Pizza s houbami recept s fotografií krok za krokem: jednoduché a chutné možnosti pro přípravu jídel

Pro nejoblíbenějších italských jídel používat žádné houby: čerstvé hlívy ústřičné nebo houby, sušené, mražené, nakládané houby, lišky a bílé houby - to vše závisí na vašich individuálních preferencí.Domácí pizza se velmi snadno připravuje, takže i ti, kteří nemají speciální kulinářské dovednosti, si je mohou pečou. Typicky připravte nádobu jedním z několika způsobů: pečte v mikrovlnné troubě nebo v troubě, smažte do pánve nebo guláš.

Kuchařské tipy

• péct pizza s houbami v troubě, je nejlepší použít kynutého těsta, který je méně náchylný k převaření a sušení.Před vstupem do trouby nechte koláč stát alespoň půl hodiny. V tomto okamžiku by těsto mělo být dvakrát uloženo a položeno na plech.
• Pokud jste si vzali pánev na pizzu, její tloušťka by měla být větší než 2 mm, příliš tenké nádobí není vhodné pro pečení.Před uvedením některé testy omaštění s rostlinným olejem a posypeme moukou na pizzu s houbami nepřehřívejte.
• Nelze dojezdu těsto se váleček a natáhnout prsty na plech s okrajem několik jít za svými hranicemi. Před odesláním koláče do trouby nechte jej stát 8-10 minut.
  instagram viewer
• Obvyklé těsto na kefír se vloží do trouby po dobu 5-10 minut, v závislosti na tloušťce a přivede se do poloviny připravenosti. Pak je extrahováno, plněné, pečené až do připravenosti.
• pizza s houbami by měla být vypálena při teplotě 200-250 stupňů asi hodinu, v případě, že těsto tenké a hodina, kdy to bujný.
• Pokud jsou v misce různé druhy plnění, surovina je umístěna nahoře( aby byla připravena rychleji).Surové složky jsou přednostně posypány sýrem nebo vrstvou jiného hotového výrobku, takže přísada ztrácí pod "uzávěrem".
• Na tenké základně by měla položit skromnou vrstvu plnění.Je lepší vybrat si maso, ryby, suchou zeleninu.
• Silná pizza kůra je vhodná pro vícevrstvé, surové plnění.

krok za krokem recepty na Delicious pizza s houbami

možnosti vaření houbové pizzy existuje mnoho, a to navzdory skutečnosti, že podstata potravin je pouze v přítomnosti hlavní složkou - houby. S určitými produkty jsou houby v harmonii, je lepší je nekombinovat s žádnými komponenty vůbec. Záleží na konečném výsledku a chuti pizzy. Níže jsou uvedeny úspěšné a chutné recepty na pizzu s houbami.

velmi jednoduchý recept na zkoušku z listového

hub pizza Typicky, pizza se peče, když chcete něco vydatné, chutné, neobvyklé, že svede dohromady kolem jednoho stolu celá rodina. Mnoho lidí tuto misku miluje houbami, ale je možné vařit různými způsoby. Dokonce i když jste stále nezkušený kuchař, existují recepty, které budou přesně na vašem rameni. Snažte se udělat jednoduchou houbovou pizzu s hotovou lahvičkou.

Složení:

• 250 gramů hotového těstoviny;
• 200 gramů zmrazených hub( houby, žampiony);
• 0,5 kg uzeniny nebo plechovky;
• trochu mouky pro válcování těsta;Sýrová omáčka
• ;
• majonéza;
• kečup;
• 150 gramů sýra;
• 6 vajec.

Příprava jednoduché pizzy z baflového pečiva s houbami:

1. Předehřejte na 200 stupňů trouby.
2. Rozbalte těstovinový koláč, olejovou vrstvu omáčkou z majonézy, kečupu a sýrového dna.
3. Smažte houby ve smažce, která je naolejována rostlinným olejem.
4. Naplňte těsto těsto a dodržujte následující postup: klobása, houby, strouhaný sýr a vařené vejce.
5. Pošlete jídlo troubě, po půlhodině( nebo méně) bude připraveno.

pizza na kefíru s marinovanými houbami a kuřecím

V závislosti na tom, jakou používají na vaření pizza houby, je třeba je rozmrazit, umýt, čistý, namočit, pečeni nebo guláš.Pouze čerstvé houby nejsou často vystaveny tepelnému ošetření.Marinované houby je třeba předem umýt. Vaříme lahodné, aromatické italské pizzy se svými oblíbenými houbami, a to nejen při zvláštních příležitostech, ale také ve všední dny. Není to jen pokrm, ale důvod pro radost.

