Španělsko Baskicko: výlety, odpočinek, nezávislé cestování.Baskicko na mapě Španělska

Baskicko( Baskicko nebo Eskaudi) - nejtajemnější region Španělska. Basky nevypadají jako sousedé, ani kultura, ani jazyk, ani vzhled.

Content

Baskicko na
Španělsku mapě Jak se dostat k Baskicku?
Co potřebujete vědět o odpočinku v Baskicku?
hlavní střediska Baskicka
- Bilbao
- San Sebastian
- Vitoria-Gasteiz
atrakce Baskicko
- biosférické rezervace Urdaibai
- Bermeo
- Mundaka
- San Juan de Gastelugache
- Caves Posalagua
- Tower Loizaga
- Forest Ohm
- hory Monte Gorbea
Pláže Costa Baska,
, Kuchyně Baskicka. San Sebastian, Baskicko
Video. Národní tance baskické země
Video. Písně Baskicka

Baskicka na mapě Spain

Baskicko se nachází v severovýchodní části Španělska, na břehu Biskajského zálivu( nebo Kantaberském moři).Historici ještě debata o tom, které jazykové a kulturní skupinou jsou Baskové jako etnické skupiny, protože na genetické úrovni, Baskové jsou velmi odlišné od ostatních členů Evropy.

instagram viewer

Podle jedné verze, Baskové přišli na území moderního Španělska z Kavkazu, a udržel svou identitu až do dnešních dnů, a to díky osamělému životu v horských vesnicích baskických horách. Mnoho slov v baskickém jazyce nemá žádné příbuzné formy v žádném známém jazyce planety.

krátká, Baskové - to podivné a záhadné kmen a jejich historie je plná tajemství, a kultura je výrazný a není jako žádný jiný národ na světě.Většina velkých měst v regionu: Bilbao, San Sebastian a Vitoria-Gasteiz - hlavní město Baskicka.

Je třeba poznamenat, že historické hranice Baskicku mimo Španělska a zachytávací část Aquitaine - jižní region Francie, včetně města Biarritz. Tento článek se však bude zabývat pouze španělskými basky.

Jak se dostat do Baskicka?

Nejsou žádné přímé lety z Ruska do Baskicka. Nejjednodušší způsob, jak se dostat na letadlo z Ruska - letět do Madridu a Barcelony, poté transfer na vnitrostátní letecké společnosti nebo přístupné vysokorychlostní železniční Renfe. V Bilbau, San Sebastianu a Vitoria-Gasteizu jsou vnitřní letiště.

z jiných evropských zemí se dostat do Basquiat trochu jednodušší, protože mnoho evropských letecké společnosti létají přímo do Bilbaa, úplný seznam aerolinek si můžete prohlédnout zde

Druhou možností je dostat se do Baskicka - evropskou vysokorychlostní dálnici. Silniční síť je dobře vyvinuté, se dostanete autem v každém městě v regionu, mýtné silnice připojit Baskicka se zbytkem Evropy přes hranici s Francií v severo-východ.

Co potřebujete vědět o odpočinku v Baskicku?

baskické Klima se liší od ostatních rekreačních oblastech Španělska, jakož i samotných Basků.Letní teploty na pobřeží jsou zřídka vyšší než 25 tepla, a v Bilbau a ve vnitrozemských horských oblastech a ještě nižší - v červenci průměrná teplota je v oblasti 20-21 stupňů Celsia. Teplé vody Golfského potoka však umožňují, aby se moře rychleji zahřívalo než na plážích Středozemního moře.

Baskicko je horská oblast. Pláže zde jsou drsné s kameny, útulné písečné zátoky často střídají s strmými vysokými břehy. Zde je více vegetace a zeleň, než v ostatních regionech Španělska pevniny( Costa Brava, Costa Dorada, Costa Blanca, Costa del Sol), ale méně než u historických památek Římanů, Arabů a raného středověku - zdejší krajina není nijak zvlášť přitahovány dobyvatelům a není příliš vhodný prostavba monumentálních budov.

