letní a podzimní čas je ideální pro přípravu ovoce a zeleniny na zimu a každý den se dostat tyto vitaminy, které tělo, ale asistent v této věci může být sušší.S jeho pomocí bude snadné sušit ovoce, zeleninu, bobule, houby, a to i za deštivých, ne slunečných dnů.Pojďme analyzovat, jaké druhy sušiček existují pro ovoce a zeleninu, podle jakých kritérií by měla být zvolena, jaké prvky by měly být v takovéto technice přítomny.
Odrůdy sušiček pro ovoce a zeleninu
Existují vertikální a horizontální zařízení pro sušení ovoce. Formát první znamená přítomnost zásobníků nebo zásobníků, které jsou umístěny v zařízení přes otvor v horní části. Horizontální sušení se provádí podle typu trouby, kde jsou mřížky instalovány na jedné straně.Každé domácnosti sám určuje, o jaký typ se bude vhodné, co je důležitější, že je třeba vzít v úvahu - schopnost odstranit jeden ze zásobníků, aniž by zasahoval s sušené zeleniny na straně druhé.Princip fungování ovocných dehydrators oddělených takto:
- Infračervené sušárny druhy zeleniny a ovoce udržovat teplotu uvnitř zařízení 40 až 60 stupňů, což umožňuje, aby se vitamíny v ovoci v maximální možné míře. Ovoce a zelenina sušená infračerveným sušením mají velkou tloušťku a snadno se změkčují ve vodě.Pokud je meruňka zpracovávána v takovém zařízení, pak bude vyrábět sušené meruňky.
- Konvekční sušárny pracují s použitím horkého vzduchu, který je dodáván výše nebo níže. Vyschnou ovoce tak, aby výsledkem bylo tvrdé a jemné sušení.Výhodou tohoto druhu technologie je nízká cena přístroje a schopnost ukládat vitamíny na ovoce a zeleninu. Stupeň sušení se určuje v době, kdy je výrobek v sušičce.
Kritéria pro výběr sušičky pro ovoce a zeleninu
Při výběru sušičky na ovoce a zeleninu je třeba vzít v úvahu mnoho parametrů.Než si objednáte v internetovém obchodě nebo si koupíte zařízení na trhu, stojí za to analyzovat stávající modely, výrobce a nejnovější inovace. Po této, každá hostitelka snadno pochopí, které zařízení bude ideální pro její kuchyni. Zvažte důležité parametry sušiček pro ovoce a zeleninu.
Kapacita
Objem zeleniny a ovoce, které lze umístit do sušicího zařízení, musí být maximalizován. To si myslí každá žena v domácnosti, která chce připravit pro zimu užitečnější produkty. Ale tady je také nutné vzít v úvahu, že extra pánve( prázdné) by měly být odstraněny. Kapacita sušení závisí jak na počtu palet, které existují, tak na jejich velikosti. Je důležité, aby každý pečení dovoleno šířit nějaké zeleniny a ovoce ve stejnou dobu, ale hlavní věc, která by neměla mít ostrý zápach, který může být smíchán.
Podle kapacity lze rozlišit sušení zeleniny a ovoce od 0,5 kg na paletu na 2 kg. Taková váha je navržena tak, aby se výrobci dostali do jednoho plechu, takže všechny ovoce mají přístup ke světelným paprskům a snadno se vysychávají.Každá hostitelka by měla vzít v úvahu, že pokud není dostatek ovoce a zeleniny k sušení, neměli byste si zvolit velmi výkonné a prostorné domácí spotřebiče, protože bude věnovat více energie. Plynový sporák je vhodný také k sušení, ale spotřebovává více elektřiny.
Napájení
Všechna sušení pro ovoce a zeleninu se používají k provozu elektrické sítě.Existují modely s výkonem od 100 W do 1000 W.Čím vyšší je tento ukazatel, tím rychleji ovoce vysuší.Označuje maximální použitý výkon, protože pokud je nastavena teplota 40 stupňů, spotřebuje se méně energie a pokud je 60 více. Optimální výkon sušičky pro domácí použití je 300 až 500 W( jako u značek Saturn, Supra, Bosch).Pokud je tento indikátor nižší, zařízení nebude moci vysušit velké ovoce.