Složení:

• 2 šálky mouky;
• vejce;
• sklenici kefíru;
• špetka soli;
• 5 polévkových lžic margarínu;
• nakládané medové agarky( banka);
• 150 gramů sýra;
• hruď( podle chuti);
• 1-2 rajčata;Žárovka
• ;Petržel, koření.

recept pizza s houbami na kefíru:

1. Metla vejce s jogurtem, přidejte rozpuštěné margarín.
2. V mise s přísadou připravíme mouku, přidáme sůl, promícháme do homogenity.
3. Odřízněte kůži kuřecím masem, jemně nakrájejte kostičky.
4. Maso položte na vyhřívanou pánvi a smažte na nízké teplotě.
5. Přidejte cibuli a vařte do průsvitného stavu.
6. Umyjte, nakrájejte na tenké proužky houby, položte na pánvi na cibuli a hrudník, vařte ještě 2 minuty.
7. Položte rajčata do pánve, sůl a pepřte ingredience. Stew ještě dalších 5 minut a přidejte petržel.
8. Troubu trouby ohřejte na 200 stupňů, těsto položte na plech, předem namazaný olejem. Nahoře položte náplň, zakryjte ji sýrem a posypeme olivovým olejem. Pečte nádobí po dobu 20 minut.

italská pizza s čerstvými žampiony a šunkou

na skutečné rodiště pizza - v Itálii je skvělý pokrm zvláštním způsobem, jinak než obvyklou domácí hospodyně.Tam je upřednostňováno pečení s náplní mořských plodů a hub, často koření pizza s ořechy, byliny a dokonce i sladké ovoce, bobule. Pokud se vám takové kombinace zdají divoké, použijte klasickou verzi nádobí s čerstvými žampiony a šunkou.

Složení:

• sklenici vody;
• 2 šálky mouky;
• čajová lžička cukru, kvasnice;
• 35 ml olivového oleje;
• 300 gramů rajčat bez kůží;
• 0,4 kg šunky;
• 0,3 kg žampionů;
• sklenici bílého vína;
• bazalka;
• 100 gramů sýra;
• 2 cesnakové zuby;
• greeny, sůl, pepř.

Jak připravit pizzu se žampiony a šunkou:

1. Zřeďte droždí v teplé vodě, přidejte cukr, mouku. Výsledná opara musí být tekutá.Dejte ji na teplé místo po dobu půl hodiny.
2. Zbytek mouky smíchá se solí, přidá se k těstě, těsto se zvýší o 100%.Nalijte olivový olej, pečlivě ho hněte.
3. Rozdělte těsto na 2 stejné části, válec koláč je 5 mm silné, dát na pánvi, položené fólie a pritrushenny mouky.
4. Masti tortilly s olivovým olejem.
5. Houby jemně nakrájíme. Položte je společně s nakrájenými česnekovými stroužky, bílým vínem do pánve a vařte asi 15 minut a poté sůl.
6. Druhý kousek česneku nakrájejte jemně, smažte samostatně.Přidejte rajčata k tomu, rozložte přísady po dobu 10 minut, sezoní se solí, bazalkou.
7. Po rajská omáčka se ochladí, kartáč jim základ pro pizzu a umístit jej jemně sekané šunka, žampiony, posypeme sýrem nádivkou.
8. Umístěte misku do vyhřívané trouby na 200 minut po dobu 20 minut.

recept pizza se sušenými houbami, rajčaty a sýrem

Italové si myslím, že hlavní věc v těsto na pizzu sám, což by mělo být v pořádku. Nicméně, mnoho ruských žen v domácnosti dává přednost připravit pokrm na svěžím dortu. Klasická tortilla by se měla krmit, zůstala dostatečně měkká, aby mohla být složena dvakrát, aniž by došlo k rozbití kůry. Olivový olej se používá k pečení základny, což pomáhá rychleji asimilovat takovou kalkulačku. Zbytek pizzy by měl být vybrán čerstvý - to také ovlivňuje chuť jídla.

Složení: těsto

• ;
• 300 gramů rajčat;
• 50 gramů sýra;
• 2 česnekové zuby;
• 100 gramů suchých lesních hub;
• bazalka;
• rostlinný olej.

Jak připravit pizzu s lesními houbami:

1. Nalijte suché houby přes noc s mlékem, nechte vychladnout.
2. Jemně nakrájejte česnek, smažte do oleje, přidáme nakrájené rajčata a bazalku.
3. Sušené produkty 10 minut, nechte vychladnout.
4. Rozbalte list těsta o tloušťce až 8 mm. Umístěte do formy, nechte stát v teple 20-30 minut.
5. Namočte houby do cedníku, smažte do oleje, sůl.
6. Peel koláč s rajčatovou omáčkou, nahoře položte houby, strouhaný sýr.
7. Pečte nádobí v troubě asi 200 stupňů po dobu asi 10 minut.