Ale to neznamená, že Baskická země není zajímavá.Je zde dost starých staveb, krásná architektura, úžasná krása krajiny, vynikající pláže a originální kuchyně.

Dalším rysem Baskonska - tento region není příliš oblíbený u turistů.Je zde méně hotelů, nově příchozí často zůstávají v pronajatých apartmánech. V metru, a uloží menší cestovní ruch reklama v ulicích je vzácné najít turistické informace.

Cestovní kanceláře v Rusku často ani neslyšely o Baskicku. Proto bude cesta pravděpodobně organizována nezávisle a příprava bude trvat déle než obvykle. Ale všechny vaše potíže se více než splácejí dojmem odpočinku na tomto úžasném místě.

hlavní střediska Baskicka

nejlepších pláží Baskicka nacházejících se v Costa Vasca( Costa Vasca) v Gipuzkoa poblíž San Sebastian. Je to pobřeží Atlantského oceánu, kde jsou vlny častější a vyšší než ve Středomoří.To není příliš horká, a to i v zamračených dnech dojít v červenci a srpnu, takže Baskicko je ideální pro ty, kteří jsou kontraindikovány, nebo prostě nemají rádi slunce je příliš aktivní.

Bilbao

dost neobvyklé pro město Španělska. Jeho architektura je spíše podobná Amsterdamu nebo Stockholmu, ale není to horké španělské město. Typické počasí v Bilbao je také absolutně nehodí vzory, na které jsme zvyklí u „Španělsko“ slova.

Bilbao téměř vždy oblačno a zataženo, zataženo často náspů mlhu, a dokonce i uprostřed léta existují dny, kdy místo je nutná jasná pláž oblečení vytáhnout sako a nepromokavé boty.

Ale časté a hojné srážky učinit krajiny baskické překvapivě jasný: svěží trávníky a lesy nejdou žádné srovnání se sluncem vybělené palmami a trávníky Andalusie a Valencie.

Guggenheimovo muzeum Guggenheimovo muzeum( Guggenheimovo muzeum Bilbao) - jedna z větví v Muzeu moderního umění v New Yorku slavný kolektoru a patron Solomon R. Guggenheim Museum.

Budova má velmi neobvyklý vzhled, takže je neobvyklá výstava, která zahrnuje díla současných avantgardních umělců: Andy Warhol, Yves Klein, Kooning a další.

také zajímavý prostor kolem muzea. Na jedné straně ho na nábřeží instalován slavnou sochu obřího pavouka, na druhé straně - velký květinový štěně pracuje Jeff Koons, u kterého milují, aby se vyfotografovat turisté.

Přirozeným rozšířením areálu muzea je Puente de la Salve, postavený Daniel Buren v rámci celosvětového projektu „red arch.“

Fosteritos

Metro Bilbao( zde je láskyplně nazývá „Fosteritos“ - jméno tvůrce-architekt) - další konstrukční objekt v celostátním měřítku, spolu s budovou Guggenheimova muzea. Nad projektem metra působil sám Norman Foster - slavný anglický architekt a čestným členem Akademie umění v mnoha zemích, včetně Ruska. Stanice metra je proto nepostradatelná pro všechny turisty v Bilbau. Metro

Multikulturní centrum Alondiga

La Alondiga - architektonické mistrovské dílo slavného francouzského průmyslového designéra Philippe Starck. Dříve v této budově z počátku XX století bylo víno sklad, ale teď zůstal jen obvodové zdi, fasáda, která skrývá ultra-moderní budovy ze skla a betonu. Tam je zábavní centrum s kina, restaurace, bazén, fintess centrum, obrovské knihovny, a další zábavy.