Materiál pouzdra
K dispozici jsou kovové a plastové sušičky na zeleninu, ovoce, bobule. Materiál krytu ovlivňuje přenos tepla a udržuje teplo uvnitř zařízení.Sušičky kovů nebo modely z nerezové oceli provádějí sušení rychleji než plastové, ale jsou dražší.Zvláště originální jsou dehydratační vložky v průhledném plastu. Toto zařízení jasně demonstruje proces sušení všech druhů ovoce, takže domácí nebude muset vytáhnout pečicí plechy a číst pohotově výrobní připravenost.
Umístění topného tělesa
Topný článek v sušičce může být nad nebo pod. Výrobci bočního umístění se zřídka používají, protože s tímto uspořádáním se velikost zařízení zvýší, a to nikomu nepotřebuje. Předpokládá se, že odolnější sušičky s umístěním topného prvku nahoře, tk.nedostane z ovocí vodu, vlhkost a případný džus. V tomto případě bude nejhorší vzduch na horních vrstvách, a teprve potom bude rozptylovat na ostatních pekáčích. Regulátor teploty
Nejpokročilejší modely sušičů jsou vybaveny teplotním regulátorem, který umožňuje stanovit hodnotu sušeného ovoce a zeleniny. Celé třešně by měly být sušeny při teplotě 40-45, a meruňka bez kamenů při 50-60 stupních. Levnější modely sušiček nemají kontrolu, ale oni jsou nastaveny na optimální - 45-50 stupňů, což umožňuje sušit všechno ovoce, takže je do maximálně vitamínů.Takové modely jsou ve značkách Molinex, Atlant, Termmix.
Timer
velmi důležité při přípravě sušené zeleniny, ovoce, bobule, za dobu jejich přípravy, tak mnoho výrobců shromáždili v jejich zařízení časovače. S využitím tohoto prvku si majitelka může dát všechno ovoce, zapnout přístroj, nastavit práci na 1( 3, 5, 7) hodin a odejít na své vlastní otázky. Po uplynutí nastaveného času se sušení automaticky vypne a počká na následující schůzky. V levnějších verzích těchto zařízení nejsou časovače, takže majitelé budou muset na konci vaření vypnout sušičku.
Security
jde o sušení ovoce a zeleniny je elektrické zařízení, které může pracovat po dlouhou dobu, je důležité, aby to bylo pro ochranu před přehřátím. Takové bezpečnostní opatření nejenže ušetří plody z nadměrného sušení, ale také prodlouží dobu řádné servisní služby. Výrobce zřídka uvádí bezpečnostní informace o zařízení, ale v podrobném pokynu by tato data měla být. Při výběru sušičky stojí za to pečlivě analyzovat popis bezpečnostních parametrů, aby bylo jasné, jaké jsou rizika. Sušičky pracují v rozsahu 220 - 230 voltů.
Užitečné tipy a triky
Use Elektrické sušicí bude příjemný a obohacující pro celou rodinu, pokud majitel práva seznámit se s našimi užitečné tipy. Je jich málo, ale jsou jednodušší pracovat s přístrojem, navrhnout, jak se lépe umístit výrobků uvnitř sušičky:
- Když stojaté zásobníky v sušičce analyzovat, zda je možné uzavřít několik zásobníků, ne-li dostatek ovoce pro ně.Dobré modely jsou ty, které mají tuto modifikaci k dispozici.
- Existují zásobníky s otvory( mřížky) a bez nich. První zařízení jsou výhodnější, protože vzduch do ovoce v sušičce pochází shora i zezadu. To zajistí rychlé sušení zeleniny a ovoce.
- Kruhová nebo obdélníková forma odvlhčovače nemá při sušení žádnou zvláštní hodnotu. Většina výrobců však vyrábí modely se zaoblenými hranami, protože v takových úpravách se všechny ovoce suší současně.
- V nejnovějších modelech sušiček může být funkce vaření jogurtu. To se provádí odstraněním několika zásobníků a instalací zvláštního kontejneru s víkem v přístroji. Do takové adaptace se nalívá mléko s kvasem a jogurt se připravuje za několik hodin kvůli přítomnosti nízké teploty.
- Pokud si vyberete model s ventilátorem na dně sušičky aparátu, skládané ovoce, bobulovin a zeleniny je třeba samostatně na stole, a teprve potom nastavte odpovídající zásobník. Takže bude možné zajistit mechanizmus, aby se na něj dostal vlhkost a voda.
- Sušička v provozním stavu vytváří malý šum, jako když je ventilátor zapnutý.Takový zvuk bude vždy doprovázet mechanismus, ale není intruzivní.
- Při nákupu se ujistěte, zda jsou na paletě pro vaření pastilky a jiné nádobí.Kromě sušičky může jít i kniha s mnoha receptami.
