Existuje mnoho dobrých receptů na vaření kuřecích křidélek. Jejich jemné maso se stává obzvláště chutné, když před pečením jsou křídla ponechána na chvíli v pikantní nebo pikantní marinádě.Kuchaři přišli s mnoha způsoby, jak připravit křídla s použitím různých koření a koření.Jasná a neobvyklá chuť dává této části kuřecí medu sójové nebo medové hořčičné omáčky. Několik níže uvedených receptů vám povědí, jak skvělé pečovat křídla v troubě, multivark, na grilu, pánvi.
Recepty na přípravu křidélek v medové sojové omáčce
Pečené kuřecí kousky obsahují mnoho bílkovin, které pomáhají tělu plnit energií a energií.Křídla jsou bohaté na vitamín B, hořčík a železo, takže jejich použití má pozitivní vliv na metabolismus, kardiovaskulární systém a nervový systém. Smažené ve pánvi nebo pečené v troubě křidélka s lahodnou zlatou krustou jsou nádherné občerstvení, které zdobí oběd a slavnostní stůl.
Ačkoli křídla ptáků nejsou velmi masivní, ale můžete si připravit lahodný oběd nebo večeři. Příprava tohoto jídla z kuřete je rychlá a snadná.Zvažte několik postupných receptů, které vám pomohou vizuálně zjistit, jak udělat chutné kuřecí křídla v medové sojové omáčce. Aby bylo toto jídlo chutné a užitečné, je třeba při výběru a nákupu křídel dodržovat tato pravidla:
- Prodáváme čerstvé chlazené nezmrazené kuřecí kousky. Takže můžete správně posoudit jejich kvalitu.
- Všimněte si, jak vypadají křídla. Prodávejte pouze křídla s plochým, lesklým povrchem bez poškození.Nikdy nepoužívejte lepkavé, zašpiněné, ztužené kousky kuřete, protože to znamená nízkou kvalitu křídel.
- Nekupujte křídla delší než 12 cm, považují se za příliš velké a mohou říci, že mají velké množství hormonů, doplňků.
- Zmáčkněte kus kuřete, abyste se ujistili, že necítí cizí pachy. Pokud máte pocit, že existuje nějaká specifická chuť bez kuřat, možná bylo maso promyty chemickými roztoky, aby se odstranil hlen. V tomto případě odmítají koupit křídla, protože jsou neštandardní a stale.
- Nakupujte kusy kuřecího masa pouze po příštím testu: stisknutím prstu na maso křídla - měla by mít elastickou strukturu a jamka z prstu by se měla rychle zotavit.
Pečené kuřecí křidélka v troubě
Rychlé a chutné, můžete vařit křídla s troubou. Pokud jsou části kuřete před marinováním marinovány pomocí směsi sójových medů, získají sladce ostrý pikantní chuť.Kuřecí křídla jsou levné, takže následující recept je vhodný pro lidi s různou úrovní pohody. Zvažte, jak připravit pečenou misku z křídel.
Složení:
- 10 ks.kuřecí křídla;
- 2 stroužky česneku;
- na 1 polévkovou lžíci.l med, sójová omáčka;
- rostlinný olej, koření, sůl.
Příprava:
- Vezmeme velké nebo středně velké křídla, abychom vyrobili jedlý z nich výživný.Kousky kuřete před vařením se umyly, sušily, odřízly špičky křídla tak, aby byly pohodlně umístěny na pekáči.
- Česnek je vyčištěn a rozdrcen. V malé kavárně nebo celofánové tašce přidejte křídla, přidejte lžíci medu, pepře, soli, sójové omáčky a dobře protřepejte.
- Maso necháme marinovat nejméně 1 hodinu a nejlépe po celou noc. Dále položte křídla na plech s rostlinným olejem.
- Pečte do krásné zlaté kůry 50 minut při 150 stupních.
