Mannik - dort s mnoha dalšímilet in- historie vestigations, která zůstává populární k tomuto dni. To je způsobeno tím, že má výbornou chuť a je velmi snadné ji připravit. Tento dezert lze vařit nejen v troubě, ale i v multivarkách, takže koláč se ukáže být měkčí, šťavnatější a jemnější.Jak vařit mannik v multikarque, půjde dál.
Tajemství úspěšného pečení
Mnoho nováček paní zajímá, jak vařit lahodné, svěží mana? Na pečivo byla úspěšná, měli byste se seznámit se základními principy vaření mannogo dortu:
- Manica Hlavním rysem je, že namísto použití mouky krupice. Je snadnější pracovat, pečení je svěží a svěží.
- Mannice se vaří s plody, ovocem, tvarohem, ořechy, sušenými ovocemi. Také v těstě můžete přidat slunečnicová semínka, citrusovou kůru, různé koření.Měkké, jemné manové těsto je považováno za základ pro tvorbu masa, ryb, zeleninových koláčů.
- Jako kapalný podklad používejte kefír, fermentované mléko, mléko, sušené mléko, přírodní jogurty, syrovátku. Velmi měkký a šťavnatý koláč se získává ze staré kysané smetany. Pokud má produkt nepříjemný zápach, přidejte k tomu těsto.
- Mannika se snadno změní na dort: prostě nakrájejte na dva kusy a rozetřete smetanou. Pokud dáváte přednost vlhkému koláči, ochlaďte je sirupem. Kromě toho může být dezert pokryt čokoládovou polevou.
- K dortu otočil měkké a zrní neuvedené praskaly na zubech, krupici nalít mléko a odejít, dokud to se zvětší.Bude to základ dortu, do něhož budou přidány ostatní složky. Nejprve musíte do kontejneru nalít teplou tekutinu a poté pokrýt mangu tenkým proudem a neustále ho míchat. Minimální doba otoku je půl hodiny.
- Každá technika má své vlastní vlastnosti, a proto zkontrolujte připravenost pomocí párátka. Držte ji, pokud je suchá, pak je maniak připraven! Také to může být určeno krustovou kůrou.
- optimální pečení teplota - 180 ° C, a standardní doba vaření - 40-60 minut, vše v závislosti na síle Multivarki.
Classic mannika
Klasický manový koláč lze připravit v multivaru Polaris. Měli byste začít připravovat manikúl s tímto receptorem a pak se přesunout k složitějším.
Komponenty:
- veškeré produkty z kyselého mléka - 230 g;Mango
- - 220 g;Cukr
- , mouka - 160 g;
- semenník - 2 kusy;
- šíření - 90 g;
- sody s octem, vanilky - 5
Příprava:
- Mix obilovin s fermentovaný mléčný výrobek, kryt, nechá se vyluhovat po dobu 60 minut.
- Odstraňte cukr s vajíčkem, dokud nebude hladký.
- Umístěte nástřik na vodní lázeň a roztaví se.
- Když olej ochladí, přidejte semenníky s cukrem, promíchejte.
- Zkombinujte směs mléka, manny a oleje, důkladně promíchejte, aby nebyly žádné hrudky.
- Aktivujte režim "Pečení", naléváme hmotu v nádobě natřenou olejem, ospravedlňte ji v multivarktu.
- Po asi 40 minutách bude připraven hotový koláč jako v zahradě.
Pokud chcete, aby vrchol mannika byl také růžový, otočte ho a aktivujte funkci "Vyhřívaný".Po pěti minutách bude koláč hnědé po obou stranách. Podávejte s džemem, kondenzovaným mlékem nebo zakysanou smetanou.
Kefírová manikúra s citronovým sirupem a kandovaným ovocem
Lemon mannik na kyselém mléce je velmi voňavý a jemný.Jedná se o klasický dort, který je třeba nasáknout v sirupu.