Home pizza s houbami, klobásou a sýrem mozzarella pizza

tradičního receptu zahrnuje použití speciálního celozrnná mouka, olivový olej, droždí, vody a soli. Těsto je hněteno ručně, trvalo na určitou dobu a vyvalilo se do tenké vrstvy. Pak je pokryta velkorysou vrstvou rajčatové omáčky a přidáme náplně.Chcete-li připravit jídlo, nemusíte trávit čas mícháním těsta, ale pouze domácí produkt se může pochlubit jedinečnou chutí a vůní.

Složení:

• 0,4 kg oblíbeného testu;
• 2 rajčata;
• 150 gramů mozzarelly;
• 0,4 kg třešně;
• 1 stroužek česneku;
• 100 gramů klobásy;
• 50 gramů parmezánu;
• několik větví bazalky;
• kapary;
• koření podle chuti. Krok

pizza recept s mozzarellou, žampiony, klobása:

1. Roll out těsto na tloušťku 5 mm, injekce vidličku na několika místech. Namočte houby ústřice po dobu 20 minut ve studené vodě.Po - důkladně opláchněte, nakrájíme nohy, nakrájíme na velké a smažíme 10-15 minut.
2. Odlupujte rajčata ze slupky, nakrájejte mixér a připravte na sůl, koření.Poté nakrájejte na pánvi olivový olej na několik minut.
3. Uchopte česnek přes lis, spojte s drcenou bazalkou a parmazánem.
4. Oloupeme kukuřicí s omáčkou, špičkou s klobásou, sýrem mozzarellou, houbami. Konečnou vrstvou bude směs česneku a parmezánu, rozkrájená kapary.
5. Obal se vaří 20 minut při teplotě 180 stupňů.

Pizza s houbami, rajčaty a parmazánem

Jaká je nejdůležitější věc v pizze? Jen dvě věci - dort a náplň, které zcela závisí na vaší představivosti. Pro kuchyňské nádobí se často používají bílé houby a čerstvé, ne sušené.Dávají pizzu jedinečnou, svěží chuť a vůni. Aby se zabránilo usazování těsta, přidá se k němu bílé víno. To dokonale padne s připraveným pokrmem.

Složení:

• 35 gramů prášku do pečiva;
• 0, 6 kg mouky;
• 50 gramů bílého vína;
• 2 lžíce hořčice, olivový olej;
• 0,8 kg hub;
• stroužek česneku;
• 0,7 kg rajčat;
• 50 gramů parmezánu;
• 6 bazalkových letáků;
• lžička tymiánu;
• pepř, sůl.

Posílení pizza recept s houbami:

1. ve 350 g teplé vody na prášek do pečiva se rozpustí, přidá olivový olej.
2. Sýr mouky ve stejné kapacitě, nalijte víno. Pečlivě vysušte těsto, zakryjte filmem nebo ručníkem a nechte hodinu.
3. Houby opláchněte, osušte a smažte olivovým olejem. K nim přidejte nakrájený česnek, bazalku, tymián, pepř, sůl.
4. Řezané rajčata, braised na nízké teplotě.
5. Otočte troubu na 220 stupňů, otočte dort a vložte do formy. Osušte základnu hořčicí, špičkou s rajčaty, houbami a parmezánem. Vařte pizzu ne déle než 20 minut.

Delicious pizza se slanými máslovými slaninou a slaninou v multi-luku

Moderní hospodyně zná různé recepty na pizzu. Jeho klasická verze je koláč vyrobený z kvasnicového těsta, na jehož vrcholu je umístěna určitá výplň.Jako výplňová pizza se hodí téměř všechny produkty. Nezastupitelnou součástí je pouze sýr. Níže najdete recept na lahodnou pizzu s náplní másla a slaniny.

Složení:

• suché droždí na špičce nože;
• 100 gramů mouky;
• čajová lžička cukru;
• špetka soli;
• 2 slaná okurka;Rajčata
• ;
• 50 gramů slaniny;
• 200 gramů slaného oleje;
• 1 lžička kečupu;
• 50 gramů sýra.

Podrobný recept na pizzu s houbami v multivariačním:

1. Vysekávejte mouku, mícháme s kvasnicemi a postupně přelijeme teplou vodou.
2. Pečlivě hnětete těsto a nechte jej hodinu na teplém místě.
3. Smažte slaninou s proužky, popř. Lehce smažte.
4. Řezané rajčata na plátky, okurky na tenké náplasti.
5. Rozbalte těsto v podobě multivark, vložte do misky olejem.
6. Spreadové těsto s kečupem, šířením slaniny, houbami, okurkami a rajčaty. V horní části posypeme dort se sýrem, aniž byste se dostali na stěny misky.
7. Uzavřete multivark a povolte volbu "Pečení".Po 40 minutách bude připravena lahodná pizza.

Kvasinková pizza s houbami a nakládanými okurky

Gurmáci říkají, že nádobí by nemělo být monotónní.Dobře uvařená pizza mění svou chuť na sýr, rajčata, maso, olivy, jak se používá.Přísady by se neměly navzájem přerušovat. Všechny složky náplně jsou vybrány co nejčerstvěji, což také ovlivňuje konečný "zvuk" nádobí.Snažte se udělat pizzu se slanými okurky a houbami na bujnou, kvasnicovou kůru.

Složení:

• žárovka;
• 300 g kvasnicového těsta;
• 150 g čerstvých hub;
• nakládané okurky;
• 200 gramů kuřete;
• 100 gramů sýra;
• 150 gramů kečupu.

Podrobný recept na houbovou pizzu s nakládanými okurky:

1. Řezané kuře na malé kousky, okurky.
2. Vaříte je, nakrájejte a smažte je cibulí na několik minut.
3. Vložte těsto na plech, rovnoměrně jej rozdělte prsty.
4. Základem namočte kečupem, nahoře cibulí a houbami, okurkou, kuřecím masem, strouhaným sýrem.
5. Pečte nádobí v horké troubě až do vaření.

Jednoduchá vegetariánská pizza s houbovou náplní

Někteří lidé nejedí maso ani nepřijdou k dočasné stravě, ale to neznamená, že nemají rádi vařit chutné jídlo. V tomto případě bude ideální volbou pro lehkou večeři vegetariánská houbová pizza. Italská jídlo nemusí být se šunkou nebo klobásou, v domácí pizze se často vaří bez masných výrobků a chuť jí netrpí.

Složení:

• 200 gramů mouky;
• 2 lžíce rostlinného oleje( lepší než olivový olej);
• 150 g teplé vody;
• pro 0,3 kg zakysané smetany a žampiony;Maso
• ;
• 100 gramů strouhaného sýra;
• koření.

Podrobný recept pro vegetariánskou pizzu:

1. Opláchnutí, houby. Dva nebo tři houby nakrájíme na tenké talíře, jemně nakrájejte, nakrájíme na pánvi a smažíme 10 minut v másle.
2. Vepřte vajíčka do pěny, přidejte koření, kysanou smetanu a důkladně promíchejte.
3. Do vajíček nalijte kusy připraveného sýra.
4. Smíchejte mouku se solí, vytvořte drážku ve sklu a naplňte ji kvasnicovým roztokem( míchat vodu kvasnicemi).
5. Hnětete těsto, zakryjte ho filmem a nechte "na dosah" alespoň na jednu hodinu.
6. Roll 2 crusts až 10 mm silný, asi 25 cm v průměru. Umístěte je na plech.
7. Umístěte houby na základnu, pečlivě nalijte vaječnou směs a posypeme zbývajícími strouhanými sýry a houbovými talíři.
8. Pečte houbovou pizzu na 20 minut při 220 stupních.

Rychlá pizza s mraženými houbami a uzeninami v pánvi na smažení

Otevřený koláč s různými náplněmi, stejná složka je tvrdý sýr získal obrovskou popularitu. Nejrychlejší způsob vaření pizzy v pánvi. Toto jídlo je skvělé pro snídani, oběd nebo večeři. Jeho náplň může být cokoliv: kuřecí maso, uzeniny, ovar, mořské plody. No, pokud chcete vařit pizzu na skutečnost, že je v ledničce, můžete upéct velmi rychlé a chutné flan s klobásou a houbami.

Složení:

• 4 lžíce jogurt, majonéza;
• 2 vejce;
• šálky mouky;
• čajová lžička hydratované sody;
• 2-3 uzeniny;Rajčata
• ;
• zmrazené houby;
• bulharský pepř.

příprava rychlá pizza v pánvi:

1. důkladně rozšleháme vejce, jogurt, jedlou sodu a mouku.
2. Předehřátá pánvička, olej. Nalijte těsto nad ním.
3. Top s párkem, rajčata, papriky( nakrájené na kousky libovolných složek).
4. koláč posypeme strouhaným sýrem a zakryjeme pokličkou pizza.
5. Po 10-15 minutách vaření při nízké teplotě je jídlo připravené.

Video recepty: Jak vařit pizzu s houbami

Dříve pizza byla považována za jídlo chudých, ale nyní se stala oblíbeným jídlem milionů dospělých a dětí po celém světě.Kuchaři má obrovské množství moderních receptů, které zahrnují nejen různé verze testu, ale také různé komponenty, které tvoří náplň.Vařit velmi chutné a voňavé pizzu, je nutné použít to houby. Podívejte se pod video master classes, se kterými se můžete naučit různé techniky pro přípravu tohoto pokrmu.

Closed pizza „Calzone“

postní recept pizza

jednoduchý recept na tenké nekvašený pizza pec

square pizza s liškami a bílou omáčkou

Mini pizza s mletým masem a houbami