Jak vařit kuřecí křídla - lahodné křupavé s kůrou v troubě a multivarkou

Pokud vaše rodina ráda jíst kuře, věnujte si chvíli. Tam je obrovský počet receptů, jak vařit kuřecí křídla - nejvíce delikátní a lahodná část kuřecího masa. Nízká cena, příjemná, bohatá chuť, jednoduchost a lehkost při vaření - to vše je oblíbeným produktem mnoha kuchařů a hospodyňek. Poslouží křídla mohou být pro každou příležitost - na svátečního stolu, jako přílohu nebo hlavní masu, jen rodinnou večeři nebo svačinu s pivem při návštěvě přátel najednou vypadal.

Recepty na vaření kuřecí křidélka s fotografiemi

Co neměl vygotavlivayut asijští kuchaři z kuřecích křidélek s horkými pokrmy na první nebo druhé, rožnění, teplých a studených předkrmů, gril, gril. Jsou vařené, pečené, smažené, dušené, uzené, impregnované povlaky, omáčky, marinády. A pokud přidáte koření a zeleninu na tak jednoduchý, na první pohled produkt, změní se na úžasné a originální jídlo. Co se dá vařit z kuřecích křidélek tak, aby potěšily své členy domácnosti a hosty?

křidélka v medovo-sojovou omáčkou se sezamovou

Více nedávno, kuřecí křidélka byly považovány za druhé třídy produktů, a na prvním místě byly nohy. Ačkoli v evropských zemích jsou křídla dlouho považována za pochoutku. Nabízíme Vám recept na lahodné pokrmy kuřecího masa v sójové omáčce. Připravený pro tento vodicí křídla mají velmi neobvyklé a pikantní příchuť, která kombinuje sladké tóny medu, čerstvě mletý černý pepř ostrost, slanost sojové omáčky. Mírně opečený sezam doplňuje kytice.

budete potřebovat:

• medová tekutina není kandovaná) - 3 polévkové lžíce.lžíce;
• kuřecí křídla - 500 g;
• kečup - 3-4 st.lžíce;Černý pepř
• - podle chuti;
• sůl - pinch;
• sójová omáčka - 7 polévkových lžiček.lžíce;
• smažený sezam - podle chuti;
• rostlinný olej.

Způsob přípravy:

1. My kuřecí křídla dobře umyjeme, sušíme je, rozdělíme na tři díly falanxem.Špičky křídel pro nádobí nejsou užitečné, vezmeme jen ty nejspodnější kusy.
2. Pro přípravu sójové medové omáčky mícháme kečup, sójovou omáčku, med. Smíchejte jemně smíchanou směs jemným mícháním.
3. Na pánvi se slunečnicovým olejem položte kuřecí křídla a lehce smažte.
4. Když je maso lehce opečené, nalít omáčku zakryjte víčkem, čímž zaniká na mírném ohni 30-35 minut.
5. Odstraňte víko ze smažitele, přidejte oheň a smažte křídla a neustále je otáčejte. Celý postup trvá 15-20 minut.
6. Připravenou misku položíme na desky, opečeme s opečeným sezamem a ozdobíme zeleninou.

Jak vařit špízů křídly majonézy

grilování - je umění, každý kuchař připravuje ve svém vlastním způsobem, s použitím různých masa, marinády. Je smaženo s použitím hovězího, skopového, kuřecího, rybího, vepřového, zeleninového. Každý vařený kebab shish má originální chuť, jeho kůru. Aby nedocházelo k pokazování tohoto lahodného pokrmu, musíte dodržovat pravidla jeho přípravy:

• Pro šišky kebab zvolte čerstvé maso.
• Pro marinování používejte sklo nebo kameninu. Hliníkové obaly přivádějí masné škodlivé sloučeniny, kazí jejich chuť.
• Jako dřevěné uhlí zvolíte ze stromů palivové dřevo, takže maso bude plněno ovocnou vůní.
• Chcete-li získat šťavnatý šišský kebab, umístěte špízy co nejblíže k sobě.
• Maso nelze vařit na otevřeném ohni.

Složení kešu z kuřecích křidélek s majonézou:

• mastné máslo - 50 ml;Kuře kuřecí
• - 1 kg;
• olivová majonéza - 100 ml;
• chmel-suneli - na chuť;
• česnek - 4-5 drobných částic;Černý mletý pepř -
• - na chuť;
• sůl - pinch.

Jak se připravit:

1. Umyjte křídla a odstraňte z nich vlhkost papírovou utěrkou. Podle vůle každé křídlo rozřezáme na dvě části.
2. Smažte česnek česnekem a mícháme s chmelem - suneli, sůl, pepř.Dokončete směs s křídly.
3. Maso se pak roztírá s majonézou, smíchá se s roztaveným máslem.
4. Všechno nechte marinovat po dobu 7-10 minut.
5. Kuřecí maso z kuřecího šlehačka na dřevo nebo uhlí se středním ohněm.

Křupavé křídla v troubě se zakysanou smetanovou omáčkou

Tato mísa je vynikajícím snackem na pivo a horkou obroučku. Křídla pečená v troubě, vhodná pro ošetření náhlých hostů.Připravte je, není těžké, a všechny potřebné ingredience budou vždy nalezeny v každé dobré hostesky. Aby bylo maso měkké, musí být namočené s marinádou, ale kůra musí být křupavá, takže v tomto receptu nebude marináda pro kuřecí křidélka v troubě užitečná.

Složení:

• hořčice - 4 polévkové lžíce.lžíce;
• kuřecí křídla - 500g;
• med - 2 polévkové lžíce.l. Krémový tuk
• - 125 ml;
• kari - 1,5 lžíce;
• sůl, pepř - podle chuti.

Jak se připravit:

1. Předehřejte troubu na 190-200 stupňů C.
2. Na plech na pečení vložte dobře umyté, sušené kuřecí křídla.
3. Dejte do horké trouby po dobu 45-50 minut.
4. Během pečení pravidelně otřete křídla tvarovaným tukem.
5. Během vaření masa připravte omáčku. Smíchejte med, kari, hořčici, smetanu, sůl a pepř.
6. Vyndáme nádobí z trouby, namazáme vařenou omáčkou, pečeme dalších 25-30 minut.

Recepty na vaření v nádobě na smažení

Chcete překvapit hosty s jejich kulinářským talentem, ale neexistuje způsob, jak nakupovat drahé produkty a čas na přípravu složitého receptu? Smažené kuřecí křidélka v pánvi v čínštině - nádherné jídlo, které jistě ocení všichni, kteří se o to pokusí.Díky šlehání nebude maso příliš vysušeno. Podáváme jídlo jako občerstvení piva.

Složení: kuřecí křídlo

• - 500 g;Slunečnicový olej
• - oko.

Pro omáčku:

• rajčatová pasta - 0,5 plechovky;
• horké chilli - 2 čajové lžičky;
• česnek - 2-3 stroužky;Sůl a pepř dle chuti.

Pro těsto:

• kuřecí vejce - 1 kus;Mouka nebo strouhanka
• - 1 polévková lžíce se šoupátkem;
• greeny( kopr, petržel, atd.);
• voda;Sůl a pepř.

Příprava:

• Moje kuřecí křídla je rozřezala na dvě poloviny.
• Chcete-li omáčku, nalijte do mísy rajčatové pasty a chilli, česnek, sůl, pepř.Vše důkladně promícháme.
• Záliv křídel s připravenou omáčkou a okurkou 2-2,5 hodiny.
• Mezitím připravujeme bordelu. V hluboké misce přeneste vejce, vylijte mouku a začněte bičovat šlehnutím nebo směšovačem a nalijte trochu vody. Když se směs ztuhne na konzistenci zakysané smetany, přidejte sůl, pepř, jemně nasekané zeleniny.
• Pak na vyhřívané pánvi s velkým množstvím oleje spustíme křídla v těstíčku. Abyste zabránili spálení masa, musíte je před smažením snížit požár.

Jak chutné vařit s bramborem v multivar

Kuřecí křídla jsou vařeny různými způsoby, ale aby se nádoba chutná a užitečná, připravte ji na vícenásobné.Jsou perfektně kombinovány se zeleninou a zeleninou. Dobrou výživnou miskou jsou kuřecí křidélka s brambory v multivarku. Jídlo se připravuje snadno a rychle, ale díky kořením má zajímavou chuť.Pokaždé, když vaříte křídla s bramborami, změňte sadu koření tak, abyste si vychutnali nové chutě.

Složení: kuřecí křidélka

• - 8 ks;Žárovka
• - 2 hlavy;
• voda - 1 šálek;Brambory
• - 8 ks;Slunečnicový olej
• - 1,5 lžíce.l. Rozmarýn
• - 1 větvička;
• koření pro kuře - 2 lžičky.

Jak se připravit:

• Umyjte křídla, odřízněte části, kde není žádné maso.
• Když vaříte, namočte brambory a kuřecí maso do koření 20-30 minut.
• Příprava zeleniny. Odřízněte oloupané cibulové prsteny, brambory - malé kostky.
• Pro marinované směsi slunečnicového oleje, rozmarýnu( pro příjemnou vůni) a koření pro kuře.
• Nakládané výrobky položte do misky multivark a položte cibulové kroužky nahoře. Vyberte program "Stew" nebo "Sprcha", teplota je 150 stupňů.
• Po 20 minutách vaření míchat obsah misky a pokračovat v pečení pokrmu dalších 10-15 minut.
• Poté přidáme vodu a dalších 15-20 minut.
• Připravte hotovou misku.

Kuřecí křídla v mikrovlnné troubě v pouzdru

V mikrovlnné troubě nejen zahřejte potraviny. Je snadné vařit lahodnou večeři s kuřecími křídly. Pečivo můžete pečeme v troubě, ale v mikrovlnné troubě se křídla stanou chutnějšími, šťavnatějšími a trvá méně času. Pro přípravu použijte různé marinády a omáčky. Doporučujeme krmít krýt ráno a večer začít vařit.

Složení pro recept:

• kečup není pikantní - 1. místo.lžíce;
• kuřecí křídla - 500 g;
• majonéza 67% obsah tuku - 2 polévkové lžíce.l.nebo sklenici jogurtu;
• rozmarýn -1 tsp;
• sůl - špetka;
• černý pepř podle chuti.

Příprava:

• Prací a sušené křídla sůl a pepř.
• Připravte marinády mícháním kečupu, majonézy a rozmarýnu.
• Naplňte křídla do misky s marinádou a nechte ji vařit.
• Šířte impregnované maso do rukávu( dělejte jednu vrstvu) a napojte ho a propichujte na několika místech.
• Kuchařte 10-15 minut. Kolik kalorií ve kuřecích křídlech

  Kuřecí maso je užitečným produktem. Je jemný a měkký.Pokrmy z kuřecích křidélek jsou v mnoha národních kuchyní v Evropě a Asii. Kuřecí maso je považováno za dietní produkt bohatý na bílkoviny, bílkoviny, hořčík a železo. Křídla obsahují mnoho užitečných mikroelementů a vitamínů a téměř žádný podkožní tuk. Kalorický obsah sto gramů produktu je 170-200 kcal. V jednom křídle - asi 70-80 kcal.

  Video: jak smažit křídla s hlubokou krustou

  Křídla, vařené hluboce smažené, - oblíbené jídlo v mnoha rychlých jídlech země.Toto jídlo lze vařit po celý rok a doma. Hot smažené kuřecí křídla jsou jednoduchým úkolem, který nevyžaduje značné úsilí.Ale kvůli mastným peelingům se často stávají měkkými. Pokud se chcete dozvědět, jak vařit křídla, jako v restauraci s ostrými kůžemi, využijte video tutoriál od šéfkuchaře Ilya Lazerson.