Ministerstvo zdravotnictví

budova ministerstva zdravotnictví Bizkaia( Baskicko regionu, jehož hlavním městem je Bilbao) podobá nic jiného než nudné státní instituce. Uvnitř samozřejmě nemůže existovat, ale i pro inspekci vnějšku stojí najít to mistrovské dílo na Alameda Recalde ulici 39. Na pozadí budovy produkoval ohromující fotografie avantgardní.

SUBI-Suri

velmi neobvyklé mostu, který opět potvrzuje pověst města Bilbao jako avantgardní architektury. Rozpětí mostu nemá podpěry a je udržováno výhradně na původní konstrukci závěsu. Lávka pro pěší plocha je dlážděna průhlednou skleněnou dlaždici, která vypadá velmi stylově, ale velmi nepraktické pro městský rozpočet( dlaždice musí být vyměněny příliš často).Most je velmi oblíbený u místních milenců v noci.

rozsáhlá sbírka muzea obsahuje více než 7000 exponátů.Nejdříve jsou vyřezávané dřevěné sochy z 12. století.Sbírka obrazů je, Van Gogh obrazy, Francisco Goya, El Greco, Van Dyck, a mnoho dalších, včetně pádu zajímavé a originál baskických umělců.Také v muzeu jsou velmi zajímavé moderní výstavy.

Okolí

Ensanche Ensanche( Ensanche) - Okres počátku XIX století, který si zaslouží pozornost výpravní budovou a Concordia Palace deputace. Main Street District - Gran Vía, kde existuje mnoho známých značkových obchodů oblečení značek.

Staré Město Casco Viejo Casco Viejo

( Casco Viejo) - nejstarší čtvrti Bilbao - skládá se z pouhých 7 ulic, protože až do počátku XIX století, Bilbao byl všední rybářská vesnice. Existuje spousta žebráků, soukromé obchody a roztomilé kavárně, která nabízí vynikající pintxos( místní občerstvení) pod skleněnou chakoli( místní víno).Bilbao je legrační slovo „chikitear“, což znamená „putovat do místní hospody a vyzkoušet chakoli s pintxos“.

trhu La Ribera

vnitřní trh s potravinami La Ribera - největší vnitřní trh v Evropě.Zde můžete ochutnat všechny místní speciality a užít si jedinečnou atmosféru maloměsta obchodu: různé pachy, hlučných místních obchodníků, napájecích nakupujících i zvědavých turistů.Zvlášť zajímavé jít na trh v dopoledních hodinách, kdy všichni hrnou zde město Housewives koupit čerstvé ingredience k večeři.

Kalsadas de Maglione

Kalsadas de Maglione - schodiště z 312 kroků, což vede k bazilice Panny begónie Echebarria na vrcholu kopce. Není to žebřík, ale celá ulice, která neustále vede strmě nahoru. Po ní se usadil dost staré domy, as každým otočení před otevřenýma očima všechny další úžasný výhled na město. Kostel Panny Begonias věnována Bogonskoy Dame - stará patrona Baskicka.

gotická katedrála ve městě Santiago

Katedrála svatého Jakuba - to je snad jediná stavba, která přežila v XIII století.Ve skutečnosti, město nemělo v té době ještě v nedohlednu, a katedrála byla postavena jako součást populární poutní trase středověké Španělsko Santiago de Compostela.

Euskalduna Palace( Palace of Congresses and Music) - nová divadelní budova v Bilbau, plně vybavený pro nejnáročnější technicky vyspělé produkce. Tam jsou také setkání místního parlamentu. Palác byl dvakrát vyhlášen nejlepším dílo architektury - v roce 2001 bylo nejvíce zajímavé architektonické řešení, ve Španělsku av roce 2003 Mezinárodní asociace oznámila, že nejlepší parlamentní budovu na světě.Ve třetím patře budovy je nejlepší restaurace ve městě, oceněná hvězdami Michelin.