Složení: mango
- - 200 g;Kysané mléko
- - 200 ml;
- semenník - 2 kusy;Cukr
- - 160 g( 80 g těsta, 80 g sirupu);Mouka
- - 160 g;
- šíření - 90 g;Vanilka
- - 5 g;
- amonium - 1 sáček;
- citrusové plody - 100 g;
- citron - 1 ks.
Pokyny krok za krokem:
- Naplňte krupici v teplém, kyselém mléce, mixujte, zakryjte a nechte vařit půl hodiny.
- Odstraňte cukr se semeny, aby se zbarvila.
- Rozstřikujte, ochlaďte a přidejte vejce.
- Smíchejte směs vajec a másla s vanilkovou moukou prosetou. Bez pečícího prášku se dort nezvedne, takže nezapomeňte tuto součást přidat.
- V tomto receptu se používá celý citrón. Třepeme kůži na strouhák, přidáme kůru do těsta společně s drceným kandovaným ovocem. Stlačte džus na samostatnou misku.
- Kombinujte obě směsi a míchat, dokud nezmizí hrudka.
- Nalijte těsto do formy a po dobu jedné hodiny jej pečte.
- Pro výrobu sirupu smíchejte citrónovou šťávu s vodou a cukrem. Nasaďte slabý oheň, přivedete k varu a vaříme 3 minuty, neustále míchat. Odstraňte, vychladněte.
- Pokryjte horký koláč se sirupem, kryt, nechte půl hodiny.
- Delicious citrónová manikúra připravena!
Používejte cukrový prášek nebo kandované ovoce jako ornament.
Mléčný koláč
Mnoho lidí má alergii na vajíčka, je pro ně právě tento recept vytvořen. Mannik bez vajec na mléce je nejen bezpečný, ale i chutný!
Komponenty: mango
- - 220 g;Mléko
- - 220 ml;Margarín
- - 30 g;
- cukr - 160 g;
- soda, popílená citrónovou šťávou - 5 g;
- vanilkový extrakt - 3 kapky.
Příprava:
- Krupici rozmícháme s cukrem.
- Směs cukru a manga s teplým mlékem tak, aby nebyly žádné hrudky. Kryt nechte vařit 40 minut.
- Když je krupice nafouknutá, přidejte jemný margarín, sódu a vanilkový extrakt.
- Promíchejte, dokud se nerozsvítí, nalijte do mazané formy, nasaďte na pečení.
- Po 40 minutách bude nejlepší manikúra bez vajec připravena!
Pro dekoraci si vezměte práškový cukr, čokoládu nebo zmrzlinu. Jedná se o vynikající léčbu pro dítě.
Cukrářský dort z manga
Tento mannik bez kefíru a mléka lze připravit v multi-tlakovém sporáku Redmond. Pečení kysané smetany je prostě chutné, je velmi těžké kazit.
Složení:
- zakysaná smetana - 220 ml;Obiloviny
- - 220 g;
- cukr a mouka - 160 g;
- semenníky - 3 ks;
- šíření - 90 g;
- soda s octem - 5 g;
- vanilkový extrakt - 3 kapky.
Pokyny krok za krokem:
- Dobře promíchejte zakysanou smetanou s mangem, kryt, ponechte půl hodiny.
- Zmrazte cukr se semeny, dokud se váha nevybledne.
- Roztok rozpusťte ve vodní lázni, vyjměte, ochlaďte a přidejte do vajíček.
- Zde proséváme mouku, sódu a vanilkový extrakt.
- Směs manno-kyselé směsi a vaječné směsi důkladně promíchejte, dokud nejsou hladké.
- Nalijte těsto do misky, pošlete ji k pečení.
- Po uplynutí 60 minut bude základna připravena, ale nepokoušejte se vytáhnout koláč, nechte jej stát v multivariačním režimu dalších 15 minut.
