Ovesná kaše po mnoho staletí nenechává jídelní stůl. Bohužel, v posledních letech se stala ne tak populární jako pohanky nebo rýže, ale stále na regálech a ve stravě zaujímá důstojné místo. Věděli jste, že ječmen je drcené zrno ječmene? Ječmen je také vyroben ze zrna ječmene, ale používali je broušení metodu nelze říci o yachke. Je třeba zvýšit dávky ječmene a poškození, které nejsou všem známy, kdykoli je to možné, měli by být přítomny v nabídce každé rodiny. Co potřebujete vědět o ječné kaše - najdete v našem informačním článku.
Složení a kalorický obsah zrna ječmene
Pokud yachku ve srovnání se zeleninou, má velký kalorií.Pro 100 gramů obilí je 310-325 kcal. Bohatá kompozice obsahuje mnoho užitečné stopové prvky, bílkoviny, vlákninu, komplexních sacharidů, a to i nasycených mastných kyselin a přírodního cukru. Sada vitamínů zahrnuje: celou skupinu B, E, A, PP.Minerální složení je bohatá na sodíku, hořčíku, vápníku, draslíku, síry, fosforu( pro plnou funkci mozku a metabolismus), měď, jód, zinek, železo, bor, fluor, mangan, kobalt, molybden, křemík, chrom.
prospěšné vlastnosti ječmene kaše
většina členů ječmene obilovin látek vyšší než v řadě jiných obilovin. Obzvláště užitečné je ječmen pro starší lidi. Protein obsažený v krčku je téměř asimilován. Vlákna potřebné pro správnou funkci žaludku, střev, obsahuje ne méně než 6%, přičemž jeho hodnota je nepopiratelný.Rychlé odebrání toxinů, produktů rozpadu, strusky z těla je způsobeno pouze celulózou.
Správné používání ječmene kaše pomáhá udržovat a v některých případech dokonce obnovit zdraví.Obsahující aminokyseliny podporují tvorbu kolagenu, a tak zlepšit stav pokožky, hladké vrásky, a vlasy a nehty urychlit jeho růst vypadá zdravě.Dokonce i terapeuti se doporučuje jíst více ječmen kaše, to je s pomocí svých členů přispívá k boji deprese podmínky, špatná nálada. Když
pankreatitida u chronické pankreatitidy nebo v časných stádiích nemoci, kdy mohou získat plné zdraví, lékaři se doporučuje dodržovat správné výživy, a tak jmenuje dietu №5.Viskózní obiloviny bez soli, cukru, polévané polévky - základem takové stravy. Ječmen, vařený na vodě, se stane hlavním pomocníkem pro pohodu pacienta. Long trávení, bohatá na minerály, vitamíny, stopové prvky kompozice dát plnost a lehkost v těle.
V diabetes
úspěšné uplatnění zrna ječmene pro léčebné účely je vidět na příkladu těch, kteří trpí cukrovkou. Při pravidelném zařazování do menu ječmene jezera dochází k postupnému snižování hladiny cukru v krvi a její regulaci. Minimální denní část - 3-4 lžíce vařené obiloviny( asi 150 g), aby se tělo obdržel požadované množství vitamínů, minerálních látek, bílkovin, byl schopný normalizovat hladinu cukru v krvi.
pro děti a těhotné ženy
Doporučení pro použití ječmene kaše vliv na děti starší než jeden rok, ve kterém tělo již není schopen strávit potraviny, které obsahují lepek. Představení ječných krup v dětském jídelníčku by mělo být postupné, počínaje po malých dávkách, aby nedošlo k vyvolat alergickou reakci. Těhotné ženy jedí yachku potřebují, ale malé porce a ne každý den, vzdát se den vaječného bílku. Nadměrná fascinaci ječmene může způsobit rané porod. Malé množství kaše pomůže tělu obnovit, saturovat vitamíny a příznivé látky. Pro
gastrointestinální
dlouho je známo, že vařené obiloviny, zejména ječmen, pomáhá posilovat imunitní systém, má spasmolytický, protizánětlivý účinek, při průchodu trávicím traktem obklopuje vnitřní stěnu, čímž se snižuje riziko gastrointestinálních a jaterních onemocnění žaludečního vředu. Jednoduchý recept užitečné kaše: jedna skleněná promyje krupice se nalije do 400 ml vroucí vody, za stálého míchání až do zahuštěné vaření.Zakryjte a nechte vařit 30-40 minut, aby kaše vypadla.
Pro hubnutí a čištění těla
Po mnoha svátcích, svátcích nebo právě kvůli hubnutí, lékaři dietisté doporučuje používat dietu ječmene, která má vše a diuretický účinek. Použití obilovin drceného ječmene je vyvážená strava, která nepoškozuje tělo. S třemi jídly denně kaše na 7 dní, zůstatek do konce týdne vás potěší, což naznačuje, že jste ztratili až čtyři kilogramy.
Malý trik k jídlu méně a žaludek dostal signál o sýtách rychleji, vypil sklenici teplé vody 30 minut před jídlem. Díky této dietě můžete jíst za den až 2 litry tekutin: non-sycené vody, ovocné kompoty, šťávy, neslazený černý nebo zelený čaj, nízkotučné mléčné výrobky, s výjimkou alkoholu, kávy. Nízkokalorická mono-dieta je jedním z nejšetrnějších pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo jednoduše vyčistit vaše tělo toxinů.
Škodlivost ječmene kaše
Děti mladší jednoho roku, odborníci na výživu nedoporučují jídlo ječmene kaše. Gluten, který je součástí obilovin, nemusí být vstřebáván organizmem dítěte a způsobit alergickou reakci. Zahrňte do menu dítěte tento krok by měl postupně sledovat reakci těla. Pokud nebudou odhaleny žádné negativní důsledky - kasha přinese do organismu dítěte vitamin a minerály, pomůže dítě vyrůst zdravě.
Nezapomeňte, že ječmenová kaše je poměrně vysokokalorický výrobek, vše závisí na množství a objemu konzumovaných porcí.Pomocí této zázračné kaše můžete nejen zhubnout, ale i lepší, pokud části překračují přípustné normy spotřeby. Před systematickým používáním ječmene se konzultujte s dietetikem, zejména u lidí s enteropatií glycinu.
Jak správně připravit ječmen obilovin
Barley kaše přináší jen dobré, musí být schopen řádně připravit. Existuje několik způsobů vaření, které s vámi chceme sdílet. V závislosti na osobních preferencích, radách odborníků na výživu nebo jiných lékařů si vyberte recept, který potřebujete, a vychutnejte si radost z jablečné kaše. Koneckonců, je to tak užitečné, výživné a nezbytné pro naše tělo.
Na vodě
Před začátkem vaření několikrát opláchněte rumpou ve studené vodě.Přeneste do hrnce, nalijte tekutinu v poměru 1: 3.Po přidání trochu soli přiveďte krupici na teplotu varu. Obalte a vaříme asi půl hodiny, dokud voda nevyteká.Kaše je připravena jako samostatná strava nebo jako příloha k masa nebo rybám. Pokud nejsou maslové kontraindikace, položte malý kousek do horké kaše - to bude ještě chutnější.
na mléko
Pro milovníky mléčných výrobků budete potřebovat kaše vařenou na mléko. Zvláště to bude užitečné pro děti mladšího a školního věku. Mléko zředěné na polovinu vodou přivede k varu a v jednom litru kapaliny nalijte sklenici umytých obilovin. V případě potřeby se přidá sůl a malé množství cukru. Po 40 minutách je kaše připravena. Nezapomeňte jej promíchat během procesu vaření.Chcete-li diverzifikovat, přidejte sušené ovoce do hotové mléčné kaše a med místo cukru.
V multi-store
Chcete-li živit své blízké s chutnou a užitečnou večeří, trvá velmi málo času na přípravu. Maso ječmen kaše je třeba vzít 200 gramů kuřecího nebo vepřového masa( hovězí) střih, nakrájejte na malé kousky a dáme do mísy Multivarki po přidání trochu rostlinného oleje. Nahoru s vrstvou nakrájené cibule a mrkve. Sklenici ječmene obiloviny umyl a nalil do misky, přidat sůl, přidat sůl, koření a tři sklenice vody. Režim vaření, jako u pohankového krému. Připravené jídlo je zdobeno strouhaným sýrem a bylinkami.
Video recept na varnou kaši s omáčkou
Kuřecí kaše z ječmene není snadné, ale velmi snadné.Dokonce i osoba, která nemá žádné zkušenosti s vařením, je docela schopná zvládnout tento úkol. Vařená kaše z ječmene může sloužit jako samostatná strava pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo být obloha. Jak rychle a snadno připravit omáčku na takové chutné cereálie - zjistěte si s videoklipem určeným pro začátečníky. Jednoduché produkty, které se používají k přípravě mycího mýdla, umožňují tento recept k dispozici pro trénink.
Video: o ječmeni a obilovinách z něj
Chcete-li pomoci tělu správně a rytmicky pracovat, můžete nejen užívat určité léky, ale také sledovat zdravý životní styl a jíst zdravé potraviny. Ječmen a obiloviny, připravené z něj, mají neocenitelné množství užitečných látek, které stimulují činnost orgánů, nádob a správnou práci. Doplňování vitamínů, minerálů, které přichází s použitím ječmene kaše na jídlo, má příznivý účinek na tělo jako celek. Jak se to stane - dozvíte se více prostřednictvím prohlížení navrhovaného videa.