Je velmi zajímavé prozkoumat muzeum umístěné ve starém přístavu čtvrti doků Euskalduna. Expozice zahrnuje námořní lodě, charakteristické pro různé epochy baskické historie. Všechny lodě jsou k dispozici ke kontrole. Také v muzeu najdete starověké ochranné listy, obchodní dohody, mince a námořní mapy. Si můžete vyzkoušet sami sebe jako námořník, naučit se vypluli pletené uzel a provazové žebříky stoupat.

Pláže v Bilbao předměstí Getxo( Getxo) jsou dvě populární městská pláž Las Arenas a Ereaga. Centrum Bilbao metropolitní oblast spojuje metra, takže i přes určitou vzdálenost, aby si na pláž nebude odejít z práce. Nejlepší pláže na okraji Bilbao Plenz( 40 minut metrem) - je to, že oblast je velmi populární mezi bohaté občany díky své vynikající rybí restaurace.
Getxo, předměstí Bilbao

San Sebastian San Sebastian - docela stará osada, první stavby se datují do XII století.Ve středověku bylo významným obchodním přístavem, ale město bylo těžce poškozeno během války s Napoleonem: nejsou prakticky žádné vlevo předválečné budovy, všechny budovy byly srovnány se zemí, takže v XIX století byla v plném ústupu.

Renaissance San Sebastian se konal na začátku XX století, kdy španělská královna Isabella se rozhodl zde uspořádat své příměstské bydliště.Vzhledem k této San Sebastian se stala velmi módní jako prázdninová destinace v aristokratických kruzích a postupně se vrátil do své bývalé slávy.

celém San Sebastian architektury lze vysledovat analogii s Paříží jako město se stavebním architektem je zodpovědný především vkusu španělskou korunou a soudní šlechty. San Sebastian - úžasně krásné město, které, bohužel, jsou podceňovány turisty.

Mountain Monte Urgull

Hora Urgull Monte( Monte Urgull) pozoruhodný fakt, že na něj stojí rozpadající se zámek Castillo de Santa Cruz( místní obyvatelé La Mota volání), výkup korunován sochou Krista. V současné době je hrad historický San Sebastian muzeum a samotná Zámek je obklopen malým parkem s turistickými stezkami a prohlížení platformy.

31.srpna

31 Agosto - jediný přeživší z války s Napoleonem ulici iv okolí města San Sebastian. Vzpomínka na tyto události v ulici průvod se koná každý rok místní obyvatele v dobových kostýmech a rekonstrukce těchto vzdálených událostí.

Convent of San Telmo

Nyní je bývalý klášter z XV století, se nachází San Telmo Museum( Museo de San Telmo) je výstava, která zahrnuje umělecká díla a archeologické nálezy vztahující se k historii regionu.

Santa Maria del Coro

Kostel Santa Maria del Coro( Iglesia de Santa Maria del Coro) odkazuje na XVIII století, postavený v historickém centru města na místě stejnojmenné zřícenině středověkéhokostel.

Parte Vieja Parte Vieja

( Parte Vieja) - historické čtvrti San Sebastian, klasický blok budov XVIII-XIX století, kde je mnoho kaváren a malých obchodů.Ve středu čtvrtletí je hlavní město square - Square Constitution( Plaza de la Constitución) , kde můžete vidět budova bývalé radnice.

Je tam jeden kuriózní detail: obec koupila balkonů okolních domů mají nájemníci, jejichž oken je výhled na náměstí;během městských slavností, kdy na náměstí konala barevné průvody a projevy, balkony jsou prodávány všem příchozím jako nejlepší diváckých míst pro show.

La Concha Beach( Playa de la Concha) považován za jeden z nejlepších pláží v Evropě.To je pro něj, že San Sebastian dluží své znovuzrození.Je to malebná zátoka, tvořit správný tvar kruhu v jehož středu stojí na zeleném ostrově Santa Clara.Španělská královna Isabella, ocenit krásu krajiny, na počátku XX století, nechal vystavět královský koupel tady. La Concha je již dlouho považována za pláž pro vyvolené.

Cathedral Buen Pastor( Catedral del Buen Pastor) - hlavní katedrála San Sebastian, největší kostel v Baskicku. Obsahuje několik pozůstatky kostela lokálně a tam jsou pravidelné služby, které je jít kvůli krásné varhanní hudby.

Miramar Palace( Palacio de Miramar) - kopie typického anglického hrad, postavený pro královna Maria Cristina jako letní sídlo. Palác je otevřen turistům.

Park Cristina Enea Park

„Cristina Enea»( Cristina Enea) - je jedním z největších a nejkrásnějších parků ve Španělsku. V XIX století, jeden z místní šlechty dal městu své země s jedinou podmínkou - musí být rozděleny do parku, a nic víc.

Bridge Maria Cristina Bridge

Marie-Christine( Puente de Maria Cristina) - budova XIX století, ve kterém se objeví jasný imitaci francouzské architektury té doby. Obelisky na okrajích mostu připomínají sochy na Alexander III most v Paříži, pojmenovaný na počest jednoho z ruských císařů.

Vitoria-Gasteiz Vitoria-Gasteiz

- hlavní město Baskicka. To není na pobřeží i ve vnitrozemí.Vitoria - Španělská oficiální název města, jako Baskové nazývají svůj kapitál Gasteiz. Město se datuje do XII století, ačkoli podle některých zdrojů, první osada zde byla založena již v roce 585.

Hlavní atrakce Vitoria-gastez se nachází ve staré části města, a ve velkém jsou objekty náboženského významu:

Středověká katedrála Vitoria( Catedral de Vitoria)
Kostel svatého Petra apoštola( Iglesia de San Pedro Apostol) XIV století
kostel svatého archanděla Michaela( Iglesiade San Miguel Arcangel) XIV století
Kostel sv Prudentius( Basilica de San Prudencio de Armentia) XII století
kostel svaté mučedníka Vincent( Iglesia de San Vicente mučedník) XV-XVI století
klášter kříže( Convento de Santa Cruz) XVI století
Klášter sv. Antonína( Convento de San Antonio) XVII

století Mezi další atrakce jsou následující:

Dům del Cordon( Casa del Cordon) - dům obchodníka z XV století před uplynutím bývalé rezidence španělských králů v Baskicku a dnes muzejní expozice vypráví o životě a historii baskické

Ahura Enea Palace( Palacio de Ajuria-Enea) - budova Baskický parlament

baskické muzeum současného umění( Museo Vasco de Arte Contemporaneo) - výstava Baskicka a uznání současných umělcůx španělské klasiky( Picasso, Dalí, Miró, Pérez), stejně jako vzdělávací centra, knihovna a archiv města

náměstí Panny Marie Blanca( Plaza de la Virgen Blanca) - glavnoaya oblast Vitoria-Gasteiz nacož je památník bitvy Vitoria v průběhu války za nezávislost v roce 1813

biosférické rezervace Urdaibai

přírodní rezervace Urdaibai se nachází mezi San Sebastian a Bilbao. Na území Urdaybaya je Guernica, který byl popsán ve slavném stejnojmenném filmu od Pabla Picassa - město zcela zničen nacisty a stal se národním symbolem Basků.Hrad Butron nás zavedie do romantického století XIX.Kaple San Juan de Gastelugache, ke kterému schodiště z 231 kroků, připomínající biblický tradici( podle legendy, tady byl John the Baptist).Oma Forest vrhá do prostoru land art, módní trendy v umění, transformace přírodních objektů v pohádkového světa.

Bermeo Bermeo - jedním z hlavních přístavů v Baskicku, typická rybářská vesnice s unikátní architekturou a atmosférou. Zde chytají slavný bílý tuňák, který se nachází pouze na pobřeží Atlantiku. Bermeo základní datum se vztahuje k době římské nadvlády, ačkoli místní legenda říká, že byl založen hned po potopě.V Bermeo by měl rozhodně jít vidět skutečné basksy město, perfektně zachovalé jeho staré časy a nedotčenou ničivých válek Napoleon a Franco.

