vychutnali lahodné jahody: jahody, rybíz, třešně a třešně.Na rozdíl od třešně, kyselá chuť, která nemá apelovat na všechny, třešně se může pochlubit celou řadu obdivovatelů její sladké šťavnaté dužniny. Je třeba poznamenat, že toto bobule je nejen chutné, ale také užitečné, takže i ty dámy, které obvykle sledují svou postavu, se mohou rozmazlovat malou třešničkou. Ve jménu zdraví!
Třešeň proti rakovině
Barevné květy cherry dávají velkému množství antokyaninů.Antokyany patří mezi nejsilnější antioxidanty. Zlepšují práci mozku a cév a snižují riziko vzniku rakoviny.
Mimochodem, tyto látky jsou obsaženy nejen v třešně, ale také v jiné zelenině a ovoci fialové a tmavě červené barvy. Podle výzkumu lidé, kteří často konzumují takové ovoce a zeleninu, zpomalují vývoj rakovinných buněk. Jak víte, sladká třešeň nemůže mít burgundovou, ale žlutou nebo žluto-červenou barvu. Takže tělo dostane více užitečných látek, pokud upřednostňujete vínové třešně.Sladká třešeň
Sladká třešeň je velmi bohatá na pektiny a měď.Pektiny zlepšují trávení, podporují čištění těla. Měď má silné baktericidní vlastnosti a antioxidační vlastnosti, přispívá ke snížení teploty, normalizuje krevní tlak, zlepšuje spánek. Pokud jíte tři jahody před hlavním jídlem, nakonec budete jíst méně než obvykle. Cherry také stimuluje práci ledvin, a proto se často doporučuje těm, kteří trpí otoky. Je třeba poznamenat, že sladká třešeň rychle eliminuje pocit hladu, protože obsahuje hodně fruktózy. Aby se zabránilo tomu, že tak velké množství cukru ve střevech nezačalo fermentaci, lékaři doporučují, aby jedl v malých porcích - 200-300 g denně.
Lékaři často doporučují jíst třešně lidem s kardiovaskulárními chorobami. Skutečnost, že tento zázrak bobule bohaté na draslík, který posiluje cévy a srdeční sval, stejně jako karotenoidy, výztužné stěny nádoby a kumarinové sloučeniny, brání tvorbě trombů.
Sladká třešeň také pomáhá s revmatismem, artritidou, dnou a dalšími chorobami kloubů.Kumarin, obsažený v třešně, zvyšuje tón těla a pomáhá obnovit zdraví oslabeným lidem. Třešeň pomáhá odstraňovat strusky z těla, podporuje mládí kůže a vlasů, zabraňuje stárnutí.Sladké třešně je možné každý den jíst pro všechny lidi. Výjimku tvoří pacienti s diabetem mellitus a střevní obstrukcí.
Třešně by měla být uchovávána pouze v chladničce, neboť mimo chladivost může bobule po několika dnech zhoršit. Aby třešeň zůstala déle, měla by být umístěna do skleněné nádoby s víkem.