- Nesužíme ryby a jiné produkty se silným zápachem spolu s ovocem a zeleninou, protože tyto látky získají specifický zápach.
- Houby se mohou vyschnout spolu s ovocem a bobulí.Optimální teplota pro ně je asi 40 stupňů.
Přehled nejoblíbenějších značek sušičů
Seznam výrobců a modelů sušiček je rozsáhlý, to potěší kupujícího. Výběr, stojí za to věnovat pozornost vlastnostem a designu a zda je ve vašem městě k dispozici technická služba( záruční i pozáruční oprava).Zde jsou hlavní zástupci:
- "Rotor".Nejoblíbenější model této značky "Diva" je vyroben z plastu. Zařízení má odnímatelné palety a topný článek s ventilátorem je umístěn nahoře.
- "Letní rezident".Profesionální sušičky pro použití v kuchyni, vybavené keramickými infračervenými lampami, jsou většinou vyrobeny z kovu. Vyhřívací prvek je umístěn ve středu přístroje, což umožňuje rychle a rovnoměrně vyschnout všechny ovoce.
- "Breeze".Klasická sušicí zařízení pro průmyslové použití.Modely výrobce jsou v rozpočtové třídě.Objem výrobků na 1 paletě do 3 kg.
- Sukhovei. Sušení v domácnosti pro zeleninu, ovoce, bobule. Ruská značka vyrábí modely s nižším ohřívacím prvkem, který je chráněn speciálním zásobníkem. V sadě jsou další nádoby na těsto a jogurt.
- "Belomo".Elektrické sušičky pro výrobky od běloruského výrobce s vestavěnými termostaty. Ve většině modelů existují 3 tepelné režimy, které vám umožní sušit houby, bobule, jakékoliv ovoce.
- "The Wonder".V takových levných zařízeních může být až 20 kg ovoce snadno uloženo. Sušičky jsou vyráběny v klasické bílé barvě s funkcí ochrany před přehřátím.
- «Zelmer».Modely od polského výrobce si zasloužily popularitu kvůli vysoké kvalitě.Přestože většina zásobníků je vyrobena z plastu, nedochází k poškození ani při značných zatíženích.
- "Izidri".Luxusní sušičky pro domácí použití.Modely této značky obsahují všechny nezbytné prvky: termoregulátory, omezovače, časovače, zpoždění.
- Tefal. Modely sušičů "FruitAir" od tohoto výrobce mají mechanický typ ovládání a několik režimů provozu zařízení.Průhledný kryt vám umožňuje zjistit, jak funguje odstředivka uvnitř sušičky.
- Polaris. Velkým plusem modelů tohoto výrobce je dostupnost dodatečného náčiní pro vaření jogurtů.Mnoho sušičů má 8-10 teplotních režimů.
- «Excalibur».Dehydrátory luxusní třídy jsou vyráběny z černě zpevněného plastu. Boční umístění topného prvku umožňuje dobře cirkulovat vzduch mezi vrstvami. Modely jsou vybaveny zařízeními pro úsporu energie.
- "Sedona".Dehydrátory amerického výrobce "Tribest" mají vysoké náklady, protože jsou vybaveny digitálním displejem a jsou vyráběny v nejvyšší kvalitě.Modely jsou velmi pohodlné při péči, čištění.
Kde koupit a kolik jsou
Získat vlasů pro různé druhy ovoce snadno jako v běžném supermarketu s domácí spotřebiče, stejně jako v internetových obchodech. Pokud chce majitel nemovitosti koupit značkové originální zboží, měli byste jít na oficiální webové stránky a podívat se na zastoupení v požadovaném městě.Při objednávání v maloobchodě vždy analyzujte hodnocení produktu, které bude naznačovat názor většiny uživatelů.Zde je seznam prodejen, ve kterých stojí za nákup sušiček:
| Sušárny, adresa | Přibližný cenový rozsah sušiček, rub. |
| «M-Video», st. Izmailovo Val, 3, budova 1, Moskva, Rusko | od 1500 do 7000 |
| «Technologie pro život“, ul. Lublin, 169, Moskva | od 800 do 5400 |
| «tábor“, k dispozici ve velkém nákupu Gorokhovaya Str., 49, Rusko, Saint Petersburg | od 990 do 8460 |
| «Eldorado», str. Efimova, 3, Rusko, Saint Petersburg | od 1200 do 18500 |
| «moři možností“, ul. Lelyushenko, 13, Rostov-na-Don, Rusko, Rostovská oblast. | od 2300 do 21890 |
| «Terminal» Rudá armáda Street., 262/122, Rostov na Donu, Rusko, Rostov region. | od 5600 do 65700 |
| "Techno", st. Chernyshevskogo, 88, Ufa, Bashkortostan | od 900 do 7900 |
| «TehTorg“ Str. Popov, 206B, 15, Barnaul, Altaiskii | region od 1450 do 13200 |
| «Energie“, str.Космонавтов, 8, Липецк, Липецкая обл. | od 1280 do 14190 |
Prodám vlasů pohodlně z on-line obchodů, protože tam je vždy dodání jakéhokoli regionu, celý katalog, hodnocení zákazníků a doporučení k použití.Pozitivním rysem takových prodejních míst je skutečnost, že umísťují podrobné videozáznamy a fotografie popisující sušičky. Zde je seznam on-line obchodů, kde je snadné objednat tyto modely:
| vlasů modelové specifikace | Cena, třít | Online Store |
| vlasů "Rotor Diva NL-007-06" bílá s 5 odnímatelným výrobcem zásobníků - Rusko | 1860 | wikimart.ru |
| sušení konvektivní "Alvin SU-1" až 6 paletocel, luxusní | 3380 | servistorg.ru |
| Univerzální vlasů modelu Supra DFS 311 z průhledného plastu, přičemž horní topné těleso | 2590 zvýhodněné | ulmart.ru( Yulmart) |
| vlasů "Berry-2" až 5 kg ovoce, tmavého průhledného plastu,kruhové topné těleso ve spodní části | 2000 | tdbt.ru |
| vlasů3-520 "Liubava" bílo-červené barvy sítovými patry | 1947 | top-shop.ru |
| Konvektivní sušení "Zdravushka Molgato 4", 4 průhledné oddíly | 2540 | servistorg.ru |
| Elektrické sušicí "Rosynka" se 7 zásobníky béžové výkonu 450 W | 2120 | avito.ru |
| Infračervené Elektrické fény profesionálního typu „Dachnik 4» | 6350 | servistorg.ru |
| Universal vlasů modelu ZELMER 36Z011, 4 transparentní šedá zásobník má omezovač teploty | 1699 | eldorado.ru( Eldorado) |
| modelu dehydrator Sedona SD-P9000, 9 podnosy5 let záruka | 45375 | madeindream.com |
| vlasů Obsttrockner OVP, vyrobený v Německu na 6 paletách | 2400 | shopotam.ru |
video: domácí troubě vlastníma rukama
vlasů - velmi užitečná věc v každé domácnosti, ale protože jeho cena pro mnoho rodin je vysoká, je to otázka vlastní výroby tohoto stroje. Provoz obvodu zařízení není příliš složitá, a je-li hospodářství existuje osoba s inženýrskými znalostmi a zručných rukou, bude úkol nebude trvat dlouho. Zde je video z hlavní třídy, jak se dělá sušičku s rukama nad hlavou, který je vhodný pro začátečníky i zkušené domácí kutily:
Recenze
Ivan V. kupci, 52 let, Moskva : vlasů byl zakoupen Moulinex v roce 2013.Manželka je velmi šťastný, nákupu, jak se později ukázalo vysychají téměř vše, co bylo domovem ovoce. To je jedna z nejlepších peněz. V sadě k sušičce byly nádoby na přípravu kefír, jogurt. Sušárna v zimě plní funkci vaření mléčných výrobků, to je velký plus.
Oleksenko Irina, 21 let, Kostroma : Při nákupu online úložiště sušičky ZELMER 36Z011, si myslel, že to byl nějaký druh podvodu, protože cena byla nízká.Ale po obdržení zboží si uvědomili, že všechno je v pořádku. Děti mohou každý den jíst vitamínové výrobky. Pečení sušičky jsou vyrobeny s malými štěrbinami, což umožňuje vzduchu zaměřit se na celý povrch ovoce a rychle vysušte.
Anna Vyacheslavovna Skolik, 38, Ivanovo : Při nákupu rosinkové sušárny o výkonu 450 wattů se v obchodě testovaly samy o sobě, vše vypadalo, že funguje. Po zahájení domu nedošlo k žádnému výsledku. Dostali jsme se k opravě, připojili jsme propojovací kabel, nyní se těšíme z dobře fungujícího zařízení.Můj manžel se podařilo vysušit sušené ryby v sušičce, i když jsem je musel umýt dlouhou dobu, ale všichni jsou spokojeni s výsledkem.