- Vyřízněte mannik na polovinu. Namočte dortový koláč se zakysanou smetanou nebo vařeným kondenzovaným mlékem a zakryjte ho čokoládovou glazurou.
Nejcitlivější koláč na zakysanou smetanu se prostě roztaje do úst!
Jak pečené manikúru zakysanou v multivarku - video
Smažené pečivo
Mannick s tvarohem je nejen chutné, ale také velmi užitečné.To je něco mezi kastrolou a charlottem. Chcete-li pečení ještě šťavnatější, přidejte do těsta plody nebo ovoce.
Složení:
- obilovina - 220 g;Kysané mléko
- - 230 ml;Varlata
- - 3 kusy;
- tvaroh - 300 g;Cukr
- - 160 g;
- mouka - 80;
- amonium - 1 sáček;
- vanilková nebo citrónová kůra - 5 g.
Příprava:
- Nalijte mango do teplého mléka, promíchejte až do uniformy, nechte 50 minut namáčet.
- Potřebujte cukr s vejci, dokud se zrna nerozpustí.
- Zkombinujte obě směsi a vložte tvaroh. Důkladně promíchejte vše, aby nebyly žádné hrudky.
- Přidejte do těsta amoniak, kůru nebo vanilku.
- Nalijte těsto do mazaného kontejneru, nyní je čas zavřít víčko multivarkeru tak, aby byl koláč pečený.
- Po 60 minutách bude kadeřník manicum připraven! Pečení pečte, posypeme práškovým cukrem.
Není-li režim pečení, aktivujte funkci "Kalení" nebo "Kasha / polévka".Mnoho milenců to dělá.
Dýňový koláč s mákem
Tento voňavý, chutný koláč se vaří bez vajec a bez másla, a proto je docela nárok na titul nízkokalorické.Pokud jste na stravě, pak tato pochoutka pomůže uhasit váš smát pro sladkosti.
Složení:
- dýňová dužina - 350 g;
- mango - 250 g;Kysané mléko
- - 240 ml;
- cukr - 160 g( jedna polovina pro těsto, druhá pro sirup);
- citrus( citron, pomeranč nebo vápno) - 1 kus;
- soda - 5 g.
Pokyny krok za krokem:
- Čistěte, rošt tekvice s velkým struhadlem.
- Kysané mléko, drcené dýně, krupice a cukr smíchejte až do hladkosti.
- Odstraňte kůru z citrusu, stlačte džus do samostatné misky.
- Přidejte těsto a sódu na těsto, uhaste ho a trochu citrusové šťávy.
- Těsto zakryjte a odložte, aby se krupice nabobtnal.
- Po uplynutí půl hodiny nalijte hmota v nádobě namazané a nechte ji pečeme.
- Zatímco je dort pečený, musíte sirup připravit. Za tímto účelem míchat citrusovou šťávu s cukrem a vodou( můžete použít jablečný džus).Položte kapalinu na slabý oheň, přivedete k varu, vyjměte a ochlaďte.
- Pokryjte horký mannik se sirupem, kryt, ponechte na půl hodiny. Mannik absorbuje sirup a stane se ještě víc šťavnatým a sladkým. Sunny Mannik bez mouky je připraven!
Čokoládová manikúra
Variant № 1
Tento čokoládový dezert s tvarohovými kuličkami získal srdce mnoha sladkých zubů!Kalorický obsah tohoto mannika je poměrně vysoký.
Komponenty:
- manga - 220 g;
- zakysaná smetana nebo kefír - 250 ml;
- cukr - 280 g( 220 g v těstě, 60 g pro kuličky);Mouka
- - 220 g( 180 g pro těsto, 40 g pro kuličky);
- máslo - 100 g;Var.
- - 5 ks.(4 ks v těstíčku, kusy na míče);
- soda s octem - 5 g;Kakao
- - 50 g;
- mléčná čokoláda - 120 g;
- tvaroh - 300 g;
- kokosové hobliny - 100 g.
