Zrazy maso, brambory, ryby, pohanka, rýže, mrkev: recepty s fotografiemi. Chutné plnění pro fráze

Jak vařit

zrazy různého mletého masa a zálivky? To se bude týkat v tomto článku?

Ať litevské, neboBělorusko, či dokonce národní jídlo něčí, bez ohledu na původ - to jídlo sahá až z 14. století.Díky škálu možností vaření, je stále úspěch a profesionální kuchaři a domácí kuchaři.

zrazy maso s vajíčkem s máslem nebo slunečnicového oleje: recept trouba

připravit zrazy

nádivka:

• Dva kg buničiny vepřového a půl kilogramů mezivrstvy bylo nařezáno na kousky
• mince spolu se dvěma
• cibulí přidáním 2 syrová vejce, sůl a pepřChuťové
• dobře promísí

Plnění:

• dvě vařená vejce třel o hrubé struhadlo
• přidá se asi dvě polévkové lžíce másla, přidat trochu soli
• dobře promísí
• mletého masa ve formě leeshki distribuovat na
• dlani centrum dát trochu nádivka
• Lepim hustá placička
• nanese na plech, minul slunečnicový olej
• dát do trouby po dobu 30 minut na pečení.Teplotách do 200 stupňů
• O půl hodiny později uzavřít
• zrazy Každou lžička připravenou hořčici. Na této části stačí pouze 5-6 lžíce
• jsou odesílány do trouby na 15 minut
• po dobu 5 minut do měkka, pro každou kotlety rozšířil na plastovém sýra. Celkové množství je asi 200 gramů
• podávaný s bramborovou kaší

Video: Jak vařit maso zrazy? Jak vařit bramborovou

zrazy kuře do trouby a pánve s máslem?

kuchař zrazy

• pět hlízy vařený bramborová kaše dobře pyré stav
• přidejte jedno vejce a špetku soli
• No, porazil nádivkou
• Jemně snížit až na plátky jeden malý kuřecí prsa
• 10-15 vypeckovaných černých oliv rozdělit na malé kousky
• 100 gramů sýra jemně třít
• uvedení sýr, olivy a kuře nádivkou
• Solim
• náplň lžíce majonézy
• z výsledné bramborového mletého masa, aby koláčky
• Put nádivka
• dobře zblízka zrazy
• Fry dozlatova ve slunečnicovém oleji, a to vede k plné pohotovosti
• na vymazaný máslo šíření polotovarů placičky
• upraví na pohotovosti po dobu 30 minut v sušárně při 180 °
• sloužit se smetanovou omáčkou nebo majonézy

Takový

zrazy out velmi šťavnaté a chutné, mají velmi originální chuť.Vzhledem k tomu, syrové mleté ​​kuřecí maso obsahuje další džus, který je impregnovaný během pečení každý řízek.

Recept zrazy maso s vejci a jinými výplněmi v másle

vařit zrazy

nejčastější náplň pro masový zrazy - kuřecí vejce. Jeho jemně nasekané nebo přidáním další potraviny nebo umístěny úplně.
velmi zajímavá varianta tohoto pokrmu s křepelčími vajíčky. Složení
obvyklých produktů, a výsledek je nestandardní.Navíc pokrm je připraven mnohem rychleji as zrazy nemají vysokou rozlišovací schopnost.

K plně vařené dost po dobu 20 minut pečení.Chuť dostane jemnější.Různé živin obsažených v křepelčích vajec, aby tato volba je také velmi užitečná.
Takže do tří částí finálního produktu bude potřebovat:

• 600 gramů směsného mletého masa( 2/3 hovězí, vepřové 1/3)
• 1 stroužek Cibule
• jádro kus bílého chleba
• 1 čerstvá vejce
• 15-20 vařených křepelčích vajec
• koření a sůl podle chuti
• k rolovat mleté ​​maso přidejte jemně nakrájenou cibuli a drobky chleba( souhrnně lze listovat wringer)
• smíchané s slepičí vejce, sůl a pepř
• důkladně obrousit všechny
• Making mleté ​​dva dorty
• mezi Putvařeného křepelka vejce
• pinch polovin k sobě ve formě placiček
• šíří jsme na plech, naolejovaný máslo
• vaření 20-25 minut v troubě předehřáté na 200 stupňů
• Volitelně pánev vařit

zrazy

Vycházeje z masahovězí maso, můžete měnit tento pokrm, přidání další vejce nádivka:

• smažené cibule
• nasekané zelené cibulky
• smažené žampiony
• strouhaného sýra
• čerstvé nebo smažené zelí Vařená rýže
• a mnoho, mnoho dalších možností

Video: Maso zrazy s různými náplněmi

Fish nasekané zrazy ve slunečnicovém oleji,

recept vařit

zrazy Na náplň:

• Fry nakrájenou hlavy
• cibule smíchané s dvěma nakrájené natvrdo uvařená vejce, nasekané stroužek česneku,mleté ​​špetka soli
  :
• 500 g rybí filé štikozubce, a 50 gramů slaniny 2 plátky bílého chleba se zobrazují postupně na
• brusce Přidat 1 syrová vejce
• sůl, pepř
• vortexu tváření
• koláče mletého
• dát do středu nádivka
• dobré sevření
• okraje zhroutí zrazy v šlehaný syrová vejce
• Paniruem obalované nakrájené na kostky
• Fry v rostlinném
• dodává olej, bramborovou kaší a hráškem

zrazy s vejcem a hub ve slunečnicovém oleji, recept

kuchař zrazy

• cibule jemně shinkuem a smažit
• Jeden hlíz syrové brambory třít na
• struhadle 500 g mletého masa dát pražené cibule, strouhané brambory, 2 stroužky nasekaný česnek, jedno vejce, lžíce mléka, sůl, pepř
• hněte mleté ​​
• 100 gramůčerstvé houby plátky a smažené
• shinkuem jedno vařené vejce
• Uvedení houby a vejce, krémem lžíce
• třikrát 50 gram sýra
• připojí k 50 g drceného ořechová mouka lžíce
• vylévá rovnoměrně na desce tato směs
• mleté ​​aby tortily a dát na matici sýr těsto
• Vložit
• nádivkou zblízka
• kotleta válcované v trojobalu na všech stranách
• smažit ve slunečnicovém oleji, dokud

připravenosti Jak vařit brambor zrazy s zelí, masoslunečnicový olej

recept vařit zrazy

dobrá strava potraviny a jídla během postní sloužit zrazy brambory se zelím .Jedná se o klasickou náplň, ale přidává krásný mísa šťavnaté a slušnou chuť.

• Šest vařené brambory přeměnit
• rozmačkaný Přidejte lžíci škrobu, trochu
• sůl míchá se do hladkých
• Fry dvěma hlavami jemně cibulí ve slunečnicovém oleji, dokud transparentní
• přidá 200 g nasekané čerstvé zelí
• sůl podle chuti
• mírného varu, dokud vařené
  tváření zrazy bramborový mleté ​​maso, plnění chlazené
• nádivkou vykostěné pokud je to žádoucí v trojobalu
• Fry v slunečnice masleDlya ventilátory zasahujeamb posytnee umí vařit bramborový zrazy s masem:
• Fry 350 g jakéhokoli masa ve slunečnicovém oleji na podlahu
• připraven přidat jednu nasekanou hlavu cibule, půl strouhanou mrkev, černý pepř a sůl podle chuti
• Mějte na sporáku, dokud připraven
• Nechte vychladnout
• Vaření bramborová kaše 12 vařené hlízy
• Přidání jednoho syrové vejce a 3 polévkové lžíce mouky
• dobré metla
• by měl dostat hustou hustá hmota
• z kuliček, které jsou dávkové
• z nich, aby tortily malá tloušťka
• Dejte do středu nádivka
• Lepim zrazy
• strouhanka
• vaření pomocí oboustranné pečení ve slunečnicovém oleji

Video: zrazy brambor s masem

Video: zrazy brambor se zelím

recept brambor zrazy s kuře na másle

olej vařit zrazy

Změna nejen plnění, ale i bramborové těsto recept, můžete získat velmi neobvyklý pikantní masové kuličky :

• pět brambory vařené v „jednotné“Bit podsalivaya
• Zrušte
• ochladí
• tře
• k němu 150 g strouhaného sýra a tiché sekaným koprem
• Přidání Jestliže těsto se získá slabý, přidat trochu
• škrob důkladně hníst hmotnost
• Pohlaví kilogram nakrájené na malé kostičky kuřete smažené v rostlinný
• olej přidáme sůl,pepř a vaše oblíbené koření
• ochladí
• Lepim zrazy, táhnoucí se jednotková dávka bramborovou směs na
• dlani Přidejte kuře nádivkou
• Forma koule nebo kotelpata
• zhroutí nejprve v rozšlehaným vejcem( 1-2 kusů), pak se v mouce
• Fry na obou stranách v máslo
• oleje se přivádí čerstvá zelenina, zelené zavodňování

mrkev zrazy máslo recept

zrazy

vařit velmi chutné a zdravé stravy kuchyně o- zrazy mrkev s krémovým sýrem. Má pozitivní vliv na pankreas. Ideální pro ty, kdo se držet zdravé a správné výživy. Velmi užitečné pro děti.

• Čtyři kusy čerstvé mrkve třít
• mírného varu s přidáním polévkovou lžíci mléka a másla
• pět minut, dokud vařené, tenkým proudem, přidejte 1,5 lžíce krupice, za stálého míchání
• Nechte vychladnout
• přidat jeden syrové vejce dobře promíchán
• tvářecíchkoláče
• každý koláč dát trochu nádivkou vařené 4 lžíce strouhaného sýra a lžičku cukru
• Udělej placičky, pečlivě skrývá náplně uvnitř
• zrazy zhroutí v bolestech
• Offdyval na pečící potřísněné másla
• impregnuje každý řízek krém( 1/2 lžíce)
• pečeme asi 20 minut v peci při teplotě 180 °
• sloužit hojně lití
• krém Volitelně přeplnění se může měnit přidáním tvarohu rozinky, sušené meruňky,švestek, skořice a nasekaný kopr

rýže zrazy na rostlinném oleji,

recept vařit zrazy

• 250 gramů rýže vařit
• Wash
• ponechává trochu oschnout na papírových ručníků
• Mezitím, ozharivaem dvě hlavy jemně nakrájenou cibuli a 400 gramů jakéhokoli mletého masa
• Dejte nádivkou chladné
• Making rýžovou nádivkou a dodává Rice jedno syrové vejce a 3 polévkové lžíce mouky
• No hníst
• formuláři rýže karbanátek, uvnitř dát nádivka
• Good zaschipyvaem
• řízek zhroutív mouce a strouhankou
• Fry v rostlinném oleji

Jak vařit pohanka zrazy ve slunečnicovém oleji, recept s fotografií

produkty:

• sklenka pohanka
• malý kousek kuřetebahno. Jeden
• cibule syrové
• Jeden a dvě vařená vejce
• pár jarní cibulky peří
• lžíce smetany sůl a pepř podle chuti

vaření zrazy

Stepping recept:

• peří zelené cibulky a vařených vajec jemně shinkuem. Trochu podsalivayem.
• pohankové mytí a vařit

smažit nakrájené cibule rostlinný olej.

• pohanka, kuřecí a smaženou cibulkou kroucení.Spojíme s syrové vejce, smetana. Prisalivaem a mírně pepř

• mokré ruce vyřezávat koláče. Položení masa na dlaň, vajec cibule nádivkou uvnitř „plackou“.Zaschipyvaem že náplň bylo vše uvnitř

• polotovaru Fry na obou stranách na

rostlinného oleje Delicious zrazy s sušené švestky v máslový olej vařit

zrazy

• jemně skartovat dvě cibule
• spoušťovou páku na másle
• oleji Uvedení s 60 g promytého a nakrájené švestky postavil dva zuby nasekaného česneku, 50 g strouhaného sýra, lžíce
• krém bit přidat nějaký sůl
• dobře smíchané
• Making mleté ​​jakýmkoli vhodným způsobem od 300g hovězího masa a 400 gramů vepřové
• rozdělí se čerstvá vejce
• Pribrasyvaem sůl, pepř a 2 lžíce smetany
• porazit důkladně
• nádivkou distribuovat na částiKorálky
• je hněte do ploché tloušťce palačinky ne více než 1 cm
• střední vyplnit obsah
• švestky skládaná do poloviny
• stlačeným a
• hrana pokrývající
• mouky upraví na pohotovosti obzharivaya dobrou mastné máslo se dvěma stranami

recept zrazy v multivarka ve slunečnicovém oleji

připravit zrazy

některý z výše uvedených receptur, pokud je to žádoucí, mohou být připraveny ve multivarka.
K tomu:

• patří „smažení“ nebo „Pečení»
• nalijeme do mísy trochu rostlinného oleje
• rozšířil připravený koláč mix
• Fry po dobu 10 minut po obou stranách
• lze přidat půl šálku smetany a vyhánění dalších 10 minut bez zapínánípokrytí

polevy na zrazy

vařit zrazy

experimentovat s náplní pro zrazy může být nekonečný.
na maso zrazy kromě vaječných náplní diskutovaných výše, může nabídnout:

• pečené Welsh a hub na slaniny, SPLIT na
• kostky vařené rýže s kuřecí játra
• smažené cibule a mrkve s otvarnoygrechnevoy krup
• strouhaný sýr ve směsi s máslem a nasekanou petrželkou nebojiné oblíbené bylinky
  Tyto náplně vhodné pro brambor, rýže a pohanky zrazy.

zrazy mrkve může být vyplněn:

• různými ořechových odrůd s jakékoliv sušené ovoce
• strouhané jablka okořeněný skořice, vanilka
• smažené cibule sůl a čerstvé houby
• Pluck, převařené cibule
• drcené vařená vejce s pinto cibule žárovky. ..

zrazy - jídlo vevaření fantazie, které limitují neexistuje.
malá změna na předpis náplní nebo nádivkou a pokrm získává zcela odlišnou chuť.

Video: Delicious zrazy