Mundaka Mundaka - další půvabné městečko na pobřeží Costa Bašce. V překladu ze starého skotského jazyka znamená Mundaka "čistou vodu".Podle legendy, město bylo založeno Skotů, kteří uprchli před pronásledováním anglické koruny. Ačkoli existují důkazy a dřívější lidskou přítomnost v těchto místech: jeskyně santimamiñe( Santimamiñe) našel jeskynní malby z paleolitu a pozůstatky římských silnic ukazují na přítomnost Římanů.

také místní obyvatelé věří, že v Mundaky bylo skoro Vikingové, jak místní jsou odlišeny od zbytku baskické jeho výška, modré oči a blond vlasy. Mundaka je velmi populární u surfařů pro vlny charakteristické pouze pro toto středisko.

San Juan de Gastelugache

San Juan de Gastelugache( San Juan de Gaztelugatxe) - je starověká křesťanská kaple, což vede k neobvyklým kamenným mostem, schodiště z 241 kroků.Toto místo je opravdu fantastické, díky okolní scenérii a vzrušující historii.

To ubytovalo Řád templářů, ostrov byl podroben nájezdy jednoho z nejznámějších pirátů v historii Frnesisa Drake, byl napaden králové Kastilie a rytíři La Rochelle jsme potácí ve sklepích a vzal umučených obětí inkviziceve středověku. Na jednom z kroků žebříku zachovalé antické otisku nohy, který podle legendy, patří Janu Křtiteli( San Juan).

Posalagua Caves

Podle Španělů Posalagua jeskyně( La Cueva de Pozalagua) - je nejkrásnější kout Španělska v roce 2013( v závislosti na ročním průzkumu národního vydání Guía Repsol).Tento jedinečný přírodní krasové jevy, posetý mnoha metrů stalaktity neobvyklého tvaru a krásy. V současné době, pod oblouky jeskyně je často důvodem pro koncerty, protože akustika jeskyně dělá hudba zní opravdu fascinující.

Tower Loizaga Loizaga

- středověká věž v obci Konsehuelo de galdames, pojmenovaný po prvním majiteli. Místo je pozoruhodný fakt, že teď tam je soukromé muzeum historických automobilů Rolls-Royce. To je opravdu luxusní kolekce, která obsahuje kromě strojů starožitnosti, inteligentních vozů a kočárů z různých epoch. Muzeum získává nejvyšší profesionální ocenění na světě.

Oma Oma Forest( Pintado de Oma) - je pohádka, vytvořený lidskou rukou. Zůstal Augustin Ibarolla, místní sochař a malíř, v roce 1980 zde již několik let vlastní tvorby ve stylu land artu. Lesní skrývá mnohá tajemství, protože některé práce může být viděn v plném rozsahu, jen vstávání pod určitým úhlem. Pro sledování návštěvníků umělec umístil na zemi znamení, které můžete najít ty nejcennější hledisko.

santimamiñe

Jeskyně santimamiñe( Santimamiñe) - je nejdůležitější archeologický nález z Baskicka, ve kterém se nacházejí nejčasnější jeskynní malby v rozmezí od středního paleolitu do doby železné.Většina obrazů se datují do pozdního paleolitu z Mousterian kultury, charakteristický primitivních lovců periglaciálních Evropě.

hora Monte Gorbea přírodního parku

Monte Gorbea( Monte Gorbea) podle historiků, existuje více než 100 milionů let. To je opravdu mystickým místem, kde se proplétají korun starých stromů, staré kmeny hojně zarostlé mechem a lišejníky, a lesní nížiny často halí hustá mlha, takže v lese mystické a děsivý vzhled.

Zde se nachází mnoho vzácných živočichů a rostlin, s 1994 přidělen oficiální stav lesní rezervace, chráněné zákonem. Přírodní park pro ty, kteří chtějí konat ve dne i v noci safari.

pláže Costa Baska

Concha Beach( Playa de la Concha) - jeden z nejlepších v Evropě;široký pás písku a jemný vchod;uzavřená zátoka, kde nejsou vlny;vybaveno všemi potřebnými;v královských lázních funguje moderní centrum thalassoterapie;Je umístěn v San Sebastian, takže celá městská infrastruktura v docházkové vzdálenosti

Zurriola Beach( La Zurriola) - se nachází na okraji města San Sebastian, v určité vzdálenosti od města;mnoho surfařů, je zde surfová škola;Vhodné pouze pro zkušené plavce kvůli silným vlnám;dobře rozvinutá infrastruktura( kavárny, plážové vybavení, obchody atd.);Nedávno populární mezi nudisty, což není vhodné pro některé cestující

Ondarreta Beach( Playa Ondaretta) - se nachází ve městě San Sebastian, je vhodný i pro rodinnou dovolenou;písečná pláž, mírně se svažující vchod, plážový volejbal, dřevěné chodníky, kavárny

Pláže Sukarrieta( Sukarrieta) a Laga( Laga) - jsou umístěny v Mundaka, je velmi oblíbená u surfařů díky jedinečné "vlevo"vlna, která se vyskytuje pouze zde. Obrudovan vše, co potřebujete se nachází v blízkosti několika hotely, kempování, kaváren a restaurací

Beach Hondarribia( Hondarribia) - pláže, které se nacházejí ve stejném městě,vhodná pro klidné rodinné dovolené, vybavená všemi potřebnými;město má příjemnou procházku - velmi krásné staré středověké centrum a gotické kostely, hrad Karla V., stejně přístavní nábřeží s barevnými domy

Beach Sarauts( Zarautz) - další oblíbený surfař pláž, která není vhodná proobvyklý dovolenou na pláži

Ria de Guernica( Ria de Gernika) - útulný záliv s širokými písečnými plážemi, se nachází v centru města Guernica

Jen několik malých městech,jejichž pláže mohou býtupoutat vaši pozornost a bude zajímavé staré uličky na procházku: Leyketo( Leiketio), Sumaya( Sumaia), Getaria( Getaria)

Kitchen

Baskicko Baskická kuchyně je považována za jednu z nejlepších na světě.To se vyznačuje jednoduchostí receptur a vysoce kvalitních výrobků používaných v kuchyni. Existuje spousta restaurací Michelin oceněnou restauraci, jen jeden z San Sebastian s počtem obyvatel ne více než 300 tisíc obyvatel ze čtyř restaurací.

nejvíce typické pokrmy baskické:

tuňák hrnec( marmitako) - polévka tuňák přídavkem brambor, rajče, česnek a horké koření
sýr Idiazábal sýr( Idiazábal) - různými sýry, při přípravě, která se používá pouze surové ovčí mléko
Pintxos( Pintxos) - krajíc chleba sstanovena na něj různé občerstvení, tapas analogového na pobřeží Středozemního moře Španělsko
chuleton de Vaca( chuleton de Vaca) - hovězí steak s krví, grilované, s množstvím koření

chipirones( chipirones) - malé chobotnicenarakatitsy často vařené ve vlastním inkoustu
Bakalo( bacalo) - různé pokrmy treska připravena různými způsoby: v omáčce, zelenina, vysuší se dřevěné uhlí a dalších provedeních
Sukalki( sukalki) - dušené maso se zeleninou a koření
Kuahida( Cuajada) - zákusek mléka s medem a ořechy
z nápoje jsou populární jablečného „sadargoa“ suché bílé víno „chakkoli“ jahodové likéry „patxaran»

Španělsko Baskicko: výlety, odpočinek, nezávislé cestování.Baskicko na mapě Španělska

Baskicka na mapě Spain

Jak se dostat do Baskicka?

Co potřebujete vědět o odpočinku v Baskicku?