Příprava:
- Míchání mangou se zakysanou smetanou, aby nedošlo k hromadě, zakryjte, nechte jej na 50 minut.
- Pro výrobu kuliček míchat tvaroh, vejce, cukr, mouku, hobliny. Formujte koule o velikosti ořechu a pošlete je do mrazničky po dobu půl hodiny.
- Přidejte vajíčka s cukrem, aby se zbarvila.
- Vmícháme směs smetany a manny s vejci, přidáme mírný olej, soda. Důkladně promíchejte, dokud nejsou hladké.
- Smíchejte kakao s moukou a nalijte do těsta.
- Rozbijte čokoládu na malé kousky, přidejte ke směsi.
- Přeneste hmotu do mazaného kontejneru. Vyjměte zmrzlé koule a položte je nahoře. Pošlete těsto na pečení.
- Po 90 minutách bude připravena voňavá chuťovka!
lahodné čokoládové mana u sýrových kuliček - Video
Varianta číslo 2
Tento bezmasé koláč - přesný opak předešlých kulinářské výtvory, ale její chuť na vysoké úrovni.
Složení: mango
- - 220 g;Kakao
- - 50 g;
- filtrovaná voda - 230 ml;
- cukr - 180 g;
- vanilkový extrakt - 3 kapky;
- mouka a vlašské ořechy - 95 g;
- rostlinný olej - 90 ml;
- soda a ocet - 5 g
krok za krokem:
- krupice Mix s cukrem, nalít tenký proud do ohřívané vody. Zakryjte a nechte 4 hodiny.
- Když je kapka nafouknutá, nalijte olej do základny.
- Přidejte kakao s moukou, sodou, octem, ořechy a vanilkovým koncentrátem. Míchejte až do homogenity.
- Nalijte hmotu do mísy namazané a nechte ji pečeme.
- Po 50 minutách bude připraven.
Dort má hustou a jemnou strukturu. Použijte cukrový prášek jako ornament. Varianta 3
№
«zebra“ na základě krupice a smetana liší jemnou chuť a aroma.
Složení:
- mango a zakysaná smetana - 220 g;Rozptyl
- - 90 g;
- cukr - 180 g;Kakao
- - 50 g;
- semenník - 3 kusy;Mouka
- - 160 g;
- soda a ocet - 5 g
Příprava:
- Mix obilovin se zakysanou smetanou, odejít, dokud bobtná.
- Vepřte vejce cukrem a měkkým nástřikem tak, aby se zrnka úplně roztavila.
- Zkombinujte základnu s hmotou oleje a vajec, promícháme až do stejnoměrnosti.
- Přidejte mouku a sódu.
- Rozdělte těsto na polovinu, nalijte kakao do jednoho kusu, promíchejte.
- získat výrazný pruhovaný vzor, s lžíci rozložit na plech na první světlo, a pak tmavé těsto. Střídavě až do dokončení těsta.
- Poslat mannik k pečení.Po 40 minutách bude dezert připraven!
Apple koláč na manga
Tento mannik s jablky je vyroben z jogurtu. Těsto se uvolní a vůně a plnka je šťavnatá a jemná.
Složení: přírodní jogurt
- - 220 ml;Obiloviny
- - 200 g;
- cukr - 160 g;
- varlata - 2ks;
- soda, horká s citrónovou šťávou - 3 g;
- jablka - 4 ks.
Pokyny krok za krokem:
- Smíchejte zrnku s jogurtem, nechte 50 minut.
- Pound vajíčka s cukrem na bílý.
- Míchat vajíčka moukou, soda.
- Směs mano-jogurt a vaječné směsi, důkladně promíchejte, aby nebyly žádné hrudky.
- Peel jablka, nakrájíme na plátky nebo rošt, posypeme práškovým cukrem.
- V misce tukem, nalijeme polovinu těsta, dát jablka, zalijeme na vrcholu klidové hmotnosti. Pošlete koláč na pečení.