Křídla s ananasem a bramborami
Můžete otevřít novou chuť pečených kuřecích křidélek v medové sojové omáčce, pokud je vaříte s ananasem a bramborami. Tato výživná jídla je vhodná pro večeři, oběd nebo piknik. Kislinka, která dává křídla exotický ananas, se harmonicky spojuje s medovým vkusem a pikantní sójovou omáčkou. Příprava kuřecích křidélek s exotickým ovocem, brambory budou zvažovány níže.
Složení:
- 0,9 kg kuřecích křidélek;
- 0,25 kg konzervovaného ananasu;
- 0,5 kg brambor;
- 2 lžíce.l.med;
- 1 cibule;
- sůl, kari ch.;
- 30 g máslového másla;
- 3 polévkové lžíce.l.dobrá sójová omáčka;
Příprava:
- Připravte křídla tak, že je rozřezáte do kloubů na 3 části. Převeďte velké kusy do hlubokých jídel. Otřete špičky křídel, protože se nepoužívají k vaření nádobí.
- Roztaje se roztavený med so sojovou omáčkou, konzervovaným ananasovým džusem( 50 ml) a kari. Kuřecí směs vylejte výslednou směs a nechte marinovat 60 minut.
- Odříznuté brambory nakrájíme na kruhy o šířce nejvýše 1 cm
- Odstraňte cibuli. Připojte připravenou zeleninu.
- Předehřejte troubu a rovnoměrně rozemleté brambory s cibulkou na pekáč, dobře naolejované máslem.
- Umístěte křídla kuřecího masa na zeleninový polštář a na ně přilévejte krustky z ananasu.
- Vše nalijte medovou sójovou marinádou. Pečené kuře se zeleninou až 30 minut, a pak zase křídla na druhou stranu dolů, vařit po dobu dalších 20 minut, položte maso do hluboké misky.
Recept multivarka
aby chutné, zdravé jídlo z kuřecích křídel bude multivarka. Smažené jídlo je méně škodlivé než vařené v pánvi. Kuřecí křídla s pikantní sójovou marinádou, medem a kořením jsou získávány v multivarku, zvláště jemné, šťavnaté, voňavé.Toto zařízení pro domácnost vám pomůže rychle připravit toto jídlo a nemusíte se obávat, že maso bude hořet. Recept na smažené křídla v marinádě s medem, sójovou omáčkou pro multivark je uveden níže.
Složení:
- 6 kuřecí křídla;
- 4 polévkové lžíce.l.dobrá sójová omáčka;
- 2 polévkové lžíce.l.každý med;
- 3 stroužky česneku;
- mletý pepř;
- 3 polévkové lžíce.l.olivový olej;Koření pro kuře.
Příprava:
- Vezměte čerstvé nebo rozmrazené kuřecí křídla a opláchněte je vodou. Křídla pro tento recept jsou připraveny buď jako celek, nebo je rozřezávají na 2-3 části.
- Pro marinády připravíme speciální směs smícháním sójové omáčky, medu, který předtříkáme ve vodní lázni. Kuřecí maso se otírá kořením, nasekaným česnekem. Pak připravené křídla jsou smíchány s medovou sójovou marinádou. Maso ponechte 30 minut.
- Poté do rostlinného oleje naléváme rostlinný olej, šíříme kuřecími křídly v medovou-česnekovou omáčkou.
- Zvolte režim "Frying" a dobu 15 minut nebo program "Pečení" a dobu 25 minut na panelu. Po 10 minutách otevřete multivark a otočte křídla na druhou stranu. Vaříme dalších 5 minut. Když
- multivarka automaticky vypne, neodstraňujte křídla a dát jim sáhl pod víko uzavřeno po dobu dalších 5-10 minut. Teprve pak dostaneme maso, rozložíme jej na talíř.
smažené sezamem na pánvi
kuřecí křidélka v medové sojové omáčky a obalené v trojobalu a sezamová semínka - to je vynikající předkrm. Budou vypadat krásně a chutně na sváteční stole a jsou ideální pro pivo. Křídla jsou připravena jednoduše, snadno, ne dlouho. Sesame na povrchu kuřecího masa mu dodá neobvyklou chuť, která jistě potěší všechny účastníky jídla. Zvažte, jaké přísady jsou potřebné k přípravě tohoto pokrmu a jak ho připravit.
Složení:
- 0,8 kg kuřecích křidélek;
- 50 ml sójové omáčky;
- 2 lžíce.l.každý med;
- šťáva středního citronu;
- 1 lžička.strouhaný zázvor( nebo prášek);
- některé bílé víno;
- kari, sůl;
- sezam;
- crackery. Rostlinný olej
- ;
- škrob.
Příprava:
- Umyjte křídla pod tekoucí vodou a odřízněte tenký hrot kolem kloubu, vyjměte jej. Poté musíte maso uschnout. Pak nakrájíme kuřecí kousky, posypeme kari, vložíme do hluboké misky. Vyplnit
- kuřecí marinádu, která je vyrobena smícháním sójové omáčky, roztaví medu citronové šťávy, zázvor, bílé víno. Křídla nechte 1-3 hodiny. Dále
- pro obalování připravit 3 desek: škrob, sezamová semena a strouhankou, šlehačka bílé.Získáme
- kuřecí kousky z marinády, ponořte je nejprve do škrobu, pak se v proteinech a končí směsí sezamu a sušenky.
- Připravené křídla smažte v rostlinném oleji po dobu 3-5 minut na každé straně.
- Ready posunout kousky kuřete na papírový ručník a pak dal do speciální misky v mikrovlnné troubě po dobu 3 minut.
v medovo-hořčičnou omáčkou na grilu
Pokud se chystáte na piknik, a hledají chutné, ekonomický recept na grilování, udělej kuřecí křídla na grilu. Kousky kuřecích stájí levně, jsou rychle připraveny, jsou chutné.Vařené v přírodních křídlech v medové hořčičné marinádě jako všichni účastníci pikniku. Jak si vyrobit lahodné kuřecí kebab z kuřecích kousků.
Složení:
- 1 kg kuřecích křidélek;
- na 2 polévkové lžíce.l.hořčice, sójová omáčka, med;
- šťáva z malého citronu.
- černý pepř.
vařená jídla:
- Wash kuřecí kousky, vložte maso do mísy. Do té nádoby vložte med, hořčici a sójovou omáčku. Mícháme, přidáme citronovou šťávu, pepř.
- Nechte marinovat nejméně 1 hodinu. Po uplynutí této doby, které jsou rozloženy na netu a smažit na grilu 10 minut na jednu stranu a pak zase křídla jinému smažit 10 minut.
- Hotová kuřecí kousky jsou ohromující sladký, ale štiplavou chuť.
kalorií připravit pokrmy
křídla obsahují více kalorií než ostatní části kuřete. V jednom velkém kuřecím křídle asi 237 kcal a bez kůže tato část ptáka obsahuje 125 kcal. Používání strouhanky, kečupu, majonézy pro vaření křídel zvyšuje jejich obsah kalorií.Například křídla v medové sojové marinádě s sezam, vařené v troubě obsahují 326 kcal na 100 g
Video: jak vařit kuřecí křidélka v medovo-sojovou omáčkou
Jsou chvíle, kdy je třeba rychle připravit chutné jídlo pro nečekané, ale naši milí hosté.Existuje mnoho možností k vyřešení této situace. Jedním z nich je rychlé pečení nebo smažení kuřecích křidélek v sójové omáčce z medu. Existuje mnoho receptů na jejich přípravu. Jak vyrobit kuře s marinádou v pánvi 1 hodinu je znázorněno na následujícím videu. Zvláštností výše uvedeného předpisu ve videu, že křidélka v medovo-sojové směsi připravené bez moření.