Zmrzlina z cukety s pomeranči na zimu: recepty v multivarku, přes mlýn na maso s fotografiemi a videem

Jam - oblíbená pochoutka mnoha lidí.Léčba bude v rodině potěšena v zimě, kdy ve velkém množství není možnost koupit čerstvé ovoce. Avšak džem je nejen ovoce. Zkušené ženy v domácnosti používají zeleninové ingredience k přípravě chutných lahůdek a každý rok se tyto recepty stávají stále oblíbenějšími. Profesionální kulinární experti doporučují připravit se na zimní džem z cukety s pomeranči. Tato neobvyklá pochoutka určitě překvapí domácnost a stane se vrcholem dezertního stolu.

tipy vaření jam

Mnozí budou překvapeni, když slyším, že je zde squash jam, protože tato zelenina je těžké si představit, jako přísada do ovocných pochoutek, které jsou zvyklé na člověka. Nicméně v síti najdete stovky receptů, pro které je snadné vařit lahodný džem.Že se ukázalo, že opravdu chutné, navíc k squash jsou různé ingredience - pomeranče, citrony, jablka, rozinky, ananas, cuketu i sami sebe, ty, kteří nejprve pokusil jídlo, ve srovnání s plátky ananasu. Několik tipů na vaření z cukety s pomeranči:

• Správně zvolte cuketa. Pro jednoduché zaseknutí můžete použít jakoukoli zeleninu, včetně cukety, která má tmavou kůži. Ale pokud chcete vyrobit jemný, jemný produkt, měli byste upřednostňovat velmi mladou cukrinu s tenkou kůží.V tomto případě se džem roztaví v ústech.
• Doplňte džem s různými přísadami. Je dobré kombinovat cuketa ananas, brusinky, třešně, meloun, dýně, broskev, kiwi, jahody, maliny a různé citrusových plodů.Nezapomeňte na koření( dobře doplňte ochucenou mátou).
• dobré mytí ovoce, squash a ovoce před vařením, a to zejména pokud si koupíte v obchodě, že nebudou vybírat sami. To pomůže zbavit se škodlivých látek, které by po ošetření hmyzem mohly zůstat na jídle.
• Chcete-li jemný, jemný džem, odstraňte cuketa slupku a pečlivě nasekejte. Pokud připravujete jam s plátky cukety, nemůžete oloupat.
• Při použití sladkého ovoce můžete přidat méně cukru ke snížení obsahu kalorií.Dokonce i jeho hojnost může vést k tomu, že hotový džem může být cukrován.

Recepty chutné jam cukety a pomeranče na zimní

Jeden z jejich nejoblíbenějších doplňků dřeň džem - to je oranžová.Šťavnaté citrusové plody poskytují chutnou sladkou a kyselou poznámku, dokonale doplňující původní chuť cukety. Oranžovo-dýně jam má mnoho užitečných stopových prvků a vitamínů v kompozici, je vynikajícím zdrojem vitaminu C, které pomáhají předcházet zimní nachlazení a pomoc při léčení virových onemocnění.Kromě toho je pochoutka skvělým přírůstkem ovesné kaše, lahodným nástřikem na chleba nebo sušenky. Níže se dozvíte několik zajímavých receptů na přípravu uvíznutí.

Jam cukety, pomeranč a citron plátky Příprava

džem cuketa nutně zahrnovat další složky. Sladké pomeranče a citrony dokonale s cuketou, dávat budoucnost treat příjemné vůně a chuti. V klasické verzi vaření je ovoce nakrájeno na kousky, i když je to možné, hosteska je může brousit míchačkou. Jam s celými plátky pomeranče, citron nenechá nikoho lhostejný.Jaké přísady budou potřebné pro lahodné lahůdky:

• kilogram čerstvých mladých cukini s tenkou kůží.
• Jeden citron a jedna oranžová.
• kilogram bílého cukru.

Jak připravit džem z cukety s pomeranči a citronem:

1. Zucchini důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, utřete kuchyňskou utěrkou. Nůž oloupe pokožku zeleninou. Nakrájejte cukety na polovinu a vyčistěte semínka. Nakrájejte na kostky, velikost jedné - asi půl centimetru.
2. Důkladně promývejte citronem oranžovou, otřete tak, aby nezůstala žádná tekutina. Pečlivě odstraňte kůži, její barevnou část. Bílá odlupa úhledně řezaná nožem, jinak může být v džemu hořká.Odřízněte maso na kostky nebo plátky, v závislosti na vašich preferencích.
3. Vložte všechny ingredience do vhodné pánve. Nahoru s kilogramem cukru. Směs by měla být ponechána až do úplného rozpuštění cukru.
4. Smíchejte směs s rozpuštěným cukrem na sporáku, zapněte střední teplotu. Přiveďte hmotu do varu. Po povaření se směs cukety a ovoce by se vařit po dobu pěti minut, odstraňte pěnu lžíci poté nechat vychladnout budoucí džem.
5. Dejte opět horák zpět na hořák a přivedete k varu. Kuchařte nejdéle pět minut.
6. Vložte připravené džemy do předem sterilizovaných nádob a naviňte je. Chutné léto na zimu je připraveno!