- Po 60 minutách bude šťavnatý dezert připraven!
Ozdobte dort s práškovým cukrem a skořicí.Stejný mannik může být vyroben z kyselého mléka.
Citrus mannik
Oranžový maník je vynikající dezert, je nejen krásný a chutný, ale má také vynikající vůni. Tento koláč je připraven bez másla.
Komponenty: mango
- - 220 g;
- zakysaná smetana - 240 ml;Cukr
- , mouka - 160 g;Varlata
- - 2 ks;
- soda, uhasená pomerančovým džusem.
- oranžová - 2 ks.
Příprava:
- Vepřte vejce s granulovaným cukrem, až se vytvoří tlustá bílá pěna.
- Nalijte semínku do vejce s tenkým proudem a neustále se mícháme, aby se neobjevily hrudky.
- Nalijte kyselou smetanu do těsta, promíchejte až do vyhlazení.
- Pokryjte těsto, nedotýkejte se ho alespoň půl hodiny.
- Když mancha nabobtná, nalijte do něj prosetou mouku a sódu, promíchejte.
- Vyčistěte pomeranč, nakrájejte na kostky nebo hrníčky.
- Ošetřete tvar tukem, posypeme krupicí, umístěte pomeranč na dno, vylijte těsto nahoře. Pošlete koláč na pečení.
- Bude připravena za hodinu.
Dietní koláč se švestkami
Dietní maniak bez kefíru, mouky a vajíček se připravuje na základě syrovátky. To je vynikající volba pro ty, kteří se snaží zhubnout.
Složení:
- sérum - 240 ml;
- mango - 160 g;
- semenník - 1 kus;
- sladidlo - chuť;Šupinky
- - 60 g;
- jablko - 1 ks.
Pokyny krok za krokem:
- Vysušte sušené ovoce teplou vodou, po 8 minutách vypusťte kapalinu.
- Vejce se sérem nasypte, přidejte sódu na pečení.
- Nalijte krupici tenkým proudem, neustále se lžíte.
- Očistěte jablko, nakrájíme na malé kostičky, posypeme cukrem a skořicí.
- Sušené ovoce opláchněte, vysušte na ubrouscích, nakrájíme na malé kousky a přidejte do těsta.
- V dolní části mísy, mastné, rozšiřte jablka.
- Nahoře nalijte těsto z semolina a nechte budoucí koláč pečeme.
- Za půl hodiny je připravena manikúra pro hubnutí!
Express mannik
Pokud nemáte čas na příchod hostů, můžete vařit lahodný koláč ve spěchu v mikrovlnné troubě.K tomu, aby vše fungovalo, si pečlivě přečtěte podrobný recept.
Složení: obiloviny
- - 110 g;Kefír
- - 110 ml;
- šíření, cukr, mouka - 90 g;
- semenník - 1 kus;
- amonium - 1 balení;
- vanilka - 3 g.
Příprava:
- Do nasyceného mléka manga se nalévá směs, aby nedošlo k hromadění.Nechte 30 minut, aby se kapka nabobtnal.
- Rozemlete měkkou náplň s cukrem a vejcem, dokud se zrna nerozpustí.
- Připojte obě směsi.
- Mouku prosévejte do těsta, amoniaku a vanilky. Důkladně promíchejte vše.
- Nalijte těsto do formy silikonu a pošlete jej do mikrovlnné trouby, která musí být nastavena na maximální kapacitu.
- Pokud vaše mikrovlnná trouba má standardní výkon 600 W, bude připraven jemný a vzdušný koláč za 6 minut. Pokud je výkon 1100 W, stačí 5 minut.Čím nižší je výkon, tím delší je doba pečení.
Nyní víte, jak udělat lahodný dezert pro každou chuť z běžné krupice! Postupujte podle receptů a určitě budete uspět.
Související videa: