Tato masová miska, stejně jako maso, má velmi šťavnatou chuť.Není to vůbec nic, co se v dětské pohádce o Carlsonu objevuje jako oblíbená pochoutka protagonisty. Masové kuličky se snadno pečou nebo vypouštějí, ale je dokonce snadnější udělat kuličky s omáčkou v multivarkách. Jak to udělat, dozvíte se z několika původních receptů uvedených níže.
recept na masové kuličky s omáčkou
Pokud se obáváte, že máte svůj Multivarki vhodný režim pro výrobu karbanátky, je to marné.Vhodný pro jakýkoli program, například "Pečení", "Chladnutí", "Obecné" nebo "Multipovar".Jeden z těchto způsobů musí existovat ve vaší Multivarki, zda je značka Philips, Polaris, Redmond, Panasonic, nebo dokonce tento model multivarka sporák. Ozdoba na masové kuličky bude vyhovovat více suchému, např. Brambory nebo pohanky.
v rajské omáčce
klasický recept na masové kuličky v multivarka zahrnuje vařením v rajčatové omáčce. Pro tento pokrm budete potřebovat následující seznam produktů: cibule
- - 1 kus;
- rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce.l;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce.l;
- mouka - 2 polévkové lžíce.l;
- vejce - 1 kus;
- rýže - 0,5 položek;
- mleté maso - 0,5 kg;
- krém 15% - 2 polévkové lžíce.l.
Making karbanátky v rajčatové omáčce v multivarka potřebě dodržení následujících pokynů:
- Maso přidejte jemně nakrájenou cibuli, koření oblouk svého uvážení vstoupit rýži, vejce kladivo. Dobře promíchejte všechny přísady.
- Ruce trochu navlhčené vodou, pádl kuličky.
- Vyhněte multivariační misku s rostlinným olejem a vložte maso "kusy" do ní.
- Připravte omáčku: mouku rozpusťte studenou vodou, pak přidejte směs smetany smetanou a rajčatovou pastou. Míchat přísady.
- Nalijte hotovou směs do misky.
- Připravte se aktivací režimu "Quenching" se zavřeným víkem.Čas - asi 1 hodina.
V kysané smetanové omáčce
Není nutné dělat těstovinovou teftelek z rajčatové pasty. Můžete experimentovat s tím, takže následující recept vyžaduje několik dalších produktů:
- nasekané mince - 0,5 kg;
- vejce - 1 kus;Cibule
- - 2 kusy;
- zakysaná smetana - 200 g;
- mouka - 1 polévková lžíce.l;
- voda - 1 položka;Mrkev
- - 2 kusy;
- rýže - 0,5 položek;
masové kuličky v omáčce jsou připraveny pro takové instrukce: tání masa
- předem zaklepat do tvaru kuličky jsou dobře zachovány.
- Před nakrátko vařte rýži, po trošce naléváme vodu, ochlaďte ji.
- Ve smažení nebo v misce s vařenou miskou smažte nakrájenou cibuli a strouhanou mrkev až do zlacení.
- Polovina zeleninové pečeně je posílána na výplň s rýží.Sůl se slaninou a kořením.
- Formujte masové kuličky, pánvi s moukou.
- Pro přípravu krémové omáčky spojte vodu se zakysanou smetanou.
- Přidejte mouku ke zbytku zeleninové pečeně, smažte trochu víc a pak vložte maso "kusy" do misky.
- Posledním krokem je nalijte kyselou smetanovou omáčkou.
- Uhněte ve stejném režimu po dobu 60-65 minut.
Bez rýže
už víte, jak vařit karbanátky s rýží, ale co dělat, když není nalezen tento obilovin doma? Nestrůkejte paniku, protože to může a nepoužívá.Budou zapotřebí pouze následující složky:
- zakysaná smetana - 0,1 l;Mléko
- - 0,2 litru;
- suchá bazalka a paprika;
- rajčatová pasta - 2-3 lžíce.l;Rajčata
- - 6 ks;
- vepřové s tukem - 0,5 kg;
- stroužky česneku - 2-3 ks;Bochník
- - 2-3 kusy;
- cibule - 1 ks.
Způsob, jak dělat masové kuličky v multivarquet bez rýže obsahuje následující jednoduché kroky:
- Plátky chleba se rozdělí na kusy a nalijte je mlékem.
- Předem rozmrazené maso opláchněte a nakrájejte na kostky.
- Pomocí mixéru nebo masové mlýny recyklujte maso, vložte do něj stlačený chléb a posypeme solí.Slepé kuličky.
- Pro omáčky s velkými plátky, nakrájenými rajčaty a cibulí a zeleninou s česnekem. Všechny součásti jsou smíchány s mixérem spolu se zakysanou smetanou, kořením a těstovinami.
- Naplňte masové kuličky položené na spodní straně dávkovače s upravenou omáčkou. Proveďte
- kalení ve stejnou dobu asi 1 hodinu.
Z
hovězí Další způsob přípravy zahrnuje karbanátky v multivarka používaných jako mletého hovězího masa, které by vyžadovaly 0,4 kg. Zbývající složky jsou potřebné:
- zpracovaný sýr - 200 g;
- pevné sýry - 100 g;Cibule
- - 2 kusy;
- voda - 150 ml;
- krém - 100 ml;
- rýže - 50 g
kroku vaření potravin vypadá tak:
- vařit až do poloviny rýžové cereálie, trochu soli vody současně.
- nádivka mix s rýží zrna, forma „shluky“, dát na dno mísy, určený pro Multivarki, potřeme máslem a vyberte možnost „Odstavení“ s časovačem po dobu 40 minut.
- Zatímco se masové kuličky smažou, smíchejte krém s vodou a jemně nakrájenou cibulí.Vylijte výslednou omáčku na maso.
- Po čtvrtinu hodiny vložte strouhaný sýr.
- Po dobu 5 minut.dokud se zvukový signál na konci vaření nepřidá, přidejte do pečeného tvrdého sýra.
Turecko
Masové kuličky v multivariátu budou jemnější, pokud používáte krůtí maso. Pro takový neobvyklý recept je nutné připravit produkty z následujícího seznamu: vajec
- - 1 kus;
- krocanové mleté maso - 0,7 kg;Syr
- - 30 g;
- čočka zelená - 0,5 položek;
- zakysaná smetana - 1 položka;
- česnek - 4 stroužky.
Způsob přípravy nádobí je založen na několika stupních:
- K míchanici přidejte vejce, 2 stroužky drceného česneku, koření.Pak pošlete umyté čočky a důkladně promíchejte.
- Vložte do misky cakované koule, vložte do nich kyselou smetanu, spojenou se zbývajícím česnekem.
- Scrunch sýr, posypeme je na vrcholu masových kuliček.
- výběr „Odstavení“ mód, zapnout časovač na 1-1,5 hodiny.
Jak vařit karbanátky z
rybí večeří nebo obědem karbanátky v multivarka zvláště užitečné, pokud je připravit z rybího filé.Výrobky jsou potřeba takto: vajíčko
- - 1 kus;
- zakysaná smetana - 1 položka;
- cibule - 2 kusy;Rybí filé
- - 0,6 kg;
- rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce.l;
- voda - 250 ml;Mléko
- - 0,2 litru.
Způsob přípravy:
- Rybí filé se rozřežou v mletém mase s mlecím strojem na mléko spolu s chlebem předem namočeným v mléce. Posypeme kořením a solí.
- Formované masové kuličky se vloží do mouky, smaží se v misce multivarka, použije se trochu rostlinného oleje.
- Nalijte do vody, nejprve rozpusťte mouku a vložte do ní.
- Zadejte sekanou cibuli a mrkev. Sdorite, je-li to nutné, více koření.
- Po dobu přibližně půl hodiny vaření zvolte "Chladnutí" nebo "Pečení".
karbanátky z mletého kuřecího
jsou požadovány takové komponenty pro tento není méně chutné recept:.
- cibule - 1 ks;
- zakysaná smetana - 0,5 položek;
- kulatá rýže - 1 šálek;
- vejce - 1 kus;
- mouka - 60 gramů;
- kuřecí výplň - 1 kg;
- kečup - 2 polévkové lžíce.lžíce.
Stupně vaření:
- Opláchněte rýži několikrát, nalijte horkou vodu, nedotýkejte se půl hodiny.
- K müstem přidejte jemně nakrájenou cibuli, vejce, lisovanou rýži. Strávit podle svého uvážení s kořením.
- Spusťte multivarker výběrem programu "Frying".
- Smažené masové kuličky lehce smažte.
- Vezměte oddělený kontejner, kde směs kečup se zakysanou smetanou, moukou a 2 polévkou lžíce.l.vody.
- Připravená omáčka se nalije do multivark, zhasne dalších 30-35 minut.
Video: Jak se připravit karbanátky karbanátky
pomocí Multivarki snadné, a tam je několik receptů na tohoto lahodného pokrmu. Můžete se dokonce pokusit udělat pár pro ně a později přidat omáčku. Existuje mnoho možností jak pro omáčku, tak pro recepty. Zvolte tedy všechny, které se vám líbí, a vařte pomocí vizuálních pokynů z níže uvedených užitečných videí.