Jam cukety a oranžové

přes mlýnek na maso, aby výběrové řízení, taje v ústech jam, můžete použít při přípravě dobrého vrtulníku - mlýnek na maso. To umožní, aby se přísady dobře mísily a dávaly velkou chuť.Připravené uvíznutí můžete použít jako náplň na pečení, vařená v chleba, sendvičový sprej. Křehkou delikatesu budou mít děti. Co bude zapotřebí k přípravě původního léku:

• Tři kilogramy mladé cukety nebo cukety.
• Jeden a půl kilogramu pomeranče.
• Dvě střední citróny.
• kilogram bílého cukru.

Jak uvařit džem cuketu s lahodnou pomerančů:

1. Cuketa omyjte pod tekoucí vodou, otřít. S nožem oloupeme kůži. Vysejte zeleninu, vyberte tam vlákna, semena. Vezměte struhadlo, všechny zeleniny jsou pokryté středním drcení.
2. Oranžová s citronem také opláchněte důkladně, otřete ji až do úplného vyschnutí.Kompletně odlupujte, nakrájejte ovoce a odstraňte zrnka, která může přinést hořkost na budoucí produkt.
3. Skládejte kusy citrusových plodů v mlecím stroji, pak je třeba je zkroucit. Pro tyto účely můžete také použít mixér, pak bude směs ještě homogennější.
4. Strouhaná cuketa, mleté ​​pomeranče s citrony v jednom balení.Přidejte kilogram cukru tam.
5. Umístěte hrnec na sporáku, dokud směs začne vařit, míchat ji neustále s dřevěnou lžící nebo špachtlí.
6. Když se budoucí uvíznutí varí, odstraňte oheň na minimum. Nechte na sporáku dalších šedesát minut, občas se promíchejte.
7. Po uplynutí této doby vyjměte varnou hmotu z desky a nechte ji vychladnout. Po úplném chlazení zopakujte předchozí dva kroky: přivedete k varu a vaříme hodinu.
8. Hotovo! Do plechovek můžete do zimy dojít.

jednoduchý recept na džem s přidáním kyselé jablka a rozinky

k zácpě přišel opravdový originál, můžete ji doplnit různými přísadami - čerstvého ovoce nebo sušené ovoce, ořechy. Neobvyklý recept s cuketou, jablky a rozinkami přinese mnoho výhod, bude vynikajícím doplňkem každodenní stůl jako dezert. Jaké přísady budou potřebné k přípravě džemu:

• Jeden a půl kilogramu cukety.
• kilogram jablek.
• Polovička pohárku pomerančového džusu.
• Sklenici rozinky.
• Jeden kilogram a čtvrtina granulovaného cukru. Jak se připravit:
  1. Umyjte cuketa, očistěte z nadměrné kapaliny. Kůže odstraňte nožem, řežete, čistěte z vnitřních vláken, semen. Nakrájejte zeleninu na kostky o velikosti centimetru a půl.Čím menší jsou přísady, tím kratší doba vaření uvíznutého papíru.
  2. Jablka také důkladně opláchnout. Odstraňte z nich tenkou pokožku, očistěte semena. Rozkrojte na malé kousky nebo plátky.
  3. Vezměte dostatečně velké pánvi nalít cuketu, jablka, cukr, zalijeme pomerančovou šťávou. Marinovanou směs necháme dvacet čtyři hodin nebo přes noc. Současně nalijte sklenici rozinky horkou vodou, aby se změkčila.
  4. ráno nalít přebytečnou tekutinu z nádoby, rozinky, sušené ovoce do celkové směsi. Umístěte ovoce a zeleninu na oheň, měla by být střední.Nechte budoucí marmeláda pomalu vroucí.
  5. Zapněte silný oheň a nechte směs vařit po dobu čtyřiceti pěti minut. Pravidelně míchat džem s dřevěnou špachtlí.Na konci mše začíná být silná, takže se bude muset dostat do cesty pečlivě squash ovoce není spálen.
  6. Zaseknutý papír odstraňte z tepla a po sterilizaci nalijte do plechovek.

  Dýňová marmeláda s pomerančem a sušenými meruňkami v multivarka

  Rychlý recept na jam v multivarka „Redmond“, „Polaris“, „Panasonic“ a další značky zařízení vám pomůže vytvořit vynikající džem na zimu. Další přísada - sušené meruňky - udělá toto jídlo opravdu originální, dá viskozitu, hustotu. Kolik a jaké komponenty budou potřebné k vytvoření lahodného dezertu:

  • Kilogram cukety.
  • 100 gramů sušených meruněk.
  • Jeden citron.
  • Dvě pomeranče.
  • Tři a půl pohárky cukru.
  • Skořicová tyčinka. Hvězdička pohanky.

