Kdykoli se nudíme každodenním jídlem, přemýšlíme o tom, co by bylo vymyslet nový.Rybí pokrmy by měly být přítomny v naší stravě přinejmenším ne méně než maso, protože jsou bohaté na cenné živiny pro tělo - aminokyseliny, fosfor, draslík, hořčík. Pokud vy nebo vaše rodina nemůžete jíst smažené ryby, pak musíte vědět, jak je pečeme v troubě.Pollock je dobrý, protože za relativně nízkou cenu má vynikající chuť.S pomocí trouby a kvalifikovaných rukou se tato jednoduchá ryba stává chytrým snackem.
krok za krokem recepty pro Pollock ryby v troubě s fotografií
Zapečené rybí pokrmy voňavými s čerstvou zeleninou přinese nejen potěšení gurmánů, ale také nepochybné výhody pro tělo. Pollock je štíhlá bílá ryba, můžete jíst všechno, i ty, kteří se drží určité stravy. Kromě celých jatečně upravených těl v obchodě se prodané rybí filé prodávají, což značně zjednodušuje a urychluje proces vaření.Pokud chcete rozmazlovat své blízké s lahodnou večeří, aniž byste museli trávit spoustu času, bezpečně si v peci vyberte pollock. Několik takovýchto receptů nabízíme dvoru.
Pollock zapečené s mrkví a cibulí ve fólii
vaření tento pokrm zahrnuje výběr snadno dostupné, levné zeleniny, protože treska dokonale se s nimi. Pokud je ryba předem namočená v majonéze, nebude příliš suchá.A že kousky se při pečení nerozkládají, vloží se do mouky a trochu se smaží v slunečnicovém oleji. Sada produktů pro nádobí je minimální:
- 0,5 kg čistého pollocku nebo filé;
- 0,3 kg loupané cibule;
- 0,3 kg sladké mrkvy;
- 50 g slunečnicového oleje;
- pol poháru zakysané smetany;
- šťáva je půl citronu;
- zelená petrželka;
- černý pepř, sůl, koření
Zatímco domácí zmrazil v očekávání šíleně chutnou večeři, začít jednoduchý proces vaření:
- Cut filety na malé kousky a la carte.
- Pollock, rošt s pepřem, koření, sůl, navlhčete citrónovou šťávou, nechte v marinádě hodinu.
- Nakrájejte cibuli na polovičních kroužcích, mrkejte na roštu. Vše smažte slunečnicovým olejem.
- Kousek fólie by měla být složena dvakrát, dát Aljašku pollack, nahoře s dušenou zeleninou, nalijte kyselou smetanu, posypeme petrželkou.
- Fólii naplňte obálkou.
- Stejný proces se provádí i se zbývajícími kusy ryb. Všechnu položte do trouby po dobu 30 minut.
Jak vařit filé pod kožešinovým pláštěm ze zeleniny
Toto jídlo připravují různí kuchaři pomocí jiné sady zeleniny. Ve většině případů se jedná o mrkev, cibuli, brambory, ale mnozí připravují pokrm s zeleninou, rajčaty, lilek, sladkým pepřem. Princip přípravy polokošelu pod kožešinovým nátěrem je stejný a recept, který navrhujeme, je jednoduchý, rozpočtový a rychlý.Požadovaný sortiment:
- treska aljaška - 1 velká ryba nebo několik malých ryb.
- Mrkev - 0,7 kg.
- Cibule - 0,5 kg.
- Majonéza - 150 g
- Pepř, sůl podle chuti.
V peci vybíráme vhodnou nádobu na pečení pod kožešinovým nátěrem. Mělo by být tepelně odolné, ne příliš hluboké, široké, mít víko. Začneme vaření:
- Pollock, čistý, nakrájený na kusy, umýt.
- Slané porce, pepř na chuť, smažte až do lehké kůry.
- Strouhaná mrkev a nakrájená cibule lehce smažte až do poloviny vařené, dobře promíchejte.
- Na dně nádobí položíme kusy polkla, nahoře - polovinu zeleniny, rozmazané s majonézou.
- Pak opět vrstvu zeleniny a vrstvu majonézy.
- Pokryjte nádobí víkem a pečte v troubě asi 30 minut.
- Podáváme pokrm jak za tepla, tak i chlazenému.
Jak lahodný vařit brambory a zakysanou smetanou
pokrmy připravené podle receptu, hodný zabírat čestné místo na slavnostní rodinnou večeři. Pollock, pečený s bramborami a zakysanou smetanou, má estetický vzhled, měkkou a příjemnou chuť.Pro vaření potřebujete hluboký plech na pečení, někdy pomocí pánve bez rukojeti. Nutné složky:
- 0,6 kg pollock;
- 1 střední žárovka;
- 1 velká mrkev;
- 3 brambory;
- 1 šálek zakysané smetany;
- 1 lžíce majonézy;
- 4 lžíce slunečnicového oleje;
- sůl, pepř.
Vařič je jednoduchý:
- Opláchněte dobře pod tekoucí vodou, nakrájíme na porce. Pokud je uvnitř černý film, měl by být odstraněn.
- Cibule jemně nakrájená, rožte mrkev. Stitch vše dohromady v pánvi.
- V misce položte rybu, sůl, pepř, mastnotu s majonézou, zakysanou smetanou. Přidejte cibuli s mrkví, míchat, nechte 20 minut.
- mezitím leštit a nakrájet na malé kousky brambor.
- V nádobě na pečení, maštěné rostlinným olejem, položte tenkou vrstvu brambor. Na tom - pollock v omáčce.
- Předehřejte troubu na 200 stupňů a pečte ryby 40 minut.
- Vložte hotovou misku na pěkný talíř a podávejte jej ke stolu.
Fish kotlety Pollock, pečené v troubě
Diverzifikovat své nabídky nové zajímavé pokrmy: Ujistěte se, že nejchutnější hamburgery vhodná nejen maso, ale také ryby. Zkušené kuchařské experty dokáží zjistit, jaké šťavnaté a svěží kotletky od ní, že si olízl prsty! S minimálním počtem kalorií získat maximální chuť - to je zázrak, protože ne nadarmo karbanátky jsou velmi populární mezi dieters. Připravte potřebné produkty:
- 0,8 kg pollock;
- 100 g mléka;
- 2 vejce;
- 2 střední žárovky;
- 150 g tvrdého sýra;
- 100 ml zakysané smetany;
- 150 g mouky;
- malá drť;
- sůl, pepř, koření
Vezměme postupný způsob vaření:
- rozmrazí Pollock opláchnutí důkladně odstranit kosti, ploutve. Výsledné filé se mírně odrazily, nakrájely na malé kousky a vytlačily kapalinu.
- Cibule hrubě kotleta.
- Ve sklepě odstraňte kůru, nalijte dužinu mlékem. Po několika minutách vytlačte přebytečnou kapalinu.
- Přeskočte polkruh, sušenku a cibuli pomocí mlecího stroje na maso.
- Přidejte vejce, koření pro ryby, sůl podle chuti.
- Smažte plech se slunečnicovým olejem. Formulujte a vložte do ní kotlety.
- Pečte 20 minut v horké troubě o 200 stupních.
- Broušený tvrdý sýr.
- Odstraňte list pečiva z trouby, nalijte je zakysanou smetanou a posypeme strouhaným sýrem nahoře.
- Pečte dalších 10 minut.
- Připravené kotlety posypte zeleninou.
kastrol s rýží a cibulí majonéza
existenci původních rybích pokrmů nevím všechno. Máte šanci být jednou z nejlepších žen v domácnosti, překvapující lidi s mimořádným občerstvením. Pollock s rýží, a dokonce i v rukávu, způsobí upřímnou radost hostů.Zde se ryby a obloha spojují v jedné misce. S takovým kulinářským mistrovským dílem, vydatnou, lahodnou večeří a s ní je poskytována dobrá nálada příbuzným a přátelům. Pro přípravu kastrlíku budete potřebovat:
- 1 velká mrkev;
- 1-2 žárovky;
- 1 šálek rýže;
- 4 kusy pollock;
- 50 g rajčatové pasty;
- 1 rajčata;Slunečnicový olej
- ;
- pouzdro na pečení.
Chcete-li získat chutné hrnec, kuchaři doporučují důsledně provádět tyto akce:
- Pollock nakrájíme na kousky a la carte. Mírně aditivní, smažte slunečnicový olej.
- Rýže musí být vařená.
- Cibule jsou rozřezány na poloviční kroužky.
- Mrkev by měl být rozemlet na velkém strouhaní.
- Řezat rajčata na kostky.
- Vše vložte do pánve, přidejte rajčatovou pastu, dobře protřepejte.
- Když je zelenina téměř připravená, přidejte rýži.
- Vše důkladně promíchejte a vložte do obalu na pečení.Nahoře s kousky tresky aljašky, tuku s majonézou.
- Pečení trvá přibližně 30 minut při teplotě pece 180 stupňů.
Jak a kolik vařit rybí marinovaný
marinované Pollocka - je oblíbené jídlo mnoha gurmánů.V kuchyni není nic složitého. Celý proces trvá maximálně půl hodiny. Hlavním úkolem je udělat vše s láskou, a pak zmrazené ryby získají nenapodobitelnou chuť.Takže, připravte potřebné ingredience:
- Pollack steaky - 400 g Cibule
- - 3 kusy.
- Mrkev - 3 kusy.
- Mouka - 150 g.
- Ocet 9% - 5 polévkových lžic.
- Cukr - 2 čajové lžičky.
- Rajčatová pasta - 4 polévkové lžíce.
- Slunečnicový olej - 5 lžící.
- Sůl, koření.Pollack
po rozmrazení je třeba důkladně promyje tekoucí vodou, rozdělí na malé kousky přibližně 4 cm silný Dále je proces přípravy provést následující kroky: .
- z ryb na sůl, nechá se stát po dobu 5 minut.
- Rolovat je v mouce, smažte po obou stranách, při nízkém teple přinést pohotovost.
- Nakrájejte cibuli v polokruzích.
- Rozemlete mrkev na velkém strouhaní.
- Držte cibuli a mrkev v pánvi pod uzavřeným víkem asi 7 minut.
- Přidejte rajčatovou pastu, půl šálku vody, dobře promíchejte a vařte dalších 5 minut.
- Přidáme k vkusu ocot, cukr, sůl, koření.Smažte mrkev s cibulí asi 10 minut.
- Pečený pollock vložte do pekáče, naléváme výslednou marinádu nahoře. Pošleme je do trouby. Jak pečeme pokrm, určíte podle jeho chuti. Trvá to déle než 10 minut.
- Chcete-li získat pravou chuť, misek by měl stát v chladu alespoň 3 hodiny.
Pollock v omeleta se pečou v troubě
navržené receptury budou těší milovníky ryb a vajec. V troubě se pollok stává měkkým, jemným, vzdušným a omelet, který jej obklopuje, se doslova taví v ústech. Toto jídlo nevyžaduje mnoho ingrediencí a je cenově dostupné pro rodinu s průměrným příjmem. Budeme potřebovat:
- 4 vejce;
- 300 g zmrzliny pollock;
- 200 g sýra;
- 1 cibule;
- 1 mrkev;
- pol poháru mléka;
- 50 g slunečnicového oleje;
- soli.
Vejce pro omelety by mělo být dost dobré bití, proto se doporučuje použít mixér pro tento účel. Treska aljaška je předem nakrájena na kousky, odstraněna kosti a poté zahřát.
- Cibuli nakrájejte na poloviční kroužky, mrkejte na roštu. Všichni společně smažte v slunečnicovém oleji.
- Na zelenině se nacházejí kusy polkruhu. Krycí pánvi zakryjte víkem a vařte 1 minutu.
- Talíř ochutíme v téže pánvi. Naplňte rybu s rozbitými vejci mlékem, pokryjte hmotu strouhaným sýrem.
- Zahřejte troubu a vložte do nádoby 20 minut.
- Po vyjmutí pollack z trouby v těstě, nakrájíme na malé kousky a vyzdobíme zeleninou.
přibližné kalorické hotová jídla Svačiny
Pollock v troubě jsou dietní, protože jejich hlavní ingredience - ryby a zelenina. Ve 100 g produktu je pouze 83,1 kcal, tj. Obsah kalorií v misce je asi 4%.Většina živin jsou bílkoviny( 94,5%), pouze 5,5% tuku a vůbec žádné sacharidy. Odborníci na výživu se domnívají, nádobí pollock nejlepší pro ty, kteří chtějí, aby se stala štíhlejší a nejúčinnější zbraň v boji proti obezitě a snadná příprava se stává bonus.
Video recepty: pollack pokrmy v troubě
Existuje mnoho receptů na občerstvení s touto rybou, všichni si zaslouží pozornost. Je velmi bohatý na životně důležité látky pro lidské tělo - bílkoviny a mastné kyseliny. V šikovných rukou se pollock stává bezkonkurenčním místem, které ozdobí jakýkoli stůl: není to nic, co připraví rybu v smažené, vařené a pečené formě.Kuchařské speciality nepřestávají překvapovat různými denními a slavnostními recepty. Pokud vaše rodina preferuje ryby, navrhovaná treska aljaška se jistě stane tradičním.
Níže uvedené recepty jsou určeny pro lidi, kteří se o jejich zdraví starají, vyhýbají se smaženým, slaným a uzeným rybím pokrmům. Vařené v poloze na pečení zcela ochrání chuť.Neobsahuje žádné škodlivé látky, které vznikají v potravinách během smažení nebo kouření.Tato jídla jsou připravována rychle, prostě a dokonale vhodná pro ženy v domácnosti, které nemají dostatek volného času. Hlavní podmínkou je přítomnost elektrické nebo plynové trouby. Ale pokud tam nejsou, nezáleží na tom: pro tyto účely je vhodná multivarková nebo mikrovlnná trouba.
ve videu uvidíte, jak obratně kombinovat ryba ss hub a zeleniny, kolik času je potřeba k přípravě e-kurzu, jak dát jídlo v misce, ve kterém budou připravené.Zajímavé kombinace a způsoby přípravy se liší, ale každá nabízená jídla je vždy obdivována, spotřebitelé chválí paní a žádají o přísadu. Je pozoruhodné, že každý z následujících pokrmů se zeleninou nebo bez ní bude stejným způsobem těšit dospělým i dětem.