  Jak pamlsek pro domácnosti:

  1. dobře umýt cuketa, otřete nůž očistit kůry. Pro pohodlí můžete z něj vyrobit speciální zeleninový oškrabovač.
  2. Nakrájejte zeleninu na kostky. Sklopte kapacitu multivarkerů, naplňte cukrem, nechte marinovat.
  3. Současně, zalijeme meruňky s vroucí vodou, suší se dobře, kotleta pomocí mlýnku nebo mixéru.
  4. Pomeranče a citróny se také vypláchou přes vařenou kapalinu. Poté opatrně odstraňte kůži. Oloupete ovoce z bílé kůže, nakrájíme na malé kousky. Je žádoucí odstranit kameny, jinak by se džem mohl zhoršit.
  5. Přidejte citrus na cuketa, umístěte sušené meruňky tam.
  6. Nechte komponenty vařit. V tuto chvíli můžete sterilizovat plechovky.
  7. Do misky přidejte skořicovou tyčinku a navinutou kůrku. Nastavte režim "uhasení".Jam, takže by měl být připraven na dvě hodiny.
  8. Připravená džemna se rozprostírá na plechovkách, rotuje se, zabalí s koberečkem a nechá se na tmavém místě až do úplného ochlazení.

  recept džemu s ananasový džus

  Jak již bylo zmíněno výše, v jam cukety silně připomínající ananas, takže si můžete vařit s plátky tohoto ovoce a šťávy z sklenici. Získejte nádhernou léčbu, kterou můžete, je v mikrovlnné troubě studená nebo zahřátá.Delikátnost má příjemnou jantarovou barvu, má jemnou chuť a dobrou vůni. Jaké složky jsou potřebné:

  • Jeden a půl kilogramu cukety.
  • 1,2 kilogramu cukru.
  • Jeden oranžový.
  • Polovina čajové lžičky kyseliny citrónové.
  • Malá plechovka konzervovaného ananasu.

  Postup:

  1. Dobře umyjte cuketa, oloupeme pokožku. Semena s vlákny musí být odstraněny.Řez zeleniny na malé kostky.
  2. S pomerančovou kůrou, bílou kůží, odstraňte kosti. Nakrájejte na malé kousky.
  3. Vytvořte cukrový sirup na ananasovém džusu z nádoby.
  4. Sklenici cukru složte do nádoby a nalijte tam pomeranče. Naplňte je horkým cukrovým sirupem, nahoře s kyselinou citronovou. Důkladně promíchejte vše.
  5. Nechte směs asi hodinu.
  6. Ananas se nasekají na kostky, přidávají se do pomerančově oranžové hmoty. Dávejte do ohně, přivést k varu. Nechte ji vychladnout. Postupujte několikrát, dokud se dřeně neobjevují podobně jako ananas.
  7. Poté by měl vaření trvat dvacet minut při nízkém ohni.
  8. Nalijte uvíznutý papír přes nádoby a přetáhněte je.

  Delicious jam s jahodami a želatinou bez sterilizace

  Neobvyklý džem připravený s jahodami a želatinou. Podle recenzí se mnoho lidí líbí tento recept, protože hotový produkt vypadá jako džem. Připravené džemy s pomeranči, jahody, cuketa, kterou můžete použít jako plnku na pečení, tmel na sušenky, chléb. Jaké přísady budou potřebné pro lahodné lahůdky:

  • Pět sklenic strouhaných cukřenky na středním strouhaní.
  • Pět sklenic bílého cukru.
  • Jahodová želé( 2 sáčky po 80 gramech).
  • Tři polévkové lžičky pomerančové šťávy.

  Jak postupovat:

  1. Naplňte strouhanou cuketu do hrnce a přidejte cukr tam. Zapněte střední požár. Zatímco se džem dostane do varu, promícháme. Vařte deset minut.
  2. Přidejte džus, vložte želé ze sáčků.Vaření by mělo pokračovat dalších pět minut.
  3. Vložte horké zaseknutí do plechovek, které jsou předem sterilizovány. Pět milimetrů na okraji by mělo zůstat prázdné.Vymažte okraje uvíznutého papíru, pokud existují.Uzavřete víčka a zrolujte je.
  4. Nalijte pět centimetrů vody do hrnce, vařte a vložte nádoby tam. Takhle to držte deset minut. Nechte to vychladnout. Hotovo!

  Video recept: jantar jantarový džem s pomeranči pro zimu

  Zucchini jam je zajímavý recept, který hodně žen v domácnosti bude chtít vyzkoušet. Někteří mohou být obtížnými provést takovou pochoutku pomocí fotografických instrukcí, takže zkušení kuchaři dělají detailní videa. Zde postupně vysvětlují, jak vytvořit zimu chutnou výživu s cukety a pomeranči. Tento recept používá cukety, cukrový sirup, citron nebo limetku, pomeranče, vodu. Ve videu můžete vidět všechny kroky vaření jemného marmelády a pak je opakovat, abyste potěšili své přátele a rodinu. Viz původní video recept: